Yılbaşı Diyet Tatlı Tarifleri

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Yeni Yıl, bu bayram gecesinde her zaman kendimizi şımarttığımız sihir, hediyeler ve çeşitli lezzetlerin zamanıdır. Peki ya diyet yapmak zorunda olanlar? Tatlı bir diş, uzun tatillerden sonra en sevdiği eteğinin düğmelerini iliklememe korkusu olmadan nasıl kendini şımartabilir?

Bir çözüm bulduk ve sizinle paylaşmaya hazırız. Size tatlılar için ilginç, lezzetli ve en önemlisi diyet tarifleri sunuyoruz. Size en uygun olanı seçin ve keyfini çıkarın.

Düşük Karbonhidratlı Hatmi Tarifi

Protein oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşüktür, bu nedenle tarif tatilden sonra ince bir rakam tutmak isteyenler için uygundur.

Ne istiyorsun:

• Büyük tavuk yumurtalarının üç proteini;
• 30 gr jelatin;
• Tatlandırmak için tatlandırıcı;
• Vanilin veya vanilya özü.

Ne yapalım:

1) Yumurtaları önceden sabunla iyice yıkayın, kurutun ve soğutun. Soğuk beyazları yenmek daha kolaydır.

2) 50-60 ml suyu jelatin üzerine birkaç dakika dökün.

3) Şeker ikamesini öğütün.

4) Temiz ve kuru bir tabak alın, beyazları sarılardan dikkatlice ayırın. İnternette, yağ proteine girerse, proteinin bozulmayacağını okudum. Beyazları mikserle köpürene kadar çırpın, tatlandırıcıyı ekleyin, tekrar çırpın.

5) Bu sırada jelatini kısık ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın, aksi takdirde vanilya bile kokudan kurtulmaz. Protein yerine jelatine vanilya özü eklemek daha iyidir. Düşük ısıda jelatin sıvı hale gelir. Bu yüzden proteinlere dökmek daha kolaydır.

6) Beyazları çırpmaya devam edin ve aynı zamanda jelatini dikkatlice üzerlerine dökün. Anında yakalar, bu nedenle jelatini yumurta akında eşit olarak çözmek için birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.

7) Karışım bir dakikadan daha kısa sürede sertleşir. Vaktiniz varsa kalıplara paylaştırın. Zamanında olmadığınızı düşünüyorsanız, pasta parşömenine eşit bir tabaka uygulayın. Dört kalıbım vardı ama sadece üçünü doldurabildim. Dördüncüde, zaten anlaşılmaz bir şekle sahip bir kütle empoze ediyordu.

8) Karışım sadece birkaç dakika içinde katılaşacaktır, ancak bir veya iki saat buzdolabına göndermek daha iyidir.

9) Diyet marshmallowlar hazır. Şişirilmiş marshmallowları parçalara ayırın, reçelle süsleyin veya kakao serpin.

Basit bir ev yapımı beze tarifi

Beze artık ekstra kalori ile tehdit etmiyor. Bu tarifi deneyin ve kendiniz görün!

Ne istiyorsun:

Kek için Malzemeler:

• 2 tavuk yumurta akı;
• tatmak için sakaroz;
• Lezzet için vanilin.

Krema için Malzemeler:

• 0, 5 kepçe çikolata proteini (onsuz yapabilirsiniz, ancak daha sonra sakaroz koyun);
• Bir çay kaşığı kakao tozu;
• Bütün bunlardan kalın bir kütle yapmak için biraz su.

Ne yapalım:

1) Soğutulmuş yumurtaları aldım, yumurta sarısını dikkatlice ayırdım, böylece bir damla sarısı bile girmedi.

2) Yumurta aklarını tamamen temiz ve tamamen kuru bir tabağa koyun.

3) Bir mikser aldım (aynı temiz ve kuru) ve gelecekteki ev yapımı bezemi yaklaşık 15 dakika çırpmaya başladım.

4) Proteinler kalın bir köpüğe dönüştüğünde, bulaşıklar çevrildiğinde bile yere düşmeyecek kadar kalınlaştığında, oraya ezilmiş stevia tabletleri ve biraz vanilin ekledim.

5) Bundan sonra, fırın tepsisini yapışmaz kağıtla kapladım ve ardından normal bir kuru çay kaşığı kullanarak üzerine beze koydum. Tabii ki, bir pasta şırıngası veya poşeti ile yaymak en iyisidir. Daha güzel olacak.

6) Bir saat zar zor ısıtılmış fırına gönderdim. Sıcaklık 80-100 derece civarındaydı. Artık gerek yok, çünkü ev yapımı bezelerimizin fırınlanması değil kurutulması gerekiyor.

7) Bezeler fırında pişerken protein ve kakaoyu su ile krema kıvamına gelene kadar karıştırdım.

8) Biten beze keklerin ortasını krema ile yağlayıp bağladı.

Süzme peynir ve vanilyalı krema ile pişmiş elma

Elmalara hemen hemen her diyette izin verilir ve hazırlıklarının bu versiyonu şenlik masasında hizmet etmek için utanç verici değildir. Küçük bir pişirme sırrı - yumuşak elmalar almayın, fırında yumuşar ve yulaf lapasına dönüşürler.

Ayrıca okuyun

Psikoloji | 2016-13-03 Erkek görüşü: Tatlıya olan aşk

Neye ihtiyacınız var:

• Elma;
• Bir kaşık süzme peynir 1, 8% - 30 gr;
• Bir kaşık süt %0,5;
• Tatlandırıcı (Stevia tabletim vardı);
• Lezzet için vanilya.

Yapılması gerekenler:

1) Elmayı yıkayın, üstünü kesin, içini kesin.

2) Süzme peynir, süt, tatlandırıcı, vanilin karıştırın, ancak kıvamda kalın ekşi kremaya benzeyecek şekilde.

3) Fırını önceden ısıtın.

4) Kremayı elmaya uygulayın.

5) Elmayı 20-30 dakika fırına gönderin.

İyi pişmesi ve su kaybetmemesi için silikon ve kağıt kalıp kullandım.

Fırınlanmış elmalar

Pişmiş elmaların başka bir çeşidi. Özellikle tarçın sevenler için.

Ne istiyorsun:

• 250 ml su
• 4 elma
• 4 ceviz
• 4 yemek kaşığı bal
• 2 çay kaşığı Tarçın

Ne yapalım:

1) Fırını 200 dereceye ısıtın, elmaları durulayın ve tohum kutusunu gövdeden ortaya doğru hareket ettirerek dikkatlice kesin.

2) Ortaya çıkan deliğe 1 kaşık bal koyun, ½ çay kaşığı ekleyin. Tarçın.

3) Cevizleri soyun ve doğrayın, elmaların içine dökün, kalan balı üstüne dökün.

4) Elmaları derin bir fırın tepsisine koyun ve altını 1-2 cm kaplayacak şekilde su dökün, elmaları fırından çıkarın ve fırının büyüklüğüne göre 20-25 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. elmalar.

Basit ve sağlıklı çikolatalı kek

Diyette olsanız bile çikolatasız yaşayamaz mısınız? O zaman bayramlarda bu pasta yanınızdan geçmemeli.

Ne istiyorsun:

• Mercimek - 180 gr
• Su - 0,7 l
• Yumurta - 1 adet.
• Yumuşak süzme peynir - 100 gr
• Kakao tozu - 20 gr
• Tatlandırıcı - tatmak
• Hindistan cevizi unu - 1 yemek kaşığı
• Hazır kahve - 1 çay kaşığı.
• Kaynar su - 2 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı - yağlama için

Emprenye için:

• Turuncu - 0,5 adet.
• Sır kreması için:
• Yumuşak süzme peynir - 150 gr
• Turuncu - 0,5 adet.
• jelatin - 1 çay kaşığı
• Tatlandırıcı - tatmak
• Çikolata - dekorasyon için

Ne yapalım:

1) Mercimekleri yıkayın, bir tencereye aktarın ve suyla kaplayın. Tencereyi ateşe koyun ve mercimekler pişene kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın, kalan suyu boşaltın ve mercimekleri püre haline getirin. Mercimek püresini kenara alın ve soğutun.

2) Daha sonra patates püresini bir kaba aktarın ve yumurta ve tatlandırıcıyı ekleyin, karıştırın. Daha sonra kahveyi bir bardağa dökün ve 2 yemek kaşığı kaynar su dökün, karıştırın ve soğutun. Kahveyi patates püresi ile bir kaseye dökün ve süzme peynir ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Kakao tozu ve hindistancevizi ununu ekleyin ve karıştırın. Pasta hamuru hazır.

Fırını açın, önceden 200 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve yağla yağlayın, hamuru yayın, pürüzsüz hale getirin ve fırına aktarın. 40 dakika pişirin.

3) Bu sırada portakalı yıkayın, ikiye bölün ve yarısından suyunu sıkın. Bu kek için ıslatma olacak.

4) Ardından kremayı hazırlamanız gerekir. Krema için önce portakalın ikinci yarısındaki suyu sıkmalı ve jelatini içine batırmalısınız. Jelatin şiştiğinde, suyu bir su banyosunda jelatin ile ısıtmanız gerekir.

5) Süzme peyniri bir kaseye alın, tatlandırıcı ve jelatini ekleyin, iyice karıştırın. Buzdolabına bir kase krema koyun.

6) Bu arada kek hazır olmalıdır. Formu fırından çıkarın ve pastayı bir tabağa aktarın, soğutun.

Kek soğuyunca üzerine soğuyan kremayı sürün. Kremanın üzerine biraz bitter çikolata rendeleyin.

kivi şerbeti

Kivi, turunçgillerden daha fazla C vitamini içerir. Bu sadece rakam için değil, aynı zamanda bağışıklık sistemi için de faydalıdır. Şekeri diyetinizden tamamen çıkarırsanız, fruktoz veya bal ile değiştirilebilir.

Ne istiyorsun:

• 4 küçük kivi
• 1 su bardağı arıtılmış su
• Şeker (şeker ikamesi) - tatmak

Ne yapalım:

1) Kiviyi küçük küçük doğrayın ve blenderdan geçirin.

2) Bir tencerede şekeri suda eritin, üç dakika kaynatın. Şurubu soğuyunca soğumaya bırakın, kivi püresini ekleyin, karıştırın ve en az üç saat buzlukta bekletin.

3) Ardından tekrar blenderdan geçirip servis yapın.

Armut bulutları

Zarif, ağırlıksız ama lezzetli bir tatlı. Gerçek bayanlar için.

Ne istiyorsun:

• 250 gr armut püresi - hazır veya ev yapımı (mikrodalgada armut pişirin ve bir blender ile püre haline getirin)
• 10 gr jelatin

Ne yapalım:

1) 20 x 10 cm'lik bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın, kağıdı bitkisel yağla hafifçe yağlayın.

2) Patates püresinde - jelatin, karıştırın, üç dakika bekletin. Isıtın ve karıştırarak jelatini çözün. Kaynamaya getirmeyin. Oda sıcaklığına soğutun. Karışımı geniş bir kapta mikser ile yüksek devirde yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Kütleyi kalıba aktarın, yüzeyi düzleştirin. Kalıbı 1 saat buzdolabına koyun.

3) Bir cam veya plastik kesme tahtasını bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Bulutları tahtaya çevirin. Kağıdı dikkatlice soyun. Katmanı büyük, keskin bir bıçakla kareler halinde kesin. Her kesimden önce bıçağı durulayın ve bitkisel yağla yağlayın.

4) Zevkinize ve renginize uygun herhangi bir püreyi alabilirsiniz, asıl şey, homojenlik için bir elekle ovalamaktır. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir silikon kalıp kullanabilirsiniz. Bulutlara su üzerinde bir fincan sıcak çikolata ile servis yapın.

diyet charlotte

Diyet ve pişirmenin uyumsuz şeyler olduğunu kim söyledi? Bu doğru değil. Kilo veren kızlar da lezzetli bir tatlı ile kendilerini memnun edebilirler. Mükemmel bir seçenek elmalı bir diyet charlotte olacaktır.

Ayrıca okuyun

Sağlık | 2020-17-01 Nektarin'in kadın sağlığı için yararları ve zararları

Neye ihtiyacınız var:

• Buğday unu - ½ su bardağı
• Herkül - 1/2 su bardağı
• Yumurta akı - 2 adet
• Tavuk yumurtası - 1 adet
• Bal - 3 çay kaşığı
• Kefir - 1 bardak
• Kabartma tozu - çay kaşığı
• Elma

Yapılması gerekenler:

Un ve pulları, bal, yumurta ve proteinleri karıştırın, gözleme hamuru kıvamına gelene kadar kefir ekleyin. Pulların şişmesi için bir süre bekletin. Kabartma tozu ve istenirse tarçın (vanilya, kakao) ekleyin. Doğranmış elmaları bir kalıba koyun, elde edilen karışımı üzerine dökün. 180-200 derecede 30 dakika pişirin.

Muzlu Dondurma

Satın alınan dondurmaya harika bir alternatif. Lezzetli, sağlıklı ve basit. Özellikle süpermarketlerimizin raflarında muzlu dondurma bulmak o kadar kolay olmadığı için mağaza seçeneğine geri dönmek istemeyeceksiniz.

Ne istiyorsun:

• Muz - 1 adet.
• Tatmak için katkı maddeleri

Ne yapalım:

Muzu soyun ve 2-3 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Tüm parçaları hava geçirmez bir kaba koyun ve 3 saat dondurucuda bekletin. Donmaları çok zor olmalı, ancak o zaman çıkarılmalı ve bir mutfak robotu veya güçlü bir karıştırıcıda çırpılmalıdır. Bu aşamada dondurmanın lezzetini çeşitlendirmek istiyorsanız ilave malzemeler eklemeniz gerekiyor. Daha sonra ortaya çıkan kütleyi bir saat boyunca dondurucuya koyabilir, böylece gerçek dondurmaya daha çok benzeyebilir veya hemen yiyebilirsiniz - tadı aynı olacaktır.