2020 Yeni Yılı için basit ve lezzetli sandviçler

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

• Kategori:

  atıştırmalıklar

• Pişirme süresi:

  30 dakika

İçindekiler

• tartlets
• peynir
• yumurtalar
• kırmızı balık
• mayonez
• havuç

Şenlik masasındaki parlak, lezzetli ve özgün sandviçler her zaman özel bir atmosfer yaratır ve sizi neşelendirir. 2020 Yeni Yılı, yemek konusunda seçici olmayan Beyaz Sıçan'ın gücüne giriyor, bu da ürün seçiminde herhangi bir kısıtlama olmadığı anlamına geliyor. Ancak aynı zamanda, kemirgenler egzotikleri gerçekten sevmediğinden, şenlikli bir atıştırmalık fotoğraflı basit tarifler seçmeye değer.

tartlets Noel ağaçları

2020 Yeni Yılı için fotoğraftaki gibi şenlik masasında, tartletlerde Noel ağaçları servis edebilirsiniz. Sandviçler lezzetlidir, çok basit hazırlanırlar, ancak tarifin lezzeti tam olarak tasarımlarındadır, bu da konuklara bugünün büyülü ve muhteşem bir tatil olduğunu hatırlatacaktır.

İçindekiler:

• tartlets;
• peynir;
• yumurtalar;
• kırmızı balık;
• mayonez;
• salatalık;
• havuç.

Hazırlık:

Kırmızı balığı küçük küpler halinde kesin

Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine öğütün, balığa aktarın

Ardından orta veya ince bir rendeden de geçirdiğimiz peyniri gönderiyoruz. Doldurma için malzemeleri tatmak için alıyoruz, eşit miktarlarda mümkündür

Şimdi mayonezi koyun ve her şeyi karıştırın. Ve tartlets'i elde edilen dolgu ile doldurun

Bir salatalık alıyoruz ve bir sebze soyucu yardımıyla ince uzun şeritler halinde kesiyoruz, kürdan yardımıyla fotoğraftaki gibi Noel ağaçları oluşturuyoruz

Havuçlardan yıldızları kesin ve Noel ağaçlarını süsleyin

İlginç! Sığır karaciğeri ezmesi pişirme

Hepsi bu, Noel ağaçlarını tartletlere yerleştiriyoruz ve şenlikli atıştırmalık hazır. Bu arada, bu tür Noel ağaçları, herhangi bir sandviç ve kanepeyi süslemek için kullanılabilir.

Karides, domates ve peynirli Bruschetta

Bruschetta, birçok Rus ev hanımının kalbini kazanan İtalyan sandviçleridir. Böyle bir meze için pek çok tarif var, hepsi basit, lezzetli ve şenlikli masada çok parlak görünüyor. Ve 2020 Yeni Yılı için fotoğraftaki gibi karides, domates ve peynirli orijinal sandviçler de servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 200 gr krem peynir;
• 100 gr beyaz peynir;
• 1 domates;
• 5 zeytin;
• 150 gr pesto sos;
• Baget;
• 500 gr karides;
• limon dilimi;
• 100 gr tereyağı;
• 10 kiraz meyvesi;
• Reyhan;
• fasulye filizi.

Hazırlık:

Kremalı ürünü bir tavada eritin ve karidesleri tam anlamıyla 5 dakika altın rengi olana kadar kızartın. Haşlanmış deniz ürünleri yani çiğ deniz ürünleri kullanmıyoruz, gri renkleriyle ayırt edilebilirler

Beyaz peyniri bir kaseye koyun, çatalla yoğurun ve ardından krem peynirle karıştırın

Domates ve zeytinleri küçük küpler halinde kesin, peynir kütlesine gönderin, karıştırın

Bitmiş karidesleri ocaktan alın, bir tabağa koyun ve narenciye suyu serpin

Bageti 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, herhangi bir yağda ekmeğin her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın

Bruschetta'yı koymak: Pesto soslu baget dilimlerini ince bir tabaka halinde yayın, üstüne domates ve zeytinli bir peynir kütlesi tabakası yaparız

Şimdi karidesleri koyun ve sandviçleri kiraz dilimleri, taze fesleğen yaprağı ve fasulye filizi ile süsleyin

Fasulye filizi isteğe bağlıdır, ancak çok faydalıdırlar, hatta "yaşam iksiri" olarak adlandırılırlar. Fasulyelerin çimlenmesi çok basittir, bunun için bir cam kavanozun altına pamuk topları, üstüne fasulye koyabilir ve her şeyi suyla nemlendirebilirsiniz. Bir gün içinde, fasulyeler filizlenmeye başlayacak.

Sandviçler "Bir kürk manto üzerinde bir ringa balığı"

Bir kürk manto altında ringa balığı, şenlik masasında sık sık misafir olur. Ancak 2020 Yeni Yılı için salata hazırlamak için zaman harcamanıza gerek yok, çünkü fotoğraflı önerilen tarifte olduğu gibi lezzetli, basit ve orijinal sandviçler servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 3-4 pancar;
• Baget;
• Ringa;
• 2-3 diş sarımsak;
• 140 gr lor peyniri;
• 1 yemek kaşığı.ben. soya sosu;
• 1 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
• baharatlar, otlar.

Hazırlık:

Bageti dilimler halinde kesin ve ekmeğin her iki tarafını da kızarana kadar kuru bir tavada kurutun

Haşlanmış pancarları ince bir rende üzerine doğrayın, suyunu sıkın ve rendelenmiş sebzeye yağ ve soya dökün, karıştırın

Şimdi lor peynirini koyun ve her şeyi iyice karıştırın

Kızarmış baget dilimlerini sarımsakla ovalayın, pancar kütlesini üstüne koyun ve bir parça ringa balığı koyun

İlginç! Pirinç ile kabak püresi pişirme

Sandviçleri marul yaprakları olan bir tabağa koyun, üstüne doğranmış dereotu ve taze çekilmiş biber serpin. İstenirse, ince limon dilimleri veya mor soğan halkaları ile süsleyin.

Havyar ile yeni yıl sandviçleri

Kırmızı havyarlı sandviçler olmadan şenlikli bir masa hayal etmek zor ve Yeni Yıl 2020 bir istisna olmayacak. Bu kadar basit ama lezzetli bir mezeyi bir şeyle bozmak çok zordur, bu yüzden istediğiniz tarifi güvenle seçebilirsiniz, ancak yine de sadece tadı değil, aynı zamanda sunumu da düşünmelisiniz. Bu nedenle, havyarlı sandviçleri güzel ve özgün bir şekilde nasıl süsleyebileceğinize dair fotoğraflı seçeneklerden birini sunuyoruz.

İçindekiler:

• somun;
• Kırmızı havyar;
• Tereyağı;
• krem peynir;
• Dereotu.

Hazırlık:

1. Somunu dilimler halinde kesin ve ardından onlardan daireler kesmek için normal bir bardak veya kalıp kullanın.
2. Dereotu ince ince doğrayın ve aperatif hazırlanırken oda sıcaklığında olacak şekilde önceden buzdolabından yağı çıkarın.
3. Ekmek boşluklarının kenarlarını yağ ile yağlayın ve dereotu serpin.
4. Somunun üstünü krem peynirle yayın ve havyarı dairenin bir kısmına yayın.
5. Kalan yağı bir hamur torbasına aktarıyoruz ve güzel bir desen şeklinde dairenin diğer yarısına yerleştiriyoruz.

Tarifin bileşimi zevklere ve tercihlere bağlı olarak değiştirilebilir. Yani, tereyağı kullanamazsınız, sadece krem peynir kullanabilirsiniz, o zaman sandviçlerin kalorisi çok yüksek olmayacak. Kırmızı havyar, kırmızı balıkla değiştirilebilir veya kısmen havyarla, kısmen de balıkla değiştirilebilir.

Avokado ve yengeç ezmesi ile Yılbaşı masasında sandviçler

2020 Yeni Yılı için lezzetli, yeni ve ilginç bir şey sunma arzusu varsa, o zaman sizin için - işte fotoğraflı böyle bir tarif. Bunlar yengeç ezmesi ve avokado sandviçleridir. Meze orijinal ve lezzetli çıkıyor ve onu hazırlamak çok basit.

İçindekiler:

5-6 dilim ekmek;

• 100 gr krem peynir;
• 120 gr yengeç çubukları (et);
• haşlanmış havuç:
• 1 olgun avokado
• 1 çay kaşığı limon suyu;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Bir kaseye krem peynir, yengeç çubukları veya et, haşlanmış havuç koyun.
2. Bir el blenderi kullanarak malzemeleri pürüzsüz olana kadar öğütün. Bir hamur torbasına aktardığımız ve bir süre buzdolabına koyduğumuz yengeç ezmesini alıyoruz.
3. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, posayı temizleyin, limon suyu, tuz, karabiber serpin ve bir çatalla yoğurun, bir blender kullanabilirsiniz. Elde edilen macunu başka bir hamur torbasına aktarın ve buzdolabına da koyun.
4. Ekmek dilimlerini ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada kuruturuz ve ardından kalıpları kullanarak 5 cm çapında daireler keseriz.
5. Krutonların yarısını yengeç ezmesi ile yayın, tost ekmeğinin ikinci yarısını kaplayın ve avokado püresi ile doldurun.

Atıştırmalık kekler - Yılbaşı tarifi

Konukları 2020 Yeni Yılı için alışılmadık bir atıştırmalıkla gerçekten şaşırtmak istiyorsanız, şenlik masasında sandviç değil, fotoğraftaki gibi atıştırmalık kekler servis edebilirsiniz. Meze tarifi çok basit, tüm malzemeler mevcut, kekler orijinal ve çok iştah açıcı görünüyor.

Hamur için Malzemeler:

• 120 gr un;
• 4 tavuk yumurtası;
• 50 litre ekşi krema;
• 70 ml bitkisel yağ;
• 5 gr kabartma tozu;
• 0,5 çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı Sahra;
• 50 gram ıspanak.

Doldurmak için:

• 300 gr lor peyniri;
• 300 gr kırmızı balık.

Hazırlık:

Ispanak yeşilliklerini bir bıçakla kesin ve ardından bir blender ile ezerek macun haline getirin

Şimdi yumurtaları yeşilliklere dökün, ancak şimdiye kadar sadece sarıları proteinleri bir kenara koyun. Sonra ekşi krema, tereyağı gönderiyoruz ve her şeyi tekrar dövüyoruz

Unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın

Beyazları tuz ve şeker ilavesiyle ayrı ayrı çırpın

Ardından, yeşillik kütlesini unla karıştırın ve çırpılmış proteinleri hafifçe karıştırın

Hamuru parşömenli bir fırın tepsisine dökün, düzleştirin ve 180 ° C sıcaklıkta 15 dakika fırına koyun

Bitmiş bisküviyi soğutun ve iki eşit parçaya kesin

Bir yarısını süzme peynirle yağlayın, ikinci kekle kaplayın, kekler halinde kesin

Kırmızı balığı ince dilimler halinde kesin, gülleri olacak şekilde yuvarlayın ve keklerin üzerine koyun

İlginç! Krema ile lezzetli balkabağı çorbası

Hamur için sadece ıspanak kullanmak gerekli değildir, maydanoz ile değiştirilebilir, ayrıca kek dolgusu, beğeninize göre seçebilirsiniz.

Ton balıklı sandviçler

Ton balığı çok lezzetli ve yumuşak bir balıktır, bu yüzden genellikle soğuk atıştırmalıklar yapmak için kullanılır. Bu nedenle, 2020 Yeni Yılı için basit ama çok ağız sulandıran sandviçler servis edebilirsiniz. Fotoğraflı önerilen tarif fazla sorun yaratmayacak ve tüm konuklar hazır mezeleri kesinlikle beğenecek.

İçindekiler:

• 1 kutu ton balığı
• yarım avokado;
• 0,5 çay kaşığı limon suyu;
• maydanoz;
• somun.

Hazırlık:

Somunu dilimler halinde kesin ve kuru bir tavada kurutun

Ton balığını kavanozdan çıkarıp bir kaseye alıp çatalla yoğuruyoruz

Soyulmuş avokado hamurunu ince bir rende üzerine öğütün, limon suyuyla dökün, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın

Meyve ezmesini ton balığına aktarın ve her şeyi karıştırın

Elde edilen kütle ile ekmek dilimlerini yayın ve sandviçleri kıvırcık maydanoz dallarıyla süsleyin

Avokadoları salatalık turşusu ile değiştirebilir ve tarife haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz. Sadece ton balığının yumurta akı ve mayonez ile karıştırılması, dolguyu ekmek dilimlerinin üzerine koyması ve salatalık ve otlar ile süslemesi gerekecek.

2020 Yeni Yılı için şenlikli ve parlak bir masa hazırlamak için pahalı malzemeler kullanmak gerekli değildir. Sonuçta, hamsi veya sosisli sıradan sandviçler bile orijinal meze olarak servis edilebilir. Kırmızı havyar ve balık tariflerine ek olarak, konukları şaşırtabilecek fotoğraflarla başka basit ama lezzetli ve ilginç seçenekler de var. Ana şey, yeni bir şey denemekten korkmamaktır, çünkü gerçek mutfak şaheserleri bu şekilde elde edilir.