İçindekiler:

En lezzetli milkshake hazırlamak
En lezzetli milkshake hazırlamak

Video: En lezzetli milkshake hazırlamak

Video: En lezzetli milkshake hazırlamak
Video: Ev Yapımı Milkshake Tarifi | Hurma ile | Diyetisyen Mutfağı 2024, Mayıs
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    kokteyl

  • Pişirme süresi:

    20 dakika

  • İçin tasarlandı

    1 porsiyon

İçindekiler

  • Süt
  • krem

Evde dondurma gibi basit malzemeler kullanarak bir milkshake yapmak kolaydır. Alışılmadık lezzetinin sırrı, düşük sıcaklıktaki malzemelerin kullanılmasında yatmaktadır.

Tarifteki tüm malzemeler mikser, mutfak robotu veya blender ile yüksek devirlerde karıştırılmalıdır.

Image
Image

Milkshake - temel dondurma tarifi

Geleneksel bir kokteyl, bir çocuk partisinde kullanışlı olacak lezzetli bir tatlıdır. Hassas tadı, sıradan süt tüketmeyi reddeden bebekler tarafından bile sevilir.

Belirtilen tarife sıkı sıkıya bağlı kalarak, mutfak becerilerinin mevcudiyetine bakılmaksızın herkes böyle bir içecek hazırlayabilecektir.

Image
Image

Bileşenler:

  • Düşük yağ içeriğine sahip 500 ml süt;
  • 150 gr dondurma.
Image
Image

Eylemlerin algoritması:

  • Malzemeler hazırlanan tabaklara dökülür.
  • Dondurmayı yumuşatmak için kaşıkla bir süre karıştırın.
Image
Image

Bundan sonra, karıştırıcı etkinleştirilir. Maksimum hızda koşması gerekir. İşlem, hafif bir köpük görünene kadar yaklaşık 3 dakika sürer

Image
Image

İçecek bardaklara dökülür. Meyve parçaları ile süslenir veya üzerine buz parçaları serpilir

Image
Image

En iyi tat için, herhangi bir katkı maddesi içeren dondurma kullanmaktan kaçının. İstenirse, bileşimi çilek, krema, çikolata veya kahve eklenerek değiştirilebilir

Image
Image

çilek kokteyli

Bileşenler:

  • 165 gr kremalı dondurma;
  • %3,2 yağ içeriğine sahip 245 ml süt;
  • 12 taze çilek.
Image
Image

Eylemlerin algoritması:

  1. Dondurmayı pastadan çıkarın, uygun bir kaba koyun ve yaklaşık 25 dakika çözülmesini bekleyin.
  2. Yumuşarken, meyveleri yıkar, dalları ve yaprakları soyarlar. Sonra bir kağıt peçete ile lekelenirler.
  3. Süt yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletilir. Daha sonra blender kasesine alınır.
  4. Bileşenlerin geri kalanı da oraya eklenir.
  5. Kütle, kabarık bir kıvam elde edene kadar en yüksek hızlarda karıştırılır. Evde böyle bir ev aleti yoksa, mikser veya çalkalayıcı kullanılmasına izin verilir. Karışım çok yoğunsa, süt ekleyerek seyreltebilirsiniz. O zaman tekrar yenmelisin.

Kokteyl amaçlı bardaklar buzdolabında önceden soğutulur. Daha sonra içecek porsiyonlara bölünür, doğranmış çikolata veya kakao serpilir, çilek ekleyebilirsiniz. Hemen bir pipetle içmeniz gerekir.

Image
Image

Muzla nasıl pişirilir

Evde muz ve dondurma ile milkshake yapmak çok kolay. Blender tedavisi tarifi aşağıda detaylandırılmıştır.

İçecek sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda vücuda da fayda sağlar - sağlığı korumak için gerekli protein ve değerli elementlerle doyurur.

Genellikle atıştırmalık olarak veya egzersiz sonrası içilir. İçecek, güç ve ek enerji yükü verir.

Image
Image

Bileşenler:

  • ortalama% yağ içeriğine sahip süt - 0,4 l;
  • kremalı dondurma - 200 gr;
  • olgun muz - 1 adet.

Eylemlerin algoritması:

Meyve önceden soyulur, parçalara ayrılır ve bir blender kasesine yerleştirilir. 0,1 litre süt oraya dökülür

Image
Image

Patates püresi gibi görünene kadar kütleyi çırpın

Image
Image

Geri kalan malzemelere dondurma eklenir ve 1 dakika iyice karıştırılır

Image
Image

Sütün geri kalanı kokteyle eklenir ve havadar bir köpük görünene kadar dövülür

Image
Image

İçecek, hazırlama işleminin bitiminden hemen sonra içilir

Image
Image

SSCB'de olduğu gibi milkshake

Yetişkinler için bu içecek kaygısız bir çocukluk anılarını geri getiriyor. Ancak modern çocuklar bundan çok hoşlanacaklar. Yoğun yapısı ve büyük, narin bir köpüğün varlığı ile ayırt edilir.

Sovyet tarifine göre dondurmalı milkshake yapmayı aşağıda öğreneceğiz. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırarak evde bir çocukluk içeceği yapmak kolaydır.

Image
Image

Bileşenler:

  • düşük yağ içeriğine sahip süt - 0.1 l;
  • portakal şurubu - 25 ml;
  • kremalı dondurma - 25 gr.

Eylemlerin algoritması:

  1. Karakteristik köpüğü elde etmek için süt, önce hafifçe kavrayacak şekilde dondurucuya yerleştirilir.
  2. Tüm malzemeler bir karıştırıcıya eklenir ve 1 dakika en yüksek hızda karıştırılır.
  3. Kokteyl bardaklara dökülür ve hemen içilir.
Image
Image

Çikolatalı milkshake

Bu kokteylden bir bardak size enerji artışı sağlayacak ve uzun süre ruh halinizi iyileştirecektir. Farklı çikolata türleri kullanılarak tat tonları değiştirilebilir.

Bileşenler:

  • süt - 0.1 l;
  • bitter çikolata - 50 gr;
  • vanilyalı dondurma - 60 gr.
Image
Image

Eylemlerin algoritması:

  1. İçeceğin kıvamını hassas hale getirmek için çikolata önce bir su banyosunda eritilir.
  2. Dondurmanın biraz çözülmesine izin verilir. Daha sonra içecek daha yoğun bir yapıya sahip olacaktır.
  3. Tüm malzemeler bir araya getirilir ve bir mutfak robotu ile köpük oluşana kadar karıştırılır.
  4. Servis yapmadan önce kokteyli rendelenmiş çikolata ile süsleyebilir veya nane yaprağı ekleyebilirsiniz. İçeceği düşük kare şekilli bardaklara dökmek daha iyidir.

Bir notta: derin çikolata tadı bilenler, bileşime 5 gr çekilmiş kahve ekler.

Image
Image

kivi ile

Egzotik meyveli bir kokteyl, vücut için yararlı maddelerin deposudur. Yaz sıcağında size serinlik verecek ve aktif fiziksel egzersizlerden sonra size güç verecektir. Kivinin ekşi tadını yumuşatmak için içine bir muz koyun.

Bileşenler:

  • kivi - 2 adet;
  • muz - 1 yarım;
  • süt - 0,2 l;
  • vanilya şekeri - 10 gr;
  • vanilyalı dondurma - 40 gr;
  • karamelli dondurma - 40 gr.
Image
Image

Eylemlerin algoritması:

  1. Kivi soyulur ve halkalar halinde kesilir. Servis yapmadan önce birkaç parça süslemek için bırakılır.
  2. Muz küpler halinde kesilir.
  3. Hazırlanan meyveler blendera konur, ½ kısım süt dökülür ve vanilya şekeri ilave edilir.
  4. Malzemeler maksimum hızda 2 dakika karıştırılır.
  5. Tüm dondurmayı karışıma koyun ve 1 dakika daha çırpmaya devam edin.
  6. Bitmiş içecek bardaklara dökülür ve kivi dilimleri ile süslenir.
Image
Image

vanilyalı kokteyl

Bu içeceğin yumuşak tadı tüm aile üyelerine hitap edecek. Dondurma ve vanilya ile bir milkshake yapma sürecini düşünün. Evde böyle bir kokteyl yapmak, bir blenderiniz varsa, armutları soymak kadar kolaydır, çünkü mutfakta hosteslerin ilk yardımcısıdır.

Image
Image

Bileşenler:

  • % yağ içeriği yüksek süt - 0.18 l;
  • vanilyalı dondurma - 50 gr;
  • vanilya özü - birkaç damla;
  • şeker - 20 gr.
Image
Image

Eylemlerin algoritması:

Süt ve yumuşak dondurmayı bir blender kasesine koyun

Image
Image

Malzemeler 2 dakika karıştırılır. Bu süre zarfında yoğun bir köpük görünmelidir

Image
Image
  • Karışıma vanilya ve şeker eklenir, 1 dakika daha çırpılır.
  • İçmeden önce içeceği soğutun.

Bir notta: bardakları dondurucuda önceden tutmak daha iyidir. Ardından kokteyl daha da lezzetli hale gelecek ve daha uzun süre soğuk kalacaktır.

Image
Image

Ananas ilavesi ile

Bu karışım sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve ruh halini iyileştirir. Ananas, fazla kilolardan mümkün olan en kısa sürede kurtulmaya yardımcı olur, bu nedenle içeceğin diyet sırasında tüketilmesine izin verilir.

Bileşenler:

  • az yağlı süt (%1) - 0,2 l;
  • kremalı dondurma - 400 gr;
  • tarçın tozu - 1 gr;
  • konserve ananas - 0,5 kg.

Eylemlerin algoritması:

  1. Ananas şurubunu dökün, meyve dilimlerini bir kağıt peçeteye koyun ve fazla nemi alın.
  2. Dondurma yarım saat oda sıcaklığında bırakılır.
  3. Tüm bileşenler bir blender kullanılarak karıştırılır.
  4. Yüksek köpük içeceğin hazır olduğu anlamına gelir.
Image
Image

Dondurma ile Berry güler yüzlü

Tüm çocuklar taze toplanmış meyveleri yemeyi sevmez, ancak bir çocuk kesinlikle lezzetli bir kokteylden hoşlanır. Bu vitamin içeceği günlük olarak içilebilir.

Bileşenler:

  • taze meyveler - yaban mersini, ahududu, böğürtlen, her biri 100 gr;
  • şeker - 20 gr;
  • dondurma - 150 gr;
  • % yağ içeriği düşük süt - 0, 1 l.
Image
Image

Eylemlerin algoritması:

Çilekler yıkanır ve kurutulur

Image
Image

Dondurmanın biraz çözülmesine izin verilir

Image
Image

Tüm malzemeleri birleştirin ve maksimum hızda 1,5 dakika çırpın

Image
Image
Image
Image

Kokteyl, uzun bardaklardan geniş tüplerle içilir

Image
Image

Konyak ve tarçın ile

Misafirler aniden mi geldi? Sorun değil. Onlara her zaman serinletici bir alkollü içecek sunulabilir.

Image
Image

Bileşenler:

  • süt - 0,5 l;
  • çikolatalı dondurma - 100 gr;
  • konyak - 0.1 l;
  • vanilya şekeri - 5 gr;
  • toz şeker - 40 gr;
  • tarçın tozu - 1 gr.

Eylemlerin algoritması:

  1. Süt, şeker ve tarçın tozunu bir blender kasesine koyun.
  2. Dondurma ve konyak koydular. Bu bileşenler dondurucuda saklanmalıdır.
  3. İsterseniz birkaç buz küpü ekleyin.

Karışım pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırılır.

Image
Image

İçecek en iyi düşük bardaklarda servis edilir.

Önerilen: