Hafif tuzlu somondan lezzetli Tsarsky salatası

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

Standart Tsarsky salatası seti, hafif tuzlu somon, kırmızı havyar, karides, kalamar, yengeç çubukları, yumurta ve sert peynir gibi ürünlerden oluşur. Bütün bunlar mayonez ile giyinmiş. Bu enfes salatanın bir fotoğrafı ile okuyucularımızın dikkatine çok lezzetli tarifler sunuyoruz.

Klasik Çarski salatası

Somon çeşitli ürünlerle birleştirilir. Bazen domatesle basit ama inanılmaz taze ve lezzetli bir salata yaparlar, bazen kırmızı balığa karides, kırmızı havyar, roka, avokado eklenir. Pansuman genellikle mayonez, zeytinyağı veya tartar sosudur.

Somon, restoran yemekleri için herhangi bir tarifte mutlaka bulunan enfes bir kırmızı balık çeşididir.

Hafif tuzlu somondan Tsarsky salatası hazırlamayı teklif ediyoruz, yemek çok lezzetli, aromatik, güzel ve iştah açıcı çıkıyor. Fotoğraflı bir tarif, misafirlerinizi şaşırtmak ve memnun etmek için şık bir tatil yemeği yapmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• hafif tuzlu somon - 150 gr;
• kalamar - 150 gr;
• kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı ben.;
• yengeç çubukları - 100 gr;
• kalamar - 150 gr;
• sert peynir - 70 gr;
• haşlanmış tavuk yumurta akı - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.

Marine için Malzemeler:

• arıtılmış su - 300 ml;
• sirke% 9 - 3 yemek kaşığı. ben.;
• tuz - 1 yemek kaşığı. ben.;
• toz şeker - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

Salatayı marine ile hazırlamaya başlıyoruz. Derin bir kaseye su ve sirke dökün, şeker ve tuz ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın

Şimdi soğanla ilgilenelim. Kabuğundan soyup yıkar ve yarım halkalar halinde keseriz. Marine ile doldurun ve 10-15 dakika bir kenara koyun. Bu süre zarfında soğan kokulu, yumuşak, sulu hale gelecek ve acılık tamamen kaybolacaktır

Kalamarlarım, birkaç dakika kaynar suyla doldurun. Daha sonra sıcak suyun yarısını dökün ve soğuk su ekleyin. Kalamarın derisini hemen suyun içinde ellerimizle temizliyoruz. Filmi çıkarıyoruz, iç kısımları ve yoğun akoru çıkarıyoruz

Bir tencereye su dökün, ocağa koyun ve kaynatın. Su kaynadığında biraz tuz ekleyin ve soyulmuş kalamarları oraya gönderin. Suyun ikinci kez kaynamasını bekliyoruz, deniz ürünlerini yaklaşık 2 dakika haşlıyoruz, sonra kaynayan suyu boşaltıyoruz

Kalamarları soğutun ve ince şeritler halinde kesin. Geri kalan ürünleri koyacağımız büyük bir derin kaba gönderiyoruz

Yengeç çubukları ile hazırlık prosedürü basittir. Onları çözdürüp dilimler halinde kesiyoruz. Doğranmış kalamar göndeririz

Karidesleri önceden çözdürün. Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Karidesleri kaynar suya atın, ikinci kez kaynatın ve 2 dakika pişirin. Suyu boşaltıyoruz ve deniz ürünlerini soğutuyoruz. Soğutulmuş karidesleri kabuğundan ve kafasından temizliyoruz. Onları önceden hazırlanmış ürünler için bir kaseye gönderiyoruz. Karides kral ise, ikiye kesilebilirler

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Proteinleri ayırın ve ince şeritler halinde kesin. Ortak bir kaseye gönderiyoruz

Sert peyniri büyük bir parça ile rendeleyin. Bu salatada parmesan kullanılması tavsiye edilir, en çok deniz ürünleri ile gider

Şimdi yay zamanı. Turşuyu bir kevgir ile boşaltırız, soğanın camla doyurduğu tüm sıvı için biraz bekleriz. Sebzeyi hafifçe sıkabilirsiniz. Hazırlanan bileşenlerin geri kalanına gönderiyoruz

Şimdi sadece bir dokunuş kaldı - hafif tuzlu somon eklemek. Salatayı süslemek için küçük bir parça bırakıyoruz ve kalanını orta boy küpler halinde kesiyoruz

• Tüm ürünler hazır, karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber, mayonez ile baharatlayın.
• Süslemek için kalan balık parçasından bir gül yapacağız. Bunu yapmak için, bir parçayı ince şeritler halinde kesin (3-4 parça), fotoğraftaki gibi tek tek koyun. Hepsini bir rulo ile hafifçe yuvarlayın ve gülün kenarlarını hafifçe bükün ve mayonezle nemlendirin.

0

Salatayı kaselere yaydık, üstüne somon gülleri ile süsledik ve kırmızı balıkları daire şeklinde dağıttık

Hafif tuzlu somon salatası, lezzetli deniz ürünleri içerdiğinden gerçek bir kraliyet yemeğidir. Fotoğraflı bir tarif ancak inanılmaz derecede güzel bir görünüm verebilir, ancak aromayı ve tadı ancak salatayı kendiniz hazırlayarak hissedebilirsiniz.

Rulo kraliyet salatası

Fotoğraflı bu tarife göre rulo halinde çok basit ama lezzetli bir Tsarsky salatası hazırlanabilir. En basit ürünlerden oluşur ve hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Buzdolabında biraz tuzlanmış somon balığı ile evinizi enfes bir yemekle şaşırtabilir ve memnun edebilirsiniz.

Bir kürk manto altında ringa balığı prensibine göre hazırlanır, ancak tamamen farklı bir görünüm ve tat olduğu ortaya çıkar.

İçindekiler:

• hafif tuzlu somon - 200 gr;
• patates yumruları - 3 adet;
• havuç - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• mayonez - 100 gr;
• tatmak için tuz.

Hazırlık:

• Hemen sebzeleri haşlıyoruz. Soğutun ve soyun.
• Kaba bir rende üzerinde ayrı ayrı üç patates ve havuç.

• Haşlanmış yumurta ve kabuğu. Onları sebze gibi rendeliyoruz.
• Hafif tuzlu somonu orta boy küpler halinde kesin.

• Parşömen kağıdını temiz, düz bir yüzeye yerleştiriyoruz. Üzerine hazırlanan ürünleri katmanlar halinde yayıyoruz, her katmanı mayonezle yağlıyoruz.
• İlk katman havuç, ikincisi patates, üçüncüsü yumurta ve dördüncüsü somondur.

Şimdi ortaya konan salatası dikkatlice rulo haline getiriyoruz

Salatayı porsiyonlara bölerek veya ortaya çıktığı gibi servis edebilirsiniz. Yemeği taze otlar ile süslediğinizden emin olun. Mümkünse rulonun üzerine serperek kırmızı havyar ile süsleyebilirsiniz.

Avokadolu çar salatası

Bazen sadece misafirleri şaşırtmak ve toplantıları enfes hale getirmek istersiniz. Bu gibi durumlar için çok lezzetli bir Tsarsky salatası hazırlamayı öneriyoruz. Hafif tuzlu somon, avokado ve karidesten hazırlanır.

Fotoğraflı bir tarif, hazırlıkla başa çıkmanıza yardımcı olacak ve bu muhteşem yemeğin ne kadar lezzetli göründüğünü görebilirsiniz.

İçindekiler:

• hafif tuzlu somon - 250 gr;
• karides - 500 gr;
• kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı ben.;
• avokado - 1 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.;
• limon suyu - 1/4 adet.

Hazırlık:

Karidesleri yıkayın ve kaynar suda yaklaşık 2 dakika kaynatın. Daha sonra suyunu süzüp karidesleri soğutup baş ve kabuklarını temizliyoruz

Avokadoyu yıkayın, orta boy küpler halinde kesin. Üzerine limon suyu serpin. Bu, ürünün kararmasını önlemek içindir

Somonu orta boy küpler halinde kesin,

Salatayı mayonez, tuzla tatlandırın

Fotoğraflı tarifimizde olduğu gibi, böyle bir salatanın kaselerde porsiyonlarda servis edilmesi önerilir. Üstte, yemek kırmızı havyar ve küçük bir maydanoz sapı ile süslenmiştir. Mayonez yerine zeytinyağı ile tatlandırarak daha hafif hale getirebilirsiniz, lezzetli de olacaktır. Daha sonra hafif tuzlu somondan "Tsarsky" salatası diyet menüsüne dahil edilebilir.

Hafif tuzlu somondan yapılan Tsarsky salatasını tattığınız andan itibaren büyülü lezzet dünyasına dalacaksınız. Yemek misafirleri memnun edecek ve şaşırtacak ve bu misafirperverlik için en cömert ödül olacak. Salatalar çok lezzetli, hassas, büyüleyici çıkıyor. Fotoğraflı tariflerimize göz atın ve sevdikleriniz için sevgiyle pişirin.