İçindekiler:

Acele diyet karabuğday krep
Acele diyet karabuğday krep

Video: Acele diyet karabuğday krep

Video: Acele diyet karabuğday krep
Video: Çiğ Karabuğday Unundan Glutensiz Krep (Tam ölçü) 2024, Mayıs
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    fırın

  • Pişirme süresi:

    45 dakika

İçindekiler

  • karabuğday
  • kabak
  • Yumurta
  • selüloz

Adım adım fotoğraflarla çeşitli basit tarifleri kullanarak, hızlı ve lezzetli bir şekilde diyet karabuğday kreplerini aceleyle pişirebilirsiniz.

Kabak ile karabuğday krep

Basit bir tarife göre karabuğdaydan nasıl lezzetli diyet krepleri yapabileceğinizi öğrenin.

Image
Image

İçindekiler:

  • karabuğday lapası - 200 gr;
  • kabak - 270 gr;
  • Yumurta;
  • lif - 2 yemek kaşığı. ben.
Image
Image

Sosu için:

  • frenk üzümü (veya diğer meyveler);
  • bal.

Hazırlık:

Yıkanmış kabakları rendeleyin, tuz ekleyin (tuz kullanamazsınız) ve 10-15 dakika bekletin, suyunu süzün (sosunda kullanacağız)

Image
Image
  • Krep yapmak için karabuğday lapası pişirin veya dünkü olanı kullanın.
  • Yulaf lapası için dilimlenmiş kabakları yaydık, dalgıç bir blender ile öğütdük. Karabuğdaylı pankek hamurunu yeni malzemelerle zenginleştiriyoruz, yumurta ve lifi ekleyip karıştırıyoruz.
Image
Image
  • Daha parlak bir tada sahip krep yapmak istiyorsanız, tuz ekleyin.
  • Elde edilen hamurdan küçük krepler oluşturuyoruz ve bunları fırın kağıdı ile fırın tepsisine koyuyoruz.
  • Krepleri önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına 20 dakika gönderiyoruz.
Image
Image
  • Sosu hazırlamak için meyveleri balla karıştırın, bir blender ile öğütün ve kabak suyu ekleyin.
  • Lezzetli sağlıklı diyet krepleri masaya servis edilir.
Image
Image

Süzme peynirli karabuğday krepleri

Basit diyet tariflerinden birine göre, süzme peynirli lezzetli karabuğday krepleri hazırlayacağız.

İçindekiler:

  • süzme peynir - 130 gr;
  • haşlanmış karabuğday - 130 gr;
  • tuz biber;
  • yeşillik;
  • ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • yumurtalar - 2 adet.

Hazırlık:

Karabuğdayı süzme peynirle karıştırın, çatalla yoğurun, yumurta, tuz, karabiber ve doğranmış otlar ekleyin

Image
Image
  • Bu tarife göre krepler, daha homojen bir hamurdan, karabuğday ve süzme peynir karışımı bir blender ile doğranarak iki versiyonda hazırlanabilir. Veya gözleme hamurunun yapısını olduğu gibi bırakın.
  • Hamuru kaşıkla toplayıp tavaya alıp az yağda kızartıyoruz.
Image
Image
Image
Image

Glutensiz Karabuğday Krep

Diyet karabuğday krepleri, glutensiz un kullanılarak yapılan bir tarif kullanılarak kefir ile hazırlanabilir.

İçindekiler:

  • karabuğday unu - 150 gr;
  • şeker - 1, 5 yemek kaşığı. ben.;
  • tuz - ¼ çay kaşığı;
  • soda - ¼ çay kaşığı;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • kefir - 300 ml;
  • Yumurta;
  • vanilya özü;
  • kızartmak için tereyağı.
Image
Image

Hazırlık:

  • Karabuğday kreplerini (glutensiz) kızartmak, hamura buğday unu eklenmesini gerektiren karabuğday kreplerine kıyasla çok daha kolaydır.
  • Karabuğday unu, tuz, şeker, soda ve kabartma tozunu bir kapta birleştirip karıştırarak kuru malzemeler karışımı hazırlıyoruz.
Image
Image

Karabuğdaylı gözleme hamurunun sıvı tabanı için çırpma teli, yumurta, ısıtılmış kefir ve vanilya özü ile karıştırın

Image
Image

Her iki karışımı da karıştırıyoruz, sürekli karıştırarak kuruyana kadar sıvı ekliyoruz (böylece topaklar oluşmuyor)

Image
Image

Karabuğdayın özelliklerinden birini göstermesi için yoğrulmuş hamuru 10-15 dakika bekletin - sıvı bir ortamda şişmek

Image
Image

Karabuğday kreplerini her iki tarafta tereyağı (veya bitkisel) yağda kızartın

Image
Image
Image
Image

Sebzeli karabuğday krep

Karabuğday, adım adım fotoğraflarla basit bir tarife göre sebzeli lezzetli diyet krepleri yapmak için kullanılabilir.

İçindekiler:

  • karabuğday lapası - 300 gr;
  • lahana (herhangi bir) - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • yumurta - 2 adet;
  • sarımsak - 3 diş;
  • un veya kraker - 3 yemek kaşığı. ben.;
  • yeşillik;
  • tatmak için mayonez;
  • tuz, baharatlar;
  • kızartma için bitkisel yağ.
Image
Image

Hazırlık:

  • Unu bir yumurta ve karabuğday lapası ile bir kapta karıştırıyoruz.
  • Yıkanmış sebzeleri soyun, rastgele küçük parçalar halinde kesin, bir blender ile öğütün. Aynı şeyi lahana ile yapıyoruz.
  • Sebze kütlesini hamurun karabuğday tabanına ekleyin, tuzlayın, baharat ekleyin, her şeyi karıştırın.
Image
Image

Karabuğday kreplerini tavaya az miktarda yağ ekleyerek kısık ateşte kızartın

Image
Image
Image
Image

Karabuğday kreplerini çırpın

Ayrıntılı bir açıklama ve fotoğraf içeren basit bir tarife göre, çok hızlı bir şekilde lezzetli ve sağlıklı karabuğday krepleri hazırlayabilirsiniz. Börek için, karabuğday unu, bir kahve değirmeni kullanarak karabuğday kabuğu çıkarılmış tanelerden evde yapılabilir.

İçindekiler:

  • Yumurta;
  • süt veya herhangi bir sıvı fermente süt ürünü - 1, 5 yemek kaşığı;
  • karabuğday unu - hamur ne kadar alacak;
  • tuz;
  • soda.

Hazırlık:

Uygun bir kapta, ısıtılmış süt veya fermente süt ürününü bir yumurta, tuz ve soda ile karıştırın, malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın

Image
Image
  • Hamuru 5-10 dakika bekletin, gerekirse kıvamını ayarlayın (karabuğday şişecek ve kıvam çok kalınlaşabilir).
  • Krepleri tereyağlı önceden ısıtılmış bir tavada tek tek veya birkaç parça (boyuta bağlı olarak) pişiriyoruz.
Image
Image

Yulaf ezmesi ve kuru üzüm ile diyet karabuğday krep

Karabuğdaydan, adım adım fotoğraflarla basit bir diyet tarifine göre hızlı bir şekilde lezzetli krepler hazırlayabilirsiniz.

Image
Image

İçindekiler:

  • tereyağı - 50 gr;
  • haşlanmış karabuğday - 2 yemek kaşığı;
  • yulaf ezmesi - ½ yemek kaşığı;
  • şeker - ½ yemek kaşığı;
  • kefir - ½ yemek kaşığı;
  • un - 1 yemek kaşığı;
  • yumurta - 1 adet;
  • kuru üzüm - bir avuç;
  • tatmak için tuz;
  • servis için ekşi krema;
  • servis için meyveler;
  • kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlık:

Karabuğday lapasını blender ile püre haline getiriyoruz, diğer tüm malzemeleri tek tek ekliyoruz. Yumurta, yulaf ezmesi, şeker, kuru üzüm ve kefir ekleyin

Image
Image
  • İnce bir hamur yoğurun, kıvamı stabilize etmek için bir süre bırakın.
  • Kalınlaşan hamura un ve yumuşak tereyağı koyun, her şeyi tekrar yoğurun.

Krepleri her zamanki gibi kızartıyoruz, hamuru küçük porsiyonlarda tereyağlı bir tavada yayıyoruz.

Image
Image

Meyve soslu karabuğday gözleme

Adım adım fotoğraflarla basit bir tarife göre meyve soslu lezzetli diyet karabuğday krepleri hazırlayalım.

Image
Image

İçindekiler:

  • karabuğday unu - 70 gr;
  • süt - 350 ml;
  • şeker - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • Yumurta;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.

Sosu için:

  • greyfurt - ½ adet;
  • kivi - 2 adet;
  • muz - 2 adet;
  • süzme peynir -% 9.

Hazırlık:

  1. Yumurtaları şekerle pürüzsüz olana kadar çırpın, ısıtılmış sütü dökün, karıştırın.
  2. Krep hamurunu sıvı malzemelere soda, tereyağı ve un ekleyerek hazır hale getiriyoruz. Hamuru kabarmaya bırakın, ardından ılık su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
  3. Karabuğday kreplerini biraz yağda kızartın, meyve sosuyla servis yapın.
  4. Sosu hazırlamak için soyulmuş ve rastgele doğranmış meyveleri bir karıştırıcıda karıştırın, süzme peynir ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar karıştırın.
Image
Image

Adım adım fotoğraflarla en iyi tariflerden birini seçerek lezzetli karabuğday krepleri yapmak hiç de zor değil.

Önerilen: