Lezzetli domuz kalp salatası

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

• Kategori:

  salatalar

• Pişirme süresi:

  1 saat

İçindekiler

• domuz kalbi
• daikon
• yeşil Elma
• Kore havuç
• soğan
• mayonez
• yabanturpu
• limon suyu
• tuz biber

Öğle veya akşam yemeği için ideal, sıra dışı, orijinal ve doyurucu domuz kalp salatasının tadını takdir etmemek mümkün değil. Aşağıda bu çok lezzetli yemeğin fotoğrafını içeren birkaç tarif var.

Domuz kalp salatası sebzeli

Fotoğraflı bu tarife göre domuz kalp salatası yapan ilk kişi olmaya çalışın. İnanın bana, sonuç tüm beklentileri aşacak, ikram çok lezzetli, iştah açıcı ve yumuşak.

İçindekiler:

• domuz kalbi - 200 gr;
• daikon - 200 gr;
• yeşil elma - 150 gr;
• Kore havuçları - 150 gr;
• soğan - 1 adet;
• mayonez - 1 yemek kaşığı. ben.;
• yaban turpu - 1 yemek kaşığı. ben.;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı ben.;
• tuz, karabiber, otlar - beğeninize.

Hazırlık:

Öncelikle domuz kalbini su, tuz, bezelye, soğan, havuç ve defne yaprağı ile birlikte bir kapta kaynatmaya gönderiyoruz. Kısık ateşte 1,5-2 saat pişirin. Soğutun

Daha sonra ana malzemeyi şeritler halinde doğrayın, elmayı ve daikon'u aynı şekilde doğrayın

Kabuğu soğandan çıkarın, yarım halkalarda doğrayın. İçine limon suyu dökün, tuz, karabiber, şeker ekleyin. 10-15 dakika marine ediyoruz

Tüm ürünleri mayonez ve yaban turpu ile karıştırıyoruz

İlginç! Evde çok lezzetli hafif tuzlu alabalık pişiriyoruz

Yemeği marul ve daikon gülü ile süsleyin. Bunu yapmak için, sebzeyi bir rende kullanarak ince halkalar halinde kesin, 10-15 dakika tuzlu suda bekletin ve ardından üst üste gelecek şekilde yayın ve bir çiçekle katlayın, kürdan ile sabitleyin ve düzeltin

Nar taneleri ile kalp salatası

Bu domuz kalp salatası da denemeye değer. Tedavi sulu, aromatik, çok lezzetli çıkıyor. Kesinlikle takdir edilecektir. Bu tarifi fotoğraftan not alın.

İçindekiler:

• domuz kalbi - 2 adet;
• kırmızı Yalta soğanı - 2 adet;
• tatmak için tuz;
• nar - 1 adet.

Yakıt ikmali için:

• sebze yağı;
• balzamik sirke.

Hazırlık:

Kalpleri yıkarız, kanalları ve fazla yağı keseriz. Tuzlu suda kaynatmaya gönderiyoruz. Kısık ateşte, kapağı kapalı olarak 2 saat pişirin

Kabuğu soğandan çıkarın, yarım halkalar halinde doğrayın, kaynar su ile haşlayın ve ardından bir kevgir içine aktarın. Sebzeyi bir kaseye koyun ve buraya biraz sirke ekleyin

Filmleri haşlanmış kalplerden çıkarın ve ince şeritler halinde doğrayın

Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuzlayın, bitkisel yağ ve balzamik sirke ile baharatlayın. Karıştırın, buzdolabında 1 saat bekletin. Üzerini nar taneleri ile süsleyip servis ediyoruz

Yürek ve konserve mısır salatası

Elbette bir sonraki domuz kalbi salatası tüm övgüleri hak ediyor. Bu, fotoğraflı basit bir tarif ve sonuç çok lezzetli bir yemek.

İçindekiler:

• domuz kalbi - 1 adet;
• taze salatalık - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• dolmalık biber - 2 adet;
• konserve mısır - ½ kutu;
• ekşi krema - 150 ml;
• limon suyu - tatmak;
• hardal - 1 çay kaşığı;
• dereotu - tatmak;
• kırmızı soğan - 1 adet.

Hazırlık:

Kalpleri önceden kaynatın. Daha sonra şeritler halinde doğrayın

Havucu ve biberi de aynı şekilde doğrayın. Hazırlanan tüm bileşenleri karıştırıyoruz, buraya mısır ekliyoruz

Kabuğu soğandan çıkarır, yarım halkalar halinde doğrar ve salataya koyarız

Yumurtaları kaynatmak, soğutmak, beyazları yumurta sarısından ayırmak için gönderiyoruz. Beyaz kısmı önceki bileşenler gibi kesip ortak bir kaba atıyoruz

Ekşi krema ilavesiyle sarısı öğütün

Limon suyuna dökün, hardal koyun, doğranmış yeşillikler

İlginç! Ekşi krema ile lezzetli bir "Kaplumbağa" pastası pişirmek

Çanağı elde edilen sos, tuz, karabiber ile karıştırın, karıştırın

Hafif Domuz Kalbi Salatası

Bir sonraki daha az tatmin edici, iştah açıcı ve aynı zamanda hafif domuz kalbi salatası hakkında konuşalım. Bir meze fotoğrafı olan tarif son derece basittir, bu da acemi bir şefin bile üstesinden gelebileceği anlamına gelir. Lezzetli bir öğle veya akşam yemeği hazırlayın ve ailenizi şımartın.

İçindekiler:

• domuz kalbi - 3-4 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• sirke - 1 yemek kaşığı. ben.;
• bitkisel yağ - kızartma için;
• mayonez;
• tatmak için tuz.

Hazırlık:

Kalbi iyice durulayın, bir tencereye koyun, su dökün, tuz ekleyin, 1 saat kaynatın

Bitmiş ürünü çıkarır, soğutur, şeritler halinde keseriz. Soğanları ve havuçları soyun, sebzeleri yıkayın

Havuçları rendeleyin ve bitkisel yağ ile bir tavada soteleyin

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve şekerli sirke içinde 15 dakika marine edin

Tüm malzemeleri bir kaseye koyuyoruz, mayonezle karıştırıyoruz

Yumurta ve sebze ile domuz kalp salatası

Her zaman günlük ve şenlikli menünüzü çeşitli, iştah açıcı ve parlak hale getirmek istersiniz. Öyleyse neden ona domuz kalp salatası eklemiyorsunuz? İnan bana, böyle bir atıştırmalık farkedilmeden gitmeyecek. Fotoğraflı bu tarif çok lezzetli bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacak.

İçindekiler:

• domuz kalbi - 250 gr;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• tuz, taze çekilmiş biber karışımı - tatmak;
• mayonez - 1-2 yemek kaşığı. ben.;
• ekşi krema - 1-2 yemek kaşığı. ben.;
• bitkisel yağ - sebzeleri kızartmak için.

Hazırlık:

Önce kalbi yıkayıp tuzlu suda kaynatmaya gönderiyoruz. Malzemeyi soğutun, ince şeritler halinde kesin

Soğanı yarım halkada doğrayın. Havuçları ovalayın. Sebzeleri bir tavada bitkisel yağ ile 3-4 dakika sotelemeye gönderiyoruz

Karışımı soğutun, kalp ve doğranmış haşlanmış yumurta içeren kaba ekleyin

Mezeyi tuzlayın, karabiber, mayonez, ekşi krema ile baharatlayın. İyice karıştırın

Yemeği güzel bir tabağa aktarıyoruz, otlar ile süsleyip servis ediyoruz

Turşu ile domuz kalp salatası

Hardal, salatalık turşusu ve sarımsak sayesinde salata keskin ve keskin bir tada sahiptir. Bu nedenle, gurmeler kesinlikle böyle bir yemeği takdir edeceklerdir.

İçindekiler:

• domuz kalbi - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. ben.;
• ekşi krema% 15 - 3 yemek kaşığı. ben.;
• hardal - 1 çay kaşığı;
• tuz - 1, 5 çay kaşığı

Hazırlık:

Kalbi uzunlamasına keseriz, filmleri ve büyük kan damarlarını çıkarırız, iyice durularız, 2-3 saat soğuk suda ıslatırız

• Hazırladığımız sakatatı önceden kaynattığımız suya aktarıp kısık ateşte 2 saat pişiriyoruz. Pişirmenin bitiminden yarım saat önce tuz ekleyin.
• Kalbin parçalarını çıkarır, soğutur ve şeritler halinde doğrarız. Havuçları soyuyoruz, ovuyoruz. Soğanı yarım halkada doğrayın. Bitkisel yağ ile bir tavada sotelenmeye gönderiyoruz.

• Buna havuç ekleyin. Birlikte 3 dakika kızartın ve sonra soğutun. Salatalıkları uzunlamasına 4 parçaya kesin ve ince ince doğrayın.
• Hazırlanan malzemeleri bir kaseye koyun, tuz. İyice karıştırın. Sarımsağı doğrayın. Hardal ve ekşi krema ile karıştırın. Yemeği baharatlayın, karıştırın, otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Bu harika domuz kalbi salataları, aileyi şımartmak ve şaşırtmak için hazırlanmalıdır. Fotoğraflı her tarif kendi yolunda orijinal ve ilginçtir, ancak asıl mesele, sonucun çok lezzetli bir muamele olmasıdır.