İçindekiler:

Turp ve salatalık ile basit salatalar
Turp ve salatalık ile basit salatalar

Video: Turp ve salatalık ile basit salatalar

Video: Turp ve salatalık ile basit salatalar
Video: Turp Mezesi Tarifi | Nasıl Yapılır? 2024, Mayıs
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    salatalar

  • Pişirme süresi:

    45 dakika

İçindekiler

  • turp
  • salatalıklar
  • yumurtalar
  • soğan
  • Ekşi krema
  • Dereotu
  • Kişniş
  • ayçiçek yağı
  • Limon
  • baharat

Baharın gelişini simgeleyen pratikte ilk meze turp ve salatalıklı salatalardır. Bu iki çıtır sebzenin yardımıyla oldukça basit ve lezzetli yemekler pişirebilirsiniz ve aşağıdaki fotoğraflı tarifler bu konuda size yardımcı olacaktır.

Salatalık, turp ve yumurta salatası

Hafif bir atıştırmalık hazırlamanız veya akşam yemeğinizi ferahlatıcı bir yemekle tamamlamanız gerekiyorsa, yumurta ve ekşi krema sosuyla birleştirilmiş turp ve salatalık salatası mükemmeldir. Bu fotoğraflı tarif ile basit ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Image
Image

İçindekiler:

  • salatalık - 400 gr;
  • turp - 400 gr;
  • kırmızı soğan - 120 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • ekşi krema - 60 gr;
  • taze dereotu - 15 gr;
  • taze kişniş (veya maydanoz) - 15 gr;
  • ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • limon suyu - 1-2 çay kaşığı;
  • tatmak için tuz;
  • öğütülmüş karabiber - tatmak.
Image
Image

Hazırlık:

  • Salata için gerekli malzemeleri hazırlayın.
  • Dereotu, maydanoz veya kişnişi iyice yıkayın ve kurutun. Sadece sapların üst kısmını kullanarak kaba sapları kesin. Pişirdikten sonra salatayı süslemek için bir dal dereotu bırakın.
  • Haşlanmış yumurtaları kaynatın (kaynattıktan sonra 8 dakika pişirin). Haşlanmış yumurtaları soğuk suyun altına bir kaseye koyun, tamamen soğumasını bekleyin.
  • Soğanları, turpları ve salatalıkları yıkayın. Sebzeleri yarım halka, soğan - çeyrek halka veya yarım halka halinde kesin.
  • Yumurtaları soyun, küçük küpler halinde kesin.
Image
Image

Pansuman hazırlamak için ekşi krema, tereyağı ve otları karıştırmanız gerekir. Bütün bunları bir karıştırıcıya koyun ve iki dakika çırpın

Image
Image

Sosu tuzlayın, gerekirse karabiber ve ardından iki çay kaşığı limon suyu ekleyin

Image
Image

Doğranmış salatalık, turp, soğan karıştırılır, hazırlanan sos eklenir. Servis yapmadan önce salataya haşlanmış yumurta eklenmelidir

Image
Image
  • Her şeyi iyice karıştırın, yemeği yeterli miktarda tuz ve baharat olup olmadığını deneyin, gerekirse ekleyin.
  • Servis yapmadan önce salataya doğranmış yumurta serpin, bir dereotu dalı ile süsleyin.

Turp ve salatalık kombinasyonu, uzun bir kıştan sonra vücudu vitaminlerle dolduracak ve aynı zamanda birçok hastalığa karşı koruyucu bir önlem olacaktır. Turp ve salatalık kolesterolü düşürür, bağırsak mikroflorasını iyileştirir ve kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Image
Image

Pekin lahanası, turp ve salatalık salatası

Bu tarifi fotoğraflı kullanırsanız, limon suyu ile tatlandırılmış turp ve salatalık ile çok basit ve lezzetli bir salata yapabilirsiniz.

İçindekiler:

  • turp - 100-150 gr;
  • salatalık - 2 adet;
  • Pekin lahanası - 200-250 gr;
  • yeşillikler (dereotu, maydanoz) - tatmak;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • bal - 1 çay kaşığı;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • tatmak için tuz.

Hazırlık:

  • Çin lahanasını ince ince doğrayın, bir kaba koyun ve hafifçe ezin.
  • Salatalıkları küpler halinde kesin ve bir kase lahanaya koyun.
Image
Image
  • Turpları halkalar halinde kesin, otları doğrayın ve lahana ve salatalık içeren bir kaseye koyun. Bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Sosu hazırlayın: limon suyu, bal ve bitkisel yağı karıştırın. Salataya dökün ve iyice karıştırın.
Image
Image

Salatayı yemeden önce yaklaşık 10-15 dakika beklemelidir.

Image
Image

Turp, salatalık ve peynirli salata

Harika bir yaz atıştırması yapan başka bir turp ve salatalık salatası. Fotoğraflı tarifi kullanarak ilginç bir sos ve parmesan ile lezzetli, basit, taze ve hafif bir yemek hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

  • marul / marul - 1 demet;
  • turp - 8 adet;
  • salatalık - 2 adet;
  • parmesan - 30 gr;
  • hardal (Fransızca) - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • bal - 1 çay kaşığı;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • tatmak için tuz;
  • tatmak için karabiber.

Hazırlık:

  • Marul yapraklarını yıkayın, kurutun ve elle doğrayın.
  • Yıkayın, kurutun ve dilimler halinde kesin.
Image
Image
  • Salatalığı da aynı şekilde yıkayıp kurulayın, yarım halka halinde doğrayın.
  • Pansuman hazırlamak için hardal, bal, zeytinyağı ve sitrik asit almanız gerekir. Tüm malzemeleri karıştırın.
Image
Image

Sebze tabağını karıştırın, sosu ekleyin

Image
Image
  • Servis yapmadan önce hazırlanan salatayı tabaklara yerleştirin. Parmesan serpin.
  • Salataya lezzet katmak için servis yapmadan önce üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.
Image
Image

Turp, salatalık ve mısır salatası

Masayı basit ve lezzetli bir şeyle tamamlamak için turp ve salatalık salatalarını tereddüt etmeden kullanabilirsiniz. Tarife, yemeği doğru şekilde hazırlamanıza yardımcı olacak fotoğraflar eşlik ediyor.

Sunulan yemek, ürünlerin kombinasyonu açısından çok basittir, ancak oldukça ilginç bir tada sahiptir. Salata tatlı, tuzlu ve baharatlı çıkıyor.

İçindekiler:

  • salatalık - 1 adet;
  • turp - 200 gr;
  • mısır (konserve) - 200 gr;
  • bitkisel yağ - 1, 5 yemek kaşığı. ben.;
  • sarımsak - 2 diş;
  • tatmak için tuz.
Image
Image

Hazırlık:

  • Salatayı hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeleri hazırlayın.
  • Bir sos yapın: Sarımsakları doğrayın, yağ ve tuz ekleyin, karıştırın. İnfüze edilmesi için bir kenara koyun.
  • Salatalık ve turp halkalar halinde kesin. İstenirse, salatalığın kabuğunu soyabilirsiniz.
Image
Image

Turp, salatalık ve mısırı karıştırın. Salatayı hazırlanan sarımsak karışımıyla baharatlayın

Image
Image

Bu meze et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışır ve aynı zamanda iyi bir atıştırmalıktır

Image
Image

Mayonezli turp ve yabani sarımsak salatası

Bu salatada turp ve salatalık ile yabani sarımsak kullanılması nedeniyle, çok özgün ve benzersiz olduğu ortaya çıkıyor. Baharatlı yemekleri sevenler için, basit ve lezzetli bir salata fotoğrafı ile sunulan tarifi kullanmalısınız.

İçindekiler:

  • yabani sarımsak - 80 gr;
  • yeşil soğan - 80 gr;
  • yumurta - 4 adet;
  • salatalık - 120 gr;
  • turp - 120 gr;
  • mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben.;
  • ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı. ben.

Hazırlık:

Soğanı ve yabani sarımsağı güzelce yıkayın, doğrayın. Dilediğiniz gibi kaba veya ince kesebilirsiniz

Image
Image

Salatalığı yıkayın, dörde bölün ve çapraz olarak kesin. Öğütmek

Image
Image

Turpları yıkayın, kuyrukları kesin, ardından yarım daire veya çeyrek dilimler halinde kesin, hepsi sebzenin boyutuna bağlıdır

Image
Image
  • Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğumasını bekleyin veya salatası hazırlamadan önce yapın. Yumurtaları soğuk suyun altına koyarak soğutabilirsiniz.
  • Yumurtaları küpler halinde kesin, rendeleyin ve diğer malzemelerle birlikte kaseye ekleyin.
  • Ekşi krema ve mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Kullanılan mayonez zaten yeterince tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur.
Image
Image
  • Tüm bileşenler karıştırılır ve servis edilebilir.
  • Bu salata, salatalık ve yumurta sayesinde çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor ve yabani sarımsak, turp ve soğan nedeniyle hoş bir tat kalıyor.

Ramson çok faydalı bir yeşilliktir, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur, soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur ve vücudu güçlendirir. Turp ve salatalık ile birlikte gerçek bir vitamin kokteyli elde edilir.

Image
Image

Salatalık, yeşil soğan ve bitkisel yağ ile basit salata

Fotoğraflı böyle bir tarif, turp ve salatalık ile en basit ve en lezzetli salatası hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Ana şey, malzemelerin mağazada kolayca bulunabilmesi veya kendi bahçenizden toplanabilmesidir.

İçindekiler:

  • turp - 6-8 adet;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • yeşil soğan - 1 demet;
  • maydanoz - 1 demet;
  • ayçiçek yağı;
  • tuz.
Image
Image

Hazırlık:

  • Turplar yıkanmalı ve dilimler halinde kesilmelidir. Bundan önce, tadına bakmanız ve kabuğu çıkarmanız gerekip gerekmediğini anlamanız önerilir - çok acı olabilir.
  • Salatalığı yıkayın ve dörde bölün. Kabuğun kesilmesi gerekmez.
  • Soğanı ve yeşillikleri ince doğrayın.
  • Salatanın tüm bileşenlerini derin bir tabakta birleştirin, tadı tuzlayın, ayçiçek yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Masada servis edilebilir.
Image
Image

Karides ve turp salatası

Günlük menüyü çeşitlendirmek için böyle bir tarif kullanışlı olacaktır. Turp, salatalık ve karidesli salata çok lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili. Öğle yemeği için et ve balık yemekleri ile servis edilebilir.

İçindekiler:

  • soyulmuş karides - 200 gr;
  • yaprak salatası - 100 gr;
  • salatalık - 2 adet;
  • turp - 5 adet;
  • bulgar biberi - 0, 5 adet;
  • doğranmış yeşillikler - 50 gr;
  • domates - 1 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • tuz - 0,5 çay kaşığı

Hazırlık:

  • Marulu yıkayın, kurutun ve herhangi bir şekilde kesin.
  • Salataya haşlanmış ve soyulmuş karidesleri ekleyin. Gerekirse onları kesebilirsiniz.
Image
Image

Biberleri şeritler halinde doğrayın, salataya ekleyin

Image
Image

Salatalığı küçük parçalar halinde kesin, ayrıca salata kasesine koyun

Image
Image
  • Turpu kesin, ancak acıysa önceden soyabilirsiniz.
  • Domatesi küçük dilimler halinde kesin.
Image
Image

Tüm bileşenleri karıştırın, otlar ekleyin ve yağ ile baharatlayın. Tatmak için tuz

Image
Image
Image
Image

Günlük menüyü çeşitlendirmek için yukarıda sunulan tariflerden en az birini mutlaka almalısınız.

Malzemelerin herhangi bir mağazada veya kendi bahçenizde bulunması çok kolay olduğu için yemek yapmak zor değildir. Turp ve salatalık içeren salatalar, pikniklerde ve hatta şenlikli bir şölen sırasında mükemmel bir atıştırmalıktır.

Önerilen: