Lezzetli ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye tarifleri

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-15 15:35

• Kategori:

  Fırın

• Pişirme süresi:

  1-1.5 saat

İçindekiler

• hububat
• kabartma tozu
• tuz
• Şeker
• Tereyağı
• yumurtalar
• un

Yulaf ezmeli kurabiyeleri evde pişirebilirsiniz, çünkü tarif çok basit, pişirme işlemi sağlıklı, çok lezzetli ve aromatik çıkıyor.

Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye

Evde lezzetli hamur işlerinin tadını çıkarmak çok kolay. Yulaf ezmesi ve tereyağlı yulaf ezmesi tarifi çok fazla güçlük çekmemelidir. Bisküviler lezzetli, gevrek ve ufalanır.

İçindekiler:

• 1, 5 su bardağı yulaf ezmesi;
• 10 gr kabartma tozu;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 1,5 su bardağı şeker;
• 220 gr tereyağı;
• 2 yumurta;
• 2.5 su bardağı un.

Hazırlık:

Yumuşatılmış tereyağını bir kaba koyun, toz şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Yumurtaları yendik ve her şeyi tekrar yendik

Yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütün ve yumurta-yağ karışımına gönderin, her şeyi iyice karıştırın

Unu tuz ve kabartma tozu ile karıştırın, toplam kütleye dökün ve hamuru yoğurun

Hamurdan topları toplayın ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun, 10-15 dakika fırına koyun, pişirme sıcaklığı - 220 ° C

İlginç! Tatlı kabak tatlıları

Pişirme için Ekstra değil, sadece Herkül gevreği kullanıyoruz, o zaman kurabiyeler gerçekten lezzetli ve sağlıklı olacak.

GOST uyarınca yulaf ezmeli kurabiye

Sovyet mağazalarında, her zaman harika bir tada sahip olan yulaf ezmeli kurabiye satın alabilirsiniz. Bugün bu tür hamur işleri satın almak imkansız, ancak bunları evde yulaf unundan pişirebilirsiniz, asıl şey tarifi bilmek.

İçindekiler:

• 75 gr yulaf unu;
• 175 gr buğday unu;
• 1 torba vanilya şekeri;
• bir tutam tarçın;
• 50 gr kuru üzüm;
• her biri 1/3 çay kaşığı tuz ve soda;
• 50 ml su.

Hazırlık:

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir blender kasesine koyun, şeker, yulaf ezmesi, soda, tuz ve vanilya şekerini ekleyin. İyice yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri koyun, çırpın

Elde edilen kütleye un dökün ve suya dökün, yumuşak, elastik, ancak sıvı olmaması gereken hamuru yoğurun

Hamuru 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın ve kalıpları kullanarak kurabiyeleri kesin

Ürünleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyuyoruz ve 12-15 dakika fırında pişiriyoruz, pişirme sıcaklığı 200 ° C

Hamura çok fazla şeker koymamalısınız, aksi takdirde ısının etkisi altında kurabiyeler farklı yönlerde sürünür, ancak birçok insan bu tür unlu mamulleri sever.

Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiye - Diyet Tarifi

Yulaf ezmesi pişmiş ürünler lezzetlidir, ancak kalorileri yüksektir, bu nedenle figürlerini izleyenler için uygun değildir. Ancak evde aynı lezzetli, ancak diyet kurabiyelerini pişirmenize izin verecek fotoğraflı adım adım bir tarif var.

İçindekiler:

• 160 gr yulaf ezmesi;
• 2 muz;
• Fındık;
• tatmak için bal veya akçaağaç şurubu.

Hazırlık:

Bir kaseye olgunlaşmış muz dilimlerini koyun ve bir çatalla yoğurun

Yulaf ezmesini dökün ve her şeyi iyice yoğurun. Hamurun tadına bakıyoruz, tatlılık yetmiyorsa bal veya akçaağaç şurubu ekliyoruz

İnce kıyılmış fındıkları ekleyin ve istenirse damla çikolataları karıştırın

Hamurdan kurabiyeler yapıyoruz ve 180 ° C sıcaklıkta 10-15 dakika parşömenli bir fırın tepsisine pişiriyoruz

İlginç! Bir tavada meyilli kokulu karnabahar

Yoğurduktan sonra, yulaf ezmesinin şişmesi için hamurun biraz dinlenmesi gerekir. Bu, kurabiyelerin fırın tepsisine yayılmasını önleyecek ve eşit şekilde pişecektir.

Havuç ve kuru üzüm ile yulaf ezmeli kurabiye

PP'nin (doğru beslenme) taraftarları da evde lezzetli yulaf ezmeli kurabiyeler yapabilir. Önerilen tarif şeker, tereyağı ve buğday unu kullanımını içermez, sadece sağlıklı ve doğru ürünlerdir.

İçindekiler:

• 200 gr havuç;
• 1 elma;
• 1 olgun muz;
• 150 gr kuru üzüm;
• 100 gr ceviz;
• 100 gr yulaf ezmesi;
• 50 ml elma suyu;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• 100 gr tam tahıllı un;
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu;
• 3 tutam susam.

Hazırlık:

1 adet olgun muzu püre haline gelene kadar yoğurun

Soyulmuş havuç ve elmayı ince bir rende üzerine doğrayın ve muz püresi ile karıştırın

Yulaf gevreğini fındık ve kuru üzüm ile birlikte bir karıştırıcıya göndeririz, ince kırıntılar elde edilene kadar öğütür ve hemen bir sebze ve meyve karışımına döker, karıştırırız

Kabartma tozu, tarçın ve zencefili dökün, karıştırın

Meyve suyuna dökün, her şeyi tekrar yoğurun. Hamurun sıvı olduğu ortaya çıkarsa, porsiyonlar halinde un ekleyin, ancak yalnızca tam tahıl ekleyin

Hamurdan kurabiyeler oluşturuyoruz, istenirse parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyuyoruz, susam serpiyoruz ve 25-30 dakika fırına gönderiyoruz, pişirme sıcaklığı - 175 ° С

Yulaf ezmeli kurabiyelere genellikle fındık eklenir. Unlu mamulleri bozmamaları için, bireysel ambalajlarda kabuklu veya bütün soyulmuş çekirdeklerde ceviz satın almaya değer. İnce kesilmiş fındıklar hızla bozulur ve hoş olmayan bir tat alır.

Süzme peynir ve muz ile yulaf ezmeli kurabiye

Bugün evde lezzetli yulaf ezmeli kurabiye pişirmek için farklı seçenekler var. Ve süzme peynir ve muz ile pişirme fotoğraflı adım adım tarif özel ilgiyi hak ediyor. Kurabiyeler çok yumuşak, kabarık ve orta derecede tatlıdır. Çocuklar ve yetişkinler için harika bir tatlı.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı yulaf unu;
• 1-2 yumurta;
• 1 muz;
• 200 gr süzme peynir;
• 1 yemek kaşığı. ben. Sahra;
• 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
• 0,5 çay kaşığı soda;
• 1 yemek kaşığı. ben. sirke;
• tatmak için vanilin.

Hazırlık:

Yumurtaları bir kaseye sürün (1 büyük veya 2 küçük). Muz çok tatlı değilse tadı vanilin ve istenirse şeker dökün.

Yumurtaları çırpın (normal bir çırpma teli kullanabilirsiniz) ve süzme peyniri ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın

Muz, bir blender ile doğranabilir, elde edilen püre, lor kütlesi ile karıştırılır. Veya süzme peynirli normal bir çatalla yoğurun, bitmiş pişmiş ürünlerde karşılaşacak küçük parçalar bırakın

Ardından, sirke ile söndürülmüş soda ekleyin (kabartma tozu alabilirsiniz) ve yağı dökün, her şeyi iyice karıştırın

Ve son bileşen yulaf unu, porsiyonlar halinde tanıtıyoruz ve çok yoğun olmayan ama çok ince olmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru bir kaşıkla parşömenli bir fırın tepsisine koyun ve 30 dakika, sıcaklık - 200 ° C pişirin

İlginç! Evde lezzetli balkabağı suyu

Bitmiş kurabiyeler çok lezzetli çıkıyor, asıl şey sert krutonlarla sonuçlanmamak için fırında aşırıya kaçmamak.

Çikolata ve kuru üzüm ile yulaf ezmeli kurabiye

Üzümlü ve çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye, yulaf ezmesi sevmeyenlerin bile reddedemeyeceği lezzetli bir pişirme seçeneğidir. Evde pişirilen bu tür kurabiyeler, sunulan fotoğraflarda olduğu gibi kokulu, ufalanan ve çok iştah açıcı çıkıyor, tarif aşağıda.

İçindekiler:

• 120 gr tereyağı;
• 80 gr esmer şeker;
• 50 gr normal şeker;
• 1 yumurta;
• 140 yulaf ezmesi;
• 130 gr un;
• 1 çay kaşığı Tarçın;
• 0,5 çay kaşığı soda;
• 100 gr kuru üzüm;
• 50 gr çikolata.

Hazırlık:

Yumuşatılmış tereyağını mikser kabına alın, şekeri ekleyin ve yumurtaları çırpın, malzemeleri yüksek devirde pürüzsüz olana kadar çırpın

Elenmiş unu soda, tuz ve tarçınla karıştırın. Un karışımını yulaf ezmesi ile birlikte yumurta-yağ kütlesine dökün

Kuru üzümleri güzelce yıkıyoruz, kurutuyoruz, çikolata parçaları gibi hamura ekliyoruz, karıştırıyoruz

Hamuru folyo ile örtün ve buzdolabında 1, 5-2 saat bekletin

Bundan sonra, yıkayıcıları soğutulmuş hamurdan şekillendirir ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyarız, 12-15 dakika fırına koyarız, pişirme sıcaklığı 180 ° C'dir

Bitmiş bisküvilerin kenarları altın kahverengi olmalı, ancak üst kısım yumuşak ve hafif kalmalıdır. İlk başta fırınlama hazır değil gibi görünebilir ama öyle değil, bu yüzden kurabiyeleri fırında fazla bekletmiyoruz, maksimum 15 dakika pişirin.

"Herkül" den evde lezzetli bir tatlı almak çok kolay. Önerilen her yulaf ezmeli kurabiye tarifi, tüm gün boyunca neşelendirecek ve enerji verecek. Bu arada, bu tür hamur işleri dünyanın farklı ülkelerinde hazırlanmaktadır. İngilizler kuru üzüm ve limon kabuğu rendesi, Avustralyalılar - hindistancevizi ve Almanlar - tarçın ve kabak çekirdeği ile kurabiye pişiriyor.