Patates kızartmasında kaç kalori var

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Patates kızartması, öğle veya akşam yemekleri için hazırlanan en popüler ve lezzetli yemeklerden biridir. Bu yemeği hazırlamak için birçok seçenek var, ev hanımları sarımsakın yanı sıra soğan, baharat ve otlar ekliyor.

Ancak figürlerini takip eden kızlar, oldukça yüksek kalorili içeriğe sahip oldukları için kızarmış patateslerden vazgeçmek zorundalar. Bununla birlikte, beslenme uzmanları, böyle bir ürünün bile küçük miktarlarda ve haftada ikiden fazla olmamak üzere yenebileceğini söylüyor, o zaman rakam acı çekmeyecektir.

Bitkisel yağda kızarmış patateslerde kaç kalori olduğu ve yemeğin kalori içeriğini azaltmanın mümkün olup olmadığı hakkında daha ayrıntılı olarak konuşmaya değer.

Patates kızartmasının kalori içeriği

Kadınlar, diyet yaparken patates kızartmasını tamamen bırakmak zorunda kalacaklarını bilirler, çünkü sebze bitkisel yağda kızartılır, bu da bileşimdeki yalnızca kalori ve kanserojen sayısını artırır. Sebzenin ne kadar yağda kızartıldığına bağlı olarak kalori içeriği farklı olabilir, ancak ortalama olarak 100 gram ürün başına 150 kcal'dir.

Bu miktar, 1 kilogram sebze için yaklaşık 5 yemek kaşığı kızartmalık yağ kullanılarak elde edilir.

Şimdi, farklı şekillerde pişirilen bitkisel yağda kızarmış patateslerde kaç kalori olduğunu bulmaya değer. Kızartma için daha fazla bitkisel yağ kullanılırsa kalori içeriği önemli ölçüde daha yüksek olacaktır. Bu durumda, kalori sayısı yüz gram patates başına 350 kcal'a yükselir.

Ek olarak, katkı maddeleriyle, örneğin mantarlarla kızartılmış bir sebzeye dikkat etmek önemlidir, bu durumda, yemeğin yüz gramının kalori içeriği en az 200 kcal olacaktır. Kıyma veya et eklendiğinde kalori sayısı 250-290'a yükselir ve domuz yağı ile bir sebze pişirirseniz, yüz gramdaki kalori sayısı en az 400 olacaktır.

Patateslerin kalori içeriği nasıl azaltılır

Kızarmış sebzenizi daha az besleyici hale getirmenize yardımcı olacak bazı yararlı ipuçları var:

• pişirmeye başlamadan önce patatesler soyulur ve daha sonra birkaç saat soğuk suda bırakılır, bu yöntem az miktarda nişastayı çıkarmanıza izin verir;
• kızartma için ayçiçeği ve zeytinyağı karışımı kullanılmalıdır, bu sadece lezzet katmakla kalmayacak, aynı zamanda kalori içeriğini de azaltacaktır;
• bileşimlerinde çok fazla nişasta bulunmadığından erken olgunlaşan çeşitleri tercih etmek daha iyidir;
• kızartmak için kalın tabanlı bir tava kullanmalısınız, o zaman patatesler daha hızlı pişecek ve fazla yağ çekmeyecektir;
• Teflon kaplamalı bir tava kullanabilirsiniz, sebze kızartma sırasında yapışmaz, bu nedenle çok fazla bitkisel yağ eklemeniz gerekmez.

• Kalori sayar mısın?

  Evet Hayır Sadece diyet sırasında Oy

Bitkisel yağda kızarmış patateslerde kaç kalori olduğunu zaten anladık ve besin değeri oldukça yüksek olmasına rağmen, yemeği tamamen bırakmaya gerek yok. Patatesleri iki haftada bir pişirebilir ve sebzeyi çok fazla yağda kızartmayabilirsiniz.

Kilo vermek için

Kilo vermek bu ürünü tamamen terk etmeyebilir, eğer ürün uygun şekilde hazırlanırsa fazla bir zararı olmaz. Ayrıca kızartma için minimum miktarda bitkisel yağ kullanmalı ve taze salata ile 100 gramdan fazla patates yememelisiniz.

Böyle bir yemeğe yüksek kalorili et eklerseniz, ürünlerin enerji değeri çok yüksek olacak ve bu rakama zarar verecektir.

Kızarttıktan sonra, fazla yağın parçalara emilmemesi ve kağıt üzerinde kalması için patateslerin hemen bir kağıt havluya aktarılması önerilir. Bu basit ipuçlarını izlerseniz, kızarmış patatesler zarar vermez.