Kabarık ve basit bir kek pandispanya

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

• Kategori:

  fırın

• Pişirme süresi:

  45 dakika

İçindekiler

• yumurtalar
• Şeker
• un
• kabartma tozu

Aşağıda açıklanan tariflere göre fırında bir kek için hassas ve kabarık bir bisküvi hazırlamak çok basittir.

yemyeşil bisküvi

Kim narin kek bisküvi sevmez? Böyle insanları bulmak imkansız. İşte yemyeşil ve basit bir fırında pişmiş taban yapmanın ilk yolu. Tarifi oldukça kolaydır, ancak aynı zamanda kekler eşsiz ve sıra dışı bir aromaya ve ağız sulandıran bir görünüme sahiptir.

İçindekiler:

• yumurtalar - 6 adet;
• şeker - 200 gr;
• un - 200 gr;
• kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı.

Hazırlık:

Yumurtaları küçük bir kaba kırıyoruz, mikserle düşük devirde çırpıyoruz

• Pudra şekeri veya şekeri dökün, malzemeleri çırpmaya devam edin, hızı maksimuma çıkarın.
• Unu kabartma tozu ile karıştırın. Bir spatula ile karıştırarak yumurta kütlesine porsiyonlar koyuyoruz.

Formu parşömenle örtün ve bisküvi hamurunu dökün

180 ° C'de 40-60 dakika fırında pişirmeye gönderiyoruz

Bisküvi çıkarıyoruz, krema ile süslüyoruz veya kaplıyoruz

Klasik bisküvi

Bu klasik bisküvi sadece pasta yapımında değil diğer tatlılarda da kullanılmaktadır. Kekler kabarık ve en önemlisi, hazırlanmaları için basit ürünler alındı.

Tabanı oldukça kolay bir tarife göre fırında pişirilir.

İçindekiler:

• yumurtalar - 4 adet;
• un - 100;
• şeker - 150 gr;
• vanilya şekeri - 1 çay kaşığı

Hazırlık:

• Beyazları ve sarıları ayırın.
• Sarısı kısmını uygun bir kaba kaydırıyoruz, normal şeker ve vanilyadan biraz ekliyoruz. Bileşenleri dikkatlice öğütüyoruz, kütle hacim olarak artmalı ve hafif bir gölge elde etmelidir. Çırpmak için çatal veya çırpma teli kullanabilirsiniz.

Sincapları temiz bir kaseye koyun. Orta devirde mikserle köpürene kadar çırpmaya başlayın. Durmadan şeker ekleyin ve kütle kaptan dökülene kadar çırpın

Protein karışımının üçüncü kısmını sarılara gönderiyoruz. Silikon bir spatula kullanarak yukarıdan aşağıya doğru karıştırın

Unu birkaç kez eleyin. Kalan yumurta sarısı kütlesine dökün. İyice karıştır

Şimdi protein karışımını buraya koyuyoruz. Tekrar karıştırın

Formu yağla yağlayın, parşömen kağıdıyla kaplayın. Hamuru bir kalıba aktarıyoruz ve yüzeyi düzleştiriyoruz

Bisküviyi 180°C fırında 30-35 dakika pişmeye gönderiyoruz. Daha sonra kabından çıkarıp tel ızgara üzerine koyuyoruz, soğutuyoruz ve amacına uygun olarak kullanıyoruz

Basit Bisküvi Kek Tarifi

Kek için inanılmaz lezzetli bir pandispanya sunuyoruz. Sadece gür değil, aynı zamanda fırında pişirilmiş veya daha doğrusu pişirilmiş. Tarif adım adım boyanmıştır.

İçindekiler:

• tavuk yumurtası - 3 adet;
• şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• birinci sınıf un - 0,5 yemek kaşığı. + 2 yemek kaşığı. ben.;
• vanilin - ¼ çay kaşığı;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tuz - 1 tutam.

Hazırlık:

Yumurtalara şeker, vanilin, tuz dökün. Hafif bir gölgede kabarık bir kütle elde edilene kadar malzemeleri bir karıştırıcı kullanarak çırpın. Daha sonra önceden elenmiş unu ve küçük parçalar halinde kabartma tozunu ilave edip silikon spatula ile iyice karıştırın

Hamur karışımı kreplerden biraz daha kalın olmalıdır

Çıkarılabilir formu parşömen kağıdı ile örtün, hamuru dökün, düzleştirin

Pastayı 180 derecede 35-40 dakika fırında pişirmeye gönderiyoruz

Tabanı 5-7 dakika formda bırakıyoruz ve sonra dikkatlice bir bıçak kullanarak, yanları keserek, pişmiş ürünleri çıkarıyoruz. Tel rafa yerleştirerek soğutun. Bisküviyi demleyip tatlıyı hazırlayalım.

İlginç! Basit ve lezzetli kurabiye tarifleri

Pandispanya ve yapılışının sırrı

Bu pandispanya tüm hosteslerin kalbini kazanacak. Çok kabarık, lezzetli, lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Pastayı fırında pişireceğiz ve pahalı olmayan ürünler kullanacağız. Tarif oldukça kolaydır, bu yüzden hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• tavuk yumurtası - 4 adet;
• şeker - 150 gr;
• buğday unu - 150 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

• Büyük bir kase alıyoruz, içine yumurta kırıyoruz, şeker ekliyoruz, su banyosuna koyuyoruz.
• Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpmaya başlayın. Şeker çözülür çözülmez ocaktan alın.

Şimdi mikser ile yüksek devirde 8-10 dakika çırpın

Önceden elediğimiz unu, kabartma tozunu dökün, yukarıdan aşağıya doğru iyice karıştırın

Hamuru yağlanmış bir forma dökün, 200 ° C'de 20-15 dakika fırında pişirin

Bisküviyi hemen fırında soğutuyoruz, sadece kapatılması gerekiyor ve sonra onu kesip istediğiniz gibi kullanıyoruz.

Kabarık sünger kek için klasik tarif

İşte çeşitli kekler için mükemmel olan klasik kabarık sünger kek için başka bir eğlenceli ve kolay tarif. İnan bana, sonuçtan memnun kalacaksın.

İçindekiler:

• yumurtalar - 6 adet;
• şeker - 200 gr;
• un - 160 gr;
• vanilya şekeri - 10-12 gr (1 poşet);
• tereyağı - 5-10 gr.

Hazırlık:

• Beyazları ve sarıları ayırıyoruz, temiz kaplara koyuyoruz ve protein kütlesinde bir damla yumurta sarısı olmadığından emin olarak çırpmaya başlıyoruz.
• Karıştırıcı olarak çalışmayı bırakmadan, biraz şeker ekleyin, devir hızını artırın, kararlı zirveler elde etmelisiniz.

Kalan sade ve vanilya şekerini sarılı bir kaba dökün. İlk önce çatal veya kaşıkla pürüzsüz olana kadar ezin. Ardından, karışımın hacmini artırmak ve hafif bir gölge elde etmek için bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çalışıyoruz

• Proteinlerin 1/3'ünü yumurta sarısı kütlesine koyun, hafifçe karıştırın. Elenmiş unu buraya dökün, pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
• Şimdi kalan proteinleri ekleyin, karıştırarak gür bir hamur elde edin.

Çıkarılabilir bir form çıkarıyoruz, parşömen kağıdıyla kaplıyoruz, yağla yağlıyoruz. Hamuru dökün

• Bisküviyi 180°C fırında 30-40 dakika pişmeye bırakıyoruz.
• Daha sonra soğuyan kabuktan sökülebilir tahtayı dikkatlice çıkarın, pastayı pişirmeye devam edin.

Evinizi şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsanız, çok gür, lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkan kek için bir bisküvi yapmayı deneyin. Böyle bir vakıf için pahalı ürünlere ihtiyaç yoktur, ucuz ve basit olanlara ihtiyaç vardır. Sonuç olarak, fırında pişmiş kekler, çay içerken herkese sadece zevk verecektir. Tarifleri mutlaka not alın.