2020 Yeni Yılı için en iyi puf salataları

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

Puf salataları, tüm malzemelerin katmanlar halinde istiflendiği ve sos ile kaplandığı atıştırmalık yemeklerdir. Bu tür yemekler, özellikle tasarımlarını düşünüyorsanız, çok iştah açıcı ve şenlikli görünüyor. Ve bugün 2020 Yeni Yılı için hazırlanabilecek puf yemeklerinin fotoğraflarını içeren çeşitli tariflerde.

Katmanlı salata "Noel ağacı"

Katmanlı salata "Noel ağacı", 2020 Yeni Yılı için bir yemek hazırlamak için ideal bir seçimdir. Fotoğraflı önerilen tarif çok basittir ve tüm malzemeler birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Yemeğin çok lezzetli ve gerçekten Yeni Yıl olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• 300 gr tavuk eti;
• 5-6 haşlanmış yumurta;
• 200 gr kuru erik;
• 200 gr sert peynir;
• tatmak için mayonez;
• 6-8 kivi meyvesi;
• dekorasyon için nar taneleri.

Hazırlık:

Tavukları tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, soğutun ve şeritler halinde kesin

Erikleri sıcak suda yıkıyoruz. Kuru meyveler çok sertse kaynar suda 10 dakika buğulayın. Sonra kuruturuz ve şeritler halinde öğütürüz

Sert haşlanmış yumurtaların yanı sıra sert peynir rendeden geçer

Soyulmuş kiviyi boyuna ikiye bölün ve ardından her bir yarıyı ince dilimler halinde kesin

Şimdi düz bir tabak alıyoruz, mayonezle yüzeye bir balıksırtı şekli çiziyoruz ve tüm malzemeleri katmanlar halinde koyuyoruz, her katmana bir mayonez ağı uyguluyoruz

İlk katmana haşlanmış yumurta, ardından et, kuru erik ve peynir koyun

Kivi dilimlerini salatanın üst katıyla yayın ve sonunda nar taneleri ile süsleyin

İlginç! En iyi Yılbaşı tarifleri 2020

Salatayı sulu ve yumuşak hale getirmek için tavuk etini et suyunda soğutun.

Tavuk ve mantarlı puf salatası

2020 Yeni Yılı için, aşağıdaki fotoğrafta sunulan şık bir puf salatası şenlikli masaya servis yapabilirsiniz. Tarifin basit olmasına rağmen, yemeğin delicesine lezzetli, tatmin edici ve güzel olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• 4-5 patates yumruları;
• 300 gr tavuk filetosu;
• 350 gr petrol;
• 1 soğan;
• 5 tavuk yumurtası;
• 3 havuç;
• 250 gr sert peynir;
• tatmak için biber ve tuz;
• tatmak için mayonez;
• dekorasyon için nar taneleri.

Hazırlık:

Patates, yumurta, havuç ve tavuk filetolarını kaynatın. Eti sulu tutmak için et suyunda soğutun

Soğan ve mantarları küçük küpler halinde doğrayın, ısıtılmış yağ, tuz, karabiber ile bir tavaya koyun, yumuşayana ve soğuyuncaya kadar kızartın

Salatayı bir mutfak halkası yardımıyla topluyoruz ve ilk kata kaba bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış patatesleri koyuyoruz, mayonezle kaplıyoruz

Haşlanmış kümes hayvanlarını bir blender içine koyuyoruz, eziyoruz ve patateslerin üzerine koyuyoruz, mayonezle de kaplıyoruz

Daha sonra, soğanlı bir kat kızarmış mantar yaparız, doğranmış yumurta aklarını, sarısı ve mayonezden sonra üstüne rende üzerine koyarız

Ardından peyniri alıp ince bir rendeden geçirip bir sonraki kata yayıyoruz, sosla ıslatıyoruz. Dekorasyon için biraz peynir bırakıyoruz

Ve son kat haşlanmış havuç, ince bir rende üzerine doğrayın. Salatayı 2 saat buzdolabına gönderiyoruz

Çıkardıktan sonra halkayı dikkatlice çıkarın, kenarlarını mayonezle kaplayın ve rendelenmiş peynirle süsleyin

Üstüne bir mayonez ağı yapıyoruz ve nar taneleri ile süslüyoruz

Salatalarda kızarmış mantarları gerçekten sevmiyorsanız, onları salamura ile değiştirebilirsiniz, bu da yemeğe baharatlı bir tat verecek ve daha hafif hale getirecektir.

Mimoza salatası - Yılbaşı tarifi

Katmanlı mimoza salatası, birçok ev hanımının bayram masasında servis ettiği geleneksel bir yemektir. 2020 Yeni Yılı için geleneklere bağlı kalabilir ve böyle bir salata hazırlayabilirsiniz. Fotoğraflı önerilen tarif, kompozisyondaki klasik versiyondan biraz farklıdır, bu da yemeği çok şenlikli yapar.

İçindekiler:

• 200 gr ton balığı (konserve);
• 2 haşlanmış patates;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 150 gr peynir;
• 2 haşlanmış havuç;
• 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu;
• 1 çay kaşığı Sahra;
• 0,5 soğan;
• bir demet dereotu;
• 3-4 yemek kaşığı. ben. mayonez.

Hazırlık:

İlk önce soğanı marine edin, bunun için soğan sebzesini küçük küpler halinde doğrayın, şeker serpin, narenciye suyunu dökün ve karıştırın

Geniş bir tabağa koyduğumuz özel bir halka kullanarak salatası oluşturuyoruz. Patatesleri formun ilk katına koyun, ince bir rende üzerine sürün ve mayonezle yağlayın

Bir sonraki katı havuçtan yapıyoruz, sebzeyi de ince bir rendeden geçirip şimdilik yarısını yayıyoruz ve sosla ıslatıyoruz

Yumurta aklarını ince bir rende üzerine rendeleyin, havuçların üzerine koyun ve mayonezle kaplayın

Ton balığını kavanozdan çıkarıyoruz, çatalla hafifçe yoğuruyoruz, bir sonraki tabakaya koyuyoruz ve üstüne balıkları soğan turşusu ve doğranmış dereotu serpiyoruz

Ardından, kalan havuçlardan bir tabaka yapın, sosla kaplayın, havuç tabakasını rendelenmiş peynirle serpin - ve yine ince bir mayonez tabakası

Ve şimdi sarıları peynirin üzerine sürün. Salata hazır, yüzüğü dikkatlice çıkarın ve süslemeye başlayın. Bir kase temiz su içinde 0,5 yemek kaşığı karıştırın. yemek kaşığı tuz

• Çiğ havuçları alıp çok ince dilimler halinde kesmeye çalışıyoruz, tuzlu suya koyuyoruz ve sebze yumuşayana kadar bekletiyoruz.
• Daha sonra havuç dilimlerini peçete ile kurulayın ve en büyük dairelerden başlayarak üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Ve şimdi dikkatlice bir tüple sarıyoruz.

Ortaya çıkan gül goncasını, çiçeğin dağılmaması için kürdan ile delin ve yaprakları fotoğrafta gösterildiği gibi açın. Ve bu şekilde birkaç çiçek daha oluşturuyoruz

Şimdi salatayı havuç gülleri ve dereotu dallarıyla süslüyoruz

İlginç! 2020 Yeni Yılında şenlik masasında ne olmalı?

Salata yapmak için malzemeleri kullanmadan önce 30 dakika buzdolabında bekletin. Böylece aynı sıcaklıkta olacaklar ve yemek daha lezzetli olacak.

Napolyon salata keki

Napolyon sadece bir puf tatlısı değil, aynı zamanda 2020 Yeni Yılı için hazırlanabilecek bir salatadır. Fotoğraflı tarif, bayram masasını hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlaması gereken ev hanımları için çok basit ve idealdir.

İçindekiler:

• 1 kg puf böreği;
• 2 havuç;
• 5 tavuk yumurtası;
• 200 gr işlenmiş peynir;
• 200 gr sardalye;
• tatmak için mayonez;
• tatmak için sarımsak;
• tuz.

Hazırlık:

Salata için, tatlı yapmak için waffle veya hazır kekler kullanabilirsiniz, ancak zaman kalırsa, tabanı herhangi bir mağazada satılan puf mayasız hamurdan pişiririz

• Böylece hamurun buzunu çözdürün ve 15 cm genişliğinde açın. Kekin düzgün olması için kenarlarını kesin, süslemeyi atmıyoruz, pastayla birlikte pişirin.
• Hamuru çatalla birkaç yerinden deliyoruz ve 180 ° C sıcaklıkta 8-12 dakika fırına koyuyoruz. Salata için bu keklerden 5 tane pişirin.

• Tüm kekler hazır olduğunda, soğutun ve kesimleri bir karıştırıcıda doğrayın.
• Şimdi iç harcı için tüm malzemeleri hazırlayalım. İlk olarak, sarımsakları tatmak ve karıştırmak için mayoneze sıkın.

Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, sosla karıştırın ve tadın, gerekirse tuz ekleyin

Haşlanmış yumurtaları proteinlere ayırın, üçü kaba bir rende üzerine koyun ve sosla karıştırın. Sarıları ince bir rendeden geçirin, rendelenmiş işlenmiş peynir ve sosu ekleyin, karıştırın

Sardalyaları kavanozdan çıkarıyoruz, çatalla yoğuruyoruz ve içinde balığın korunduğu biraz yağ ekliyoruz

Şimdi salatanın kendisini topluyoruz. İlk keki alıp sosla yağlayıp balığı yayıyoruz. İkinci bir kek tabakasıyla örtün, sarımsaklı ince bir mayonez tabakası uygulayın ve havuçları yerleştirin

Sarısı ve peynirli üçüncü kekten sonra, proteinli dördüncü kek ve son kek, sadece sosla kaplayın. Salatanın kenarlarını da mayonezle kaplıyoruz

Çanağı her tarafına lapa lapa kırıntıları serpin ve 3 saat buzdolabına gönderin veya katmanların iyice doyması için gece boyunca orada bırakmak daha iyidir

Kek dolgusu çok farklı olabilir, sadece konserve balık kullanmak gerekli değildir. Yani kırmızı balık ve krem peynirli, füme tavuklu, mantarlı ve hatta patlıcanlı veya lahanalı bir tarif var.

Yılbaşı salatası "Kar Kralı"

Birçok ev hanımı, "Kar Kralı" gibi katmanlı bir salatayı zaten takdir edebildi ve herkese 2020 Yeni Yılı için denemesini tavsiye etti. Fotoğraflı tarif basittir, ancak yemeğin tadı harikadır ve özellikle tüm hayranlarına hitap edecek. Deniz ürünleri.

İçindekiler:

• 150 gr kırmızı balık;
• 250 gr yengeç çubukları;
• 2 işlenmiş peynir;
• 6 haşlanmış yumurta;
• 50 gr soğan;
• 1 tatlı ve ekşi elma;
• 100 gr ceviz;
• 300 ml mayonez;
• 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu.

Marine için:

• 1 çay kaşığı Sahra;
• 0,5 çay kaşığı tuz;
• 2 yemek kaşığı. ben. Su;
• 1 yemek kaşığı. ben. sirke (%9).

Dekorasyon için:

• 1 yemek kaşığı. ben. kırmızı havyar;
• yeşillik.

Hazırlık:

Önce işlenmiş lorları 20 dakika buzlukta bekletin ki daha sonra rendelemek daha kolay olsun. Sonra soğanı marine edin - bunun için soğan sebzesini ince yarım halkalar halinde doğrayın, bir kaseye koyun, tuz ve şeker ekleyin, sirke ile suya dökün ve karıştırın

Dondurulmuş işlenmiş peynirleri kaba bir rende üzerine öğütün, mayonezle karıştırın ve ilk kata yayın. Çanağı şekillendirmek için bir mutfak halkası kullanılabilir

Sonra bir meyve tabakası yapıyoruz, yani elmaları soyup çekirdeklerini alıyoruz, rende üzerine öğütüyoruz, narenciye suyu serpiyoruz ve mayonezle karıştırıyoruz

Sonra, bir kırmızı balık tabakası koyarız, somon veya alabalık alabilirsin. Balıkları küpler halinde kesin ve tüm malzemeler gibi mayonezle birleştirin. Balıkların üzerine salamura soğanı koyun, ardından yengeç çubuklarını doğrayın ve mayonezle karıştırın

Haşlanmış yumurtaları bileşenlere bölün. Önce sarıları alın, çatalla yoğurun, mayonezle karıştırın ve bir deniz mahsulü tabakasının üzerine yayın

Bir karıştırıcıda bükülebilen veya sadece bir oklava ile tavana konabilen doğranmış fındıklı bir sarısı tabakası serpin

Şimdi yumurta aklarını alıyoruz, rende üzerine öğütüyoruz, yarısını sosla karıştırıyoruz, fındıkların üzerine koyuyoruz ve diğer yarısı ile salatanın yüzeyine serpiyoruz

Bitmiş salataya serin bir yerde ıslanması için zaman veriyoruz, sonra yüzüğü çıkarıyoruz ve yemeği otlar ve kırmızı havyar ile süsliyoruz

İlginç! 2020 Yeni Yılı için basit ve lezzetli tatlılar

Bugün "Kar Kraliçesi" gibi bir salata tarifi de var. Yemekler bileşimde çok benzer, ancak bir fark var: kırmızı balık yerine jambon kullanılıyor.

Yılbaşı salatası "Baba Frost'un çizmesi"

Ve 2020 Yeni Yılı için şenlikli bir yemek için bir tarif daha, puf salatası "Noel Baba'nın çizmesi". Yemek, fotoğraftaki gibi çok lezzetli, parlak ve Yeni Yıl çıkıyor.

İçindekiler:

• tavuk budu (füme);
• 2 patates yumruları;
• 3 yumurta;
• 3-4 turşu;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• sirke, su;
• tatmak için mayonez;
• tatmak için tuz.

Hazırlık:

Havuç ve patatesleri tuzlu suda kaynatın ve haşlanmış yumurtaları hazır hale getirin. Tüm malzemeleri soğutun ve temizleyin

• Şimdi soğanı marine ediyoruz, bunun için sebzeyi küçük küpler halinde kesiyoruz, eşit oranlarda su ve sirke ile dolduruyoruz.
• Ardından patatesleri, turşuları, yumurta sarılarını ve füme kümes hayvanlarını küpler halinde kesin ve ortak bir kaba gönderin.

Salamura soğan, mayonez, biraz tuz ekleyin ve karıştırın

Salatayı bot şeklinde düz bir tabağa yaydık

Şimdi bagajı ince doğranmış havuçlarla örtün

Kenarları da ince bir rendeden geçirdiğimiz proteinlerden yapıyoruz. Proteinlere ve havuçlara hafifçe tuz ekleyin

Yılbaşı salatası hazır, sadece mayonezden bir kar tanesi çekmek için kalır.

2020 Yeni Yılı için pişmiş puf salataları şenlik masasında gerçek dekorasyonlar olacak. Fotoğraflarla birlikte önerilen tüm tarifler çok basit. Ve böylece yemeklerin her zaman lezzetli olması için, daha sert ve kuru yiyecekleri, yani emprenyeye en çok ihtiyaç duyanları alttan yerleştirmek daha iyidir.