Yeni Yıl 2022 için füme tavuk salataları

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Yeni Yıl 2022 için farklı salatalar hazırlayabilirsiniz, ancak birçok ev hanımı füme tavukla yapılan yemeklerin ne kadar lezzetli olduğuna dikkat çekiyor. Gerçekten de, füme etler, atıştırmalıklara özel bir keskinlik verir. Buna ikna olmak için, şenlik masası için birkaç basit ama orijinal salatayı değerlendirmenizi öneririz.

Füme tavuk ve ananas ile yılbaşı salatası

Çeşitli malzemeler, hatta egzotik meyveler bile füme tavukla mükemmel bir şekilde birleştirilir, bu nedenle salatalar enfes bir tada sahiptir. Sıra dışı ve çok lezzetli bir yemekle Yeni Yıl 2022 için konukları şaşırtmak için bu tariflerden birini not etmenizi öneririz.

İçindekiler:

• 300 gr füme tavuk;
• 150 gr sert peynir;
• 100 gr ceviz;
• 300 gr ananas;
• 2 diş sarımsak;
• mayonez (ekşi krema).

Hazırlık:

Füme tavukları küçük küpler halinde kesin

Ceviz alıyoruz - en güzel fındıkları bir kenara koyuyoruz, dekorasyon için gerekli olacak, gerisini sıradan bir bıçakla kesiyoruz

Sert peynir rendeliyoruz (kaliteli peynir almak daha iyidir)

Konserve ananas kullanın. Fazla şuruptan kurutulması ve parçalar halinde kesilmesi gerekir

• Pansuman için mayonez veya ekşi krema kullanıyoruz, bunları eşit oranlarda karıştırabilirsiniz. Piquancy için, sosa rendelenmiş sarımsak ekleyin ve karıştırın.
• Salatayı birleştirmek için kare veya yuvarlak bir şekil kullanıyoruz, ilk katman füme etten yapılıyor. Pansuman ile yağlayın ve fındık serpin.

• Dekorasyon için birkaç parça ananas bırakıyoruz, kalan meyveleri fındıkların üzerine koyuyoruz.
• Kalan pansumanın içine rendelenmiş peynir dökün, karıştırın ve peynir kütlesinden bir sonraki tabakayı yapın. Bu katman sonuncusu olduğu için onu iyi seviyelendiriyoruz.

Salatanın üzerine mayonez veya ekşi krema ile bir ağ çizin, tabağı fındık ve ananas dilimleri ile dama tahtası deseninde süsleyin

Salataya tatlı mısır veya kivi ekleyebilir ve dekorasyon için fındık yerine zeytin veya zeytin kullanabilirsiniz.

Füme tavuk salatası "Zümrüt bileklik"

Yeni Yıl 2022 için şenlikli masanızı çeşitli, parlak ve lezzetli hale getirmek çok kolay. Bunu yapmak için füme tavuklu salatalar hazırlamak yeterlidir. Bu tür yemeklerin fotoğrafları ile farklı tarifler var, ancak Zümrüt Bilezik salatası masanın gerçek bir dekorasyonu olacak.

İçindekiler:

• 800 gr füme tavuk;
• 2 kivi (dekorasyon için +2);
• 150 gr peynir;
• 100 gr ceviz;
• 2 elma;
• yarım limon;
• 150 gr Kore havuçu;
• 5 yumurta;
• 1 diş sarımsak;
• 400 ml mayonez.

Hazırlık:

Füme tavuğu derisinden ve kemiklerinden soyun, eti küçük parçalar halinde kesin. 2-3 yemek kaşığı mayonez, rendelenmiş sarımsak ekleyin, her şeyi iyice karıştırın

Ortadaki salata servis tabağına bir bardak koyuyoruz, böylece bir bilezik elde ediyoruz. Ve şimdi füme etleri cam kabın etrafına dağıtıyoruz. Alt tabaka hemen iyi bir şekilde düzlenir ve sıkıştırılır

İkinci kat için kivi alın (olgun, ancak çok yumuşak değil, olgunlaşmamış meyveler viskoz ve ekşidir), soyun, eti küçük küpler halinde kesin ve et tabakasının üzerine koyun. Ayrıca meyve tabakasını sıkıştırıyoruz ve bir mayonez ağı uyguluyoruz

Kivi tabakasının tüm yüzeyine, kaba veya ince bir rende üzerine rendelenmiş peyniri ve yine bir mayonez ağını dağıtırız

• Peynir tabakasını ince kıyılmış cevizle serpin.
• Bir sonraki katman Kore usulü havuçtur, onları daha küçük parçalar halinde keseriz, salata dağılmaması için katman sıkıştırılır ve tekrar ince bir mayonez ağı uygularız.

Salata için elmalara ihtiyacınız var (tercihen tatlı ve ekşi çeşitleri). Kabuğundan ve tohumlarından temizliyoruz, limon suyuyla döküyoruz, karıştırıyoruz ve bir sonraki katmana yayıyoruz. Mayonez ağını tekrarlıyoruz

Montajı haşlanmış yumurta ile bitiriyoruz, rendeliyoruz ve her taraftan uykuya dalıyoruz

• Bir kat yumurtayı hafifçe ezin, ince bir kat mayonez sürün, salatayı ince kivi dilimleri, ceviz ve nar taneleri ile süsleyin.
• Salata iyice demlenir, tabakalar ıslatılır, bardağı dikkatlice çıkarın ve tabağı masaya servis edin.

Füme tavuk, haşlanmış tavuk ile değiştirilebilir, ancak füme et, salataya daha parlak ve daha zengin bir tat verir.

Füme tavuk ve peynir salatası

Basit ve lezzetli salatalar da şenlikli bir sofrayı çeşitli ve lezzetli hale getirebilir. Olivier'e çok yakın bir şey pişirebilirsiniz, ancak yalnızca füme tavuk ve peynirle - basit, hızlı ve lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

• 350 gr füme tavuk;
• 5 yumurta;
• 150 gr sert peynir;
• 200 gr yeşil bezelye;
• 120 gr turşu;
• 50 gr ceviz;
• 200 ml mayonez.

Hazırlık:

• Füme tavuk ve turşuları küçük küpler halinde kesin.
• Haşlanmış yumurtaların sarılarını ince bir rendeden, beyazlarını kaba bir rendeden geçirin.
• Peyniri kaba bir rende kullanarak hazırlayın.
• Salatanın temeli füme et, ancak ilk kat için şimdilik yarısını kullanıyoruz, üstüne hafifçe mayonezle kaplayın.

Bir sonraki katman proteinler artı mayonez, üstüne yeşil bezelye serpin. Mayonez ile yağlanmaz, zaten oldukça suludur

Başka bir füme et tabakası yapıyoruz, sosla kaplıyoruz ve üstüne sadece mayonezle hafifçe yağladığımız bir kat salatalık turşusu yayıyoruz

Bütün salataya rendelenmiş peynir serpin, eşit olarak dağıtın, mayonezle kaplayın

Şimdi üstüne rendelenmiş sarısı serpin. Salatayı yeşil bezelye ve cevizle süsleyin

Füme tavukla yapılabilen bir diğer ünlü salata ise Sezar'dır. İçinde füme etler geleneksel hamsilerin yerini alıyor.

Füme tavuk salatası "bir kürk manto altında"

“Kürk manto altında ringa balığı” salatası var ve 2022 Yeni Yılı için şenlikli masanın en önemli noktası olacak füme tavuklu yemeğin ilginç bir versiyonu var. Hassas ve lezzetli salata kesinlikle en sevdiğiniz yemeklerden biri olacak.

İçindekiler:

• 2 patates yumruları;
• ½ soğan;
• 350 gr füme tavuk;
• 2 havuç;
• 2 pancar;
• 3 yumurta;
• 4-5 st. ben. mayonez.

Hazırlık:

Füme tavuğu küçük küpler halinde kesin (bacağı veya göğsü alabilirsiniz), soğanı küpler halinde doğrayın (salata çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir, çok acı değildir)

Bir rende alıyoruz ve tabağa bir halka yerleştiriyoruz, haşlanmış patatesleri ovuyoruz, mayonezle düzleştirip kaplıyoruz. Sonra bir kat soğan, füme et ve tekrar mayonez

Bundan sonra, et tabakasının hemen üzerinde, havuçları bir rende üzerinde öğütün ve bir mayonez ağı ile kaplayarak bir tabaka rendelenmiş pancar yapın

Son kat için sadece rendeden geçirdiğimiz yumurta akı kullanıyoruz. Salatayı dereotu dalları ve nar taneleri ile süsleyin

Tavuk, bir tütsü olmadan bile evde içilebilir, asıl şey onu marine etmektir, bu çok önemli bir süreçtir.

"Gelin" füme tavuk salatası

"Gelin" salatası, herhangi bir şenlikli masanın bir başka değerli yemeğidir. Hazırlanması için kullanılan füme tavuk olması nedeniyle çok yumuşak, lezzetli ve baharatlı olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• 350 gr füme tavuk;
• 4 yumurta;
• 3 patates;
• 2 işlenmiş peynir;
• soğan;
• mayonez.

Hazırlık:

• Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, bir kaseye koyun, tuz ve şeker ekleyin (her biri yaklaşık ½ yemek kaşığı), bir kaşık sirke dökün, karıştırın ve 10 dakika marine edin.
• Bu sırada füme tavuğu kemiklerinden ayırıyoruz, eti küpler halinde kesip ilk kata yayıyoruz, mayonezle kaplıyoruz.
• Et tabakasını salamura soğanla serpin ve patatesleri ince bir rende üzerine sürün, mayonezle düzleştirin ve yağlayın. Salatanın havadar olması için katmanları çok fazla kurcalamıyoruz.
• Sırayla yumurta sarısını ve işlenmiş peyniri ovaladıktan sonra, tabakayı mayonezle yağlayın.
• Peynir tabakasını rendelenmiş proteinlerle kaplayın. Salatayı dereotu dalları, nar taneleri veya meyvelerle süslüyoruz.

İşlenmiş peynirin rendenin hücrelerine yapışmasını önlemek için, onları biraz dondurabilir veya rendeyi bitkisel yağla hafifçe yağlayabilirsiniz.

Füme Tavuk ve Mısır Salatası

Füme tavuk ve mısırla yapılan basit ama lezzetli bir salata. Bu, tüm malzemelerin mükemmel bir şekilde birleştirildiği Yeni Yıl 2022 için harika bir yemek seçkisi. Salata ihale, tatmin edici ve çok pahalı değil.

İçindekiler:

• 300 gr füme tavuk;
• 5 yumurta;
• 300 gr tatlı mısır;
• 300 gr haşlanmış patates;
• 2-3 st. ben. mayonez.

Hazırlık:

1. Çelenk şeklinde bir salata yapacağız, bu yüzden geniş bir tabağa kalıp, ortasına küçük bir bardak koyup pişirmeye başlıyoruz. İlk katman, bir mayonez ağıyla kapladığımız rendelenmiş patateslerdir.
2. Patates tabakasının üzerine küçük küpler halinde kesilmiş füme tavuk koyun ve bir mayonez ağı yapın.
3. Et tabakasını tatlı mısırla serpin ve tekrar mayonezle kaplayın.
4. Şimdi haşlanmış yumurta alıyoruz, beyazlara ve sarılara bölünmeleri gerekiyor. Proteinleri bir rende üzerine sürün, tuz ekleyin ve tatlı mısırın üzerine yayın, sosla yağlayın.
5. Son katmanı, ince bir rende üzerinde de öğüttüğümüz sarılardan yapıyoruz.

Salatayı servis etmeden hemen önce sarısı serpmek daha iyidir, çünkü çabuk yıpranırlar ve çok iştah açıcı olmayan bir görünüm kazanırlar.

Konukları sıra dışı yemeklerle şaşırtmak için enfes lezzetler hazırlamak gerekli değildir, çünkü füme tavuklu salatalar çeşitliliği ile şaşırtıyor. Aynı zamanda, füme tavuğun kendisi zengin bir tada sahip parlak bir üründür, bu nedenle onunla birlikte yemekler her zaman lezzetli, sıradışı ve orijinaldir.