Şefin Etli Salata Tarifleri

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-31 13:52

Baharın gelmesiyle birlikte hepimiz plaj mevsimine hazırlanmaya başlıyor, daha hafif öğünlere geçiyor ve kilomuzu takip ediyoruz. Aynı zamanda, diyette bile vücudun faydalı maddeler alması önemlidir. Ve günde bir yaprak marul çiğnemek iyi bir şeye yol açmaz. Salatalar sağlıklıdır. Ancak vücudumuzun zayıf ve güçlü olması, saçlarımızın, tırnaklarımızın ve cildimizin yetersiz beslenmemesi için proteine ihtiyaç vardır. Bunu elde etmenin en kolay yolu et yemektir. Sağlıklı ve doyurucuyu bir araya getirmeyi ve iki Moskova şefinden etli lezzetli salata tarifleri sunmayı öneriyoruz.

Andrey Bov'dan Tarifler:

Izgara tavuk filetolu Sezar salatası

İçindekiler:

Romano salatası-200 gr

Kiraz domates-150 gr

Parmesan peyniri-120 gr

Buğday kruton-90 gr

Çam fıstığı-30 gr

Tavuk göğsü-300 gr

Sosu için:

Mayonez-200 gr

hamsi-30 gr

Sarımsak-10 gr

Pişirme metodu:

Hamsi ve sarımsağı pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Daha sonra elde edilen kütleyi mayonezle iyice karıştırın.

Romano, durulayın, kurutun ve kaba yırtın.

Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.

Bir dilimleyici veya bir hizmetçi kullanarak parmesanı pullar halinde kesin.

Tavuk göğsünü ızgara veya ızgara tavasında kızartın.

Romano, domates ve krutonları sosla karıştırın.

Salatayı bir tabağa alın, kızarmış tavuk göğsü, parmesan gevreği ve çam fıstıklarını ekleyin.

Ayrıca okuyun

Tarifler | 22.12.2018 Güzel ve lezzetli salatalar Noel Baba Şapkası

Dana eti ve ızgara sebzeli salata

Malzemeler:

Dana bonfile-200 gr

Kabak-150 gr

Patlıcan-150 gr

Bulgar biberi-100 gr

Domates-150 gr

Haşlanmış patates-150 gr

Roka-50 gr

Parmesan 60 gr

Sos için:

Dijon hardalı-60 gr

Granül hardal-30 gr

Bal-60 gr

Soya sosu-30 gr

Pişirme metodu:

Rokayı yıkayıp kurulayın.

Bir dilimleyici veya kahya kullanarak parmesanı pullar halinde kesin.

Sebzeleri büyük küpler halinde kesin ve ızgara yapın.

Dana eti büyük şeritler halinde kesin ve bir tavada kızartın.

Et ve kızarmış sebzeleri sosla karıştırın.

Hazırladığınız salatayı rokanın üzerine koyun ve üzerine parmesan pullarını serpin.

Vitaly Volkov'dan Tarifler

BADEMLİ ÖRDEK MEME, MANGO VE PEYNİRLİ SALATA

İçindekiler:

Ördek göğsü - 200 gr

Mango - 150 gr

Nar - 60 gr

Yeşil elma - 60 gr

Frize salatası - 80 gr

Taze ıspanak - 80 gr

Krem peynir - 160 gr

Kıyılmış badem - 60 gr

Sosu için:

Fıstık - 50 gr

Kaju - 50 gr

Susam tohumları - 50 gr

Soya sosu - 5 gr

Mirin - 2 gr

soyulmuş elma - 150 gr

Bitkisel yağ - 9 gr

Mitsukan - 5 gr

Soyulmuş soğan - 2 gr

Pişirme metodu:

Ördek göğsünü kızartın ve fırında orta derecede kızartın, ardından ince dilimler halinde kesin.

Mangoyu tabaklara kesin ve bir çiçeğe yuvarlayın, narı soyun, elmayı ince şeritler halinde kesin.

Peyniri toplar halinde yuvarlayın ve kızarmış badem yapraklarına batırın

Sos için gerekli malzemeleri blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

İşlenmiş friz yapraklarını ve ıspanağı bir tabağa koyun ve üzerlerine fıstık sosunu dökün. Daha sonra yaprakların üzerine mango, ördek ve peynir topları, üstüne nar ve elma koyun.

Ayrıca okuyun

Ev | 28.01.2015 Yaratıcı yemek tasarımı için en iyi 15 fikir

Kaparili Sezar

Malzemeler:

Sezar sosu - 35 gr

İşlenmiş tavuk göğsü - 50g

İşlenmiş Romano Salatası - 45g

Kiraz domates - 35 gr

" image" />

Pişirme metodu:

Romano'da vişne, kapari ve sezar sosu ekleyin, salataya karıştırın ve tabağın ortasına yerleştirin. Üzerine badem ve rendelenmiş Parmesan serpin.

Tavuk göğsünü baharatlarla kızartın, parçalara ayırın ve salatanın etrafına yerleştirin, sonunda tabağı bıldırcın yumurtası ile süsleyin.