2020 Yeni Yılı için mayonezsiz lezzetli salatalar

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

• Kategori:

  salatalar

• Pişirme süresi:

  1 saat

İçindekiler

• Deniz ürünleri
• Lahana Yaprakları
• zeytin
• Kiraz
• yeşillik
• Sarımsak
• soya sosu
• Şeker
• sebze yağı
• limon sosu

2020 Yeni Yılı için mayonezsiz sağlıklı salatalar, hayal gücü ve yaratıcılığı göstermek için harika bir fırsat. Bu ikramların fotoğraflarını içeren tarifler basit ve lezzetlidir, bu da güzel bayanların kesinlikle beğeneceği anlamına gelir.

Kalamar, karides ve maydanoz ve sarımsak soslu salata

Mayonezsiz bu lezzetli salata, 2020 Yılbaşı Gecesi'nde tüm harika havayı verecek. İkramın ilahi bir tadı var. Fotoğraflı tarif oldukça kolaydır, bu da acemi bir şefin bile basit ve lezzetli bir şenlikli akşam yemeğinin yaratılmasıyla başa çıkabileceği anlamına gelir.

İçindekiler:

• kalamar - 200 gr;
• soyulmuş karides - 150 gr;
• marul yaprakları - 80-100 gr;
• zeytin - 16 adet;
• kiraz domates - 8-10 adet.

Sosu için:

• taze maydanoz - 1 demet;
• sarımsak - 2 diş;
• bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı;
• soya sosu - 4 yemek kaşığı;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı

Adım adım pişirme:

• Hemen sosa geçelim, sarımsağı soyup ovalayalım.
• Maydanozu doğrayın.
• Şekerle karıştırın ve yulaf ezmesi elde edilene kadar öğütün.

• Ortaya çıkan karışımı bir kaseye alıyoruz, sarımsağı buraya koyuyoruz, bitkisel yağı limon suyu ve soya sosuyla dökün, iyice karıştırın.
• Kalamar ile karidesleri haşlayın. İlk deniz ürünleri 1 dakika, ikincisi 3 dakikadır. Kalamarları halka şeklinde doğrayıp karidesleri uzunlamasına ikiye kesiyoruz.

Domatesleri yıkayın, ikiye veya dörde bölün

Düz bir tabak çıkarıyoruz, ortasına küçük bir kase koyuyoruz, marul yapraklarını yerleştiriyoruz

• Üzerine deniz lezzetlerini koyuyoruz.
• Ve şimdi domatesler.

• Zeytin.
• Sosu tekrar karıştırın, salatanın üzerine dökün ve hemen masaya servis yapın.

Yeni Yıl için mayonezsiz salata

Mayonezsiz salatalar tamamen farklı ve her biri özgün ve lezzetli. Ve 2020 Yeni Yılı için bile böyle harika yemekler pişirebilirsiniz ve başarılı olmanız için bu makalede yayınlanan fotoğraflarla adım adım tariflerimize göz atın.

Yaratın ve deneyin, hane üyelerine ve misafirlere basit ve lezzetli yemekler yapın.

İçindekiler:

• pancarlı tofu peyniri - 200 gr;
• - ekşi krema - 50 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• havuç - 1 adet;
• patates - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• yeşillikler - beğeninize;
• baharatlar - beğeninize;
• yeşil bezelye - 200 gr.

Adım adım pişirme:

1. Peyniri pancar suyuna batırmaya gönderiyoruz, renklendirilmelidir. Ve sonra küçük küpler halinde kesin.
2. Patates ile yumurta kaynatın.
3. Doğranmış soğan ve salatalık ile tofu karıştırın.
4. Doğranmış yumurta ve patatesleri ekleyin.
5. Suyu ve doğranmış yeşillikleri önceden boşalttığımız yeşil bezelye atın.
6. Ekşi kremayı en sevdiğiniz baharatlarla karıştırıp salatanın üzerine döküp herkesi sofraya davet ediyoruz.

Otpad salatası

Bu özel salatası 2020 Yeni Yılı için mayonezsiz hazırlarsanız, gelecekte, her tatil için masada her zaman gurur duyacaktır. Bu yüzden mutlaka fotoğraflı bu tarifi not edin ve basit ve lezzetli bir ziyafet hazırlamaya çalışın.

İçindekiler:

• hafif tuzlu ringa balığı filetosu - 200 gr;
• haşlanmış tavuk yumurtası - 2-3 adet;
• kırmızı soğan - 1 adet;
• marul yaprakları - 1 demet;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
• sirke - 1 yemek kaşığı;
• hardal - 1 çay kaşığı;
• zevkinize göre tuz.

Hazırlık:

O yüzden önce marul yapraklarını elimizle yırtıyoruz

Haşlanmış, soğutulmuş ve soyulmuş yumurtaları dört parçaya veya dilimlere kesin

Ringa filetosunu orta parçalar halinde doğrayın

Kabuğu soğandan çıkarın, yarım halkalarda doğrayın

Pansuman için bitkisel yağı sirke ve hardalla karıştırın

Hazırlanan tüm bileşenleri bağlarız

Sosla doldurun ve tadını çıkarın

Mayonezsiz kalamar salatası

Tabii ki, her hostes mayonezsiz salata pişirebilmelidir, çünkü herkes tatilde bile yağlı ve ağır yiyecekler yemeyi tercih etmez. Bu nedenle, 2020 Yeni Yılı için basit ve lezzetli yemeklerin fotoğraflarıyla en iyi tarifleri seçtik.

İçindekiler:

• konserve kalamar - 1 kutu;
• patates - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• yumurtalar - 4 adet;
• ayçiçek yağı;
• biber karışımı - beğeninize;
• zevkinize göre tuz.

Bir fotoğrafla yemek pişirmek:

• Soyulmamış patatesleri tuzlu suda kaynatmaya gönderiyoruz.
• Yumurta pişirin.

• Soğanı alıyoruz, fazlalıklarını ayıklıyoruz, ince ince doğramaya çalışıyoruz ve bir tavada taze çekilmiş biber ve tuz karışımı ile ayçiçek yağında sotelemeye başlıyoruz.
• Doğranmış kalamarları bir kaseye koyun.

• Patatesleri soyuyoruz, küpler halinde kesiyoruz.
• Yumurtaları da doğrayalım.

Bu bileşenleri diğer bileşenlere gönderiyoruz

Kızarmış soğanları tereyağı ile buraya dökün

Her şeyi iyice karıştırıyoruz, tuzlıyoruz, porsiyonlara ayırıyoruz, yumurta, domates ve dolmalık biberle süsliyoruz, yemeği masaya servis ediyoruz

Karides, mısır ve yumurta salatası

2020 Yeni Yılı için evinizi ve misafirlerinizi mayonezsiz lezzetli bir salata ile şımartmak ister misiniz? Ardından fotoğraflı aşağıdaki tarife dikkat edin. Bu yemek basit ve lezzetlidir, hafif ekşi ve keskindir.

İçindekiler:

• karides - 200 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• tatlı konserve mısır - 300 gr;
• buğday unu - 2 yemek kaşığı;
• hardal - 1 yemek kaşığı;
• hardal yağı - 50 ml;
• marul yaprakları - 4 adet;
• dereotu yeşillikleri - 1 demet;
• tuz - 1 tutam;
• öğütülmüş karabiber - 1 tutam;
• kızartma için bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı

Hazırlık:

• Öncelikle karidesleri tuzlu ve limonlu suda haşlamaya gönderiyoruz ki deniz mahsulleri ekşi olsun.
• Karidesleri 2 dakika pişirin, artık yok.

• Oluklu bir kaşıkla çıkarıyoruz, serin ve temiz.
• Başı ve kabuğu kesin.
• Karides etini un ile serpin.

• Ayçiçek yağı ile bir tavada her taraftan yarım dakika kızartmaya başlıyoruz.
• Lezzetleri bir kağıt havluya koymak.

Dereotu bir kaseye doğrayın

• Yumurtaları da işliyoruz.
• Bir kavanoz mısır açıyoruz, suyunu boşaltıyoruz ve önceki bileşenle dereotu olan bir kaba aktarıyoruz.

İyice karıştır

• Şimdi sosa geçelim.
• Temiz bir kaseye hardal yağı, limon suyu dökün, hardal ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Salatayı sosun üzerine dökün, karıştırın, 10 dakika bekletin

Düz bir tabak çıkarırız, marul yapraklarını koyarız

Elde edilen karışımı bir slayt şeklinde üstüne koyun, altın karideslerle süsleyin ve ikramı masaya servis edin.

Türkiye ile Sezar salatası

Bu mayonezsiz salata bayram sofralarının vazgeçilmezi olacak, bu yüzden 2020 Yeni Yılı için hazırladığınızdan emin olun.

İçindekiler:

• hindi göğsü - 400-500 gr;
• marul - 2 baş lahana;
• dünkü beyaz ekmek - 3 dilim;
• sarımsak - 1 diş;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• ince rendelenmiş parmesan peyniri - 50 gr;
• hamsi filetosu - 5 adet;
• beyaz şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı;
• zeytinyağı - beğeninize;
• tuz, taze çekilmiş karabiber - beğeninize.

Hazırlık:

1. Hemen kraker yapmaya başlayalım. Kabuğu ekmekten kesin, kırıntıları küpler halinde doğrayın ve altın kahverengi olana kadar tereyağı ile ısıtılmış bir tavada kızartmaya gönderin.
2. Şimdi benzin istasyonuna gidelim. Sarımsakları soyun, doğrayın, 1 hamsi filetosu, tuz, karabiber ile karıştırın, macun kıvamına gelene kadar ezin.
3. Sarısı ile sirke ekleyin, tekrar karıştırın. Zeytinyağını dökün, kalınlaşana kadar bir çırpma teli ile çırpın. Parmesan peyniri dökün ve sos ile tamamlayın.
4. Hindi filetosunu alın, dilimler halinde kesin, tuz, karabiber, zeytinyağı ile yağlayın. Izgarayı veya barbekü ızgarasını ısıtıyoruz, yağla yağlıyoruz, eti koyuyoruz, dikkatlice yanmış kömürlerde kızartıyoruz, genellikle her 12 dakikada bir çevirmeye çalışıyoruz.
5. Daha sonra marul yapraklarını alıyoruz, yıkayıp küçük olanları sağlam bırakıyoruz ve büyük olanları parçalara ayırıyoruz.
6. Düz bir tabağa diziyoruz, sosu üzerine döküyoruz, karıştırıyoruz ve tabaklara koyuyoruz.
7. Üzerine kruton serpin, hindiyi koyun, karabiber serpin ve afiyet olsun.

İlginç! 2020 Yeni Yılı için Sezar salatası nasıl pişirilir

Mayonezsiz somon ve avokado ile şenlikli hafif salata

Yılbaşı tatili için yeni bir tarif arıyorsanız bu mezeyi hazırlamanızı tavsiye ederiz. İnan bana, misafirler ve hane halkı böyle bir yemekten memnun kalacak.

İçindekiler:

• tuzlu kırmızı balık (somon) - 200 gr;
• avokado - 1 adet;
• dolmalık biber - 2 adet;
• taze salatalık - 2 adet;
• kırmızı soğan - 1 adet;
• salata karışımı (roka ve marul) - 200 gr;
• susam tohumları - 10 gr.

Yakıt ikmali için:

• bal - 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı;
• soya sosu - 4 yemek kaşığı

Soğan turşusu için:

• elma sirkesi - 0,5 çay kaşığı;
• şeker - 1 tutam;
• tuz - 1 tutam.

Hazırlık:

Kabuğu soğandan çıkarın, ince yarım halkalar halinde doğrayın, elma sirkesi, şeker ve tuz ile karıştırın. Soğanı rendeleyin

Salatalıkları ince şeritler halinde doğrayın

• Aynı şekilde dolmalık biberi de doğrayın.
• Avokadoyu soyun, dilimler halinde çevirin.

• Rokayı kaba doğrayın, buzdağı salatasını ellerimizle yırtın.
• Somonu dilimler halinde kesin.

Susam tohumlarını bir tavada kızartın, ara sıra karıştırın

• Şimdi benzin istasyonuna gidelim. Bitkisel yağı bal, hardal ve soya sosuyla karıştırın.
• Bir kase çıkarıyoruz, marul yapraklarını salatalık, dolmalık biber ve soğan turşusu ile karıştırıyoruz. Pansumanın üçüncü kısmını ekleyin.

• Elde edilen karışımın bir kısmını düz bir tabağa koyun, üstüne balık ve avokadoyu koyun, ardından tekrar sebzeli marulu, somonu ve avokadoyu koyun.
• Meze üzerine sosu dökün, susam serpin ve hemen servis yapın.

2020 Yeni Yılı için mayonezsiz bu harika salatalar, bu bölümde yayınlanan fotoğraflarla tariflere bakarak adil cinsiyetin her temsilcisi tarafından oluşturulabilir. Şenlik masasının her türlü ikramla dolup taşması için basit ve lezzetli şaheserler yaratın.

Yeni Yılın Kutlu Olsun!