Yeni Yıl 2022 için tavuk salataları - en lezzetli tarifler

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Tavuk eti birçok malzemeyle iyi gider, bu nedenle tavuk salataları her zaman doyurucu, yumuşak ve lezzetlidir. Soğuk meze fotoğrafları ile farklı tarifler var, hepsi basit, lezzetli ve Yeni Yıl 2022 için şenlikli bir masa için ideal.

Yeni Yıl 2022 için tavuk ve kivi salatası

Yeni Yıl 2022 için tavuk ve kivi ile salata yapabilirsiniz. Böyle bir yemek şenlikli bir masada harika görünecek, salata ise çok sıradışı ve tadı ilginç.

İçindekiler:

• 140 gr tavuk göğsü;
• 2 domates;
• 4 yumurta;
• 20 nar tanesi;
• 2 kivi;
• yeşil soğan, dereotu;
• tatmak için tuz;
• mayonez tadı.

Hazırlık:

Kanatlı filetosu kaynatılabilir veya fırında pişirmek daha iyidir, ardından küçük küpler halinde kesin

İnce bir rende üzerine yumurta beyazını ve sarısını ayrı ayrı ovalayın

Domatesleri küçük küpler halinde kesin

Yeşil soğanları ince doğrayın, soyulmuş kivi meyvelerini küçük parçalar halinde doğrayın

Fileto parçalarını kasenin altına koyun, üstüne yeşil soğan serpin ve mayonez ağı yapın

• Bir sonraki katman rendelenmiş yumurta sarısı, biraz tuzlayın ve mayonezle yağlayın.
• Sonra domatesleri yerleştirin, son katman rendelenmiş protein, biraz tuzlayın.

Dilimlenmiş kivileri salatanın üzerine koyun. Ortaya çıkan Noel ağacını mayonez, dereotu dalları ve nar taneleri ile süslüyoruz

Domates tohumlarını soymak daha iyidir, aksi takdirde sebzeler çok fazla meyve suyu verir ve salata sulu olur.

Yılbaşı masası için tavuk ve elma salatası

Tavuk etinin farklı meyvelerle iyi gittiği çeşitli basit ve lezzetli fotoğraf tarifleri var. Bu seçeneklerden biri, çok rafine ve yumuşak olduğu ortaya çıkan bir tavuk ve elma salatası.

İlginç! Yeni Yıl 2022 Menüsü - yeni ve ilginç ne pişirilir

İçindekiler:

• 300 gr tavuk filetosu;
• 3 yumurta;
• 100 gr işlenmiş peynir;
• 2 elma;
• 100 gr tatlı mısır;
• 1 soğan;
• 2 çay kaşığı limon suyu;
• 0,5 çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı Sahra;
• 100 ml mayonez.

Hazırlık:

• Her şeyden önce, soğanı marine edin: ince doğrayın, elma sirkesi veya normal sirke ile değiştirilebilecek tuz, şeker ve limon suyu ekleyin. Karıştırın ve 15 dakika marine edin.
• Tavuk göğsünü tuzlu suda 20 dakika önceden kaynatın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.

Bölünmüş biçimde bir salata oluşturuyoruz, filetoları yerleştiriyoruz, eti bir kaşıkla sıkıştırıyoruz, üstüne bir mayonez ağı yapıyoruz

Et tabakasının üzerine salamura soğan koyun, mayonezle dağıtın ve yağlayın

• Soyulmuş (tercihen yeşil) elmaları kaba bir rende üzerine sürün, soğanların üzerine koyun ve tekrar mayonezle kaplayın.
• Bir sonraki katman, rendelenmiş yumurta akı artı mayonez, ardından bir kat tatlı mısır.

İnce bir rende kullanarak işlenmiş lorları ovalayın, bir kalıba aktarın ve eşit bir tabaka halinde dağıtın

• Yumurta sarılarını hemen kalıba sürün, tüm yüzeye dağıtın ve salatası iyice doyması ve daha da yumuşak olması için buzdolabına gönderin.
• Servis yapmadan önce, halkayı dikkatlice çıkarın ve istenirse tabağı taze maydanoz dallarıyla süsleyin.

Tavuk filetoyu tuz, defne yaprağı ve soğan ilavesiyle kaynatın, doğrudan et suyunda soğutun. Böylece salatadaki et lezzetli, aromalı ve sulu olacaktır. Rendelenmiş elma limon suyu serpilebilir, sonra kararmaz.

Füme tavuklu yılbaşı salatası

Birçok ev hanımı, özellikle füme tavuklu yemeklerin fotoğraflarıyla basit ve lezzetli tariflerle popülerdir. Salatayı tavuk fileto ile değerlendirmeyi öneriyoruz. Parlak bir tadı var, bu yüzden kesinlikle Yeni Yıl 2022 için pişirmek isteyeceksiniz.

İçindekiler:

• 500 gr füme tavuk;
• 4-5 patates yumruları;
• 2-3 pancar;
• 3-4 havuç;
• 8 yumurta;
• 100 gr salatalık turşusu;
• 100 gr yeşil soğan;
• 250 ml mayonez;
• 250 ml ekşi krema;
• 60 gr dereotu.

Hazırlık:

• Salata için tüm sebzeleri kaynatın, soyun ve kaba bir rende üzerine öğütün.
• Yumurtaları beyazları ve sarıları olarak ayırıyoruz. Beyazları kaba bir rendeden geçiriyoruz ve sarıları bir çatalla yoğuruyoruz.

• Füme göğsü küçük küpler halinde kesin.
• Salatalık turşusunu da küçük parçalar halinde kesiyoruz.
• Soğan yeşilliklerini ince doğrayın.

• Salata sosu için mayonez ve ekşi kremayı eşit oranlarda karıştırın.
• Dekorasyon için doğranmış dereotu yeşilliklerine ihtiyacınız var.
• Salatayı bölünmüş bir form kullanarak topluyoruz, her katmanı sosla yağlıyoruz. İlk katman patates olacak.
• Ardından salatalık turşusu, füme tavuk, pancar ve yumurta sarısı katmanları.

• Sarısı üzerine bir kat havuç, ardından yeşil soğan ve son katman - yumurta akı koyun, ancak önce Noel ağacını parşömenden kestik. Şablonu salataya koyuyoruz ve proteini etrafına dağıtıyoruz.
• Sonra kağıdı çıkarırız, ortaya çıkan Noel ağacı çizimini dereotu ile doldururuz.

Salatayı emprenye için birkaç saat serin bir yere aktarıyoruz, sonra formu çıkarıyoruz, yanları ince bir sos tabakasıyla yağlıyoruz ve dereotu ile kaplıyoruz

İstenirse, Noel ağacı nar ve tatlı mısır tohumları ile süslenebilir, salata gerçekten Yeni Yıl ve parlak olacaktır.

Kruton ve peynir topları ile tavuk salatası

Şenlikli bir masa için kruton ve peynir topları ile çok sıra dışı bir tavuk salatası hazırlayabilirsiniz. Yemeğin inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak olduğu ve en önemlisi mayonez sevmeyenleri kesinlikle memnun edecek.

İçindekiler:

• 200 gr tavuk filetosu;
• 1 yemek kaşığı. ben. soya sosu;
• 1 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• bir tutam biber;
• 1 yemek kaşığı. ben. Susam taneleri;
• 1 tatlı biber;
• ½ soğan;
• 50 gr buzdağı marul.

Kruton için:

• 5 dilim beyaz ekmek;
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• 1 çay kaşığı soya sosu;
• 1 çay kaşığı Provencal otlar;
• 1 diş sarımsak

toplar için:

• 150 gr beyaz peynir;
• 1 diş sarımsak;
• 8 dal dereotu.

Yakıt ikmali için:

• 2 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı. ben. soya sosu;
• 20 ml mandalina suyu;
• ¼ h. L. karabiber.

Hazırlık:

Tavuk filetoyu küpler halinde kesin, bir kaseye koyun, ete soya sosu, yağ ekleyin, susam ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 20-30 dakika bekletin

• Daha sonra eti kuru bir tavaya koyun ve 10 dakika kızartın.
• Somunu dilimler halinde kesin, kabukları kesin, ekmeği küçük küpler halinde kesin.
• Bir kapta yağı soya sosu, Provence otları ve rendelenmiş sarımsak ile karıştırın.
• Elde edilen karışıma ekmek küpleri gönderiyoruz, krutonları kuru bir tavada 10 dakika karıştırıp kurutuyoruz.

Beyaz peyniri bir kaseye koyun, üzerine doğranmış dereotu ve sarımsak ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi çatalla yoğurun

Peynir kütlesinden küçük toplar oluşturuyoruz

Sos için soya sosu, mandalina suyunu bir kase ekşi kremaya dökün, biber ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın

• Buzdağı marul yapraklarını elimizle parçalara ayırın.
• Kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın.
• Biberleri şeritler halinde kesin.

• Marul yaprakları, soğan, biber ve tavuk filetoyu bir kaseye gönderiyoruz, karıştırıyoruz.
• Düz bir tabağa koyun, üstüne sosu dökün, kraker serpin ve peynir toplarını yerleştirin.

Beyaz peynir, suluguni peyniri veya beyaz peynir ile değiştirilebilir. Keçi peynirli topları da deneyebilir ve yapabilirsiniz, sadece sonuç tadı özel olabilir.

Ballı hardal soslu tavuk salatası

2022 Yeni Yılı için, ballı hardal sosu ile öne çıkan muhteşem bir tavuk salatası hazırlayabilirsiniz. Özellikle böyle bir yemek, mayonezsiz atıştırmalıkların fotoğraflarıyla basit ve lezzetli tarifleri seven ev hanımları tarafından beğenilecektir.

İçindekiler:

• 600 gr tavuk budu;
• 150 gr marul;
• 60 gr tatlı mısır;
• 60 gr kırmızı soğan;
• 150 gr domates;
• ½ avokado.

Marine sosu için:

• 45 ml bal;
• 2 yemek kaşığı. ben. tatlı hardal;
• 2 yemek kaşığı. ben. hardal tohumu;
• 30 ml limon suyu;
• 5 gr sarımsak;
• 5 gr acı biber;
• 3 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Sos için limon suyunu bir kaseye dökün, bal, tatlı hardal ve fasulye, ince doğranmış sarımsak ve biber, tadı tuz ve karabiber, yağ ekleyin, her şeyi iyice karıştırın

Tavuk parçalarını bir kaseye koyun, marine sosunun yarısını dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin

• Sonra eti kuru bir tavaya koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
• Marul yapraklarını elimizle parçalayıp tabağın üzerine diziyoruz ve üzerine domates dilimleri koyuyoruz.
• Ardından yarım halka doğranmış kırmızı soğanı, mısırı, doğranmış avokadoyu ve tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın.

Salatayı kalan sosla üstüne dökün ve servis yapmadan önce karıştırın

Avokado olgunlaşmalı, sonra salatada kremsi bir tat gibi lezzetli olacak. Satışta sadece yeşil meyveler varsa, önceden satın almak ve olgunlaşmak için oda sıcaklığında bırakmak daha iyidir.

portakallı tavuk salatası

Tavuk ve portakal ile çok lezzetli ve sıradışı bir salata elde edilir. Böyle bir meze, ortak bir salata kasesinde, kaselerde veya doğrudan portakallarda servis edilebilir, çünkü bir Yılbaşı yemeği hazırlamaktan bahsediyoruz.

Malzemeler (6 porsiyon için):

• 3 büyük portakal;
• 1 tavuk filetosu;
• 3 yumurta;
• 100 gr peynir;
• garnitür için taze maydanoz;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Portakalları güzelce yıkar, 2 dakika kaynar su döker, kuruturuz ve normal veya kıvırcık bir bıçak kullanarak meyveleri ikiye böleriz

Hamuru her yarıdan çıkarıyoruz. Salata için 2 portakalın hamurunu kullanın

Portakal hamurunu küçük parçalar halinde kesin ve fazla suyu çıkarmak için bir elek üzerine aktarın

• Haşlanmış tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
• Haşlanmış yumurtaları ince doğrayın.
• Peyniri kaba bir rende kullanarak öğütün.

Şimdi hazırlanan tüm malzemeleri ortak bir kapta, tuz, karabiber topluyoruz, mayonez koyup karıştırıyoruz

Portakallı kapları salata ile doldurun, maydanoz dallarıyla süsleyin

Portakal posası tüm bölmelerden ve beyaz filmden temizlenmelidir, aksi takdirde salata acı tadacaktır.

Yeni Yıl 2022 için tavuk ve ananas salatası

Tavuk etini egzotik meyvelerle mükemmel bir şekilde birleştiren bir diğer tarif ise tavuk ve ananas salatası. Yemeğin lezzetli, çok hassas olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir salata, Yeni Yıl 2022 için şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.

İçindekiler:

• 1 tavuk filetosu;
• 250 gr ananas (konserve);
• 3 haşlanmış yumurta;
• 100 gr peynir;
• mayonez.

Hazırlık:

• Tavuk filetoyu önceden kaynatın, etin sulu olması için et suyunda soğutun. Sonra filetoyu küpler halinde kesin.
• Konserve ananası küçük küpler halinde kesin.
• Kaba bir rende kullanarak peyniri öğütün ve haşlanmış yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın.
• Büyük bir tabağa bir halka koyduk, altını mayonezle yağladık, eti koyduk, düzleştirdik ve sosla kapladık.

Ananas küplerini et tabakasının üzerine koyun ve mayonezle yağlayın

Bir sonraki katman, haşlanmış yumurta ve mayonezden yapılır, daha sonra peynirin çoğunu yayın, mayonezle düzleştirin ve yağlayın

Kalan peyniri üstüne serpin, ananas halkaları, nar taneleri ve dereotu dallarıyla süsleyin

İstenirse salataya mantar, tatlı mısır veya ceviz eklenebilir.

Tavuk ve kuru erik salatası

Tavuklu ve kuru erikli puf salatası şimdiden birçok gurmenin kalbini kazandı. Yemek gerçekten basit ama çok lezzetli - şenlikli bir masa için harika bir seçenek.

İçindekiler:

• 300 gr tavuk filetosu;
• 150 gr kuru erik;
• 100 gr peynir;
• 5 yumurta;
• 100 gr ceviz;
• mayonez.

Hazırlık:

1. Erikleri kaynar suda buharlayın, ardından kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Haşlanmış tavuk filetoyu da küçük dilimler halinde kesiyoruz.
3. Cevizleri bıçakla ince ince kıyın. Fındıkların salatada hissedilmesi gerektiği için blender kullanmamak daha iyidir.
4. İnce bir rende kullanarak yumurta akı, sarısı ve peyniri ayrı ayrı öğütün.
5. Salatayı topluyoruz, malzemeleri katmanlara koyuyoruz, her birini mayonezle yağlıyoruz. İlk katman tavuk etidir.
6. Sonra sarısı, kuru erik, peynir ve fındık katmanları.
7. Son katman yumurta akı. Dilerseniz salatayı ceviz ve maydanozla süsleyin.

Salataya mantar, taze salatalık, Kore havuçları ekleyebilir, normal kuru erik yerine füme erik kullanabilirsiniz.

Tavuk yemeklerinin fotoğraflarını içeren tarifler, tat ve kompozisyon bakımından farklı olabilir. Önerilen seçenekler çok ilginç. Tavuk salataları lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Bu tür yemeklerle, 2022 Yeni Yılı için herhangi bir masa parlak, çeşitli ve gerçekten şenlikli olacak.