Anaokulu tarzı süzme peynirli güveç tarifleri

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

• Kategori:

  fırın

• Pişirme süresi:

  1.5 saat

• İçin tasarlandı

  8 porsiyon

İçindekiler

• süzme peynir
• Şeker
• yumurtalar
• un
• Ekşi krema
• kuru üzüm
• vanilin
• irmik
• tuz

Çok azı, anaokulunda olduğu gibi, hemen süzme peynirden bir güveç aldığı için övünebilir. Tarifte sırlar var mı? Çocukların bayıldığı bir yemek her zaman evde tekrarlanamaz.

Diyet yemeğinin gür olması için fırında adım adım geleneksel bir manna yapmayı öğreneceğiz. Aşağıda, tatlıyı hazırlamanıza yardımcı olacak bir fotoğraflı talimatlar eklenecektir.

Geleneksel güveç, pişirme nüansları

Bu tarif, fırında manna pişirmeyi varsayar. Okul öncesi çocuklar bu yemeği sever. Mutfakta kendiniz yapmak da kolaydır.

Bileşenler:

• iki yumurta;
• süzme peynir - 400 gr;
• irmik - 5 yemek kaşığı;
• 1/2 su bardağı ekşi krema;
• şeker - 5 yemek kaşığı;
• bir paket kabartma tozu;
• 150 gr kuru üzüm;
• biraz vanilya;
• 1/4 çay kaşığı tuz.

Nasıl pişirilir:

• Kuru üzümleri iyice yıkayın, suda buharlayın.
• Ekşi kremaya irmik dökün. Şişmesi için 10-15 dakika demlenmesine izin vermeniz gerekir.

Ekşi krema ile birleştirilmiş irmik bir karıştırıcıya koyun, süzme peynir ekleyin. Kabartma tozu (veya 1 çay kaşığı kabartma tozu), tuz dökün. Macunsu bir kıvam elde edilene kadar çırpın

Şekeri yumurtalara dökün, köpürene kadar çırpın

• Köpük hala kabarıkken (hızlı bir şekilde oturur), yumurta karışımına bir miktar süzme peynir ekleyin.
• Kuru üzüm ekleyin, karıştırın.

Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisine yayılır. Duvarlara ve tabana biraz irmik serpilir. Yapılan kompozisyonu dökün

Fırını 180 dereceye ısıtın. Karışımı orada 40-45 dakika bekletin.

İrmik gerektirmeyen kolay bir tarif

Tadı bugün hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen anaokulundan bir yemek hatırlıyorum. Bu tarifi güveci hızlıca yapın. Geleneksel versiyonundan, tuzak kullanımının gerekli olmadığı ayırt edilir. Süzme peynirden yapılan bir güveç için başka bir tarif düşünün. Anaokulunda olduğu gibi incelik elde edilir ve genç hostesler de bir fotoğrafla adım adım talimatlarla anlayacaktır.

Bir dizi ürün:

• süzme peynir - 600g;
• yumurtalar - 3 adet;
• toz şeker - 5 yemek kaşığı. ben.;
• tarçın ve vanilya - isteğe bağlı.

Nasıl pişirilir:

1. Bir blender alın, yemek için malzemeleri kaseye koyun, karıştırın.
2. Bir fırın tepsisi alın (veya bir kalıp, geniş olması için).
3. Kabı ayçiçek yağı ile yağlayın.
4. Kütleyi 2-3 cm'lik bir tabaka halinde yayın, hizalayın.
5. Fırını 180 dereceye ısıtın. Kütleyi yarım saat orada pişirmek için gönderin.
6. Tencerenin kenarları, kenarları altın bir kabukla kaplandığında güveç almanız gerekir.

Düşük Kalorili Güveç

Bu yemek, figürü takip eden bayanlara hitap edecek. Yemek, az yağlı ve düşük kalorili yiyeceklerin kullanımını varsayar. Ancak, güveç yine de kahvaltı için hazırlanabilir. Hem lezzetli hem doyurucu.

Ürün:% s:

• 200 gr süzme peynir (az yağlı);
• iki yumurta;
• 1/2 su bardağı kefir;
• 3 yemek kaşığı. ben. pirinç nişastası (değilse mısır nişastası uygundur);
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• fruktoz / tatlandırıcı (tat tercihine göre).

Nasıl pişirilir:

1. Fruktozu ve yumurtaları çırpın, kefir içine dökün, karıştırın.
2. Süzme peyniri ekleyin, karışımı bir çatalla yoğurun.
3. Hamurun çok sıvı olmasını önlemek için birkaç yemek kaşığı un ilave edilmesi tavsiye edilir. Ardından, kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın.
4. Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisini yağlayın. Parşömen koyabilirsiniz. Hamur kabın içine dökülür.
5. Bu zamana kadar fırın önceden 180-200 dereceye ısıtılmalıdır.
6. Hamuru yarım saat (40 dakika) bekletin. Zaman geçtikten sonra, tedavi hazır.

Multicooker'de yemek pişirmek

Süzme peynirli güveç yavaş bir tencerede pişirilebilir, daha az lezzetli olmaz. Anaokulunda olduğu gibi bir yemek basitçe hazırlanır ve adım adım fotoğraflar içeren bir tarif, genç ev hanımlarının mutfakta daha hızlı başa çıkmasına yardımcı olur.

Bir dizi ürün:

• süzme peynir - 0,5 kg;
• 2, 5 s. ben. tuzaklar;
• yumurtalar - 3 adet;
• şeker - 150 gr;
• tereyağı - 50g;
• Kuru üzüm.

Nasıl pişirilir:

1. Bir tencerede şeker ve yumurtaları birleştirin. Yemeğin gür olması için, malzemelerin en az beş dakika çırpılması gerekir.
2. Sirke yardımıyla sodayı söndürür, süzme peynir, irmik koyarlar. Bir mikser kullanarak karışımı çırpın.
3. Üzüm kaynar su ile dökülür. On dakika demlenmesine izin vermek gerekir.
4. Suyu boşaltın ve kuru üzümleri lor kütlesine dökün.
5. Ortaya çıkan kütleyi multicooker kasesine koyun.
6. Çok pişiriciyi açarak, pişirme modunu 60 dakikaya ayarlamanız gerekir.

Program tamamlandığında, çanağı inceleyin. Kenarlar hala nemliyse, multicooker 15 dakika daha açılmalıdır.

Süzme peynir ve eriştelerden

Çocukluk anılarını canlandıran bir diğer yemek ise erişte börekleridir.

Bileşenler:

• şeker (vanilya) - tat tercihlerine göre;
• tuz;
• üç yumurta;
• şeker - 100 gr;
• ekşi krema - 100 gr;
• 300 gr örümcek ağı eriştesi;
• süzme peynir - 400 gr;
• kuru üzüm.

Pişirme adımları:

1. Erişteyi yarısı hazır olacak şekilde pişirin. Bir kevgir içinde durulayın.
2. Beyazları sarılarla ayırın.
3. Loruya iki çeşit şeker (sıradan ve vanilya), sarısı eklenir. Kütleyi öğütün.
4. Üç ürün birleştirilir: ekşi krema, erişte, süzme peynir.
5. Proteinlere biraz tuz ekleyin, çırpın. Lor kütlesine dökülür.
6. Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisine yayılır, bileşim dökülür. Güveçte kek görünümü vermek istiyorsanız, bunun için yuvarlak bir şekil kullanın.
7. Fırın 200 dereceye ısıtılır, hamur pişirilir.

Anaokulunda olduğu gibi süzme peynirli güveç pişirmeden önce, deneyimli şeflerden bazı ipuçları almanız gerekir. Fotoğraflar ve adım adım talimatlar içeren tarifler, bir tatlıyı zahmetsizce pişirmenize yardımcı olacaktır.

Güveç tadı "anaokulu" yapmak için birkaç öneri

Manna için sadece taze malzemeler kullanılmalıdır. Çoğu zaman insanlar, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerden bir şeyler pişirmenin mümkün olduğunu düşünür. Durum bu değil. Süzme peynir veya diğer fermente süt ürünleri acı olduğunda atılmalıdır.

Özellikle yemek bir çocuğa yönelikse, onlardan yemek yapamazsınız.

Anaokuluna benzer bir güveç, basit yiyecekler gerektirir. Ek malzemeler eklemek istiyorsanız, ana malzemelerle eşleştiğinden ve bunun kıvamı etkilemediğinden emin olmanız gerekir. Deneyler zarar vermemelidir.