İçecekleri ısıtmak için en iyi tarifler

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Sokaktan eve dönerken, bir an önce ısınmak mı istiyorsunuz? Harika bir seçenek, bir fincan lezzetli sıcak içecek içmektir. Onlar hakkında konuşalım. Kötü havalarda içinizi ısıtacak içecekler için 8 basit tarif sunuyoruz.

ÖLDÜRMEK

İçindekiler:

1 litre su

150 gr şeker

150 gr bal

2 gr tarçın

2 karanfil

2 gr hindistan cevizi

1 çay kaşığı nane

1 defne yaprağı

Pişirme metodu:

Bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya şeker, bal ve baharatları ekleyin. Bundan sonra, 15 dakika daha kaynatın.

Elde edilen içeceği süzün ve servis yapın. Sbiten sıcak içilir.

sıcak şarap

İçindekiler:

1 şişe kuru şarap

2-3 elma

2 portakal

tarçın çubuğu (öğütülmemiş!)

4 kutu kakule (sadece tahıllar)

karanfil, küçük hindistan cevizi, biber, zencefil - tatmak ve arzulamak

250 ml su

40 gr esmer şeker

Pişirme metodu:

Kısık ateşte su ve şekerden şurup hazırlayın, baharatları ekleyin.

Şarabı dökün, kaynatın, ancak kaynatmayın. Ateşten alın. 10-15 dakika bekletin. Gerginlik.

Elmaları soyun, dilimler halinde kesin ve ardından çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin.

Soyulmuş portakalları kamalara bölün ve elma gibi kesin.

Bir bardağa meyve doldurun ve üzerine sıcak şarap dökün.

Deniz topalak çayı

İçindekiler:

600 ml su

200 gr deniz topalak

2 limon dilimi ve 2 portakal dilimi

1 dal nane

1 tarçın çubuğu

2 yemek kaşığı. ben. bal

Pişirme metodu:

Meyvelerin yarısının ezilmesi gerekiyor. Daha sonra ortaya çıkan püreyi çaydanlığa ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. Kalan meyvelerin yanı sıra limon, portakal, tarçın ve nane ekleyin.

İnfüze edilene kadar 7 dakika bekleyin. Sıcak içmek en iyisidir.

Grog "Tereyağlı Rom"

İçindekiler:

50 ml koyu rom

2-3 parça rafine şeker

kaynamış su (miktar seçtiğiniz bardağa veya bardağa bağlıdır)

tereyağı (ince dilimler halinde kesilmiş)

Pişirme metodu:

Bir bardağa şeker koyun. Sonra biraz rom dökün ve bardağı kaynar su ile doldurun.

Biraz bekledikten sonra üzerine tereyağını koyun ve tüm malzemeleri biraz karıştırın.

Zencefil çayı

İçindekiler:

1 zencefil kökü

1 limon

2-3 litre kaynar su

tadımlık şeker)

Pişirme metodu:

Zencefil kökünü üst deriden soyun (taze patates gibi üstteki filmi çıkarın).

Küpler halinde kesin.

Kaynar su ile bir tencereye koyun, limon suyunu sıkın ve limon kabuğunu küpler halinde kesin, yine tencereye koyun.

Tatmak için toz şeker ekleyin. Biraz demlenmesine izin verin.

kiraz yumruk

İçindekiler:

yarım limon

2 karanfil tomurcuğu

500 ml kırmızı şarap

100 gr çekirdeksiz kiraz

2 yemek kaşığı. ben. Sahra

1 tutam öğütülmüş tarçın

bir bıçağın ucunda vanilin

Pişirme metodu:

Bir bardakta çay ve karanfil demleyin (80-90 dereceye kadar ısıtılmış suyla).

Limonu ortadan ikiye kesin.

Bir kapta çay, şarap, yarım limonu karıştırın.

Kiraz, şeker, tarçın, vanilin ekleyin.

Bir kaynamaya getirin, ısıdan çıkarın. Bırak demlesin.

Süzün ve servis yapın.

Meksika usülü sıcak çikolata

İçindekiler:

600 ml süt

80 gr esmer şeker

150 gr bitter çikolata

2 çubuk veya 1 çay kaşığı Tarçın

1 çay kaşığı vanilya şekeri

2 yumurta

tatmak için tuz

Pişirme işlemi:

Sütü ısıtın, ancak kaynamasına izin vermeyin, çikolata ve tarçın parçalarını ekleyin.

Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Şeker ve bir tutam tuz ekleyin, her şeyi karıştırın ve yaklaşık 2 dakika ısıtın, ancak kaynamasına izin vermeyin.

Yumurtaları ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Protein parçalarının içeceğe girmesini önlemek için çikolatayı bir elek ile süzün.

Yaklaşık 1 dakika çırpma teli ile çırpın.

Çikolatayı uzun bir bardağa veya bardağa dökün. Tarçın çubuğu ile servis yapın.

masala çayı

İçindekiler:

2 çubuk tarçın

küçük bir parça soyulmuş zencefil kökü, yaklaşık 5 cm

1 çay kaşığı yenibahar

karanfil - 10 adet.

kakule - 6 adet.

6 bardak su

6 siyah çay poşeti (Darjeeling en iyisi)

2 su bardağı süt

yarım su bardağı şeker kamışı

Pişirme işlemi:

Tarçın, zencefil, biber, karanfil ve kakuleyi birlikte ezin. Su ekleyin, karışımı kaynatın.

Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın, tencereyi ve kapağı kısmen kapatın ve 10 dakika daha ateşte tutun.

Daha sonra ocaktan alın, çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika bekleyin. Daha sonra çay poşetlerini çıkarın ve süt ve şekeri ekleyin. Bundan sonra, tavayı ateşe geri koyun ve şeker eriyene kadar tutun.

Bir su ısıtıcısına dökün ve sıcak masala servis yapın.