Kadınlar için kızılcık faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Ortak kızılcık (lat. Cornus mas), tıbbi özellikleri yüzyıllardır değer verilen bir bitkidir. Modern bitkisel tıp, meyvelerinin mide sorunları için de kullanılmasını önermektedir.

Kadınlar için faydalı özellikler ve kızılcık kullanımına kontrendikasyonlar özel ilgiyi hak ediyor. Halk hekimliğinde hamile ve emziren kadınlar da dahil olmak üzere anemiyi önleme ve tedavi etme aracı olarak kullanılır.

Botanik açıklama

Çeşitliliğe bağlı olarak, kızılcık farklı renklerde yaprak ve meyvelere sahip olabilir. Cornaceae ailesine aittir. 3-8 metre yüksekliğe ulaşır ve 100 yıla kadar yaşayabilir!

Hafif ekşimsi bir tada sahip iri kırmızı meyvelere ve içinde iri kemiklere sahiptir. Onları sonbahar ve kış aylarında toplamak en iyisidir. Donmaya karşı çok dayanıklıdır, bu nedenle Rus ikliminde harika hissettirir.

İlginç! Çam fıstığının faydaları ve kontrendikasyonları

Kafkasya'dan Ahşap

Kazılar, Kafkasya'nın kızılcık ağacının doğum yeri olduğunu gösteriyor. Bu, yaklaşık 7000 yıllık arkeolojik buluntularla kanıtlanmıştır. Kızılcık, Doğu Avrupa ve Batı Asya'da en çok bilinen ve yaygın bitkidir. Persler tarafından büyük saygı gördü. Bitkinin meyvelerinden reçeller ve tuzlu atıştırmalıklar yaptılar.

Bizanslılar ayrıca kızılcıkları yemek pişirmede aktif olarak kullandılar. Amerika Birleşik Devletleri'nde, öncelikle bir süs bitkisi olarak bilinir. Burada sadece yenmeyen çeşitlerini görebilirsiniz.

Japon kızılcık (Cornus kousa) Çin ve Japonya'da bulunur. Rus muadilinden daha küçüktür ve meyveleri görünüşte liçileri andırır. Bugün yenilebilir meyveler İran, Kafkas, Gürcü mutfaklarında kullanılmaktadır.

Lüks sembolü

Geçmişte, kızılcık, sofistike ve lüksün bir sembolü olarak kabul edildi. Ne de olsa kırmızı, birçok ülkede yöneticilerin sembolüydü. Manastırların bahçelerine ve imparatorluk mahkemelerine dikildi. Ülkemizde yabani olarak yetişen bitki türleri olmakla birlikte dekoratif olanları da bulunmaktadır. Fidanlıklarda yetiştirilirler.

Faydalı özellikler

Halk hekimliğinde başta demir olmak üzere birçok mineral elementin yanı sıra potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır ve manganez içeren kızılcık meyveleri kullanılmıştır. Beta-karoten, flavonoidler, organik asitler (malik ve kinik), pektinler, tanenler ve şekerler (yaklaşık %10-13) içerir.

Meyveler ayrıca zengin bir C vitamini kaynağıdır (100 g başına ortalama 100-200 mg), ayrıca P ve A'dır. Kızılcık meyveleri, içeriği zengin bir antosiyanin (flavonoid grubundan antioksidanlar) kaynağıdır. 900 mg / 100 g'ı aşabilir, derileri posadan 4, 5 kat daha fazla içerir.

Anemi için kızılcık

Kızılcıkların kadınlar için ne gibi yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları olduğunu bilerek, onu çeşitli sorunları çözmek için etkili bir şekilde kullanabilirsiniz. Meyveleri çok fazla demir içerir, bu nedenle hamile kadınlara tavsiye edilir.

Bu eser element, kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobinin bir bileşenidir. Görevleri oksijeni vücudun tüm hücrelerine taşımaktır.

Demir eksikliği durumunda oksijenlenme süreci düzgün ilerlemez ve anemi belirtileri ortaya çıkar. Bunlar şunları içerir:

• zayıflık;
• cildin solukluğu;
• kırılgan saçlar;
• ağız köşelerinde nöbetler;
• baş ağrısı;
• uykusuzluk hastalığı.

Kızılcıkların kadınlar için faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları bugün aktif tartışmaların konusudur. Anemi tedavisinde adjuvan olarak kullanılabileceğini çok az kişi bilir. Kanama dönemi olan kadınlara da önerilir.

Mide sorunları için

Halk hekimliğinde kızılcık, organik asitler, fitokitler ve diğer aktif bileşiklerin içeriğinden dolayı anti-inflamatuar ve büzücü etkiye sahip olduğundan mide problemlerinde kullanılır.

Ayrıca tanen içeriğinden dolayı ishal ve karın krampları için kaynatma veya taze meyve suyu şeklinde kullanılır. Metabolik bozukluklar için faydalıdır, bu nedenle özellikle aşırı kilo ve obezite ile mücadele eden kadınlara önerilir.

Böbrek hastalığı olan

Cornel bir idrar söktürücüdür. Vücut tarafından idrarla atılan sıvı ve sodyum miktarını arttırır ve ayrıca bir anti-inflamatuar görevi görür. Bu nedenle modern aktarlar, bitkinin meyvelerinin böbrek ve idrar yolu hastalıklarının tedavisinde yardımcı olarak kullanılmasını önermektedir. İşlevlerini iyileştirmek amacıyla atanırlar.

Sistit ile kızılcık meyveleri de etkili bir şekilde kullanılır. Bitkinin kadınlar için faydalı özellikleri ve kullanımına kontrendikasyonlar genellikle oldukça kapsamlıdır.

Nerede yetişir ve ne zaman çilek toplanır

Kızılcık, ormanlarda çalı veya küçük ağaç olarak yetişir. Küçük beyaz çiçekler Şubat sonu ve Mart başında çiçek açar. Kırmızı, uzun meyveler ekşi bir tada sahiptir. Kızılcık ve kiraz arasında bir haç gibi hissediyor. Meyveler Temmuz'dan Ekim'e kadar hasat edilebilir.

Bununla birlikte, kızılcık meyvelerinin büyük tohumlara ve az posaya sahip olduğunu unutmayın, bu nedenle onları soymak sorunlu olabilir. En iyi yol, meyveyi biraz kesmek ve sadece bir kemiği sıkmaktır.

Diğer faydalı özellikler

Halk hekimliğinde kızılcık meyvelerinin veya çiçeklerinin tentürü, soğuk algınlığı için etkili bir ateş düşürücü ajan olarak uygulama bulmuştur. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Kızılcıkların kadınlar için faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları da nörolojik alanla ilgilidir. Alternatif tıpta migreni rahatlatmak için meyve bazlı alın kompresleri kullanılır.

Bitkinin kabuğu ve yapraklarının bir kaynatma ilavesi ile bir banyoda banyo yapmak, romatizma ve artritte ağrıyı hafifletir. Modern bilimsel araştırmalar, kızılcık meyvelerinde bulunan antosiyaninlerin kanser önleyici etkilere sahip olduğunu ve vücutta iltihaplanma gelişimini etkili bir şekilde engellediğini de kanıtlamıştır. Ayrıca insülin sekresyonunu arttırdıkları bulunmuştur. Kızılcık almak için kontrendikasyonların listesi küçüktür: yüksek asitli gastrit, ülser, bitki meyvelerine alerji.

Pişirme kullanımı

Kızılcık'ın kadınlar için faydalı özellikleri ve alımına kontrendikasyonları, doğru hazırlanması sorunu göz önüne alınmadan incelenemez. Bitkinin meyveleri dondurulduktan sonra çiğ olarak yenebilir veya soslar, reçeller, konserveler, şuruplar, meyve suları, likörler ve tentürler için kullanılabilir. Ayrıca, kızılcıktan tatlılar için bir dolgu yapılır.

kızılcık reçeli

Kızılcık reçeli yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg olgun kızılcık;
• 2 kg şeker.

Meyveler yıkanmalı, tohumlar çıkarılmalıdır. Reçel çaya ek olacaksa, bırakılabilirler. Ardından şurubu kaynatın: şeker ve 1/2 litre suyu karıştırın, kaynatın. Sonra meyveleri eklemeniz, 24 saat beklemeniz gerekir. Bu süreden sonra, meyveli kabı yüksek ateşte koyun. Şurup kaynamaya başladığında, ısıyı azaltın ve kızılcık şeffaf olana kadar pişirmeye devam edin. Bundan sonra, sıcak reçeli kavanozlara dökmek kalır.

kızılcık çayı

Kızılcık çayı, zor doğum veya jinekolojik operasyonlar geçirmiş kadınlar için çok faydalıdır. Vücudu güçlendirir, daha hızlı toparlanmasına yardımcı olur, sindirim sistemini destekler ve bağışıklığı artırır. Soğuk algınlığı için de tavsiye edilir.

Bir çay kaşığı kuru kızılcık meyvesini slaytla bir bardağa dökmek, kaynar su dökmek ve kapağın altında 15 dakika bekletin. Diğer bitki çaylarından farklı olarak kızılcık çayı herhangi bir kısıtlama olmaksızın içilebilir.

meyve suyu

Bu meyve suyu, kadınların anemi durumunda genel sağlığı iyileştirmesi ve hamilelik sırasında bir vitamin kaynağı olarak idealdir. Bebekte alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden emziren annelerin bundan kaçınması daha iyidir. Zayıf kızılcık çayı tercih etmeleri tavsiye edilir. Meyve suyu yapmak için gerekenler:

• 1 kg çilek;
• 0,5 kg şeker;
• 3 litre su.

Hazırlık:

1. Meyveleri iyice yıkayın, 3 litre kaynar su dökün.
2. 24 saat boyunca bir kenara koyun.
3. Suyu ayrı bir kaba boşaltın ve ateşe verin.
4. Suyu bu şekilde kaynatın, çilekleri tekrar üzerlerine dökün ve 2 gün bekletin.
5. İşlemi üçüncü gün tekrarlayın.
6. 4 gün sonra suyunu süzün, şeker ekleyin ve pişirin.
7. Ortaya çıkan köpüğü çıkarın ve elde edilen içeceği şişeleyin. Vitamin açısından zengin meyve suyu hazır!

Bonus

Ele alınan noktaları kısaca listelersek, aşağıdaki sonucu çıkarabiliriz:

1. Cornel, halk hekimliğinde anemi, mide ve böbrek problemlerini tedavi etmek için kullanılır.
2. Meyveler, değerli bir vitamin ve mineral kaynağı olarak menüye dahil edilebilir.
3. Bitkinin meyveleri, vücut için en önemli olan tüm maddelerin bileşiminde bulunması nedeniyle özellikle hamile ve emzikli kadınlar için faydalıdır.