Bir muzda kaç kalori var: meyvenin besin değeri ve bileşimi

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Muz lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bununla birlikte, beslenme uzmanları onu en yüksek kalorili yiyeceklerden biri olarak görüyor. Bu nedenle, doğru beslenmeye bağlı kalan ve figürlerini izleyen kadınlar, genellikle diyetlerine tatlı bir meyve eklemenin mümkün olup olmadığıyla ilgilenirler.

Muzun kalori içeriği birçok faktöre bağlıdır: büyüklük ve ağırlık, olgunluk derecesi, çeşitlilik. Bu nedenle, uyumu korumak için doğru meyveleri nasıl seçeceğinizi öğrenmeniz gerekir.

Farklı muz türlerinin kalori içeriği

İnsanlar süpermarket raflarında Ekvador'dan gelen sıradan muzları görmeye alışkın. Ancak, çok az insan diğer çeşitlerin varlığını düşünür.

Bu nedenle, bazen indirimde mini muzlar bulabilirsiniz. Bunlara "bebek" de denir. Bu meyveler büyük salkımlarda satılmaktadır. Ana fark, düşük kalori içeriğidir. 100 gr. "bebek" hamuru 80-90 kcal'a kadar bulunurken, normal bir muzun hamurunda - 95-100 kcal arasında.

Platano, düşük şeker içeriği ve ekşi bir tada sahip nadir bulunan yeşil bir muzdur. Böyle bir meyvenin enerji değeri parça başına sadece 60 kcal'dir.

Çok tatlı hamurlu ve hoş aromalı olgun tatlı çeşitleri en düşük kalori içeriğine sahiptir. Bunun nedeni, bu meyvelerin minimum nişasta içermesidir.

Kabuğu olmayan bir meyvede kalori içeriği farklı olacaktır. Olgunlaşmamış bir muzun posası yaklaşık 120 kcal, olgun - 90 kcal içerir.

Orta boy bir muz kabuğu olmadan ne kadardır?

Kalori içeriğini doğru bir şekilde hesaplamak için kabuğu olmayan ortalama bir muzun ağırlığını bilmeniz gerekir. Ve bu yaklaşık 150 gr. Ortalama bir soyulmamış meyve 200 gram ağırlığındadır. Yani, kabuk toplam ağırlığın ¼'ünü alır.

Genellikle, mağazalardan bir sürü meyve satın alınır. 5 adet yaklaşık 1 kg sıkılır.

Bir muzun bileşimi ve kalori içeriği

Tek bir soyulmuş meyve aşağıdaki besinleri içerir:

• proteinler - 1, 1-1, 5 gr;
• yağlar - 0, 3-0, 5 gr.;
• karbonhidratlar - 21-23 gr.

Ayrıca muz posası vitamin, mineral ve lif içerir. Bu nedenle düzenli tüketildiğinde meyveler tüm vücuda olumlu etki yapar ve depresyonun önlenmesi görevi görür.

Muz özellikle B vitaminleri, askorbik asit, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Bilim adamları, kabuğunda koyu lekeler bulunan olgun meyvelerin vücut için en faydalı olduğunu düşünüyor.

Bilim adamları, olgun muzların, kabuklarında koyu lekeler olabilen en sağlıklı muzlar olduğunu belirtiyorlar. Meyvenin mümkün olan maksimum faydasını not etmek için seçilmesi arzu edilen bu meyvelerdir.

Daha önce de belirtildiği gibi, taze muzların kalori içeriği, çeşitlilik ve olgunluk derecesine göre belirlenir. Mağazalar genellikle küçük boyutlu ve ortalama 200 gram ağırlığa kadar tatlı muz çeşitleri satarlar. Platano çeşidinin büyük muzları yeterince tatlı olmayabilir, ancak aynı zamanda kalorileri ve nişastaları da yüksektir.

Çok tatlı hamurlu ve hoş aromalı olgun tatlı muzları en düşük kalori içeriğine sahiptir.

Kabuğu olmayan 1 parça muzda kalori içeriği farklı olacaktır. Olgunlaşmamış bir meyvenin özü 120 kalori, olgun bir meyve - 90 içerir.

muz nişasta içerir mi

Muz her zaman nişasta içerir. Ancak maddenin yüzdesi farklılık gösterebilir. Bu nedenle olgunlaşmamış yeşil meyveler dirençli nişasta bakımından zengindir. İkincisi ince bağırsakta sindirilmez, ancak kalın bağırsakta fermente edilir. Bu nedenle olgunlaşmamış meyveler genellikle artan gaz üretimine yol açar.

Olgun muzlar yüksek oranda sindirilebilir nişasta içerir. İnsan vücudunda böyle bir madde şekere dönüşür ve hızla sindirilir. Bu nedenle, olgun meyveler yeşil olanlardan daha tatlıdır.

Diyet sırasında muzlara izin verilir mi?

Diyet yapanların çoğu sadece bir muzun ne kadar kalori içerdiğiyle ilgilenir. Aynı zamanda meyveyi yemenin hoş etkilerini de unuturlar. Yani, muzlar aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

• şişmeyi azaltmak;
• uzun bir tokluk hissi sağlamak;
• vücuda faydalı enerji sağlamak, verimliliği artırmak;
• toksinlerin vücudunu nazikçe temizleyin;
• kabızlığı önleyerek bağırsak hareketliliğini uyarır;
• neşe hormonu olan serotonin üretimine katkıda bulunur;
• metabolizmayı normalleştirir.

Bu nedenle, kilo veren bir kişinin günlük diyetine 1-2 muz eklemesi oldukça mümkündür.

Spordan sonra muz yiyebilir miyim?

Bilim adamları, muzların egzersizden sonra yenebileceğine ve yenmesi gerektiğine inanıyor. Bu meyveler kas glikojenini yeniler ve hasarlı miyofibrillerin onarımını hızlandırır.

Ayrıca meyveler potasyum ve magnezyum içerir. Bu makro besinler, enerjiyi yenilemek ve yoğun egzersiz sonrası kas kramplarını önlemek için çok faydalıdır.

Muzların vücudu kurutmasına izin verilir mi

Numara. Kurutma döneminde diyet, muz da dahil olmak üzere karbonhidrat oranı yüksek gıdalarla sınırlıdır. Daha sonra vücut enerjisiz kalmaya başlar ve glikoz kullanmak yerine kendi yağ rezervlerini yakmak zorunda kalır.

Düşük karbonhidratlı yiyecekler diyabet, kalp hastalığı, karaciğer, böbrek ve gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip kişiler için kontrendikedir.

Kilo verirken geceleri muz yemek mümkün mü

Bir diyetisyen, kilo verirken geceleri muz yemeye izin verebilir veya yasaklayabilir. Bir konsültasyon vermeden önce, bir uzman vücudun bireysel özelliklerini, mevcut hastalıkları, alışkanlıkları dikkate alır.

Çoğu durumda, geceleri muz yemek istenmeyen bir durumdur. Öğleden sonra metabolizma yavaşlar ve bu da karbonhidratlı yiyecekler yemekten kilo alımına yol açar.

Böylece muz, kilo verirken bile diyete dahil edilebilir. Ancak, farklı çeşitlerin kalori içeriğini hesaba katmak ve ürünü aşırı kullanmamak önemlidir.