Doğum Günü Atıştırmalıkları: Lezzetli Tarifler

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

• Kategori:

  abur cubur

• Pişirme süresi:

  15 dakika

İçindekiler

• süzme peynir
• Dereotu
• somun
• salatalık

Doğum günü beklentisiyle, her doğum günü kızı şenlik masasında hangi atıştırmalıkların sunulacağını düşünür. Çok fazla çaba harcamadan ve en önemlisi değerli zaman harcamadan basit ama lezzetli yemekler nasıl pişirilir. Adım adım fotoğraflı tarifler bu sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır.

salatalık tekneleri

Özgün tasarımı sayesinde bu hassas ve hafif yemek, şenlikli masanın dekorasyonu olacak. Tüm süreç 20 dakikadan fazla sürmez.

İçindekiler:

• süzme peynir - 150 gr;
• dereotu - 1 demet;
• somun - 1 adet;
• taze salatalık - 1 adet.

Hazırlık:

1. Ekmeği tekne şeklinde kesin.
2. Süzme peyniri bir karıştırıcıda çırpın ve ince doğranmış otlar ile karıştırın.
3. Sebzeyi çok ince dilimler halinde bölün.
4. Ortaya çıkan kütleyi tabana yaydık.
5. Dekoratif bir şiş alın ve üzerine yelken şeklinde salatalık parçaları koyun ve kanepeye yapıştırın.

Hayal gücünü gösterdikten sonra, bitmiş atıştırmaya herhangi bir şekil verebilirsiniz.

doldurulmuş mantar

İhale tavuk etinin aromatik mantarlarla birleşimi olan türün klasikleri, uzun süre konukların hafızasında kalacak.

İçindekiler:

• soğan - 1 adet;
• peynir - 50 gr;
• tavuk filetosu - 200 gr;
• ekşi krema - 50 ml;
• maydanoz - 1 demet;
• petrol - 200 gr;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Tavuk göğsü ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve bir tavada kızartın

• Soğumaya bırakın ve ekşi krema ve otlar ile karıştırın.
• Mantarları yıkayın ve bacaklarını çıkarın.

• Onları ortaya çıkan kütle ile dolduruyoruz.
• 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.
• İnce rendelenmiş peynir serpin ve biraz terlemeye bırakın. Hollandaca veya Rusça gibi sert çeşitleri satın alıyoruz.

Acayip

Böyle bir meze hazırlamak kolaydır, ancak karmaşıklığı ile dikkat çekicidir.

İçindekiler:

• tarihler - 100 gr;
• badem - 50 gr;
• domuz pastırması - 100 gr.

Hazırlık:

1. Meyveleri ikiye bölün ve her birinin içine bir somun koyun.
2. Jambonu ince ve uzun dilimler halinde kesin, kuru meyveleri üzerlerine sarın ve tahta bir kürdan üzerine koyun.
3. Ruloları bir fırın tepsisine yayıyoruz ve fırında tam ocak gücünde 8 dakika pişiriyoruz.
4. Fazla yağları almak için önce kağıt peçetelerin üzerine çıkarıyoruz.

Pastırmanın kalınlığına göre pişme süreleri değişebilir. Badem yerine tatlı meyvelerle iyi giden herhangi bir baharatlı peynir kullanabilirsiniz.

Soğuk atıştırmalıklar

Doğum gününüz için bir menü hazırlarken salataları unutmayın, bu sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda şenlikli masanın estetik bir bileşenidir. Fotoğraflı tarifleri kullanarak basit atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

güneşli sonbahar

Sadece orijinal bir görünüme sahip olduğu için, yapraklı bir koçan olduğu için bu salatada seçiminizi durdurun.

İçindekiler:

• konserve mısır - 250 gr;
• yengeç çubukları - 250 gr;
• lahana - 200 gr;
• havuç - 1 adet;
• yeşil soğan - 1 demet;
• mayonez - 50 ml.

Hazırlık:

1. Yengeç çubuklarını ve lahanayı doğrayalım.
2. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Yarım kutu mısır, mayonez ekleyin ve karıştırın.
4. Ortaya çıkan kütleden oval bir tabakta bir kulak oluştururuz.
5. Yüzeyi sarı taneciklerle yayıyoruz, boşluk kalmayacak şekilde çok sıkı yapıyoruz.
6. Soğan tüylerini tüm uzunluk boyunca ikiye bölün ve salatası süsleyin.

karpuz kama

Yemeğin abartılı tasarımı, ona olan ilgiyi hemen artıracak ve tatil kış dönemine düşerse, size sıcak yaz günlerini hatırlatacaktır.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 200 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• peynir - 150 gr;
• sirke - 2 çay kaşığı;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• soğan - 1 adet;
• domates - 2 adet;
• salatalık - 1 adet;
• çekirdeksiz zeytin - 10 adet;
• mayonez - 50 ml.

Hazırlık:

1. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sirke ve şekeri yarım bardak su ile karıştırarak turşunun içine koyun.
2. Eti kaynatın ve küpler halinde kesin.
3. İnce bir rende üzerinde üç peynir ve yumurta ve kaba bir rende üzerinde bir salatalık.
4. Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
5. Salatayı oluşturmaya başlıyoruz, bunun için büyük bir tabak alıp tavuk göğsü, soğan turşusu ve yumurtaları yarım daire içinde yayıyoruz.
6. Mayonez ile yağlayın ve domateslerle kaplayın.
7. Sonra yarım halkayı peynir kütlesinden bir kenarla ve daha sonra karpuz kabuğunu simgeleyecek bir salatalık karışımından yeşille süslüyoruz.
8. Zeytinleri ortadan ikiye kesip domateslerin üzerine koyuyoruz, tohum görevi görüyorlar.

Davet edilenler arasında soğan sevmeyen insanlar varsa, onsuz yapabilirsiniz.

açık büfe yemekler

Son zamanlarda, aşırı miktarda ağır ve yağlı yiyeceklerin olduğu ziyafetlere rağmen, canlı iletişim içeren serbest tarzda partiler giderek daha popüler hale geliyor. Büfe biçimindeki bir doğum günü partisi, çeşitli basit ve lezzetli atıştırmalıklar sağlar.

Adım adım fotoğraflara sahip tarifler, en deneyimsiz hostesin bile görevle başa çıkmasına izin verecektir.

Et ruloları

Temel olarak füme tavuk göğsü, haşlanmış domuz eti veya jambon alabilirsiniz.

İçindekiler:

• süt - 300 ml;
• yumurta - 1 adet;
• un - 100 gr;
• jambon - 200 gr;
• salatalık - 3 adet;
• krem peynir - 150 gr;
• domates - 2 adet;
• Lahana Yaprakları.

Hazırlık:

1. Süt, yumurta, un karıştırın ve bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Hamurdan krep kızartın.
3. Jambonu ve sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
4. Pastanın yüzeyini peynirle yaydık, ortaya çıkan kütleyi yaydık ve yuvarladık.
5. Ruloları porsiyonlanmış parçalar halinde kesin.
6. Yemeği marul yaprakları üzerinde servis edin.

somon kraker

Bu tarif, kısa sürede bir büfe sofrası için şık ve enfes bir yemek hazırlamanızı sağlayacaktır.

İçindekiler:

• kuru bisküviler - 300 gr;
• peynir "Başkan" - 100 gr;
• hafif tuzlu somon - 100 gr;
• sarımsak - 2 diş;
• maydanoz - 1 demet.

Hazırlık:

1. Sarımsakları bir presle sıkın, yeşillikleri ince doğrayın ve peynirle karıştırın.
2. Kütleyi bir kraker üzerine yaydık.
3. Balıkları ince dilimler halinde kesip bir tüple sararak gül şekli vermeye çalışıyoruz ve peynirli karışımın içine yerleştiriyoruz.
4. Güzellik için her "çiçek" in ortasına bir dal maydanoz yapıştırıyoruz.

Havuçlar

Böyle bir yemeği hızlı bir şekilde hazırlamak için, hamuru önceden yoğurursanız, serin bir yerde mükemmel bir şekilde saklayabilirsiniz.

İçindekiler:

Temel bilgiler için:

• ekşi krema - 80 ml;
• domates salçası - 2 yemek kaşığı ben.;
• tereyağı - 70 gr;
• un - 150 gr;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• tuz - ½ çay kaşığı.

Doldurmak için:

• yumurtalar - 2 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• peynir - 100 gr;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.;
• maydanoz - 1 demet.

Hazırlık:

1. Kutlamanın arifesinde, tüm bileşenleri bir araya getiriyoruz ve soğuyan hamuru yoğuruyoruz, buzdolabına koyuyoruz.
2. 3-4 mm kalınlığındaki katmanı açarak dikdörtgen bir şekil vermeye çalışıyoruz.
3. 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve bir demir koni üzerine sarın.
4. Orta ısılı fırında 10 dakika pişiriyoruz.
5. Haşlanmış yumurtaları kabuklarından ayırıp çatal yardımıyla yoğurun.
6. Sarımsakları bir presle sıkın.
7. Peyniri ince bir rende üzerine sürün.
8. Malzemeleri mayonezle karıştırıyoruz.
9. Soğutulmuş tüpleri bir pasta şırıngası kullanarak bir dolgu ile dolduruyoruz.
10. Daha geniş olan kısmına üst kısımları taklit edecek şekilde maydanoz dalları yapıştırıyoruz.

Biber ve salça sayesinde bitmiş ürün turuncu bir renk alacak, dolayısıyla "havuç" adını aldı.

salatalık ruloları

Hafif ve servisi kolay bir atıştırmalık, doğum gününüzde kurulan şenlikli sofrayı çeşitlendirecek. Fotoğraflı ayrıntılı tarifler lezzetli bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• krema ve sert peynir - her biri 100 gr;
• yengeç çubukları - 100 gr;
• salatalık - 1 adet;
• dereotu - 1 demet.

Hazırlık:

• Otları doğrayın, Hollanda peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin ve yumuşakla karıştırın.
• Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.
• Salatalığı özel bir cihaz kullanarak ince parçalara ayırın.

Peynir kütlesinden ruloları toplayın ve sebze tabaklarıyla sarın

• Ruloları bir tabağa koyun ve üzerine yengeç çubuklarını yerleştirin.
• Servis yaparken yeşillik dallarıyla süsleyin.

ihale cips

Sıradan patates tabaklarıyla eşsiz bir yemek pişirebileceğinize inanmak zor.

İçindekiler:

• avokado - 1 adet;
• karides - 250 gr;
• domates - 1 adet;
• mayonez - 50 ml;
• yeşillik.

Hazırlık:

1. 70 gr deniz ürünleri hariç tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın.
2. Elde edilen kütleyi cipslerin üzerine bir çay kaşığı ile yaydık.
3. Üzerine bütün, soyulmuş karides ve bir dal maydanoz koyun.
4. Eşsiz bir meze ve hazırlık 15 dakikadan fazla sürmez.

"Kaplan yavrusu" rulosu

İçindekiler:

• yumurta - 4 adet;
• un - 2 yemek kaşığı. ben.;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. ben.;
• mayonez - 100 ml;
• yumuşak peynir - 150 gr;
• balık filetosu - 70 gr;
• dereotu - 1 demet;
• zeytin - 10 adet.

Hazırlık:

1. Yumurtaları kırın, mayonez, un, nişasta ekleyin ve yoğurun.
2. Kütlenin ¼ kısmını ayırın ve doğranmış dereotu ile karıştırın.
3. Hamuru bir fırın tepsisine dökün, baharatlarla karışımı bir çay kaşığı ile farklı yerlere damlatın ve halkalar halinde kesilmiş zeytinleri yayın.
4. Fırında 200 derece sıcaklıkta 10 dakika pişiriyoruz.
5. Kek sıcakken rulo yapın.
6. Soğuyunca gevşetin ve peynirle yağlayın.
7. Somonu ekleyin, küçük küpler halinde kesin ve önceki şekle dönün.

Servis ederken porsiyonlara ayırın ve bir tabağa koyun. Pahalı bir balık almak gerekli değildir, tuzlu pike, levrek ve hatta basit bir ringa balığı olabilir.

Çocuk tatili

Bir çocuğun doğum günü için tasarlandıysa, atıştırmalıklara özellikle dikkat edilmelidir. Sadece basit ve lezzetli olmaları değil, aynı zamanda renkli ve özgün bir görünüme sahip olmaları gerekir. Fotoğraflı tarifler, bitmiş yemeğin nasıl göründüğünü görsel olarak görmenize yardımcı olacaktır.

kirpi

Parlak ve yenilebilir "hayvanlar" küçük misafirlere neşe getirecek ve yemek muhteşem bir etkinliğe dönüşecek.

İçindekiler:

• baget - 1 adet;
• yumurtalar - 3 adet;
• havuç - 1 adet;
• mayonez - 50 ml;
• dereotu - 1 demet;
• Lahana Yaprakları;
• karanfil tohumları.

Hazırlık:

1. Yumurtaları kaynatın ve iki parçaya bölün.
2. Havuçları soyun, yarım halkalar halinde kesin ve "iğneler" yapmak için kıvırcık bir bıçak kullanın.
3. Ekmeği kesin, mayonezle yağlayın ve otlar serpin.
4. Her baget çemberinin üzerine yarım yumurta koyun.
5. Kesikler yaptıktan sonra havuç "dikenlerini" güçlendiririz.
6. Karanfil tohumlarından kirpinin gözlerini ve ağzını oluşturun.
7. Küçük konuklar muhteşem sandviçlerin tadını çıkaracaklar.

Mantarlar

Klasik tarif, ancak çocuk versiyonunda yetişkin yemeğinin daha küçük muadillerini seçiyoruz.

İçindekiler:

• bıldırcın yumurtası - 12 adet;
• kiraz domates - 6 adet;
• maydanoz - 1 demet.

Hazırlık:

1. Yumurtaları kaynatın ve soyun.
2. Domatesleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
3. Bir şişin üzerine önce şapka taklidi olan kiraz çiçeklerini, ardından bir yumurtayı ve bir maydanoz yaprağını diziyoruz.
4. Bir çubuğa iki mantar yerleştirilir.

uğur böcekleri

15 dakikada renkli sandviçler hazırlanabilir.

İçindekiler:

• uzun somun - 1 adet;
• krem peynir - 50 ml;
• domates - 3 adet;
• zeytin - 4 adet;
• mayonez - 30 ml;
• yeşil soğan tüyleri.

Hazırlık:

1. Bageti parçalara ayırın ve ekmek kızartma makinesinde kurutun.
2. Yumuşak peynirle yağlayın ve domateslerin yarısını koyun.
3. Zeytinleri ortadan ikiye kesip domateslerin üzerine koyun.
4. Soğanın tüylerini deliklere yapıştırıyoruz.
5. Kirazın yüzeyinde mayonezli noktalar yapıyoruz.
6. Lezzetli ve harika bir yemek, şenlikli bir çocuk masasını süsleyecek.

Modern bir tatil, bol ve yağlı yemeklerin olduğu bir şölen değil, pozitif duygularla dolu basit ve hafif atıştırmalıklarla kolay iletişimdir.