İtalyan dondurması: yiyin ve şişmanlamayın

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

İtalyan bilim adamlarının yeni icadı, figürlerine özenle bakan tatlı severleri memnun edecek. Mükemmel dondurma yaratılır - istediğiniz kadar yiyin ve şişmanlamayın. Ek olarak, yeni incelik, faydaları doktorlar tarafından hevesle tanıtılan Akdeniz diyetinin gereksinimlerini tam olarak karşılamaktadır.

Yenilik, standart bir bileşen seti içerir: süt, yumurta ve şeker. Bununla birlikte, küçük bir sır da var - azaltılmış yağ içeriği ve artan protein içeriği - sırasıyla %30 ve %15. Şekerin payı %55'tir (geleneksel bileşimde payı %15'ten fazla değildir).

Bir hatırlatma olarak, Akdeniz diyeti yüksek oranda taze meyve ve sebze, tahıl yemekleri, orta miktarda et ve balık ve zeytinyağı ile karakterizedir.

Geliştiricilerin kendilerine göre, Attilio del Re liderliğindeki Piacenza Katolik Üniversitesi'nden bilim adamlarının çalışmaları bir öğünün yerini alabilir. Beslenme uzmanları bu tür ikamelere karşı çıksalar da, yasakları "mükemmel" dondurma tarafını atlayacak - içindeki yağ oranı en aza indirilirken, bazı dondurma dondurma çeşitleri kalori bakımından iyi boyutta bir pirzola ile karşılaştırılabilir.

Yeni tedavi muhtemelen küçük tatlı dişler için normal dondurmaya daha sağlıklı bir alternatif olarak önerilecektir. Son zamanlarda, Gıda Standartları Ajansı'ndan (APP) İngiliz bilim adamları, yapay katkı maddeleri içeren gıdaların (uzmanlar en çok şekerleme, bisküvi, çeşitli içecekler ve dondurma üretiminde kullanılan katkı maddelerini incelediler) çocuklarda hiperaktif davranışın nedeni olduğunu buldular. İngiltere'deki bazı süpermarketler, yapay katkı maddeleri içeren ürünlere kendi kısıtlamalarını bile getirdi.