En lezzetli kabak krepleri nasıl yapılır: tarifler

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

• Kategori:

  krep

• Pişirme süresi:

  40 dakika

• İçin tasarlandı

  3 kişiliktir

İçindekiler

• petrol
• Sarımsak
• taze maydanoz
• sebze yağı
• Sarımsak
• kabak
• un
• yumurtalar
• Dereotu
• baharat
• tuz

Kabak krepleri hoş bir tada sahiptir, kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilir. Hostesler krep yapmak için et, kıyma, çeşitli sebze ve mantarların yanı sıra baharat, peynir ve sarımsak ekler. Masada hızlıca meze hazırlayabileceğiniz birkaç tarif düşünün.

Mantarlı kabak gözleme

Böyle bir yemek herhangi bir zamanda hazırlanabilir, kabak ve biraz mantar satın almak yeterlidir. Mümkünse, petrol yerine orman mantarları kullanılır.

İçindekiler:

• taze petrol - 270 gram;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
• genç sarımsak - 3 diş;
• maydanoz yeşillikleri - 1 demet;
• un - 6 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• genç kabak - 800 gram;
• dereotu yeşillikleri - 1 demet;
• tatmak için tuz;
• tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

Fotoğraflı tarife göre kabak krepleri pişirmek için ürünleri hazırlamanız gerekir. Her şeyden önce, büyük tohumları çıkardıktan sonra kabakları rende ile öğütün

• Tavuk yumurtaları hafifçe dövülür, mantarlar yıkanır ve hafif tuzlu suda kaynamaya gönderilir. Mantarlar haşlandığında ince ince kıyılır.
• Sarımsak karanfilleri soyulur ve daha sonra bir havanda bir yulaf ezmesine ezilir. Yeşiller yıkanır ve kurutulur, ardından bıçakla ince ince kıyılır.
• Sarımsak, doğranmış otlar ve mantarlar bir kaba konur ve ardından doğranmış kabaklar ilave edilir. Altı yemek kaşığı un, tadı biraz tuz ve kütleye gerekli baharatlar eklenir.
• Yağı bir tavada ısıtın ve krepleri bir kaşıkla yayın. Krepler pişene kadar kızartılır ve ekşi krema sosuyla sıcak olarak servis edilir.

Diyet krep

Genellikle fotoğraflı tariflere göre kabak krepleri yapmak için çok fazla yağ kullanmanız gerekir. Ancak yağ kullanmadan basit ve lezzetli boşluklar yapabilirsiniz, bu durumda krepler fırında pişirilir.

İçindekiler:

• taze havuç - 1 adet;
• tatmak için baharatlar;
• genç kabak - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• tatmak için tuz;
• soğan - 1 kafa.

Pişirme işlemi:

• Sebze hazırlanır ve rende ile doğranır. Soğanları ve havuçları soyun, soğanları keskin bir bıçakla doğrayın ve havuçları rendeleyin.
• Tüm malzemeler bir kapta birleştirilir, tavuk yumurtası ve baharatlar eklenir, her şey karıştırılır. Kütle tatmak için tuzlanır.
• Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir ve üzerine iş parçaları bir kaşıkla serilir. Parşömeni zeytinyağıyla hafifçe yağlayabilirsiniz.
• Fırın 180 dereceye ısıtılır, krepler yirmi dakika pişmeye gönderilir. Pişirme düzensizse, krepleri diğer tarafa çevirebilirsiniz.

Kıyılmış kabak krep

Fotoğraflı kabak krepleri için böyle bir tarif, şenlik masası için basit ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamayı mümkün kılar. Yemek, bitmiş yemeği daha doyurucu ve besleyici hale getirecek kıyılmış et içerir.

İçindekiler:

• büyük kabak - 1 adet;
• tavuk veya kıyılmış et - 320 gram;
• soğan - 1 adet;
• 1 dereceli un - 3 kaşık;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• tatmak için tuz ve baharatlar.

Pişirme işlemi:

• Sebzeler önceden yıkanır ve daha sonra rende ile ezilir.
• Hazırlanan kıyma veya tavuğa bir yumurta ilave edildikten sonra tuzlanır ve baharatlar ilave edilir.
• Doğranmış tüm sebzeler kıymaya eklenir ve iyice karıştırılır.
• Bir sonraki adım, hamuru daha yapışkan hale getirmek için üç yemek kaşığı un eklemektir.
• Yağı bir tavada ısıtın ve krepleri altın kahverengi olana kadar kızartın.

Kıyılmış tavuklu börek

Böyle bir meze, burada çok fazla kıyılmış et kullanıldığı için pirzolalara atfedilebilir. Atıştırmalık yapmak için hazır kıyma kullanmak değil, ince doğranmış tavuk göğsü kullanmak en iyisidir.

İçindekiler:

• yumurtalar - 2 adet;
• genç kabak - 1 adet;
• kıyılmış tavuk - 310 gram;
• tatmak için tuz;
• soğan - 1 adet;
• 1 sınıf un - 12 su bardağı.

Pişirme işlemi:

• Tavuk fileto kullanılıyorsa, küçük küpler halinde kesilir. Kıyma kullanırken tüm malzemeleri üzerine eklemeniz yeterlidir.
• Soğanlar soyulur ve doğranır, ardından et tabanı ile karıştırılır. Oraya tavuk yumurtası ve gerekli miktarda tuz eklenir.
• Bir sonraki adım, unu bileşime sokmak ve karıştırmak, sonuç olarak oldukça kalın bir kütle elde etmektir. Tadı için öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz. Krepler pişene kadar bitkisel yağda kızartılır.

Tatlı kabak krep

Bu meze küçük çocuklara ve tatlıya düşkün olanlara hitap edecek. Bu tarif en iyi kahvaltı veya ikindi çayı için servis edilir.

İçindekiler:

• 1. sınıf un - 210 gram;
• genç kabak - 550 gram;
• sofra sodası - 2 gram;
• toz şeker - 2 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
• sofra tuzu - tatmak.

Pişirme işlemi:

• Kabaklar hazırlanır, ardından rende ile ezilir. Bir blender kullanarak sebzelerle püre haline getirilebilir.
• Hazırlanan sebzelere iki tavuk yumurtası ve toz şeker eklenir, her şey iyice karıştırılır, tuz ve soda konur.
• Son adım, un eklemek ve kreplerin kızartılacağı hamuru yoğurmaktır.
• Hamuru bir kaşıkla ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve ardından krepler pişene kadar kızartın. Yemeği reçel veya reçel ile servis edebilirsiniz.

soğanlı gözleme

Bu yemeğin bir parçası olan soğan sayesinde kabak krepleri özel bir tat kazanıyor. Fotoğraflı bu tarif için basit ve lezzetli bir atıştırmalık alabilirsiniz.

İçindekiler:

• soğan - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• genç kabak - 1 adet;
• 1. sınıf un - 12 su bardağı;
• öğütülmüş biber - tatmak;
• tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

• Kabak rende ile kıyılır, soğan bir blender ile ezilir. Her iki sebzeyi bir kapta karıştırın.
• Oraya tuz ve karabiber gönderiyorlar, bir tavuk yumurtası sürüyorlar ve un ekliyorlar. Malzemelerden hamur yoğurun.
• Hamuru büyük bir kaşıkla tavaya koyun ve krepleri pişene kadar kızartın. Çanak ekşi krema sosu ile servis edilir.

Muzlu Pankek

Tatlı dişini memnun etmeyi mümkün kılacak bir başka harika tarif. Kompozisyon, yemeğe özel bir tat ve aroma verecek bir muz içerecek.

İçindekiler:

• genç kabak - 510 gram;
• toz şeker - 2 yemek kaşığı;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
• olgun muz - 2 adet;
• tatmak için tarçın tozu.

Pişirme işlemi:

• Bu krepler, toz şeker ve muz içerdiğinden mezelerden çok tatlılarla ilgilidir. Yemeği hazırlamak için taze kabakları rende ile öğütün.
• Muz parçalara bölünür ve bir yulaf ezmesi yapmak için bir blender ile doğranır.
• Kabak bir muzla birleştirilir, biraz şeker ve karışıma tavuk yumurtası eklenir. Her şey karıştırılır, ardından öğütülmüş tarçın eklenir.
• Krep bitmiş kütleden kızartılır. Kalorilerde daha az yüksek olması için yemeği fırında pişirebilirsiniz.

Yumurtasız gözleme

Bu, oruç sırasında veya diyet sırasında kullanılabilecek yağsız bir yemektir. Kompozisyon minimum miktarda ürün içerir.

İçindekiler:

• patates - 210 gram;
• tatmak için baharatlar;
• maydanoz - 15 gram;
• genç kabak - 510 gram;
• tatmak için tuz;
• 1 sınıf un - 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

• Kabak ve patatesler rende ile doğranır. Ekstra meyve suyu sebze kütlesinden sıkılır.
• Elde edilen bileşime tuz ve öğütülmüş biber eklenir, ardından kütleye un eklenir. Hamuru birkaç dakika boyunca iyice yoğurun.
• Yeşiller doğranır ve hamura eklenir. Bundan sonra, fırında kütleden krep pişirilir.

Krepleri doğranmış otlar ile serptikten sonra ekşi krema soslu böyle bir yemek servis edebilirsiniz.

Hamura köri veya kırmızı biber gibi baharatların eklenmesi tavsiye edilir, bu katkı maddeleri sadece yemeğe lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda mezeyi daha parlak hale getirir. Tatmak için hamura biraz havuç, soğan ve sarımsak ekleyebilirsiniz, bu tür katkı maddeleri krepleri daha sulu ve lezzetli hale getirecektir.