Yavaş bir tencerede elmalı lezzetli balkabağı pişirmek

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

Muhtemelen yaz tatillerini köyde geçiren herkes, sevgili büyükanneleri elmalı ve genellikle gerçek bir Rus fırınında buğulanmış balkabağı pişirdi. Fotoğraflı tariflerimize göre balkabağı ve elmalar yavaş bir ocakta pişirilirken modern bir mutfakta çocukluğun bu tadı yeniden yaşanabilir.

Bir balkabağı nasıl seçilir

Belki bir yazlığınız var ya da yazdan beri kış için sebze alıyorsunuz. Kabak, yılın herhangi bir zamanında kolayca bulunabilen ve satın alınabilen bir sebzedir. Depolama koşullarına bağlı olmaksızın kış dönemi boyunca iyi korunur. Bazı insanlar tadından hoşlanmaz ve birçoğu ondan ne yapılabileceğini bilmez.

Hem birinci hem de ikinci okuyucular için, tüm ailenin kesinlikle zevk alacağı ve düzenli olarak masanızda görüneceği üç lezzetli tarif var.

Kışın bulunabilen donmuş balkabağı bile faydalı özelliklerini kaybetmez. Bu nedenle, ondan lezzetli ve vitamin dolu yemekleri güvenle hazırlayabilirsiniz. Bazen buzdolabında saklandığında sertliğini kaybeder, yumuşar. Sorun değil, bu balkabağı da faydalıdır, ayrıca kesmeniz sizin için daha da uygun olacaktır.

İlginç! Petrol ile lezzetli julienne için 7 tarif

En iyi çeşitler, tohumların sadece bir kısımda bulunduğu uzun meyvelerdir. İkinci kısım, gerekli olan katı hamurdur.

Renkli sebzeleri pişirirken ince şeffaf eldivenler giyilmesi tavsiye edilir. Daha sonra pigmentler cilde emilmeyecek ve elleri turuncuya boyamayacaktır.

Yavaş bir tencerede elma dilimli balkabağı pişirme tarifi

Balkabağı ağırlıkça dilimlenebilir, ancak bu çok uygun değildir. Bu nedenle, tahtaya koymak daha iyidir. Parçalar kalınsa, pişirme süresini artırmanız yeterlidir.

İlk kurs basit malzemeler gerektirir:

• 1 kg balkabağı;
• 2 elma;
• 2 çay kaşığı Tarçın;
• 3 yemek kaşığı. ben. Sahra;
• yarım bardak su.

Pişirme prosedürü:

Kabağı kesin, çekirdeklerini çıkarın, derisini bıçakla soyun, küpler halinde kesin. Aynı şeyi elmalar için de yapın (kabuğu soyun ve küpler halinde kesin)

Her şeyi multicooker kasesine dökün. Su, şeker ekleyin, tarçın serpin ve her şeyi karıştırın

Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu 30-40 dakika ayarlayın. 20 dakika sonra kapağı açın, tekrar karıştırın ve multicooker sinyali gelene kadar pişirin

En lezzetli ve çok kokulu tatlı hazır!

Pirinçli yavaş bir tencerede elmalı balkabağı - hızlı ve lezzetli

Kabak ve elmalı pilav, hem sade bir sofra hem de normal bir kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmeldir.

Bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır. Tarçın keskinlik ve aroma katar, bal tatlılık katar ve balkabağı ve elmalar yemeği faydalı vitaminler ve mikro elementlerle doldurur. Özellikle çocuklar bu tür yulaf lapasını sever, sağlıklı ve çok lezzetlidir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr pirinç;
• 200 gr balkabağı;
• 150 gr sert elma (yemek için tatlı ve ekşi çeşitleri seçiyoruz);
• 60 gr ayçiçek yağı;
• 20 gr şeker;
• Tarçın;
• tatmak için tuz.

Adım adım yemek tarifi:

İlk önce pirinç hazırlayın. Birkaç kez durulayın ve 1 saat bekletin. Ardından suyu boşaltın (bunun için bir elek kullanabilirsiniz). Balkabağını soyun ve orta boy küpler halinde kesin. Elmaları kesin, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin

Yağı multicooker kasesine dökün ve "Kızartma" modunu seçin. Pirinci dökün ve berraklaşana kadar karıştırın (yaklaşık 3-4 dakika)

4 çok bardak sıcak su dökün ve ara sıra karıştırarak kaynatın, tuz. Bu aşamada şeker ekleyebilirsiniz, ancak yemek zaten tatlıdır

Kaynattıktan sonra hazırlanan balkabağı ve elmaları dökün, karıştırın

Multicooker bir kapakla kapatılır ve "Pilav" modu ayarlanır. Bu modda, yemek 22-24 dakika içinde hazır olacaktır. Pişirme sırasında müdahale etmeyin

İlginç! Petrol ile lezzetli julienne için 7 tarif

Multicooker sinyali hazır olduktan sonra 20-25 dakika ısıtma modunda bırakın

Şimdi hafifçe karıştırıp bir tabağa koyabilirsiniz. Tarçın serpin, istenirse bal ekleyin ve kokulu ve sağlıklı bir yemek elde edin!

Elmalı yavaş bir tencerede pişmiş balkabağı için diyet tarifi

Kuru meyveli balkabağından lezzetli ve sağlıklı bir diyet tatlısı yapılabilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 600 gr balkabağı;
• 400 gr elma;
• 100 gr kuru erik;
• 100 gr kuru kayısı;
• 60 gr kuru üzüm;
• 70 ml su.

Hazırlık

Balkabağını soyun. Kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru erik yıkayın

Kabak ve elmaları keyfi parçalar halinde kesin

Elmaları multicooker kasesine koyun, su ekleyin. Kuru erik ve kuru kayısı kuru değilse su eklemenize gerek yoktur

Üzerine balkabağı koyun. Bu bir diyet yemeğidir, bu nedenle herhangi bir tereyağı veya şeker eklemenize gerek yoktur

Çok pişiriciyi "Pişirme" moduna ayarlayın, "Simmering" modunu da kullanabilirsiniz

30 dakika sonra tatlımız hazır olacaktır. Tek başına bir yemek olarak yenebilir veya yulaf lapasına eklenebilir. Diyette olsanız bile, böyle bir yemeğin kalori içeriği önemsiz olacaktır.

Yavaş bir tencerede elma, tarçın ve bal ile pişmiş balkabağı

Bu yemeğin doyurucu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Diyet yapıyorsanız, tereyağı ve şekeri kesin. Sadece bu şaheseri pişirmeye çalışın. Çocuklar onu yanaklarından yiyorlar. İnanın bana, çocuğun "anne için" başka bir kaşık yemeye ikna edilmesi gerekmeyecek.

Hangi yiyecekler hazırlanır:

• 500 gr balkabağı;
• 3 orta boy kırmızı elma;
• 100 gr kuru üzüm;
• 25-50 gr tereyağı;
• tatmak için tarçın;
• 2 yemek kaşığı. ben. krem;
• 2 yemek kaşığı. ben. bal.

Hazırlık:

1. Kabak çekirdeğini soyun ve şeritler veya küpler halinde kesin (hangisini tercih ederseniz).
2. Multicooker kasesine dökün.
3. Elmaları hazırlayın - 4 parçaya bölün ve çekirdeklerini soyun.
4. Elmaları şeritler halinde kesin, ancak pişirdikten sonra elmaların tadının kalması için ince değil.
5. Kuru üzümler önce ılık suda bekletilmeli ve daha sonra bir kaseye dökülmelidir. Üzerine dilimlenmiş elmaları zaten yerleştiriyorsunuz.
6. Küçük parçalar halinde kesin ve üzerine eşit olarak dağıtın.
7. 2 yemek kaşığı koyun. ben. bal.
8. Krema ekleyin, hassas, hoş bir tat ve aroma verecektir. Üzerine tarçın serpin.
9. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve "Pişirme" modunu ayarlayın. Genellikle yaklaşık 30 dakika sürer, ancak cihaz suyun kaynadığı andan itibaren süreyi geri sayar, bu nedenle 12-15 dakika sonra kapatın. Yemeğin hazır olup olmadığını önceden kontrol edin.

İlginç! Lezzetli anında lahana turşusu

Bitmiş yemeği doğranmış fındıklarla süsleyebilirsiniz. Aroma tek kelimeyle muhteşemdir ve malzemelerin tadı, kullanışlılığı ve bulunabilirliği onu ailenizdeki çocuklar ve yetişkinler için favori bir muamele haline getirecektir.

Artık yavaş bir tencerede elmalı balkabağının nasıl lezzetli bir şekilde pişirileceğini biliyorsunuz. Bu lezzetli ve sağlıklı tatlıları deneyin!