75 En İyi Blender Smoothie Tarifi

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Yaz aylarında diyetinizi daha sağlıklı ve sağlıklı hale getirmek çok basittir - sadece nasıl smoothie yapacağınızı öğrenin. Böğürtlen, sebze ve meyve bazlı bu kokteyller gerçek bir vitamin bombası. Hazırlanması çok kolay, lezzetli ve sindirilebilirler. Çeşitli smoothie tarifleri, her zevke uygun bir kokteyl seçmenize izin verecek!

Tarifler arasında hızlı gezinme:

1. Kilo kaybı ve vücut temizliği için smoothie - 15 tarif
2. Meyve - 10 yemek tarifi
3. Diyet - 5 tarif
4. Doğru beslenme için (PP)
5. Bağışıklık için - 2 tarif
6. Sebze - 10 yemek tarifi
7. Berry - 16 tarif
8. Kilo alımı için - 5 tarif
9. Olağandışı tarifler - 11 tarif
10. Kilo verme yorumları
11. Sorular ve cevaplar

Smoothies tam bir öğündür ve kahvaltı veya atıştırmalık yerine kullanılabilir. Böyle bir kokteyl hazırlamak çok basittir - sadece 3-4 malzemeye ve bir karıştırıcıya ihtiyacınız vardır. Profesyonel makineler, meyve parçalarını hızla homojen bir kütleye dönüştürebilir.

Ancak sıradan bir el blenderi bu görevi de yapar - böyle bir model ucuzdur ve evde smoothie yapmaya karar veren yeni başlayanlar için mükemmel bir seçenek olacaktır.

Birçoğu şu soruyu sorabilir: Bir smoothie taze meyve suyundan, yani taze sıkılmış meyve suyundan nasıl farklıdır. Temel fark, smoothie'lerde lif bulunmasıdır. Pişirirken, meyve suyu hamurdan ayrılmaz; bunun yerine tüm kütle birlikte kesilir. Lif, bağırsakların normal işleyişi ve uygun bir mikrobiyomun gelişimi ve sonuç olarak güçlü bağışıklık için ana koşuldur. Ayrıca lif, tatlı meyveler yerken kan şekerinde keskin bir sıçramayı önler.

Smoothie'nin tadıyla sizi memnun etmesi ve vücuda fayda sağlaması için aşağıdaki kurallara uymanızı öneririz:

1. Doğru smoothie kalın, düzgün bir dokuya sahip olmalıdır. Bu nedenle, su miktarı ile aşırıya kaçmamak önemlidir. Ayrıca yiyecekleri dikkatlice kesmeye değer - yeşillik parçaları, kuru meyveler, kabuk hissedilmemelidir, aksi takdirde yemek suyla seyreltilmiş bir salataya benzeyecektir.
2. İçecek için sadece olgun meyveler kullanın.
3. İnek sütü yerine bitkisel süt - bu kombinasyon vücudun emmesi ve sindirmesi için çok daha kolaydır. Ev yapımı hindistan cevizi, badem, ceviz sütü kullanabilirsiniz.
4. Soğutulmuş ama buz gibi değil servis yapın. Yemek pişirirken buzdolabındaki suyu veya donmuş meyveleri kullanın. Bitmiş içeceğe buz küpleri eklenebilir.
5. Bir içecek için en uygun içerik miktarı, 5'ten fazla olmayan 3-4 pozisyondur.
6. Hazırlandıktan hemen sonra smoothie tüketilmesi tavsiye edilir. İçeceği buzdolabında bir güne kadar, buzdolabının dışında saklayabilirsiniz - 3-4 saatten fazla olmamak üzere, bundan sonra fermantasyon süreçleri aktif olarak gerçekleşecektir.

Önemli! Çoğu smoothie tarifinde tatlı meyveler kullanılır. Kokteyli tatlandırmak için bal, hurma, kuru kayısı, muz ekleyin. Şeker ve doğal olmayan tatlandırıcılar kullanmaktan kaçının.

Kilo kaybı ve vücut temizliği için smoothies

Pek çok insan, bu fazla kiloları vermek ve formlarını geliştirmek için smoothie'leri denemeye karar verir. Bu durumda, temizlik ve kilo vermek için smoothie seçimine dikkat edin. Aşağıdaki tariflerden haftanın diyetini oluşturmak için size en uygun olanları seçebilirsiniz.

güne başlamak için

Yeşil ferahlatıcı bir içecek, güne başlamak için harika bir yoldur. Böyle bir kokteyl mide ve bağırsaklarda ağırlık hissi yaratmaz, aksine çok fazla canlılık ve enerji verir.

İçindekiler:

• yeşil Elma;
• muz;
• 2 yemek kaşığı. ben. kepek;
• 1 yemek kaşığı. ben. spirulina;
• bir demet yeşillik (kişniş, ıspanak, nane ayrı ayrı veya karıştırın).

Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun, 100 ml soğuk su ekleyin ve çırpın.

Kahvaltı güler yüzlü

Bu tarif bir kokteyli biraz daha besleyici yapar, ayrıca vitaminler ve faydalı besinlerle doludur.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• bir avuç çilek;
• 200 ml soya veya diğer bitki sütü;
• yarım limon suyu;
• 1 çay kaşığı Haşhaş tohumları;
• 1 çay kaşığı Keten tohumu;
• Tadımlık bal);
• bir tutam vanilin.

Tüm bileşenler karıştırılmalı ve 4-5 saat ısrar edilmelidir ve gece boyunca bırakmak daha iyidir. Sabah, karışımı bir karıştırıcıda yoğurt kıvamına gelene kadar çırpın.

lahana + elma

Lahana çok düşük kalorili bir üründür, ancak aynı zamanda en zengin lif ve C vitamini kaynağıdır. Otlar ve elmalar ile birlikte bağırsakları temizlemek için güçlü bir kokteyl elde edersiniz. İçindekiler:

• bir bardak doğranmış beyaz lahana;
• 1 yeşil elma;
• küçük bir demet maydanoz;
• 1 muz;
• 100 ml su.

Lahana yapraklarının önce kaba damarları kesilmeli, elma ve muz soyulmalıdır. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun, su ekleyin ve püre haline getirin.

Kefir: evrensel bir tarif

Ağırlığı normale döndürmek, sağlığı iyileştirmek ve vücudu iyileştirmek için bağırsakların çalışmasına kesinlikle dikkat etmelisiniz. Yani, onu temizlemek ve faydalı mikroflora ile doldurmak. Kefir bu amaç için mükemmeldir. Fermente süt ürünü kalsiyum, vitaminler, probiyotikler açısından zengindir. Kefir, smoothieleri temizlemek için iyi bir temel olacaktır.

İçindekiler:

• bir bardak kefir;
• bir avuç mevsim meyvesi (farklı olanları karıştırabilirsiniz);
• 1-2 çay kaşığı bal.

Tüm malzemeleri blenderda püre haline getirin, buz küpleri ile servis yapın.

Detoks güler yüzlü

Vücudunuzu temizlemek için sadece iki malzemeyle çok basit ama etkili bir shake deneyin. İhtiyacın olacak:

• kereviz (orta demet);
• yeşil elmalar (3-4 adet).

Bileşenlerden taze hazırlanabilir. Bu durumda, içecek oldukça konsantre olacaktır. Meyve sıkacağınız yoksa, malzemeleri küçük parçalara ayırabilir, su ekleyebilir ve bir smoothie yapabilirsiniz. Kereviz en güçlü temizleyici bitki ürünüdür, toksinleri giderir, mide-bağırsak sistemini temizler. Sonuç olarak, tatlı ve sağlıksız yiyecekler yemeye yönelik güçlü bir istek ortadan kalkar.

Elmalı ve kerevizli smoothieler 2-3 haftalık kurslarda her sabah aç karnına içilebilir. Ayrıca sadece bu kokteyli içeceğiniz haftada bir oruç günü düzenleyebilirsiniz.

Salatalık + elma + kereviz

Bu tarif, öncekinin bir varyasyonudur. İçindekiler:

• 2-3 salatalık;
• bir demet kereviz;
• yeşil Elma.

Kabuğu salatalıklardan ve elmalardan çıkarmak daha iyidir, çünkü büyüme sürecinde en tehlikeli maddeler içinde birikir. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun, istenirse biraz maden suyu ekleyin, çırpın.

kırmızı smoothie

Tarifteki ana malzeme pancardır. Vücudu çok etkili bir şekilde temizler, ancak alırken aşırıya kaçmamak önemlidir - az miktarda başlayarak pancarları smoothie'lere ekleyin. İçindekiler:

• küçük pancar;
• havuç;
• ½ turp;
• bir demet maydanoz;
• ½ limon suyu;
• bir bardak su.

Malzemeleri soyun, bir blender kasesine doğrayın ve püre haline getirin. İçeceğin kendine has bir tadı vardır, bu nedenle biraz daha limon veya diğer narenciye suyu ekleyerek biraz değiştirebilirsiniz.

pancar zencefil

Bu içecek ayrıca metabolizmayı hızlandırmak ve bağırsakları temizlemek için de harikadır. İçindekiler:

• 2-3 elma;
• kereviz sapı;
• salatalık;
• küçük pancar;
• 1 cm zencefil kökü.

Tüm bileşenlerden taze sıkmak daha iyidir - bileşimde tatlı meyveler yoktur, bu nedenle kokteyl kan şekerinde keskin bir sıçramaya yol açmaz. Ancak meyve sıkacağınız yoksa blender da kullanabilirsiniz.

Metabolizma için smoothie'ler

Bu tarife göre hazırlanan düşük kalorili bir içecek, vücutta metabolik süreçlerin kurulmasına, metabolik süreçlerin iyileştirilmesine, şeker ve kolesterol seviyelerinin normalleştirilmesine yardımcı olacaktır. Böyle bir kokteyl yağ yakıcıdır, ancak bunun oldukça basitleştirilmiş bir isim olduğunu açıklığa kavuşturalım.

Hiçbir ürün yağ "yakamaz" - vücut yağının azalması, doğru beslenme ve egzersiz ile uzun bir süre boyunca gerçekleşir. Ancak bu içecek, temizleme ve kilo verme süreçlerini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• bir bardak brokoli salkımına;
• bir bardak karnabahar salkımına;
• Greyfurt Suyu;
• 1 çay kaşığı Keten tohumu;
• 5 badem;
• 4-5 tarih.

Greyfurt suyunu sıkın, fındıkları ıslatın, tohumları hurmalardan çıkarın. Tüm malzemeleri blenderdan geçirip çırpıyoruz. Kıvamı çok koyu ise 50-100 ml su ekleyebilirsiniz.

temizleme güler yüzlü

Kokteylin ana bileşeni yeşil çaydır - vücudu canlandırır, idrar söktürücü etkiye sahiptir ve böylece fazla sıvıyı giderir, açlığı azaltır ve ısı değişimini arttırır. Böğürtlenlerle birleştiğinde kilo vermek için en iyi smoothie olur.

İçindekiler:

• 150 ml soğuk yeşil çay;
• bir avuç böğürtlen ve ahududu (başka meyveler de mümkündür);
• 2 çay kaşığı Keten tohumu;
• 100 ml bitkisel süt;
• Tadımlık bal.

Tüm malzemeleri çırpın ve kokteyli soğuk olarak servis edin.

narenciye patlaması

Bu lezzetli narenciye içeceği sadece vücut yağını azaltmaya ve toksinleri atmaya yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda cildin durumunu güçlendirecek ve iyileştirecek ve susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecektir.

İçindekiler:

• greyfurt;
• 1-2 portakal;
• ½ limon;
• ½ kireç;
• 1/2 su bardağı ananas
• 1-2 cm zencefil kökü;
• bir tutam zerdeçal;
• 2. ben. deniz topalak meyveleri;
• 100 ml su.

Narenciye meyvelerinin suyunu sıkmanız gerekir. Ananas, çilek, zencefili bir blender kasesine koyun, narenciye suyu ve suyu dökün, çırpın. İstenirse bal ekleyin.

Muz ve yeşillik ve narenciye

Malzemeleri zaten mutfağınızda olan çok basit, lezzetli ve sağlıklı bir kokteyl. İçindekiler:

• 1-2 muz;
• bir demet ıspanak;
• 2 portakal (greyfurt).

Narenciye suyunu sıkın, malzemeleri bir blender kasesine koyun ve püre haline getirin.

Süt

İnek sütü tatlı meyvelerle dikkatlice birleştirilmelidir. Ancak yeşillikler ve turpgiller ile çok uyumlu bir lezzet topluluğu elde edilebilir. İçindekiler:

• 100 ml süt (yağsız süt almak daha iyidir);
• büyük bir demet ıspanak;
• 100 gr brokoli;
• limon suyu;
• Tadımlık bal.

Tüm bileşenler yoğurt kıvamına kadar kesilmelidir.

hindistan cevizi-peynir

Bu protein içeceği, kilo almak isteyenler için tatlılara harika bir sağlıklı alternatif olacaktır.

İçindekiler:

• 150 gr süzme peynir;
• 2 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• 150 ml hindistan cevizi sütü;
• 2 yemek kaşığı. ben. Hindistan cevizi parçaları.

Önce pulları buharda pişirmek, ardından süzme peynir ve sütle püre haline getirmek daha iyidir. Servis ederken hindistan cevizi serpin. Hindistan cevizi sütü sayesinde içecek hoş bir havadar kıvama ve hafif tatlı bir tada sahip olacaktır.

Süzme peynir ve fermente pişmiş sütten

Akşamları ve geceleri vücudunuzu endişelendirmeden içebileceğiniz sağlıklı bir protein içeceği daha. İçindekiler:

• 100 gr süzme peynir (% 9);
• 150 ml fermente pişmiş süt;
• 2 yemek kaşığı. ben. fındık veya diğer fındıklar;
• 1 çay kaşığı kakao (karoba).

Hazırlanması mümkün olduğunca basittir - tüm malzemelerin püre haline getirilmesi ve soğutulmuş olarak servis edilmesi gerekir.

Meyveli smoothies

Meyveli smoothieler, tatlı ve hoş tadı nedeniyle yetişkinlere ve çocuklara çok düşkündür. Sizler için yöremiz için hem geleneksel meyvelerden hem de egzotik meyvelerden içeceklerin yer aldığı çeşitli tarifler hazırladık.

Kivi ile pirinç güler yüzlü

Bu tarife göre içeceğin, hoş bir kremsi kıvamda, çok besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Yemek pişirmek için beyaz kahverengi pirinç yerine kahverengi pirinç kullanmanızı öneririz - lif, mineral ve vitamin içeren bir kabuğu korur.

İçindekiler:

• 100 gr esmer pirinç (hazır);
• 2 kivi;
• 1 muz;
• 2 yemek kaşığı. ben. Keten tohumu;
• 2 yemek kaşığı. ben. limon suyu;
• Tadımlık bal.

Pirinç geceden ıslatılmalı, sabah suyu boşaltılmalı ve 40 dakika kaynatılmalıdır. Ardından kalan malzemeleri ve biraz suyu blender kasesindeki pirince ekleyin. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

Eriklerden

Bu içeceği hafif bir kahvaltı için hazırlayabileceğiniz gibi tatlı olarak da kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 su bardağı erik parçaları
• ½ su bardağı doğal yoğurt;
• ½ fincan çilek (yaban mersini, yaban mersini ve ahududu ile iyi bir kombinasyon);
• Tadımlık bal.

Tüm malzemeleri blenderda krema kıvamına gelene kadar çırpın.

ananas ve hurma

Kokteyl tatlı, ekşi, ferahlatıcı bir tada sahiptir.

İçindekiler:

• 2 portakal;
• 2 hurma;
• ½ su bardağı ananas parçaları;
• 100 ml su;
• tatmak için zencefil ve bal.

Trabzon hurmasını soyun, portakalların suyunu sıkın, tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve püre haline getirin. Sabahları daha besleyici ve doyurucu bir seçenek için 3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. ben. su yerine yulaf ezmesi ve doğal yoğurt.

kayısı-muz

Kayısılı smoothie, bir yaz gününde susuzluğunuzu gidermek için harika bir seçenektir. Portakal meyveleri bir potasyum kaynağıdır, yani kan damarlarını güçlendirir, kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirir.

Daha hafif bir içecek için su ve kalorileri ve beslenmeyi artırmak için süt kullanın.

İçindekiler:

• 200 gr kayısı;
• 3 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• ½ muz;
• 100 ml su (süt kullanılabilir).

Yulaf ezmesini buğulayın, tüm malzemeleri bir blender kasesinde karıştırın ve kremsi bir kıvama getirin. İstenirse bal ve tarçın ekleyin.

Şeftali + nektarin

İki meyve uyumlu bir şekilde birbirini tamamlayacaktır. Kokteyl çok ferahlatıcı ve narin çıkıyor, susuzluğu iyi gideriyor. İçindekiler:

• bir bardak nektarin parçası;
• bir bardak şeftali dilimleri;
• 1 portakal suyu;
• ½ limon suyu;
• Tadımlık bal.

Meyveler, çekirdekleri çıkarılarak buzdolabında önceden soğutulabilir. Sonra parçalara ayırın, narenciye suyunu sıkın. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda püre haline getirin ve buz üzerinde servis yapın.

Mangolu meyvesuyu

Egzotik bir meyve kokteyli, ağızda eriyen, çok yumuşak, kremsi olduğu ortaya çıkıyor. Smoothies için sadece olgun meyveler kullanılmalıdır! İçindekiler:

• 1 mango hamuru;
• 1 yemek kaşığı. ben. Chia çekirdekleri;
• 150 ml hindistan cevizi (badem) sütü;
• 1 muz;
• ½ portakal suyu.

Chia tohumları gece boyunca sütle dökülmelidir. Sabah karışıma mango küspesi, muz ve portakal suyu ekleyin, her şeyi püre haline getirin.

Süt armut

Uzun bir iş gününden sonra akşam yemeği için lezzetli, narin bir kokteyl ile kendinizi şımartabilirsiniz. İçindekiler:

• 2-3 armut;
• 150 ml bitkisel süt;
• ½ muz;
• bir tutam tarçın;
• 1 çay kaşığı rendelenmiş bitter çikolata.

Bir karıştırıcıda armut hamurunu süt ve muzla çırpın. Bardaklara döktükten sonra üzerine tarçın ve damla çikolata serpin.

Tropikal kokteyl

Elinizde birkaç çeşit narenciye ve diğer meyveler varsa, kalorisi düşük ve kilo vermeyi teşvik eden alışılmadık, tatlı ve ekşi bir içecekle kendinizi şımartma fırsatını kaçırmayın.

İçindekiler:

• 1 greyfurt;
• 2-3 portakal;
• ½ muz;
• ½ su bardağı ananas parçaları;
• taze nane yaprakları.

Tüm meyvelerin buzdolabında soğutulması tavsiye edilir. Narenciyelerin suyunu sıkın, sert malzemelerle karıştırın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Servis yaparken bardaklara buz küpleri ekleyin ve nane yapraklarıyla süsleyin.

Çift katmanlı meyve kokteyli

İçecek misafirler için idealdir - kokteyl, çok renkli iki meyve katmanının sorunsuz bir şekilde birbirine karıştığı çok güzel bir görünüme sahiptir.

İçindekiler:

• 1 greyfurt;
• 3 mandalina;
• 3 kayısı;
• bir bardak çilek;
• 100 ml su.

Greyfurtun suyunu sıkın, çileklerle karıştırın. Kayısı ve mandalina suyunu ayrı bir kapta püre haline getirin. Bardakların altına birkaç buz küpü, üstüne çilek-greyfurt katmanı ve portakal katmanı yerleştirin.

Sitrik

Bu kokteyl belirgin ekşi bir tada sahiptir, çok canlandırıcıdır. Smoothie enerji vermek için harikadır. İçindekiler:

• 1 limon suyu;
• 100 ml bitkisel süt;
• 50 ml hindistan cevizi kreması;
• 1 çay kaşığı bal;
• vanilin.

Tüm malzemeler bir blender (yüksek hızda) ile karıştırılmalıdır. Servis yaparken limon kabuğu rendesi ve nane yaprakları ile süsleyin.

Diyet smoothie'leri

Diyet kokteyllerinin kalorisi ve besin değeri düşüktür. Genellikle tatlı meyveler (muz gibi) ve diğer tatlandırıcıları kullanmazlar. Ayrıca, diyet smoothies süt, yağlı süt ürünleri, kuru meyveler ilavesini içermez.

Birçok içeceğin tadı alışılmadık olabilir, ancak vücudu temizlemeye, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye mükemmel şekilde yardımcı olurlar.

Salatalık

Amacınız kilo vermek ve vücudu detoksifiye etmekse, hazırlaması çok kolay bir kokteyl oruç günleri için idealdir. İçindekiler:

• 2 salatalık;
• 150 ml kefir;
• herhangi bir yeşillik demeti.

Doğranmış salatalık, doğranmış yeşillikleri blender kasesine katlayın ve her şeyi kefirle dökün. 2 dakika çırpın.

havuç-elma

Diyet yemeklerinde kullanılan bir başka klasik smoothie tarifi. İçindekiler:

• 1 büyük havuç;
• 2 yeşil elma;
• birkaç marul yaprağı.

Bir blender kasesine havuç ve elma dilimleri, doğranmış marul koyun, malzemeleri kaplayacak şekilde sıvının üzerine su dökün. Pürüzsüz olana kadar çırpın.

Kereviz ve lahana

İçecek, alışılmadık bir tada sahip, tart çıkıyor. Bu nedenle az miktarda hazırlanıp tüketilebilir. İçindekiler:

• 3-5 yaprak beyaz lahana;
• 1 su bardağı brokoli
• 1 sap kereviz
• 100 ml taze elma.

Lahana yapraklarındaki damarları çıkarın, dilimler halinde kesin, brokoli ve doğranmış kerevizi ekleyin, elma suyuyla dökün. 2-3 dakika çırpın.

Doğru beslenme için smoothies

Doğru beslenme, iyi sağlık, güzellik ve mükemmel esenliğin anahtarıdır. Ayrıca, birçok hastalığın ve aşırı kilonun mükemmel bir şekilde önlenmesidir. PP ilkelerine uygun çeşitli smoothie seçenekleri sunuyoruz.

soya smoothie

Kokteylde hayvansal ürün olmadığı için tarif veganlar ve vejeteryanlar için uygundur. Ancak soya (bir protein kaynağı) sayesinde içecek zengin bir protein kaynağıdır, bu nedenle antrenmandan sonra hazırlanıp tüketilebilir. İçindekiler:

• 150 gr yumuşak tofu;
• 200 ml soya sütü;
• ½ muz;
• 2 yemek kaşığı. ben. rafine edilmemiş bitkisel yağ.

Yağ hariç tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve karıştırın. Kremalı karışıma tereyağı ekleyin ve bir dakika daha çırpın.

Dengeli kokteyl

Nohut, brokoli ve keten tohumu unu gibi malzemeler kullanılarak çok sağlıklı bir içecek elde edilir. Kokteyl, lif, protein, kalsiyum ve diğer besinlerin en zengin kaynağıdır. Amacınız kilo vermek olsa bile, bu kahvaltı veya öğle yemeği için eksiksiz bir öğündür. İçindekiler:

• ½ su bardağı haşlanmış nohut;
• bir avuç badem;
• ½ fincan brokoli
• 1 yemek kaşığı. ben. keten tohumu unu;
• 100 ml doğal yoğurt;
• tatmak için tuz ve baharatlar.

Nohutlar geceden ıslatılmalı ve sabah çok yumuşak olana kadar kaynatılmalıdır. Bademler de 4 saat ıslatılmalıdır. Tüm malzemeleri karıştırıp çırpın.

bağışıklık için

Bağışıklığın, bağırsakların çalışmasına, yani içinde hakim olan mikrofloraya% 80 bağlı olduğu bilinmektedir. Doğal süt ürünleri mikrobiyomu geliştirmeye yardımcı olur, bu nedenle doğru beslenme ile çok önemlidir.

Yoğurdun yanı sıra yaban turpu ve kabak çekirdeği de bağışıklık için diğer maddelerdir.

İçindekiler:

• 100 ml doğal yoğurt;
• 1 orta boy domates;
• 1 yemek kaşığı. ben. taze rendelenmiş yaban turpu;
• 1 yemek kaşığı. ben. kabak çekirdeği;
• birkaç dal yeşil soğan;
• tatmak için biber ve tuz.

Domatesi kaynar suyla dökün ve kabuğunu çıkarın, ortasını kesin ve küpler halinde kesin. Malzemelerin geri kalanını ekleyin ve birkaç dakika çırpın.

sebzeli smoothieler

Sebze smoothies tadı alışılmadık, ancak çok sağlıklı içecekler. Genellikle çok tatlı değildirler, ancak bu, çeşitli malzemelerle düzeltilebilir. Bu kokteyl grubunun ana değeri, lifin varlığıdır. Lifler, bağırsak duvarlarını etkili bir şekilde temizler ve sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir.

Kefir üzerinde salatalık + domates

Bu tarif çok kalın bir kokteyl yapar, bu yüzden kaşıkla yemek uygundur. İçindekiler:

• salatalık;
• domates;
• ½ bardak kefir;
• bir diş sarımsak;
• bir tutam tuz, karabiber.

Salatalığı soyun, kabuğu domatesden çıkarın, meyveyi kaynar suyla haşlayın. Tüm malzemeleri bir blender ile çırpın.

balkabağı milkshake

Bu içecek mide ve bağırsaklar için çok faydalıdır. Özellikle soğuk mevsimde sıcak olarak servis edilebilir.

İçindekiler:

• 400 gram kabak posası;
• bir bardak süt (sebzeden daha iyi);
• 2 yemek kaşığı. ben. bal;
• bir tutam vanilya ve tarçın.

Kabak önce kaynatılmalı, fırınlanmalı veya buharda pişirilmelidir. Ardından, tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir.

domates ve soğan

Bu tarife göre, çok doyurucu, besleyici bir kokteyl elde edilir - tam teşekküllü bir alışılmış yemeğe alternatif. İçindekiler:

• bir bardak kefir;
• domates;
• ¼ kırmızı soğan başları;
• ½ tatlı biber;
• ¼ demet kereviz;
• fesleğen, dereotu;
• tatmak için tuz.

Sebzeleri soyup doğrayın, tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve çırpın. İçeceği daha besleyici hale getirmek için 3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. ben. süzme peynir veya yulaf ezmesi.

Sicilya

Bu smoothienin sabahları içilmesi tavsiye edilir. Bağırsakları etkili bir şekilde temizler, kan damarlarını güçlendirir ve yüksek tansiyonu normalleştirir. Ancak tansiyonu düşük kişiler böyle bir kokteyl tüketmemelidir. İçindekiler:

• 5-6 orta boy havuç;
• 3 domates;
• kırmızı dolmalık biber;
• bir bardak ıspanak;
• bir bardak su teresi;
• 1-2 diş sarımsak.

Tüm malzemeleri durulayın, havuç ve biberleri soyun, bir blender kasesine koyun ve sarımsakları bir presle sıkın. Kütleyi homojen bir kıvama getirin.

Havuç

Portakal kökü sevenler için harika bir havuçlu smoothie tarifi var! Avokado ilavesi nedeniyle içeceğin kalori içeriği yüksektir, bu nedenle kahvaltı olarak uygundur. İçindekiler:

• 5 havuç;
• ½ avokado (veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı);
• 1 çay kaşığı Zerdeçal;
• 1 çay kaşığı bal.

Havuçları yıkayın, soyun, küçük küpler halinde doğrayın. Blender kasesine bal ve zerdeçal ekleyin, kök sebzeyi kaplayacak şekilde su ekleyin. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

doyurucu sebze

Bu tarifi smoothie, öğle yemeğinde bile servis edilebilecek eksiksiz bir besleyici yemektir. Aslında, bir sebze kremalı çorbadır. Yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz. İçindekiler:

• bir bardak sebze suyu;
• bir bardak taze bezelye;
• 1 patates;
• 1 havuç;
• 3 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• 50 ml krema;
• ½ su bardağı ıspanak
• ½ kereviz sapı;
• tatmak için tuz.

Patates, havuç soyulmalı, doğranmış ve kaynatılmalıdır. Sonra haşlanmış sebzeleri, otları, yulaf ezmesini bir karıştırıcıya koyun, suyu ve püreyi dökün. Sonunda krema, bezelye ekleyin ve yaklaşık bir dakika çırpın. Servis yapmadan önce tuz.

Süt ve sebze

Süt, kokteyle narin notlar katacak, bazı ürünlerin tadını yumuşatacak. İçindekiler:

• bir bardak süt;
• ½ diş sarımsak;
• 2 patates;
• 80 gr çedar peyniri;
• 1 dolmalık biber;
• karabiber ve köri tadı.

Patatesleri kaynatın. Daha sonra baharatlar hariç tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve sebze suyunun üzerine dökün. Sarımsak bir presle sıkılabilir. Püre haline getirdikten sonra kütleye baharat ekleyin. Kokteyl kamışla içilebilir veya kaşıkla yenebilir.

egzotik sebze

Hindistan cevizi sütü ve pancar kombinasyonu oldukça sıra dışı. Bu içecek gerçek gurmelere ve deneycilere hitap edecek! İçindekiler:

• bir bardak hindistan cevizi sütü;
• ½ bardak su;
• 1 küçük pancar;
• 1 salatalık;
• 3 tarih veya 2 yemek kaşığı. ben. bal.

Pancarların soyulması ve bir blender kasesine kesilmesi, kalan malzemeleri ve püresi ekleyin.

pancar nar

Pancar suyu yardımıyla sindirim sisteminizin çalışmasını iyileştirmek ve vücudu temizlemek istiyorsanız, ancak tadından kesinlikle hoşlanmıyorsanız, aşağıdaki şekilde bir smoothie yapmayı deneyin. İçindekiler:

• 1 pancar;
• bir bardak nar taneleri;
• 2 havuç;
• Portakal suyu.

Kök sebzeler bir blender kasesinde soyulmalı ve parçalara ayrılmalıdır, taze portakal ve nar taneleri ekleyin. Kıvam püre haline geldiğinde çok kalınsa, biraz su ekleyin. Buz küpleri ile servis yapın.

Kabak

Kabak, su-tuz metabolizmasını normalleştirmeye ve kilo vermenin erken aşamalarında önemli olan fazla sıvıyı vücuttan etkili bir şekilde çıkarmaya yardımcı olur. Pişmiş olanlara göre çiğ olarak çok daha sağlıklıdırlar. Ek bir artı, kokteylde çok az kalori bulunmasıdır.

Smoothies için, daha hassas bir dokuya sahip oldukları için genç sebzeleri kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

• 1 küçük sebze iliği;
• 1 salatalık;
• bir tutam tuz, kişniş, öğütülmüş kırmızı biber.

Sebzeyi soyun, parçalara ayırın, kalan malzemeleri blender kasesine ekleyin ve su ekleyin. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

İçeceğin oldukça ekşi olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden tadı yumuşatmak istiyorsanız su yerine kefir veya doğal yoğurt ekleyebilirsiniz.

Berry smoothies

Meyveler, bir bütün olarak vücudun bağışıklık sistemini ve sağlığını korumak için vazgeçilmez bir üründür. Pektin, vitamin, mikro ve makro element kaynağıdır. Meyveler sindirimi iyileştirir, metabolik süreçleri normalleştirir, toksinleri giderir ve ayrıca virüslere ve mantarlara karşı savaşır.

Ahududu, çilek, kiraz ve kuş üzümü smoothielerde yaygın olarak kullanılır ve en popüler çeşitlerdir. Listelenenlere ek olarak, size çok popüler olmayan ama çok sağlıklı meyvelere dayalı tarifler sunacağız!

Dut

Bu narin leylak rengi içeceği yaz aylarında tatlı yerine servis edilebilir. İçindekiler:

• bir bardak dut;
• ½ muz;
• 100 ml kefir (fermente pişmiş süt, ekşi süt);
• 2 yemek kaşığı. ben. bal.

Muzların önceden birkaç saat dondurulması gerekir. Ardından tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Servis ederken üzerine doğal bitter çikolatadan yapılmış kırıntıları serpebilirsiniz.

chokeberry

Bu meyve, herkes tadı sevmediği için genellikle diyetimizde nadiren bulunur. Ancak meyve ve sebzelerle birlikte çok lezzetli bir kokteyl elde edersiniz.

İçindekiler:

• ½ fincan siyah pirzola;
• 100 ml süt;
• havuç;
• muz;
• 2 küçük yeşil elma;
• ½ avokado.

Bir meyve sıkacağınız varsa, havuç ve elmalardan meyve suyu sıkmak daha iyidir. Veya meyveler bir karıştırıcıda uzun süre ezilebilir. Ardından kalan malzemeleri kaseye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar ara verin.

Doyurucu Deniz Cehri Smoothie

Bu tarife göre tatlı ve ekşi smoothie oldukça tatmin edici olduğu için sadece atıştırmalık olarak değil, kahvaltı veya akşam yemeği için de hazırlanabilir.

İçindekiler:

• bir bardak deniz topalak meyveleri;
• 3 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• Elma;
• 150 ml doğal yoğurt veya kefir;
• 2 yemek kaşığı. ben. bal;
• bir avuç ceviz;
• birkaç taze nane yaprağı.

Yulaf ezmesini yoğurtla 20 dakika dökün. Deniz topalak meyvelerine ılık su ekleyin ve bir karıştırıcıda çırpın, sonra süzün. Ardından deniz topalak suyunu, yulaf ezmesini yoğurtla ve diğer malzemeleri karıştırın, pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.

Hafif deniz topalak güler yüzlü

Bu smoothie daha hafif bir versiyondur. İçecek, susuzluğunuzu harika bir şekilde giderecek ve size güç verecektir. İçindekiler:

• 150 gr deniz topalak;
• muz;
• Portakal suyu.

Meyve suyu, yukarıda açıklanan yöntem kullanılarak meyvelerden sıkılmalıdır. Portakalın suyunu da çıkarıyoruz. Tüm bileşenleri pürüzsüz olana kadar bir blender ile püre haline getiriyoruz.

Kızılcık Baharatlı Smoothie

Kızılcık, bize sağlık veren, gençliği ve güzelliği uzatan ve hastalıklardan koruyan ormandan gerçek bir hediyedir. Bu bileşene baharat eklerseniz mükemmel bir şifa kokteyli elde edersiniz. İçindekiler:

• 100 gr kızılcık;
• ½ muz;
• bir portakalın suyu;
• tarçın, zencefil, karanfil, hindistan cevizi - bir tutam.

Portakal ve kızılcıkların suyunu ayrı ayrı sıkın, muz ve püre ile karıştırın.

yaban mersini kokteyli

Yaban mersininin en zengin antioksidan, pektin, vitamin kaynağı olduğu bilinmektedir. Temelde, yumuşak bir leylak renginin lezzetli ve sağlıklı smoothie'leri elde edilir. İçindekiler:

• 200 gr yaban mersini;
• 200 ml doğal yoğurt veya kefir;
• 2 yemek kaşığı. ben. bal;
• 3 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• 2 yemek kaşığı. ben. limon suyu.

Pulları yoğurtla 20 dakika dökün, ardından kalan malzemeleri ekleyin ve bir blender ile çırpın. Daha hafif bir içecek için yulaf ezmesini atlayın.

böğürtlen + yaban mersini

Her iki meyve de Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır. Bu iki lezzetli meyve ile ferahlatıcı, inanılmaz sağlıklı bir yaz smoothie hazırlama fırsatını kaçırmayın. İçindekiler:

• 100 gr böğürtlen;
• 100 gr yaban mersini;
• muz;
• 1 yemek kaşığı. ben. bal.

Tüm bileşenler pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda iyice karıştırılmalıdır.

Yoğurtlu bektaşi üzümü

Taze, birçok insan ekşi tadı ve sert yapısı nedeniyle bu meyveyi sevmez. Ancak bektaşi üzümü vitaminler açısından çok zengindir ve ısıl işlem görmeden tüketilmesi daha iyidir. Bu nedenle, bektaşi üzümü ile bir smoothie yapmanızı, içeceği bal veya muzla tatlandırmanızı öneririz.

İçindekiler:

• 200 gr bektaşi üzümü;
• 200 gr taze ananas;
• bir bardak doğal şekersiz yoğurt;
• 2 yemek kaşığı. ben. bal.

Bir kokteyl yapmak çok basittir - tüm malzemelerin bir karıştırıcıda çırpılması gerekir. Konserve ananas yerine taze kullanılması tavsiye edilir (ikincisi şeker şurubu içerir). Alternatif olarak, bir muz kullanabilirsiniz.

çilek + kiraz

Bu tarife göre hazırlanan içeceğin çok rafine ve ferahlatıcı olduğu ortaya çıkıyor. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek! İçindekiler:

• 150 gr kiraz ve çilek;
• bir bardak süt;
• bir tutam vanilin;
• 2 yemek kaşığı. ben. bal.

Kirazlardan tohumları çıkarın, dalları yırtın, çileklerden sepalsları çıkarın. Ardından vanilin hariç tüm malzemeleri püre haline getirin. Vanilini homojen bir kütleye ekleyin ve 10 saniye daha çırpın.

dut karışımı

Bu tarife göre gerçek bir vitamin bombası elde ediliyor, çünkü bileşimde üç çeşit çilek var! Daha ferahlatıcı ve canlandırıcı bir içecek için tatlandırıcı kullanmanıza gerek yok. İçindekiler:

• 100 gr ahududu, siyah kuş üzümü, kiraz;
• nane yaprakları;
• 3 yemek kaşığı. ben. bal;
• Su.

Kirazların çekirdeklerini çıkarın, blender kasesine çilek ve bal ekleyin ve çırpın. Tüm meyveler çok sulu olduğu için su eklemenize gerek yok ama kıvamı çok koyu olursa 50 ml su ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce nane yapraklarıyla süsleyin.

karpuz + limon

Bu kokteyl yazın gerçek tadını bünyesinde barındırıyor! İçecek susuzluğu iyi giderir ve ısıdan kurtulmaya yardımcı olur, toksinlerin vücutlarını temizler, iştahı azaltır. İçindekiler:

• 200 gr karpuz;
• nane yaprakları;
• ½ limon suyu.

Tüm bileşenler bir blender ile çırpılmalıdır. Tadı çok ekşi ise bal ile tatlandırabilirsiniz.

Yeşil smoothieler

Yeşiller, vücudu besinlerle dolduran, sindirim sistemini normalleştiren ve toksinleri uzaklaştıran bir süper besindir. Pek çok kişi, otların kendine özgü tadı nedeniyle ya da sadece nereye ekleyeceğini bilemediği için yeşillikleri gerekli miktarda tüketmez.

Yeşil smoothies yapmak, diyetinizdeki günlük yeşillik alımınızı yenilemenin çok kolay bir yoludur.

Maydanoz ve dereotu

Bu, bazı meyve ve sebzeleri ekleyip çıkararak beğeninize göre değiştirebileceğiniz klasik bir tarif. Örneğin, bir elma bir havuç veya armut ile değiştirilebilir. İçindekiler:

• 2 salatalık;
• 1 elma;
• ½ limon veya kireç;
• orta demet maydanoz;
• küçük bir demet dereotu;
• ½ yemek kaşığı. Su.

Salatalık ve elma soyulabilir ve orta parçalara kesilebilir. Sadece limon veya kireçten elde edilen posa kullanıyoruz. Tüm malzemeleri blendera koyuyoruz, iyice çırpıyoruz ve tatlı ekşinin tadını çıkarıyoruz!

Kereviz + zencefil

Kereviz, kendine özgü tadı nedeniyle çok az kişi tarafından sevilir. Bu arada, zengin bir antioksidan, potasyum, kalsiyum ve silikon kaynağıdır. Baharatlı bir bitkinin tadını diğer malzemelerin yardımıyla yumuşatabilirsiniz. İçindekiler:

• 1 küçük pancar (üstleri ile olabilir);
• 1 havuç;
• birkaç kereviz sapı;
• 2 cm zencefil kökü;
• 2 yeşil elma;
• ½ yemek kaşığı. Su.

Pancar, havuç ve elmaları soyun, küp küp doğrayın. Kerevizleri de parçalara ayırıyoruz, tüm malzemeleri blenderdan geçirip 1-2 dakika çırpıyoruz.

Badem sütü ile ıspanak + muz

Yeşillikleri hiç sevmeyenlere bile hitap edecek çok lezzetli bir tarif. İçindekiler:

• orta demet taze ıspanak;
• 1 ½ yemek kaşığı.badem sütü;
• 2 dondurulmuş muz;
• 1 yemek kaşığı. ben. bal;
• limon suyu.

Muz önce soyulmalı, büyük parçalar halinde kesilmeli ve birkaç saat ve tercihen gece boyunca dondurucuya konulmalıdır. Daha sonra tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın, pişirdikten sonra tadına limon suyu ekleyin.

Badem sütü ile ıspanak + avokado

Bu tarifte yer alan yeşil smoothie, herhangi bir şey olmadan tüketilebilir veya tatlı mevsim meyveleri ve meyveleri ile eklenebilir. İçindekiler:

• 1 ½ yemek kaşığı. badem sütü;
• orta demet ıspanak;
• yarım avokado;
• 1 çay kaşığı bal;
• tatmak için tuz.

Tüm bileşenler bir karıştırıcıda basitçe karıştırılmalıdır. Soğutulmuş içtiğinizden emin olun!

Avokado, smoothie'ye hoş bir kremsi doku verecektir. Aynı zamanda çok besleyici bir besindir ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Bu nedenle, bu tarif her zamanki kahvaltınıza ideal bir alternatif olacaktır.

Kale + ıspanak

Lahana (karalahana) yadsınamaz bir süper gıda olarak kabul edilir. Protein miktarında sığır eti ve kalsiyum miktarında sütü aşıyor. Ayrıca C vitamini ve magnezyum açısından da zengindir. Avantajı, tatlı meyvelerle birlikte tamamen görünmez olacak olan hafif bir lahana aromasıdır. İçindekiler:

• bir demet lahana;
• bir demet ıspanak;
• 1 olgun muz;
• 1 elma;
• ½ yemek kaşığı. Su.

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve buz küpleriyle veya sadece soğutulmuş olarak servis yapın.

Kilo aldıran smoothieler

Geleneksel olarak smoothie'ler, kilo vermeyi ve detoksifikasyonu destekleyen içeceklerle ilişkilendirilmiştir. Ancak akıllıca kilo almanıza yardımcı olabilecek bir dizi smoothie tarifi var.

Bu tür tarifler, spor yapan, güzel bir vücut rahatlığı elde etmek ve kas kütlesi oluşturmak isteyen kişiler için uygun olacaktır.

kavun + süzme peynir

Tatlı ve yapımı kolay olan bu shake, antrenmandan sonra gücünüzü tazelemenize yardımcı olacak. İçindekiler:

• ¼ kavun;
• ½ yemek kaşığı. süzme peynir (% 1 yağ);
• 1 yemek kaşığı. ben. vanilya aromalı protein.

Kavun soyulmalı ve çekirdekleri doğranmalı, kalan malzemeleri blender kasesine ekleyin ve karıştırın. Kıvam çok kalınsa, biraz su ekleyebilirsiniz.

Doyurucu smoothie

Bu tarife göre bir kokteylin kalorisi çok yüksektir, bu nedenle öğle veya akşam yemeği için tam teşekküllü bir yemek olarak hazırlanabilir. İçindekiler:

• yarım avokado;
• olgun muz;
• 2-3 tarih;
• bir avuç hindistan cevizi posası;
• 1 yemek kaşığı. elma suyu;
• 1 çay kaşığı Zerdeçal;
• 1-2 cm zencefil kökü;
• biraz ıspanak ve fesleğen.

Belirtilen miktardaki tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve 1-2 dakika ezin.

fındık protein içeceği

Bu protein smoothie tarifi, tatlıya düşkün olanlar için idealdir. İçindekiler:

• olgun muz;
• yarım bardak yaban mersini;
• bir avuç ceviz;
• 3 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• 1 yemek kaşığı. ben. Keten tohumu;
• 1 yemek kaşığı. Hindistan cevizi sütü;
• 1 yemek kaşığı. ben. bal.

Somunlar bir gece önceden ıslatılmalı veya en az 4 saat bekletilmeli, pullar buharda pişirilmelidir. Soğuk bir smoothie sıcaklığı için sütü buzdolabında tutmak daha iyidir. Ardından, tüm malzemelerin bir karıştırıcıda çırpılması gerekir.

Smoothie 2000 kcal

Bu içecek gün boyunca tüketilebilir - kalorisi çok yüksektir ve kilonuza bağlı olarak neredeyse günlük kalori alımını karşılayabilir. İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı. Süt;
• 2 olgun muz;
• 1 yemek kaşığı. ben. protein;
• ½ yemek kaşığı. yulaf ezmesi;
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 4 yemek kaşığı. ben. fıstık ezmesi.

Yulaf ezmesini sıcak suyla dökün, muzları soyun ve doğrayın. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun (en son yağı ekleyin) ve çırpın.

dut proteini

Sporcular ve formlarını izleyen insanlar için başka bir protein içeceği tarifi. İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı. ahududu, çilek, yaban mersini;
• 2 olgun muz;
• bir avuç tarih;
• 1 yemek kaşığı. ben. zeytin ve badem yağı;
• ½ yemek kaşığı. Su;
• 1 yemek kaşığı. ben. protein.

Önce tüm meyveleri çırpmanız, ardından muz ve hurmaları eklemeniz gerekir. Bundan sonra su, yağ, protein homojen bir kütleye verilir. Kompozisyon son kez çırpılır.

Olağandışı smoothie'ler

Smoothie tariflerinin çoğunu denediyseniz, sizi şaşırtabileceğimizden eminiz! Kokteyller sadece meyveler, otlar ve meyvelere göre hazırlanamaz. Otlar, kuru meyveler ve kuruyemişler, beyaz peynir, kahve kullanılarak olağandışı kombinasyonlar elde edilir. Aşağıdaki seçimde 10 sıra dışı içecek seçeneği bulacaksınız.

Çikolatalı Kremalı Smoothie

Bu tarif, tatlı olarak servis edilebilecek lezzetli bir çikolatalı smoothie yapar. Ek olarak, dondurulduğunda, doku olarak dondurmaya benzeyecektir, ancak daha kullanışlıdır - şekersiz ve laktozsuz.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı. Su;
• 1, 5 çay kaşığı kakao tozu;
• bir avuç tarih;
• bir avuç fındık;
• 5 parça. kuru kayısı;
• 2 yemek kaşığı. ben. hindistan cevizi sütü veya kreması;
• 2 muz.

Adım adım pişirme:

1. Muzları soyun, dilimleyin ve birkaç saat dondurun.
2. Kuru kayısı ve fındığı ıslatın, hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve ıslatın.
3. Fındık sütü hazırlayın - bir karıştırıcıda fındıkları suyla çırpın, süzün.
4. Ardından elde edilen sütü blender kabına alın, diğer tüm malzemeleri ekleyin, birkaç dakika püre haline getirin.

Servis yaparken üzerine fındık kırıntıları serpilebilir.

Tohum ve baharatlarla

Bu içecek bir vitamin deposu, mikro ve makro elementler ve hepsi birkaç çeşit tohum içerdiğinden.

İçindekiler:

• olgun muz;
• 1 yemek kaşığı. ben. kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, keten tohumu;
• bir avuç badem;
• 100 ml badem sütü;
• 1 çay kaşığı bal;
• bir tutam zerdeçal, hindistan cevizi, vanilin.

Muz önceden dondurulmalı ve tohumlar 20-30 dakika ıslatılmalıdır. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öldürün ve servis yapmadan önce bir tutam hindistan cevizi serpin.

Beyaz peynir ve sebze ile

Bu tarif, sadece bir smoothie değil, aynı zamanda gerçek bir besleyici kremalı çorba hazırlamayı mümkün kılacaktır. Bir kokteyl, omlet veya tosttan oluşan olağan kahvaltıya tam bir alternatif olacaktır.

İçindekiler:

• 50 gr beyaz peynir;
• 500 gr sebze karışımı (mısır, bezelye, havuç);
• bir tutam kişniş.

Sebzeler önceden 15 dakika kaynatılmalı, sebzeleri, beyaz peyniri bir blender kasesine koyun, biraz sebze suyu ekleyin. Servis yaparken içeceği bir tutam kişniş ile serpin.

Kurutulmuş meyvelerden

Böyle bir içecek sonbaharda içmek için mükemmeldir - demir, kalsiyum ve vitamin kaynağı olan kuru meyveler, soğuk mevsimde bağışıklık sistemini güçlendirecek ve refahı artıracaktır. İçindekiler:

• ½ su bardağı kuru kayısı, kuru üzüm;
• 3 yemek kaşığı. ben. yulaf ezmesi;
• 1 yemek kaşığı. ben. bal;
• 150 ml süt;
• ½ muz.

Kuru meyveler 30 dakika sıcak suda bekletilmeli, yulaf ezmesi buharda pişirilmelidir. Daha sonra tüm malzemeler bir karıştırıcıya konulmalı, sütün üzerine dökülüp püre haline getirilmelidir.

Bu tarifi smoothie sıcak olarak servis edilebilir.

Hurma + badem

Fındık ve hurma bazlı besleyici, tatlı bir kokteyl - sağlıksız atıştırmalıklar ve tatlılar için harika bir alternatif. İçindekiler:

• bir bardak su;
• ½ su bardağı badem
• muz;
• birkaç tarih.

Bademler gece boyunca ıslatılmalıdır. Sabah suyu boşaltıyoruz, kütleyi suyla kesiyoruz ve süzüyoruz - badem sütü hazır. Önceden ıslattığımız hurmaları soyuyoruz, tüm malzemeleri blenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.

chia tohumları ile

Chia tohumlarının özelliği, su ile temas ettiğinde artması ve jöle benzeri bir kıvam almasıdır. Aslında chia tohumları bir smoothie değil, yoğurttur. İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı. ben. Chia çekirdekleri;
• olgun muz;
• 150 ml bitkisel süt;
• 2 çay kaşığı bal;
• bir avuç mevsim meyveleri;
• 1 çay kaşığı doğranmış ıspanak.

Tohumların en az 10 dakika sütle dökülmesi gerekir. Malzemelerin geri kalanını bir karıştırıcıda çırpın. Ardından, iki kompozisyonu karıştırmanız ve tadın tadını çıkarmanız gerekiyor!

lor kiraz

Bu kokteyl, öğün aralarında tadını çıkarmak için hoş olacak tatlı ve ekşi, ferahlatıcı bir tada sahip olacak. İçindekiler:

• 150 gr orta yağlı süzme peynir;
• bir bardak kiraz;
• olgun muz;
• 1 çay kaşığı bal.

hurma-süt

Sadece iki malzemeye dayanan çok basit bir tarif:

• tarihler (1/3 kısım);
• bitkisel süt (2/3 kısım).

Yumuşamaları ve daha iyi kesintiye uğramaları için tarihleri ıslatmak önemlidir. Daha sonra çekirdekleri çıkarılmalı, bir blender kasesine konulmalı, süt dökülmeli ve iyice dövülmelidir. Servis yaparken içeceğe bir avuç buz küpü ve bir tutam vanilin ekleyebilirsiniz. Hazırlanmasının basitliğine rağmen, kokteylin çok besleyici ve tatlı olduğu ortaya çıkıyor.

Hindistan cevizi, badem veya soya sütü iyi bir seçimdir.

Kahve + çikolata

Bu kokteyl gurmelere hitap edecek çünkü alışılmadık bir şekilde çilek, narenciye, çikolata ve kahvenin lezzetlerini birleştiriyor. Bütün bunlar sütlü bir notla tamamlanır.

İçindekiler:

• 2 çay kaşığı kahve;
• bir bardak doğal yoğurt;
• bir avuç ahududu;
• yarım portakal suyu;
• 2 yemek kaşığı. ben. bal;
• bir çift çikolata küpü.

Tüm malzemeleri blenderda püre haline getirin, servis yaparken üzerine damla çikolata serpin.

Papatya ile

Bir smoothie'deki en sıra dışı bileşenlerden biri, normal kuru papatyadır. Şifalı bitki, içeceğe ilginç notlar katacak, tadı daha yumuşak ve zengin hale getirecektir. Papatya smoothie, stresi azaltmak ve zihinsel dengeyi yeniden sağlamak için harika bir içecektir. İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı. ben. kurutulmuş papatya çiçekleri;
• 2 muz;
• 2 yemek kaşığı. ben. bal;
• bir bardak bitkisel süt;
• bir avuç badem;
• bir tutam hindistan cevizi.

Papatyadan, çiçeklerin üzerine bir bardak kaynar su dökerek ve 20 dakika bekleterek bir infüzyon hazırlamanız gerekir. Sonra süzün. Bir blender kasesinde, tüm malzemeleri ve papatya infüzyonunu birleştirin ve iyice püre haline getirin.

Kilo verme yorumları

“Son altı aydır geleneksel akşam yemeği yerine smoothie içmeye çalışıyorum. Sabahları daha az şişkinlik olduğunu fark ettim, çok daha kolay uyanıyorum, genel olarak daha fazla enerjim var. Tarifleri sürekli değiştiriyorum ama her zaman çeşitli yeşillikler eklemeye çalışıyorum. Etkisinden çok memnunum, bel ve kalçalarda birkaç santimetre çıkarmayı bile başardım. " “Kendime bir hafta boyunca bir yük boşaltma programı ayarladım, sadece ev yapımı sebzeler ve otlarla doluydu. Sabahları meyveli smoothieler, akşam yemeklerinde hafif meyveler veya sebzeler içmeye çalıştım. Cilt çok daha temiz hale geldi, çok fazla su çıktı, 2 kilo kaybetti. Aynı zamanda sürekli bir hafiflik hissi vardı, açlık hissetmedim."

Sorular ve cevaplar

Aç karnına içebilir miyim?

Lif varlığı nedeniyle, smoothies şekerde keskin bir sıçramaya neden olmaz, bu nedenle aç karnına yemek yasaktır. Aksine güne sağlıklı başlamak için birçok tarifin sabahları hazırlanması tavsiye edilir.

Bununla birlikte, içeceği aç karnına aldıktan sonra rahatsızlık hissederseniz, tüketim zamanını ayarlamaya değer. Gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişilerin aç karnına dikkatli bir şekilde smoothie içmeleri gerekir.

Smoothie ile kilo vermek mümkün mü?

Smoothie'nin bileşimi, doğrudan kilo kaybına mı yoksa kilo alımına mı katkıda bulunacağına bağlıdır. Şekersiz meyvelerden, sebzelerden, şifalı otlardan ve meyvelerden yapılan içecekler bu fazla kiloları vermenize yardımcı olabilir. Aynı zamanda, diyetin geri kalanını izlemek ve ayrıca fiziksel aktiviteyi göz ardı etmemek gerekir.

Önemli! Hamile ve emzikli kadınlar, 18 yaşın altındaki çocuklar ve ayrıca kronik gastrointestinal sistem ve böbrek hastalıkları olan kişiler için smoothie diyeti kullanmamalısınız. Önceden bir doktora başvurduğunuzdan emin olun!

Katı yiyecekleri smoothie ile yiyebilir miyim?

Bir içecek hazırlamak için, bazen daha fazla 3-4 bileşen kullanılır ve genellikle bir kokteylin kendisi tam teşekküllü bir yemektir. Bu nedenle atıştırmalıklardan, kurabiyelerden, katı yiyeceklerden ayrı olarak içilmesi tavsiye edilir. Smoothie'yi su gibi değil, "çiğneme" gibi yavaşça içmek de önemlidir.

Malzemeler ne ile değiştirilir?

Smoothie'lerin en büyük avantajı, değişkenliklerinde ve ürünleri değiştirebilmelerinde yatmaktadır. İnek sütünü bitkisel sütle değiştirmek her zaman daha iyidir, meyveler ve otlar birbirinin yerine kullanılabilir; tatlılık için bal yerine hurma, muz veya stevia özü kullanabilirsiniz.

Yaz, sağlıklı smoothieler yapmaya başlamak için mükemmel bir zamandır. Denemekten korkmayın, çünkü bu şekilde içeceğin yeni, eşsiz bir tadını keşfedebilirsiniz!