Mide gastriti ile ne yiyebilirsiniz?

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Bakterilerin veya kötü beslenmenin neden olduğu mide zarının iltihaplanmasına gastrit denir. Bir yetişkinde mide gastriti için kullanılan beslenme sisteminin yardımıyla iltihabı önemli ölçüde azaltmak ve mukoza zarını eski haline getirmek mümkündür. Bir hastalığınız varsa ne yiyebilirsiniz ve hangi yiyecekler yasaktır?

Gastrit için beslenme kuralları

Hastalıkla mücadelede önemli bir rol, sadece doğru ürün seçimi ile değil, aynı zamanda hazırlanma teknolojisi ile de oynanır. Kaba veya kızarmış yiyecekler durumu önemli ölçüde kötüleştirebilir, bu nedenle hastanın diyetine haşlanmış ve buharda pişirilmiş yiyeceklerin dahil edilmesi tercih edilir.

Sıcak veya soğuk yiyecekler midenin astarına zarar verebilir, bu nedenle sıcak yemek en iyisidir. Bir alevlenme sırasında, bir blender ile ezilmiş yiyecekler faydalı olacaktır. Tuz miktarı önemli ölçüde azaltılmalı ve günlük yemek miktarı 5-6 öğüne bölünmelidir.

Hastanın beslenmesi dengeli ve özenle seçilmelidir. Proteinlerin, yağların, karbonhidratların ve vitaminlerin optimal kombinasyonu, durumu iyileştirecek ve bağışıklık sistemini güçlendirecek, yasaklı gıdalar ise ek sorunlara ve komplikasyonlara neden olabilir.

Gastrit İçin Önerilen Besinler

Mide gastriti ile neyin yenebileceğini ve neyin olmadığını öneren ana diyetin kurallarına göre, hastanın diyetinde sağlıklı ve doğal ürünler bulunmalıdır. Baharatlı, tuzlu, baharatlı ve kızarmış lezzetler ortadan kaldırılarak, yerini kendi hazırladığınız basit yemeklere bırakır.

Onaylı ürünlerin listesi şunları içerir:

1. Sebzeler. Doğal bitkisel yardımcılar, mide rahatsızlıkları için diyetin ana bileşenlerinden biridir. Haşlanmış veya haşlanmış olarak kullanmak en iyisidir. Patates, havuç, balkabağı, pancar ve kabak vücudu faydalı elementlerle doyurur. Kereviz ve lahana dikkatli kullanılmalıdır.
2. Meyveler. Çeşitli meyveler şeklinde yeri doldurulamaz bir vitamin ve amino asit kaynağı, mide gastriti ile ne yiyebileceğinizin listesine de dahil edilmiştir. Muz, elma, armut kullanmak caizdir. İncir, mide mukozasını sakinleştirici ve saran bir etkiye sahiptir.
3. Meyveler. Gastrointestinal sistemde inflamatuar süreçler olması durumunda, hastanın siyah kuş üzümü, çilek, çilek tüketmesine izin verilir.
4. Ekmek. Lavaş, bisküvi ve hafif kuru ekmek tüketilebilir, tam tahıllı un ve unlu mamullerden yapılan ürünler hariç tutulmalıdır.
5. Et. Diyet tavşan eti, sağlıklı hindi eti, tavuk ve dana eti sofraya kabul edilir. Seçilen et türünün kaynatılması veya pişirilmesi önerilir.
6. Bir balık. Az yağlı çeşitler, diyetinizi daha çeşitli hale getirecek ve sindirim problemlerinden kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
7. Süt Ürünleri. Kefir, fermente pişmiş süt, yoğurt, hastanın gastrit ile durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Diyete az yağlı süzme peynir ve süt de dahil edebilirsiniz.
8. Tatlılar. Marshmallow, marshmallow veya doğal marmelat ile kendinizi şımartabilirsiniz. Bal ve pişmiş elmalar sabahları faydalıdır.
9. Baharat. Tarçın ve çörek otu, gastritin hoş olmayan semptomlarını ortadan kaldırmaya ve sindirimi normalleştirmeye yardımcı olabilir. Bu baharatları düzenli olarak yemek, mide ekşimesi ve şişkinliği gidermeye yardımcı olabilir.

Diyette çeşitli tahıllar da kabul edilebilir, ancak aşırı kullanılmamalıdır. Tam ve sağlıklı bir kahvaltı için buğday, pirinç, yulaf ezmesi veya irmik lapası mükemmeldir.

yasak gıdalar

Aşağıdaki ürün türleri, bir yetişkinde durumun bozulmasına ve hastalığın alevlenmesine neden olabilir:

• Çavdar ekmeği;
• zengin hamur işleri;
• konserve;
• çikolata;
• baklagiller;
• hardal, ketçap, mayonez;
• müsli;
• Fast food;
• tuzlu peynir.

Baharatlı yiyeceklerin yanı sıra çok miktarda kimyasal katkı maddesi içeren yiyecekler mukoza zarına zarar verebilir. Yasaklanan baharatlar arasında zerdeçal ile mide ülseri ve gastrit ile yenmemesi gereken biber ve aroma arttırıcı baharatlar bulunur.

Temel beslenme kurallarına uygunluk, hastalığın tezahürünü önemli ölçüde azaltacak ve sindirimi geri kazanacaktır. Yasaklanmış yiyecekler hariç dengeli ve çeşitli bir diyet yapın, pişirme teknolojisini dikkate alın ve içme rejimini izleyin. Bu basit kurallar, alevlenmeleri önlemeye ve mideyi normalleştirmeye yardımcı olacaktır.