Kabak evde bir apartman dairesinde nasıl düzgün bir şekilde saklanır

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

Kabak gibi sebzelerden birçok ilginç yemek yapılabilir, ancak tüm ev hanımları, kabakları mümkün olduğunca taze tutmak için evde bir apartman dairesinde nasıl saklayacaklarını bilmiyorlar.

Depolama için en iyi meyveler nasıl seçilir

Kış için bir apartman dairesinde kabakları evde nasıl saklayacağınızı kendinize sormadan önce, depolama için en iyi saklanan çeşitleri tam olarak seçmeniz gerekir. Bahçecilikte bir veya daha fazla deneyime sahip olan çoğu yaz sakini, beyaz tenli kabak seçmenin en iyisi olduğunu bilir.

Depolama için en uygun kabaklar arasında şunlar vardır:

• Belogor;
• Gribovsky 37;
• Beyaz meyveli;
• Çapa;
• Sosnovsky.

Bu çeşitler, bir dereceye kadar kabaktan daha iyi saklanabilir. Kışa yaklaştıkça, bu tür çeşitlerde kabuk daha yoğun hale gelir ve daha sonra - neredeyse aşılmaz ve bu nedenle bu türlerin kabakları uzun süre saklanabilir.

Deneyimli bahçıvanlar, mümkünse, kabakları çalıdan çıkarır çıkarmaz saklamanın daha iyi olduğunu söylüyor, çünkü böylece en iyi özelliklerini koruyacaklar. Olgun orta boy meyveler depolamaya uygundur.

Ancak, depolamak için pazardan sebze almaya karar verirseniz, küçük bir test yapmanız gerekecektir. Bir kabak alın ve tırnağınızla delmeye çalışın ve bunu yapmak neredeyse imkansızsa, böyle bir kabak depolama için uygundur.

İlginç! Peynir buzdolabında nasıl saklanır

Sebzelerinizi depolamaya göndermeden önce, onları bazen ciltte kalan toprak kalıntılarından temizlemeniz gerekir, ardından her bir kabakları güneşte biraz kurutmanız gerekir.

Aynı zamanda, onları yıkamaya maruz bırakmamalısınız, bu daha sonra kabakların durumunu olumsuz yönde etkileyebilir. Sebzeler yıkanmazsa, raf ömürleri önemli ölçüde artacak ve kabuk daha sonra daha da sertleşebilir.

Kabak buzdolabında nasıl saklanır

Birçok insan, bir apartman dairesinde evde buzdolabında kabak nasıl saklanacağını soruyor. Gerçekte, buzdolabı neredeyse en iyi seçenektir, çünkü eğer yoksa bir kilere veya başka bir soğuk odaya iyi bir alternatiftir.

Kabak buzdolabında üç aya kadar saklanabilir ve siz koymadan önceki kadar taze kalacaktır.

Sebzelerin buzdolabında saklanması özel ağlar veya plastik torbalar kullanılarak yapılmalıdır.

İlginç! Bir apartman dairesinde evde lahana saklama kuralları

Sebzelerinizi rafa yerleştirmeden önce, selofanda kabakların biraz "nefes almasını" sağlayacak küçük delikler açmanız gerekir. Böyle bir manipülasyon yaparsanız, çürüme süreçlerinin sadece kabaklara değil, diğer sebzelere de yayılmasına izin vermeyeceksiniz2

Kabak kışın nasıl saklanır

Birçok insan, kışın evde bir apartman dairesinde kabakların nasıl saklanacağını soruyor. Bununla birlikte, mevsim ne olursa olsun, kabak hem özel bir evde hem de bir apartman dairesinde mükemmel bir şekilde saklanacaktır. Kabağı evde saklamak için en iyi yer balkon veya sundurmadır. Önemli bir nokta, balkonun camlı olması gerektiğidir.

Tüm kabaklar karton kutulara yerleştirilmeli ve kutuların kendileri bir çeşit stand üzerine yerleştirilmelidir. Ancak bu durumda, kabaklarınızın donmasına neden olabileceğinden, soğuk zeminle doğrudan temastan kaçının. Güneş ışınlarının kabakların üzerine düşmesini önlemek için, örneğin hafif bir battaniye gibi gevşek bir malzeme ile örtülmeleri gerekir.

Benzer şekilde, yaz aylarında bir apartman dairesinde kabak nasıl saklanır sorusuna da cevap verebilirsiniz. Tek fark, kabakların yaz aylarında daha da dikkatli bir şekilde korunması gerektiğidir. Örneğin, kabakların güneşte çürümeye başlamaması için kutuların serin bir yere yerleştirilmesi gerekecektir.

Kabakların dondurucuda saklanması

Pek çok insan muhtemelen bir kereden fazla bu tür sebzeleri dondurucuda tutmaya değip değmeyeceğini merak etti, bu onların lezzetlerini etkileyip etkilemeyecek. Birçok deneyimli bahçıvan hayır diyor. Bu şekilde saklandığında kabaklar dondurucuya koyduğunuz gibi kalacaktır.

Kabak, istediğiniz kadar dondurucuda saklanabilir, çoğu zaman bir yıl boyunca yalan söyleyebilirler ve onları çözdürdüğünüzde, aynı taze olacaktır.

Deneyimli bahçıvanlar, kabak veya diğer sebzeleri dondurucuda saklamanın en etkili yollardan biri olduğunu iddia ediyor. Sebzeyi küçük parçalar halinde kesmek veya rendelemek yeterlidir. Bundan sonra, farklı kaplara koyup dondurucuya koymanız gerekir.

İlginç! Havuçları kış için buzdolabında saklıyoruz

Uygulamada, kabakları bir apartman dairesinde saklamak ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. Ancak bunun için tüm gerekliliklere ve sıcaklık koşullarına uymak gerekir. Buzdolabında saklanacak olan kabaklar için en az dikkat gerekir, çünkü sıcaklık konusunda sürekli endişelenmenize gerek yoktur, sadece kabakları selofan içine koymanız ve uygun bir yere koymanız yeterlidir.

Bonus

Sonuç olarak şunları söyleyebiliriz:

1. Kabak depolamaya başlamadan önce, birkaç ay hayatta kalabilecek çeşitleri seçmelisiniz.
2. Kabakları hem bodrumda hem de dairede saklayabilirsiniz. Fark, mevcut üst boşluk ve depolama sıcaklığında olacaktır.
3. Balkonda kutularda saklarken, saklama sırasında kabakların çürümeye başlamaması için zemin ile kutu arasında boşluk bırakılması gerekir.