Bahçeden farklı soğan çeşitleri ne zaman kazılır

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Bu sebze için zamanında hasat etmek son derece önemlidir. Soğan ne zaman kazılır ve hangi faktörlere bağlıdır?

Olgunluk nasıl belirlenir

Soğanın verimli olgunluğu, gövdenin kuruması ve sadece kök boğazının yakınında biraz taze kalmasıyla kendini gösterir. Soğanların doğal olarak olgunlaşmasına izin verilirse, sadece büyümekle kalmaz, aynı zamanda daha uzun süre meyve verirler.

Geç hasat durumunda, bir kısmını kaybedebilirsiniz. Ek olarak, enfeksiyon insidansında artış riski vardır. Aksine, erken hasat edilen soğanlar yetersiz kurutulur ve az depolanır.

Hasattan sonra soğan sapı kırılmamalı veya bükülmemelidir. Genellikle, onu tutup yavaşça yerden çekmek yeterlidir. Alternatif olarak, bahçede hasat yapmak için bir dirgen kullanabilirsiniz. Bu, köklenmiş soğanları topraktan nazikçe çıkaracaktır.

Çeşitlere göre hasat zamanı

Bir sebzeyi kazmanın ne zaman daha iyi olduğunu bir dizi parametreye odaklanarak anlayabilirsiniz. Doğru zaman, nasıl yetiştirildiğine ve nereye ekildiğine bağlıdır.

Fidelerden yetiştirilen soğanlar daha erken hasat edilir - genellikle Temmuz ortasında, bazı melezler için - iki hafta sonra. Erken hasat arıyorsanız kışlık soğan yetiştirebilirsiniz.

Bahar

Sapta kırışıklıklar oluştuğunda soğan hasat edilmeye hazır olacaktır. Sonbaharda hasat edilebilir ve kışlık depolamaya hazırlanabilir.

Arpacık soğanı

Arpacık soğanı, sap ve yaprakların kuruduğu Temmuz ayında hasat edilir. Ampuller, onlara zarar vermemeye dikkat ederek dikkatlice kaldırılmalıdır. Ardından soğanları birkaç saatte bir yerlerini değiştirmeyi hatırlayarak yaklaşık 2 gün güneşte kurutmanız gerekir.

Küçük soğanlar gelecek sezon ekilebilirken, daha büyük sebzeler mutfak ve depolama amaçlı kullanılabilir.

Sevok

Soğan takımları güneşli havalar bittiğinde hasat edilebilir ve son güneşli günde hasat edilmelidir. Ortalama olarak, Rusya'nın orta bölgesinde, mahsul verimi Ağustos'tan Eylül'e kadar olan dönemde düşer. Tahmini hasat zamanınızdan önce hava durumunu kontrol etmeli ve sebzelerinizi hasat etmek için birkaç gün seçmelisiniz.

Pırasa

Sebzelerin toplanması don oluşmadan önce yapılır. Pırasalar genellikle Ağustos ve Eylül ayları arasında olgunlaşır, ancak sonbaharın sonlarında tamamen hazır olarak kabul edilebilir.

Kış

Büyüme tarihini planlarken, kışın başlangıcında, bitkilerin zaten bir parmak kalınlığında 4-5 yaprak ve soğan olması gerektiğini unutmayın. Bu yöntemle yetiştirildiğinde, kışlık soğan ilkbahar ekiminden yaklaşık 1, 5-2, 5 ay önce hasat edilir. Çeşit ve hasat aşamasına bağlı olarak Nisan ayı sonunda yapılabilir.

Kışlık soğan çeşitleri, fidelerden yetiştirilen sebzelerden daha erken hasat verir. Tohumlar ağustos ortasından eylül başına kadar ekilir ve büyüme mevsimi yaklaşık 180 gündür. Kışlık soğanların en büyük avantajı, genç soğanları kısa sürede hasat edebilmesidir.

2021'de ay takvimine göre farklı soğan çeşitleri ne zaman kazılır?

Bu yıl ayın yükselme ve alçalma evreleri Temmuz ve Ağustos aylarında belirli periyotlara denk geliyor. 2021 ay takvimi, aşağıdaki tarihlerin uygun olacağını gösteriyor:

• Temmuz: 1-3, 22-31;
• Ağustos: 1, 21-31;
• Eylül: 1, 19-30.

Dolunay ve yeni aydan önceki ve sonraki günlere dikkat edin. Belirtilen tarihler uzmanlar tarafından tehlikeli kabul edilir.

Astrologlar, bitkilerde değişiklikler meydana geldiği için bu dönemde hasat yapılmamasını tavsiye eder. Bu, enerjilerinin en yüksek noktaya ulaştığı ve ardından köklere gittiği veya tepelere koştuğu bir dönüm noktasıdır.

Bitki örtüsü zayıflar, strese ve yaralanmaya karşı daha duyarlı hale gelir. Bu günlerde hasat edilen soğanlar, kötü bir şekilde depolanıyor ve kendi yararlı, tat özelliklerini hızla kaybediyor.

Bölgeye göre zaman dilimleri

Urallarda, soğanlar geleneksel olarak Rusya'nın merkezinde olduğu gibi aynı zamanda hasat edilir. Aynı zamanda, iklim en uygun tarihlerde kendi ayarlamalarını yaptığı için enlemlere bağlı olarak da çok şey belirlenir. Bu nedenle yerel hava durumu raporlarına mutlaka dikkat edin.

Çelyabinsk bölgesinin kuzeyindeki bölgelerde, soğanlar en iyi Ağustos ayının başlarında hasat için hazırlanır.

Ağustos ortasında sürekli sıcak hava bekleniyorsa, daha sonra kurutmak için kullanın ve daha sonra kazmaya başlayın. Ancak, koşullar ne olursa olsun, Urallarda soğan toplanması 20 Ağustos'a kadar sona eriyor.

Sibirya ve Kuzeybatı'da soğan hasadı

St. Petersburg ve Leningrad bölgesinde bir sebze hasadı için en uygun zaman, Sibirya'da benzer bir manipülasyon gerçekleştirme zamanına denk geliyor. Bu, Ağustos ayının ikinci on yılından şiddetli yağmurların gelişine kadar olan dönemdir. Chemal bölgesinde en iyi soğan hasadı dönemi kuzey bölgelere göre çok daha erkendir.

Banliyölerde soğan kazmaya ne zaman başlamalı? Urallarda, Sibirya'da veya Moskova bölgesinde soğan hasatının ne zaman istendiği, yalnızca hakim hava koşullarına bağlı değildir. Başka nelere dikkat etmelisiniz? Büyüme süresi ve toprak özellikleri de önemlidir: killi topraklar nemi daha uzun süre depolayabilir.

Soğanların olgunlaşması nasıl hızlandırılır

Soğanların hasat zamanı geldiğinde ve hala olgunlaşma belirtisi yoksa, olgunlaşma sürecini hızlandırmak için adımlar atmanın zamanı gelmiştir. Bunu yapmak için, gövdeleri hafifçe bükün ve kırılmamaları için yere bastırın.

Birkaç hafta sonra, bitkileri bir dirgen ile hafifçe kazarak olgunlaşma sürecini daha da hızlandırabilirsiniz. Yakında soğanlar hasat edilebilir, sulu olurlar ve uzun süre dayanırlar.

Ekinler nasıl doğru bir şekilde kazılır

İlkbaharda veya daha erken bir tarihte ekilen soğanların ne zaman kazılacağına karar verdikten sonra hasat etmeye başlarlar. Sebze genellikle iki şekilde hasat edilir:

1. Küçük alanların hasat edilmesi için manuel yöntem kullanılır. Toprak gevşek ise sapı elle çekmek yeterlidir. Yoğun ise alet (dirgen, kürek) kullanılır.
2. Mekanize ekipmanlarda soğanlar özel soğan hasat makineleri kullanılarak hasat edilir.

Soğan hasat kuralları

Kürek kullanıyorsanız, ampullere zarar vermemek için aleti sıradan yeterince uzağa yerleştirin ve soğanı açığa çıkarmak için toprağı sallayarak kaldırın. Yayılıp yumru kökleri 1-2 gün yerde kurumaya bırakın. Ampulleri soyun ve ayırın, ardından kalan yaprakları bir bıçakla kesin.

Kendi kendine düşen artık toprağı ve fazla deri pullarını çıkarmak için sebzeyi ellerinizle ovalayın. Onları, yalnızca en iyi, sert dokunsal sebzeler kalacak şekilde sıralayın.

Olgun soğanları hasat ederken göz önünde bulundurulması gereken diğer gereksinimler:

1. Sebze başları güneşli havalarda hasat edilir.
2. Sezonda alınan hasat için en uygun dönem sabahtır. Başları yerden çıkardıktan hemen sonra soğanlar kuruması için bahçeye serilmelidir. Akşama kadar kurumazsa, nem birikmesini önlemek için sebzeyi plastik bir örtü ile örtün.
3. Toprak çok gevşek olsa bile bir seferde 2 veya 3 sapı çekmeyin.
4. Soğanın kabuğuna zarar vermemeye dikkat edin.
5. Kalan toprağı sebzenin başlarından koparmayın, toprağın doğal olarak kurumasını ve parçalanmasını bekleyin.

İlginç! Fideler ile açık toprağa salatalık nasıl ekilir

nasıl saklanır

Soğanlar, sıcaklığın 0-1 °C ve bağıl nemin %65-75 arasında tutulduğu kuru ve havalandırılan yerlerde saklanmalıdır. Sıcaklıktaki bir artış, sebzenin ve köklerinin büyümesini hızlandırır ve patojenik organizmaların gelişimi için uygun koşullar yaratır. Yumuşamaya başlayan ve küf belirtileri gösteren sebzeleri çıkararak soğanlarınızı düzenli olarak izleyin.

Sonuç

1. Kışın siteden veya bahçeden taze sebzelere ulaşımı sağlamak için sadece depolama konusunda değil, çeşit seçimi ve toplama zamanı konusunda da belirli kurallara uyulması gerekmektedir.
2. Özellikle soğan için hasat zamanı çok önemlidir.
3. Sebzeler dikkatle incelenmeli ve sadece sağlıklı ve hasarsız numuneler depolamaya gönderilmelidir.