Kabak çekirdeğinin yararları ve zararları

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Bugün en ünlü sebzeler hakkında öğrenebileceğiniz harika şeyler. Tüm bahçelerde ve yazlık evlerde yetişen balkabağı, ortaya çıktığı gibi, sadece hamuru ile bir kişiye fayda sağlamaz. Geleneksel tıp, çiçeklerin ve sapların faydalı özelliklerini bilir. Kabak çekirdeği, vücuda hem fayda hem de zarar getirdikleri için özel ilgiyi hak ediyor.

Bugün kabak çekirdeği herkese açıktır, kızartılır ve tüm insanlar tarafından zevkle kemirilir. Ancak, lezzetli tohumları yemekten zevk almanın aynı anda birçok hastalığın tedavi edilebileceğini herkes düşünmüyor.

Kabak çekirdeğinin faydalı bileşimi

Doğa insana birçok sağlık sırrı verir, bu sırlardan biri de kabak çekirdeğidir. Bir kişi etrafındaki dünya ile bir simbiyoz yaratır; bunu sürdürmek için, vücudun normal işlevlerini destekleyen birçok bileşeni doğanın kilerinden elde etmek gerekir.

Bu bağlamda, kabak çekirdeği özellikle ilgi çekicidir, çünkü içerdikleri:

• pektinler;
• Vücut üzerinde mükemmel etkileri olan çok yönlü amino asitler;
• yağlı doymuş ve doymamış asitler, birçoğu vardır ve hepsi küçücük bir tanede bulunur;
• fitosterol bileşikleri;
• çeşitli vitaminler;
• mineral tuzlar;
• selüloz.

Kabak çekirdeğinin benzersizliği, zengin mineral bileşimindedir. Elliden fazla mikro ve makro element, bazıları - yüksek oranda, diğerleri - bir kişi için minimum yeterli olan küçük bir tane içerir.

Ancak hepsi insan sağlığı için, kas tonusunu iyileştirmek, kalbi güçlendirmek, kemik ve eklem hastalıklarını önlemek için gereklidir. Bazıları sadece kabak çekirdeğinde bulunabilen amino asit kompleksi de aynı şekilde hedeflenir.

Kas kütlesi oluşturmak isteyen sporcular ve sık uykusuzluk çeken kadınlar için en faydalıdır. Amino asitler biyolojik süreçlerin normal seyrini, hormon sentezini ve dış etkenlere karşı bağışıklık direncini düzenler.

Faydalı özellikler

Beslenme uzmanları, kabak çekirdeğinin tıbbi amaçlar için daha önemli olduğunu söylüyor. Ve en büyük fayda, taze, kavrulmamış tohumlardan gelir. Kavurma sırasında birçok faydalı madde kaybolur.

Ham tohumlar aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• kabızlığı tedavi etmek;
• çeşitli nedenlerle depresif koşullarla mücadele;
• eklem ağrısını azaltmak;
• farklı kökenlerden yaraları hızla iyileştirir;
• çeşitli etiyolojilerin iltihabını gidermek;
• vücudun bir bütün olarak solmasını yavaşlatmak;
• metabolizmayı normalleştirmek;
• bağırsağın tüm bölümlerinin işlevlerini aktive eder.

Çiğ tohumlar bağışıklık sistemini güçlendirerek kişinin daha aktif olmasına, kan basıncının normale dönmesine yardımcı olur. Hafif bir idrar söktürücü ve müshil etkisi vardır. Eski zamanlardan beri, büyükanneler torunlarına çiğ tohum tohumları - pinworms, yuvarlak solucanlar ile bazı solucan türleri çıkardılar.

Modern araştırmalar, vücuttaki ham tohumların işlenmesiyle çeşitli toksinlerin nötralize edildiğini ve ortadan kaldırıldığını, kanın formülü ve renginin düzeldiğini ve saçların daha güçlü ve daha hızlı uzadığını gösteriyor.

Kullanım endikasyonları

Tohumları sadece zevk için kemirebilir veya bir beslenme uzmanına danışarak gerekli besinleri dengede tutmak için tohumları günlük olarak alabilirsiniz.

Doktorlar, belirli patolojileri olan kişilere tohum yemelerini tavsiye eder:

• BPH;
• vitamin eksikliği;
• osteoporoz;
• sinir bozuklukları;
• göğüste ağrılı yanma hissi;
• şeker hastalığı;
• Kronik gastrit;
• hipertansiyon ile;
• bağırsak disfonksiyonları ile;
• böbrek patolojileri ile;
• karaciğer hastalığı ile.

Diyete sadece tamamen olgun meyvelerden alınan uygun şekilde kurutulmuş tohumlar eklenir. Tohumlar üzerinde büyüdükleri çekirdek liflerden ayrılmalı, 1-2 cm'lik bir tabaka halinde kağıt üzerine serilmeli, tohumlar güneş ışığından uzakta, ancak iyi havalandırılan bir alanda kurutulmalıdır. Eşit şekilde kuruması için ara sıra karıştırın.

Kurutulmuş tohumları keten bir torbada, karanlık ve serin bir yerde saklayın.

Raf ömrü - bir sonraki hasata kadar. Temizlenmiş tahıllar hasat edilirse, bir aydan fazla olmamak üzere bir kapta, buzdolabının taze bir alanında saklanabilirler. Tedavi süreci için tohumlar bu şekilde hasat edilir, böylece her gün tohumları kabuktan temizlemek için zaman kaybetmezsiniz.

Şu kişiler için tohum yemeye dikkat edin:

• yüksek asitli mide salgıları veya anormal asit üretimi;
• gastrointestinal sistemin herhangi bir patolojisinin alevlenmesi;
• obezite.

Kabak küspesi ve ondan yapılan tüm yemekler düşük kalorili yiyeceklerdir. Tohumlar büyük miktarda kalori içerirken, bu nedenle beslenme uzmanları, vücut ağırlığı fazla olan kişiler için bunları kullanmalarını önermezler, ancak kilo vermek için tarifler kullanırlar.

Herhangi bir problem için günde 100 g çiğ veya kızarmış kabak çekirdeği yenebilir, günlük normu aşarsanız ülserler kötüleşir, tuzlar birikir. Kabuğu dişlerinizle kemirdiğinizde, diş minesinin üst, en ince ve en hassas tabakası hasar görür ve bu da çürük oluşumuna yol açar.

Kabak çekirdeği, her gün çok fazla enerji harcayan insanlara gösterilir:

• çocuklar, ergenler;
• sporcular;
• hamile kadınlar, yeni bir vücut inşa etmek için kaloriye ihtiyaçları olduğundan;
• yaşlı insanlar, canlılığı geri kazanmak için.

İlginç bir şekilde, kabak çekirdeği araçlarda - uçaklarda, arabalarda - hasta olanlara yardım eder. Burada psikolojik yön tetiklenir: tohumları parmaklarınızla kırmanız gerekir, ince motor becerilerin gerginliği ile dikkat değiştirilir.

Kabak çekirdeği ile nasıl tedavi edilir

Geleneksel şifacılar tarafından sunulan tariflerin çoğuna kabak çekirdeği dahildir. Hastanın hastalığı için doğru reçeteyi seçerler. Burada önemli bir nokta var: Tohumlar taze, sıcaklıkla işlenmeden kullanılır.

Kardiyak ve vasküler patolojiler için

Vücut, özellikle dengesiz bir diyetle birçok gıdadan kolesterol riski altındadır. Tohumlar kolesterol plaklarının oluşumuna izin vermez, kan damarlarının duvarlarını temizler. Bu, kolesterolün ince bağırsağın duvarlarına nüfuz etmesini engelleyen fitosterol tarafından kolaylaştırılır.

Tohumlarda bulunan amino asitler, lif, doymuş ve doymamış asitlerin kombinasyonu kan pıhtılarının oluşma olasılığını azaltır, kalp atış hızını düzenler.

Özel bir et suyu hazırlanıyor: 3 yemek kaşığı. ben. tahıllar 0,3 litre su ile dökülmeli, düşük ateşte 5 dakika kaynatılmalıdır. Yatmadan önce ¼ bardak için.

genitoüriner küre patolojileri ile

Rafine kabak çekirdeği taneleri, erkeklerde prostat bezinin tedavisinde önemli bir unsur olan yüksek düzeyde çinko içerir. Kabak çekirdeği özü ve yağı kullanır. Tohum tentürü üretrada ağrıya yardımcı olur.

Tentür aşağıdaki gibi hazırlanır: 150 gr çiğ kuru taneleri bir kahve değirmeni içinden geçirin, ½ l votka dökün, hava geçirmez şekilde sıkın, 6-7 gün karanlıkta bırakın. Bitmiş tentürü günde bir kez 2 çay kaşığı için bir bardak su ile seyreltin. Tentürü her zaman karanlıkta saklayın. Kurs - bir hafta, sonra bir ara - 2 hafta ve tentür alma sürecini tekrarlayın.

Sindirim sistemi patolojileri ile

Tohumlar, bağırsağın tüm bölümlerinin cüruf birikintilerinden temizlendiği belirgin bir müshil etkisine sahiptir. Kabak çekirdeği dışkı tutulmasından kurtarır, gaz birikimini önler.

Bağırsakta kolik genellikle sindirim sisteminde helmintik hasarı gösterir. Helmint istilasının tedavisi için, çiğ tohumlardan antelmintik bir toz hazırlanır: 100 g tohum ince öğütülür. Sabahları aç karnına 2 yemek kaşığı yiyin. l., ½ bardak ılık süt iç. Bir saat sonra, herhangi bir müshil ilacı almanız gerekir. Kurs 5 gündür. Solucanlar döngüsel bir büyümeye sahiptir.

Bir ay sonra parazitler kişiyi tekrar rahatsız etmeye başlarsa, tedavi süreci tekrarlanmalıdır. Tedavi kursu profilaksi için tekrarlanır.

Zayıf bağışıklık ile

Tohumlarda bulunan çinko çeşitli bakteri ve virüsleri öldürerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Burada, vücudun günlük çinko gereksinimini yenilemek için her gün 100 gr tahıl yemek yardımcı olacaktır.

Alçaltılmış bir duygusal geçmişe sahip

100 g tahıl günlük değerdir, o kadar çok amino asit triptofan içerir ki günlük daha az ihtiyacınız olur. Triptofan, olumlu bir tutum yaratan bir zevk hormonu olan serotonine dönüşür.

Depresyona yatkın kişiler her gün 100 gr kabak çekirdeği yemelidir.

Kadın sağlığına yardımcı olmak

Kabak çekirdeğinin paha biçilmez faydalarını kadın temsilcilere getirin. Mikro ve makro elementlerin geniş bileşimi, vitaminler, bir kadının uzun yıllar taze, çiçek açan bir görünüm korumasına izin verir. Tohumların sürekli kullanımı saçın yapısını iyileştirir, tırnaklar, erken kıvrım oluşumunu önler, cilt turgorunu korur, epidermal hücreleri yeniler.

Tahıllar, kısırlığın ve poliplerin büyümesinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Az sayıda tahıl da hamile kadınlar tarafından çiğnenebilir. Toksikoz belirtilerini azaltır, mide ekşimesini giderir. Ek olarak, tohumlar genellikle hamile kadınlara eziyet eden anemi ve kabızlığın iyi bir şekilde önlenmesidir.

Kadınların osteoporozdan etkilenme olasılığı erkeklerden daha fazladır ve hastalığın zirvesi 45 yaşında görülür. Tahıllarda bulunan faydalı maddeler, patolojik neoplazmaların gelişimini durdurur. Genellikle kadınlar anemi ile hastalanır, burada kabak çekirdeği yeri doldurulamaz Fe tedarikçileridir. Günlük demir alımı, günlük olarak yenilirse 100 g tohumla yenilenir, böylece demirin depolanması ve biriktirilmesi için zaman olur.

Kabak çekirdeği kadın vücuduna fayda ve zarar getirir. Kadınlar için soru, nasıl ve ne kadar alınacağı, bir beslenme uzmanının veya fitoterapistin karar vermesine yardımcı olacağıdır.

Erkek sağlığına yardımcı olmak

Kabak çekirdeğinin erkek sağlığına şüphesiz faydası vardır. Prostatit ile ilgili yardımları özellikle değerlidir, ancak bir erkeğin vücuda fayda sağlamak için ne kadar tohum yemesi gerekir?

Hepsi aynı 100 g - çocuklar hariç herkes için günlük norm aynıdır.

Tohumların kurucu bileşenleri hormonların sentezini aktive eder, gücü arttırır. Sporcuların kas kütlesi oluşturmalarına, fiziksel dayanıklılığı artırmalarına yardımcı olurlar.