Fotoğraflı tariflere göre Yeni Yıl 2022 için puf salataları

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Puf salataları her zaman çok popüler çünkü lezzetli ve güzel çıkıyorlar. Hazırlanmalarının ana prensibi, ürünlerin uyumluluğunda ve ayrıca tabakaların optimal miktarda pansuman ile kaplanmasında yatmaktadır. Bu tür salatalar oldukça doyurucu ve ağırdır, ancak Yeni Yıl 2022 için mayonezsiz bile yemek fotoğrafları içeren tarifler seçebilirsiniz.

Somon ve elma ile Yeni Yıl 2022 için puf salatası

Yeni Yıl 2022 için somon, yengeç çubukları ve elma ile puf salatası pişirmeyi denemenizi öneririz. Tarif ilginç ve meze lezzetli ve şenlikli çıkıyor.

İçindekiler:

• 1 kavanoz somon;
• 4 yumurta;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 1 havuç;
• 4 patates yumruları;
• 2 elma;
• 280 ml mayonez;
• yeşil soğan tüyleri, dereotu;
• tatmak için tuz.

Hazırlık:

Salata montajı için tüm malzemeleri ve yüzüğü hazırlayalım. Patateslerin hücrelere yapışmaması için rendeyi yağ ile yağlayın, ovalayın ve ilk katın içine gönderin. Bir çatal kullanarak patatesleri biraz tuzlayın ve mayonezle yağlayın

Konserve somonu bir çatalla yoğururuz, patateslerin üzerine koyarız, balık zaten sulu olduğu için mayonezi yağlamayız

Şimdi doğranmış soğan ve dereotu ile bir kat somon serpin, üstüne mayonez ile biraz yağlayın

Yumurtaların sarısını çıkarıyoruz (şimdilik bir kenara koyuyoruz) ve beyazları bir yeşillik tabakasının üzerine sürüyoruz, tuz ve ayrıca sosla kaplıyoruz

Bir sonraki katmanı rende ile öğüttüğümüz yengeç çubuklarından yapıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz

Elmaları temizliyoruz, bir deniz mahsulü tabakası ve mayonez üzerine sürüyoruz

Şimdi bir rendelenmiş havuç ve mayonez tabakası

• Son katman yumurta sarısıdır. Onları rende veya ince bir elek kullanarak öğütün.
• Salatayı serin bir yerde çıkarıyoruz, servis yapmadan önce yüzüğü çıkarıyoruz ve taze otlar ile süsliyoruz.

Konserve somon, saury, sardalya veya ton balığı ile ikame edilebilir. Elmaların kararmasını önlemek için limon suyu serpilir.

Tavuk ve mantarlı orijinal Yılbaşı salatası

Bugün tavuk ve mantarlı soğuk meze fotoğrafları ile farklı tarifler var. Ve Yeni Yıl 2022 için, sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda özgün tasarımı için diğer seçenekler arasında öne çıkan bir puf salatası hazırlamayı öneriyoruz.

İçindekiler:

• 200 gr tavuk filetosu;
• 250 gr taze mantar;
• 160 gr peynir;
• 1 soğan;
• 5 yumurta;
• 150 ml mayonez;
• dereotu yeşillikleri;
• 0,5 çay kaşığı tuz;
• 2 çay kaşığı Zerdeçal;
• 10 gr jelatin.

Hazırlık:

• Öncelikle jelatini hazırlayalım. Bunu yapmak için suyla doldurun (50 ml yeterli olacaktır), karıştırın ve bir kenara koyun.
• Bu sırada ince doğranmış soğanları sıvı yağda hafifçe soteleyin.
• Sonra doğranmış mantarları ekleyin, tuz ekleyin, karıştırın ve yumuşayana kadar kızartın.

Haşlanmış kanatlı etini küçük parçalar halinde kesin, yumurtaları sarısı ve beyazı olarak bölün. Sarılarına zerdeçal dökün ve bir çatalla iyice yoğurun

İnce bir rende kullanarak proteinleri öğütün, onlara biraz tuz ekleyin, ince kıyılmış dereotu ekleyin ve iyice karıştırın

• Şişmiş jelatini eritin, mayoneze dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• 6 yemek kaşığı koyun. yemek kaşığı mayonez ve karıştırın.

Formu bir filmle örtün ve salata çerçevesi yapmak için sarısı karışımından bir spatula kullanın. Alt ve yanları kaplıyoruz, ön duvarları serbest bırakıyoruz

İlk katman soğanlı kızarmış mantarlardır. Onları mayonezle kaplıyoruz ve bir kat rendelenmiş peynir yayıyoruz, ayrıca hafifçe sosla yağlıyoruz

Dereotu ile rendelenmiş proteinlere 2 yemek kaşığı koyun. yemek kaşığı mayonez, karıştırın ve bir sonraki katı yapın ve üstüne tavuk fileto koyun. Et tabakasını mayonezle kaplayın

Kalıbı folyo ile örtün ve 6-8 saat serin bir yere koyun

• Ardından kalıbı kalıba koyun, ters çevirin ve filmi çıkarın.
• Ön duvarı düzeltiriz, salatası otlar ve konserve mantarlarla süsleriz.

Kızarmış mantarları salatada sevmiyorsanız, konserve veya salamura alabilirsiniz. Ayrıca tavuk butlarını pişirmek için haşlayabilirsiniz, etleri göğüs eti kadar kuru değildir.

"Kabarık Kardan Adam" - Yeni Yıl 2022 için puf salatası

Yılbaşı masası için puf salatası "Kabarık Kardan Adam" hazırlayabilirsiniz. Yemeğin sunumu çok ilginç, ancak tadı tek kelimeyle harika, çünkü onu konserve ton balığı ile pişireceğiz.

İçindekiler:

• 2 patates yumruları;
• 1 soğan;
• 2 kutu ton balığı;
• 1 havuç;
• 2 yumurta;
• 1 işlenmiş peynir;
• mayonez;
• dekorasyon için zeytin.

Hazırlık:

Başlamak için, soğanı küçük küpler halinde doğrayın, kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin, böylece tüm acılık ondan çıkacaktır

Patatesleri kaba bir rende üzerine sürün ve ilk kat ile halkaya gönderin, mayonezle düzleştirin ve kaplayın

Daha sonra patates tabakasını soğanla serpin ve bir sonraki tabaka konserve ton balığından yapılır, her tabaka ince bir mayonez tabakası ile kaplanır

Balığın üzerine koyduğumuz havuçları rende ile rendeleyip mayonezle kaplıyoruz

Haşlanmış yumurtaları da rendeden geçirip havuçların üzerine dağıtıyoruz ve mayonezle de yağlıyoruz

Son kat işlenmiş peynirdir, yumurtaların üzerine sürün ve bir çatalla hafifçe düzleştirin

• Kardanadam yapmak. Burada her şey basit: zeytinlerden gözleri, gülümsemeyi, kaşları kesiyoruz, onun için patlama yapıyoruz.
• Havuçlardan burnu kesin. Salatayı serin bir yere gönderiyoruz, böylece tüm katmanları iyice doygun hale geliyor.

Konserve ton balığı kalamar ile değiştirilebilir ve mayonez yerine ekşi krema, hardal ve soya sosu ile lezzetli bir sos hazırlayın.

Ringa Snack Kek

Bir kürk manto altında ringa balığı, geleneksel bir Yeni Yıl yemeğidir. Ancak şenlikli menüyü çeşitlendirmek istiyorsanız, sadece puf salatası değil, atıştırmalık bir pasta hazırlamanızı öneririz. Meze orijinal ve çok lezzetli.

İçindekiler:

• 350 gr tuzlu kraker;
• 1 ringa balığı filetosu;
• 2-3 havuç;
• 2 pancar;
• 4 yumurta;
• 2 salatalık turşusu;
• bir demet yeşil soğan;
• 200 ml mayonez;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

• Havuç ve pancarları ince bir rende ile rendeleyin.
• Turşuları ve ringa balığı filetolarını küçük küpler halinde kesin.
• Normal soğanlarla değiştirilebilen yeşil soğanları ince doğrayın.

• Beyazları sarılardan ayrı olarak ince bir rende üzerine sürün.
• Tuz havuç ve pancar, mayonez ile mevsim.

Salata tabağını mayonezle hafifçe kaplayın ve ilk kata tuzlu kraker koyun

Bir kat krakerleri mayonezle ıslatın ve doğranmış salatalıkların yarısı ve az miktarda yeşil soğan ile eşit olarak serpilmiş ringa balığının yarısını yayın

Üstte bir pancar tabakası ve pancar tabakasında tekrar krakerler koyuyoruz, mayonezle yağlıyoruz

Ringa balığı, salatalık ve ot katmanlarını ve ardından havuç katmanını tekrarlayın

Havuç tabakasının üzerine krakerleri koyun, sosla iyice kaplayın ve ardından proteinleri serpin ve rendelenmiş yumurta sarısı ile montajı tamamlayın

Salatayı folyo ile örtün ve birkaç saat veya daha iyisi gece boyunca serin bir yere koyun

Servis yapmadan önce, atıştırmalık keki otlar ile süsleyin ve porsiyonlar halinde kesin

Kraker yerine esmer ekmek dilimleri kullanabilir veya bir kat haşlanmış patates yapabilirsiniz. Çok tuzlu olmayan lezzetli ringa balığı seçiyoruz, çünkü bitmiş yemeğin tadı buna bağlı.

Yeni Yıl 2022 için İmparatoriçe salatası

İmparatoriçe katmanlı salata, özellikle mayonezsiz yemek yapmayı tercih edenler için alışılmadık derecede lezzetli ve güzel. 2022 Yeni Yılı için böyle bir salata hazırladığınızdan emin olun, misafirler kesinlikle beğenecektir.

İçindekiler:

• 250 gr kırmızı balık;
• 1 su bardağı pişmiş pirinç
• 1 avokado
• 200 gr krem peynir;
• 150 gr sert peynir;
• yarım limon;
• Dereotu;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve meyvenin kararmaması için limon suyu serpin

• Küçük bir demet dereotu yeşilliğini ince doğrayın.
• Krem peyniri, karabiberi tuzlayıp çatalla iyice yoğurun ve üzerine dereotu ekleyip karıştırın.

Kırmızı balığı küçük küpler halinde kesin, ilk kata yayın ve üstüne bir kat haşlanmış pirinç yapıyoruz

Avokadoyu pirincin üzerine eşit bir tabaka halinde sürün ve üstüne krem peynir sürün, düzleştirin ve biraz sıkıştırın

Bir daireye biraz daha kırmızı balık koyun ve üstüne rendelenmiş peynir serpin

Salatayı serin bir yere koyuyoruz ve servis yapmadan önce balık gülleri ve taze otlar ile süslüyoruz

Olgun bir avokado bulmak oldukça zordur, bu nedenle meyveyi önceden satın alın ve olgunlaşması için oda sıcaklığında bırakın.

Füme tavuklu katmanlı salata "Yeni Yıl"

Füme tavuk her zaman lezzetli yemekler yapar. Bu nedenle, füme et ve salatalık turşusunu mükemmel bir şekilde birleştiren salatayı denemenizi öneririz. Yemeğin şenlikli, doyurucu ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• 200 gr füme tavuk;
• 3-4 patates yumruları;
• 2-3 salatalık turşusu;
• 1 elma;
• 100 gr peynir;
• tatmak için sarımsak;
• tatmak için biber ve tuz;
• mayonez;
• dekorasyon için yeşillikler, pancar ve nar taneleri.

Hazırlık:

• Mayoneze rendelenmiş sarımsak ekleyin, iyice karıştırın. Patatesleri, tuzu, karabiberi rendeleyin, sosla tatlandırın ve ilk kata yayın.
• Patateslerin üzerine küçük kaplar halinde kesilmiş salatalık turşusu serpin ve ardından füme tavuk parçalarını yayın, bu tabakayı sosla yağlayın.

Haşlanmış yumurtaları rendeleyin, üzerlerine mayonez koyun, karıştırın ve et tabakasının üzerine yayın

• Şimdi bir rendelenmiş elma tabakası. Rendelenmiş peynir ile bir kat meyve serpin ve mayonez ile yağlayın.
• Salatayı nar taneleri, pancar çiçekleri ve otlar ile süslüyoruz.

Füme tavuk, çeşitli malzemelerle iyi gider. Böylece domates, mantar, mısır, Kore havuç, Çin lahanası ve hatta fasulye ile salata yapabilirsiniz.

Morina karaciğeri ile yılbaşı puf salatası

Morina karaciğeri gerçek bir incelik olarak kabul edilir, basit, lezzetli ve aynı zamanda ondan çeşitli yemekler hazırlanır. Yılbaşı sofrası için morina karaciğeri ve sebzeli çok yumuşak, parlak ve lezzetli bir puf salatası da hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• 300 gr morina karaciğeri;
• 100 gr pirinç;
• 1 salatalık;
• 1 dolmalık biber;
• 3 yumurta;
• 1 diş sarımsak;
• tatmak için yeşillikler (soğan, dereotu);
• mayonez tadı.

Hazırlık:

1. Pirinci güzelce yıkayıp tuzlu su ile tencereye alıp yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tahıllarla eş zamanlı olarak yumurtaları kaynatıyoruz.
2. Sebzeleri hazırlayalım. Salata için taze salatalık ve dolmalık bibere ihtiyacınız var, onları küçük küpler halinde kesin.
3. Şimdi yeşil soğan ve taze dereotu alıyoruz, tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.
4. Bir kase mayonezde sarımsağı bir presten geçirin, salataya baharat katacaktır, iyice karıştırın.
5. Sonra toplam pansuman miktarından üçüncü kısmı ayırıyoruz ve büyük olana biraz dereotu ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.
6. Pişen pirinci yıkayıp soğutuyoruz, biraz tuz ekliyoruz, üzerine dereotu ile sos ekliyoruz, karıştırıp ilk kata yayıyoruz.
7. Sonra bir kat taze salatalık yapıyoruz, üzerlerini sosla kaplıyoruz ve morina karaciğeri parçalarını üstüne koyuyoruz.
8. Şimdi bir kat dolmalık biber artı sos, üstüne yeşil soğan serpin.
9. Bir sonraki katman rendelenmiş proteinler, mayonez ile yağlıyoruz ve son katman yumurta sarısı, ayrıca ince bir rende üzerine proteinlerin üzerine sürüyoruz.
10. Servis yapmadan önce salatası soğutun ve ardından kalan dereotu ve tatlı biberden kestiğimiz yıldızlarla süsleyin.

Salatalıkları tuzlamaya gerek yoktur, aksi takdirde meyve suyu verirler ve salata basitçe "yüzer". Morina karaciğeri parçalarını kağıt peçetelerle daldırmak daha iyidir, çünkü tabakta fazla yağ da gerekli değildir.

Puf salataları, lezzetli ve şenlikli yemeklerin fotoğraflarını içeren tarifler. Kompozisyon açısından diğer et veya sebze atıştırmalıklarından çok farklı değiller, tek fark pişirme teknolojisinde. Herhangi bir malzemeden puf salataları pişirebilirsiniz, ancak Yeni Yıl 2022 için en iyisi parlak olanlardan - havuç, pancar, ananas, balık vb.