Kavanozlarda kış için etli yulaf lapası

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

• Kategori:

  Kış için boşluklar

• Pişirme süresi:

  1.5 saat

İçindekiler

• domuz
• pilav
• domuz yağı
• havuç
• Defne yaprağı

Kavanozlarda kış için etli yulaf lapası, ev hanımları arasında çok popüler. Bu, iş saatlerinde hızlı bir akşam yemeği hazırlamanın veya doyurucu bir atıştırmalık sağlamanın harika bir yoludur. Yemek pişirmek pahalı ürünler veya karmaşık teknik cihazlar gerektirmez. Ana bileşenler - tahıllar ve et kendi zevklerine göre seçilir.

Pirinç ile domuz güveç

Bir aile öğle yemeği, akşam yemeği veya piknik atıştırması veya yürüyüş için mükemmel olan eksiksiz ve bağımsız bir yemek. Et suyu, patates, turşu ekleyin - ve lezzetli bir turşu elde ederiz. Tarif bir düdüklü tencerede daha lezzetlidir, ancak bir otoklav veya fırın kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 300 gr domuz eti;
• 100 gr pirinç;
• 100 domuz yağı;
• 6 bezelye karabiber;
• 4 şey. Defne yaprağı;
• tatmak için tuz;
• 1 baş soğan;
• 1 havuç.

Bu miktardaki içerikten, yaklaşık 4 yarım litrelik kavanoz için içerik çıkar.

Yemek tarifi:

Eti durulayın ve küpler halinde kesin. Yağ tabakası olması en uygunudur - bu nedenle yemek sulu olur. Tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin

Sebzeleri temizliyoruz. Soğanı mümkün olduğunca küçük kesin, havuçları rendeleyin

Et ve sebzeleri karıştırıyoruz. Hazırlanan kavanozları elde edilen kütle ile üçte bir oranında dolduruyoruz. Üzerini biraz örtecek şekilde kaynar su dökün

• Derin kabın altını bir havlu veya temiz bir bezle örtün. Üstüne kapaklarla kapatılmış kavanozlar yerleştiriyoruz. Boynun alt kenarına kadar ılık su dökün. Düdüklü tencere kullanıyorsanız pişirme sırasında sıvı eklemenize gerek yoktur. Söndürme yaklaşık 3.5 saat sürer.
• İnce kıyılmış pastırmayı bir tavaya koyun ve yağ tamamen eriyene kadar kısık ateşte bırakın.

3, 5 saat sonra yıkanmış pirinci ete ekleyin. Suya dökün ve 40 dakika daha bırakın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin

Pirinç pişerken sıvıyı emecektir. Kavanozlardaki boş alanı domuz yağı ile doldurun ve bir çeyrek saat daha sterilize edin. Kapakları kapatıyoruz. Ters çevirerek tamamen soğumaya bırakın

Seçtiğiniz mısır gevreği ile dana güveç

Kavanozlarda kış için etli bu yulaf lapası fırında pişirilir. Bu sayede tahıl aromasını ortaya çıkarır, yemeğe kalınlık katar. Bu tarif için herhangi bir tahıl uygundur.

İçindekiler:

• 2 kg sığır eti;
• Seçim için 1 kg tahıl;
• 2 soğan;
• tuz, karabiber (yenibahar ve siyah) - tatmak;
• Karanfil;
• Defne yaprağı;
• ayçiçek yağı veya domuz yağı.

Listelenen içerik miktarı 10 litrelik kavanozlara dayanmaktadır.

Yemek tarifi:

Her kavanoza bir karanfil çiçeği, 3 lavrushka yaprağı, 5 tane karabiber koyuyoruz. Üçte birini doğranmış etle doldurun. Üstte - önceden yıkanmış tahıl

Kutu hacminin ⅔ üzerine su dökün, 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. kokusuz bitkisel yağ veya domuz yağı, 1 çay kaşığı. her birinde tuz

Folyo kapaklarla kapatın ve soğuk bir fırına koyun. Bu bir zorunluluktur, aksi takdirde bankalar patlayabilir. Gazı açıp sıvının kaynamasını bekliyoruz

Isıyı azaltın ve pişene kadar kaynamaya bırakın. Sonunda tadın ve gerekirse tuz ekleyin

Bitmiş ürünü sarıyoruz

Bir fotoğrafla, fırında etli adım adım yulaf lapası pişirmek kolaydır, tarif basittir ve fazla zaman gerektirmez.

Kış için öğrenci pirinç lapası

Böyle bir yemek, yalnızca normal yemek hazırlamak için her zaman yeterli zamanı olmayan öğrencilere yardımcı olmaz. Akrabaların aniden gelmesi ve hızlı beslenmelerinin gerekmesi durumunda yardımcı olacaktır. Pişirme ve saklama sonucu şeklini kaybetmeyecek olan yarı haşlanmış pirinç kullanmak en iyisidir.

İçindekiler:

• 800 gr pirinç;
• 1 kg tavuk filetosu;
• 4 soğan başı;
• 150 gr bitkisel yağ;
• karabiber, tatmak için tuz;
• 3 defne yaprağı;
• 300 ml su;
• 50 ml sirke %9;
• 1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli.

Beş kişilik. Her kavanozun kapasitesi 700 ml'dir.

Yemek tarifi:

1. Pirinci yıkayıp tuz ilavesiyle haşlıyoruz. Tahıllar bir miktar sertliği korumalıdır. Bir kevgir üzerine atıyoruz ve sıvının boşalmasına izin veriyoruz.
2. Gerekirse, cildi tavuk göğsünden çıkarın, kemikleri çıkarın. Orta boy küpler halinde kesin ve soğanla birlikte kızartın.
3. Suya dökün, sirke. Tuz, karabiber, defne yaprağı, baharat ekleyin. Çeyrek saat güveçte bırakıyoruz.
4. Pirinci doğrudan kaynayan kütleye dökün ve iyice karıştırın.
5. Her kavanozun dibine karabiber dökün. Ayrıca - yulaf lapası. Hafifçe ezin. 1,5 cm boş alan bırakıyoruz.
6. Kabın altını bir havluyla kapatıyoruz, kapaklı tenekeleri koyuyoruz ve omuzlara kadar ılık su döküyoruz. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 40 dakika sterilize etmeye bırakın.
7. Yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar baş aşağı bırakın.

Kış için inci arpa

Kavanozlarda kış için etli arpa lapası tarifi, kokulu turşunun hazırlanmasında mükemmel bir şekilde yardımcı olacaktır. Ayrıca, yemek doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir. Çalışmak için yanınıza arpa alabilirsiniz ve tam bir atıştırmalık almak için mikrodalgaya bile ihtiyacınız yok - yulaf lapası çok lezzetli ve soğuk.

İçindekiler:

• 200 gr inci arpa;
• 300 gr domuz eti;
• 1,5 kg küçük turşu;
• 200 gr domates salçası;
• tuz, baharatlar - tatmak.

Listelenen malzemeler 8 1/2 litrelik kavanozları doldurmak için yeterlidir.

Yemek tarifi:

Nohutları soğuk suda bekletin. Minimum süre 60 dakikadır, ancak daha uzun süre bırakmak daha iyidir

Küçük yağ katmanları ile et seçmek daha iyidir. Küpler halinde kesin ve bir kazanda pişirin, tadına tuz ve baharat ekleyin. Ürün yumuşayınca mısır gevreğini ekleyin ve hazır hale getirin

Salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin, salça ile karıştırın ve etli arpaya yayın. Çeyrek saat daha güveç için ayrılıyoruz

Ortaya çıkan kütleyi kavanozlara koyduk. Bir su banyosunda yaklaşık yarım saat sterilize edin. Kapakları kapatıyoruz

Kutularda kış için etli yulaf lapası, verilen tariflerden herhangi birine göre çok lezzetli çıkıyor. Isındıktan sonra taze pişirilenden hiçbir farkı yok. Yemeğin benzersizliği, bağımsız olabileceği veya çorbalara ek olarak hizmet edebileceği gerçeğinde yatmaktadır.