Yavaş bir tencerede kabak yemekleri: hızlı ve lezzetli tarifler

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

• Kategori:

  tatlı

• Pişirme süresi:

  1 saat

İçindekiler

• kabak
• irmik
• Şeker
• un
• yumurtalar
• sebze yağı
• kabartma tozu
• vanilin

Sağlıklı yemeklerin lezzetli olabileceği uzun zamandır kanıtlanmıştır. Buna kişisel olarak ikna olmak için, yavaş bir tencerede balkabağından bir şeyler pişirmek yeterlidir. Fotoğraflı birçok hızlı tarif var, bu sayede lezzetli bir yemeğin masada olduğu ortaya çıkıyor.

Yeni başlayanlar için lezzetli güveç

Çocuklar bu yemeği çok sevecek. Doğru beslenmeye geçmek, sağlığına dikkat etmek veya yeni bir şeyler denemek isteyenler için de kahvaltılık olarak uygundur.

İçindekiler:

• 150 gr balkabağı;
• 100 gr irmik;
• 100 gr toz şeker;
• 100 gr elenmiş un;
• 50 gr bitkisel yağ;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 1 tutam vanilya.

Yemek tarifi:

• Çalışma yüzeyini, ihtiyacınız olan her şeyin elinizin altında olması için önceden hazırlıyoruz, ancak aynı zamanda pişirmeyi de engellemiyor. Balkabağını soğuk su altında yıkar, havluyla kuruturuz ve kabuğunu keseriz.
• Sebzeyi en iyi rende üzerine sürüyoruz. Kolaylık sağlamak için, birkaç parçaya kesebilir ve parmaklarınızdaki cilde zarar vermemek için özel bir ek kullanabilirsiniz. Daha sonra vanilya ile karıştırılmış toz şeker ekleyin.

Bir sonraki aşamada, yumurta ve bitkisel yağda sürüyoruz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla iyice karıştırın. Bir mikser de kullanabilirsiniz, ancak yalnızca minimum hızda

İrmik, kabartma tozu ve buğday ununu dönüşümlü olarak dökün. Her şeyi tekrar karıştırın ve kaseyi 30 dakika bir kenara koyun. Bu süre kütlenin kalınlaşması için yeterli olmalıdır

Her şeyi yavaş bir tencereye dökün ve "Pişirme" modunu yaklaşık yarım saat ayarlayın. Pişirme süresi güce bağlı olarak yaklaşık 10 dakika artabilir veya azalabilir

Bitmiş pastayı soğutun ve çalılıktan çıkarın. Üst yağ ekşi krema veya krema ile bulaşabilir. Tatlı meyvelerle süsleyin

Sıcak çay, kahve veya en sevdiğiniz meyve suyu ile masaya güveç servis ediyoruz

Olağandışı pilav "Elit için"

Bazen sıradan bir tarifi orijinal bir yemeğe dönüştürmek için standart olmayan bir ürün eklemek yeterlidir. Bunun tadı çok daha yumuşak, zenginleşecek ve her aile üyesi ve davetli misafirler tarafından uzun süre hatırlanacak.

İçindekiler:

• 0,5 kg kuzu eti;
• 250 gr pirinç;
• 100 gr kabak;
• 100 gr soğan;
• 100 gr havuç;
• 50 gr zeytinyağı;
• 20 gr acı biber;
• pilav için 15 gr baharat;
• 1 baş sarımsak;
• tadına taze kekik, deniz tuzu, beş biber karışımı ve İtalyan otları eklenir.

Yemek tarifi:

1. Pişirmeden hemen önce multicooker kasesine 2 yemek kaşığı yüksek kaliteli zeytinyağı dökün. Sonra pirinci ekleyin - bu durumda yedi suda durulamak isteğe bağlıdır.
2. Eti akan su altında yıkar, hafifçe kurutur ve orta dilimler halinde keseriz. Onları malzemelerin geri kalanına kaydırıyoruz.
3. Bunu küp küp doğranmış havuç ve acı biber takip ediyor. Her şeyi pilav için baharatlarla dolduruyoruz.
4. Soğanları çok ince doğrayın ve balkabağını küçük küpler halinde kesin (doğrudan kabuğu ile yapabilirsiniz). Bu ürünleri taze kekik yapraklarıyla birlikte yavaş bir tencereye ekleyin. Hiçbir şeyi karıştırmayın.
5. Ortada bir bütün soğanı kabuğun içine koyuyoruz. Ancak yine de en üstteki katmanın çıkarılması ve olası tüm kir ve kumun çıkarılması önerilir. Kalan baharatları ve deniz tuzunu tatmak için ekleyin.
6. Sonunda biraz zeytinyağı ve 3 bardak süzülmüş su dökün. Zaman içinde hiçbir şeyi değiştirmeden "Normal" modu açıyoruz.

Bitmiş yemeği sıcak olarak servis edin. Pilav büyük, derin bir tabağa aktarılırsa sarımsak çıkarılabilir veya güzellik için bırakılabilir.

İyi bir ev hanımı için balkabağı turtası

Sıradan bir fırında da yapılabilen fotoğraflı harika bir tarif. Ancak daha sonra pişirme süresi muhtemelen farklı olacaktır.

İçindekiler:

• 300 gr balkabağı;
• 7 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
• 3 tavuk yumurtası;
• 1, 5 Sanat. toz şeker;
• 1, 5 Sanat. elenmiş un;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• bir tutam tuz;
• dekorasyon için pudra şekeri, vanilin ve kızılcık kullanılır.

Yemek tarifi:

Derin bir kapta, kalın ve oldukça kararlı bir köpük görünene kadar yumurtaları bir karıştırıcı ile en yüksek hızda çırpın

• Gücü azaltıyoruz ve yavaş yavaş toz şeker katıyoruz. Elde edilen kütleyi kristaller kısmen çözünene kadar çırpın. Sonunda tuz ekleyin.
• Unu kabartma tozu ile birleştirin ve kalan malzemelere porsiyonlar ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz ve topak kalmadığından emin oluyoruz.

• Sonunda, bitkisel yağa dökün ve tekrar bir karıştırıcı ile yaklaşık bir dakika çalışın.
• Balkabağını soğuk su altında yıkayıp bir mutfak havlusu üzerinde kurutuyoruz. Kabuğu dikkatlice kesin, tohumları ve lifleri çıkarın ve posayı en ince rende üzerine sürün.

Elde edilen yulaf ezmesini hamurla birleştiriyoruz

Multicooker kasesini küçük bir parça tereyağı ile kaplıyoruz. Ortaya çıkan bileşimi içine dökün ve bir saat boyunca "Pişirme" modunu açın

Bitmiş turtayı güzel bir tabağa aktarıyoruz, istenirse vanilyalı pudra şekeri serpin. Ek bir dekorasyon olarak kızılcık veya ahududu mükemmeldir.

Darı ile kokulu kabak püresi

Balkabağından inanılmaz sağlıklı yulaf lapasını çok hızlı ve lezzetli yapabilirsiniz. Ayrıca kilo vermenize, sabahları güçlenmenize ve bağışıklık sisteminin koruyucu fonksiyonlarını iyileştirmenize yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• 300 ml taze süt;
• 300 gr kabuksuz kabak;
• 200 gr buğday kabuğu çıkarılmış tane;
• 200 ml saflaştırılmış (filtrelenmiş) su;
• 100 gr tereyağı;
• 2 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
• bir tutam tuz.

Yemek tarifi:

Pişirmeye başlamadan önce darıyı dikkatlice ayırın ve yaklaşık dörtte bir saat kaynar suyla doldurun. Suyu boşaltıyoruz, ılık suda durulayıp kurumaya bırakıyoruz. Bu yapılmazsa, yulaf lapası acı tadacaktır

• Buğday lapasını multicooker kasesine dökün ve sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika kızartın.
• Biraz tuz ekleyin, her şeyin üzerine kaynar su dökün ve neredeyse tüm sıvı emilene ve taneler şişene kadar bir kapakla kapatın.
• Bundan sonra sütü kaynatın (yanmadığından emin olun) ve darı ile doldurun. Yarım saat boyunca "Süt lapası / tahıllar" modunu başlatıyoruz.

Bu süre zarfında balkabağını küçük küpler halinde kesin. Derin bir kapta toz şekerle doldurun ve demlenmesine izin verin. Selofan veya başka bir plaka ile kaplanabilir

Çok pişiricinin kapağını açın, balkabağı ve doğranmış tereyağını atın. Her şeyi nazikçe karıştırın, tekrar kapatın ve "Süt lapası / tahıllar" modunu tekrar 30 dakika çalıştırın

Servis yapmadan önce bitmiş yemeği karıştırın. Arzu ederseniz, yulaf lapasını şeker (yeterince tatlı değilse) veya bir tutam tarçın serpebilirsiniz.

Süzme peynir ve kabak ile güveç

Çocuğunuza sevilmeyen bir sebzeyi yedirmenin iyi bir yolu, onu lezzetli ve son derece lezzetli bir tatlıya dönüştürmektir. Üstelik hazırlaması da çok zaman almıyor.

İçindekiler:

• 300 gr süzme peynir;
• 250-300 gr soyulmuş balkabağı;
• 100 gr toz şeker;
• 100 gr irmik;
• 50 ml krema;
• 1 olgun muz;
• 1 yumurta;
• 0,5 çay kaşığı kabartma tozu veya söndürülmüş soda;
• dekorasyon için pudra şekeri ve nane yaprakları kullanılır.

Yemek tarifi:

• Gerekli tüm ürünleri önceden yerleştiririz ve çalışma yüzeyini hiçbir şeyin yoluna girmemesi için hazırlarız.
• Doğranmış balkabağını bir karıştırıcıda bir yulaf ezmesi durumuna doğrayın veya en küçük rende üzerine doğrayın. Tüm taneleri ve çürük yerleri önceden temizliyoruz.

Muzu bir karıştırıcıda öğütüyoruz veya bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Kabak ile iyice karıştırın

• Yavaş yavaş toz şeker ekleyin, bir tavuk yumurtası, kabartma tozu, krema ve irmik ekleyin.
• Süzme peyniri hafifçe üstüne yayın ve maksimum homojenliğe kadar her şeyi çok iyi karıştırın. Kaseyi 20-30 dakika bir kenara koyun.

Multicooker kasesini yağla kaplıyoruz veya pişirme kağıdı ile kaplıyoruz. Mevcut hamuru içine dökün, 40 dakika boyunca "Pişirme" modunu açın. Biraz daha fazla veya daha az zaman alabilir (yaklaşık 10 dakika) - hepsi güce bağlıdır

• Bitmiş güveci ancak neredeyse tamamen soğuduktan sonra çıkarırız.
• Tatlıyı küçük parçalar halinde kesin ve her birine pudra şekeri serpin. Ayrıca taze nane yaprakları genellikle dekorasyon olarak kullanılır.

Bu yemek ertesi gün lezzetini koruyor. Ancak artıklar plastik sargıya sarılmalı ve buzdolabında saklanmalıdır.

Şimdi yavaş bir tencerede balkabağından neyin hızlı ve lezzetli pişirilebileceği hakkında hiçbir soru olmayacak. Önerilen her tarif dikkati hak ediyor ve herhangi bir ev hanımı için imza tarifi olabilir.