2021'de depolamak için havuç bahçeden ne zaman çıkarılır

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Havuçların zamanında hasat edilmesi, besinlerinin çoğunu koruyacaktır. Bu sebze mahsulünün bahçeden hasadının 2021'de depoya ne zaman geldiği kesin olarak söylenemez, çünkü hepsi bölgenin çeşitliliğine ve hava koşullarına bağlıdır.

Havuçların olgunluk belirtileri ve hasat için temel kurallar

Havuçların hasat zamanı büyük ölçüde çeşide bağlıdır. Bu nedenle, daha uzun süre depolanan ve kısa yazları olan bölgeler için ideal olan erken, sezon ortası çeşitler ayırt edilir. Ayrıca meyveleri sadece ilkbahara kadar saklanamayan, aynı zamanda büyüklükleri ve mükemmel tadı ile ayırt edilen geç çeşitler.

Bazı bahçıvanlar, aynı anda birkaç çeşidin ekilmesini tavsiye eder, böylece mahsul birkaç ay içinde hasat edilebilir. Havuçların olgunluğunu aşağıdaki kriterlere göre belirlemek mümkündür:

• kök bitkilerinin durumu - küçük kökler beyaza dönmeye başlarsa, havuçlar hemen çıkarılmalıdır, aksi takdirde kök mahsul aşırı olgunlaşır;
• büyüme mevsimine göre - ilk sürgünlerin ne zaman ortaya çıktığını hatırlamanız ve paket üzerindeki bilgileri inceledikten sonra hangi noktada hasat edebileceğinizi hesaplamanız gerekir;
• sebzelerin boyutu - bahçede yetiştirilen sebzeleri görsel olarak inceleyin, paketteki fotoğrafla karşılaştırın; görünüm uyuşmuyorsa, temizlik ertelenebilir.

Sebzenin alt gövdeleri halsiz ve sararmışsa, havuçları bahçeden çıkarmanın zamanı gelmiştir.

Sadece hasat anını kaçırmamak değil, aynı zamanda buna uygun şekilde hazırlanmak da önemlidir:

• beklenen tarihten bir ay önce, sulamayı durdurmanız gerekir, bu kök bitkilerinin çatlamasını önleyecektir;
• gübrelerle beslemeyi bırakın.

Bazı daha yararlı ipuçları:

• sebzeleri kuru havalarda bahçeden çıkarmak daha iyidir;
• kazmak için bir dirgen kullanmak en uygunudur, bu nedenle meyveye zarar verme riski en aza indirilir;
• kazılmış kök mahsulünden, cilde zarar vermeden toprağı dikkatlice temizlemeniz gerekir.

İlk dondan önce havuçları toplamak için zamana ihtiyacınız var, donmuş meyveler uzun süre saklanmayacak.

Rusya'nın merkezinde havuç hasadı

Rusya'nın orta bölgesi, kendi iklim özelliklerine sahip çok sayıda bölgedir. Bu nedenle, Moskova bölgesinde, 2021'de havuçları depolamak için bahçeden çıkarmak için en uygun zamanı seçmek önemlidir.

Mesele şu ki, bu bölgedeki büyüme mevsimi 10 Eylül'den 12 Ekim'e kadar sürüyor. Ancak Eylül ayında, kök mahsul aktif olarak büyüyor ve besin biriktiriyor. Ancak bir sebzeyi aşırı maruz bırakırsanız, tadını kaybeder ve yeniden büyümeye başlar.

2021'de havuçların depolama için bahçeden ne zaman çıkarılacağı bölgeye bağlıdır. Leningrad bölgesinde hasat Ağustos ayında ve Nizhny Novgorod bölgesinde - Eylül ayında.

Hasat büyük ölçüde çeşide bağlıdır, bu nedenle, bir sebzeyi ektikten sonra, tarih, ekim yeri ve çeşitlerin olgunlaşma dönemi hakkında notlar içeren bir günlük başlatmak daha iyidir:

• erken çeşitler - ekimden sonraki olgunlaşma dönemi - 80-90 gün, hasat yaz ortasında başlar;
• sezon ortası çeşitleri - hasat dönemi Eylül ayının sonunda ve Ekim ayının başında düşer, bu dönemde sıcaklık +4 ° C'ye düşer, havuçlar büyümeyi durdurur;
• geç çeşitler - hasat Eylül-Ekim aylarında gerçekleşir, büyüme mevsimi 110-140 gün sürer.

Rusya'nın merkezinde, ilk donlar Eylül ayının sonunda meydana gelir, bu nedenle sıcaklık sıfırın altına düşmeden hasat yapmak önemlidir. Rusya'nın bu bölgesi için depolamak için 2021'de bahçeden havuç hasat etmek için en iyi zaman 15 - 25 Eylül arasıdır.

İlginç! Mayıs 2021 için Ay iniş takvimi

Urallarda

Urallarda yaz kısa, soğuktur ve 2021'de havuçların bahçeden depolamak için ne zaman hasat edileceği ekim zamanına bağlıdır. Doğru, bu bölge için kesin ısınma zamanı göreceli bilgidir, fideler hem Mayıs hem de Haziran aylarında görünebilir.

Urallarda, ilk dondan önce olgunlaşmak için zamana sahip olacak erken ve orta olgunlaşan havuç çeşitlerini dikmek daha iyidir. Sezon ortasında havuç tohumları Mayıs ortasında ekildiyse, sebzeleri Ağustos ayının sonunda hasat için hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Ancak yazın çok soğuk ve hatta yağmurlu olduğu ortaya çıkarsa, toplama 10-12 gün ertelenebilir.

Urallarda ilkbahar ve sonbahardaki sıcaklık çok değişkendir ve soğuk kışların yerini öngörülemeyen sıcak yazlar alabilir. Bu nedenle, bu tür değişikliklere dayanıklı havuç çeşitlerini seçmek önemlidir, daha sonra Ağustos ayı sonlarında - Eylül ortasında iyi bir hasat yapabilirsiniz.

Sibirya'da

Sibirya sert bir iklime sahiptir, bu nedenle hasat 15 Ağustos'tan Eylül ayının ikinci on yılına kadar gerçekleşir. Bu süre zarfında, bitkilerdeki tüm biyolojik süreçlerin durduğu ve havuçların büyümesinin durduğu sıcaklık +4 C ° 'ye düşer.

Sibirya'daki donların planlanandan önce gelebileceği ve dolayısıyla kök mahsulüne zarar verebileceği gerçeğini hesaba katmak da önemlidir. Ve hava tahmini keskin bir soğuk algınlığı vaat ederse, havuç üstleri hafifçe ezilmeli ve agrofiber ile kaplanmalıdır. Böylece yerdeki sebzeler dondan zarar görmez.

Sibirya'da her türlü havuç yetiştirebilirsiniz, ancak sadece fidelerle ve tercihen bir serada.

Ay takvimine göre havuç ne zaman hasat edilir

Birçok bahçıvan, ay takvimine göre 2021'de depolamak için havuçların bahçeden ne zaman çıkarılacağını belirler. Uygun bir ay gününün ve iyi havanın mahsulün uzun süreli depolanmasına katkıda bulunacağına inanıyorlar.

Koleksiyon için azalan ayın dönemini seçmek daha iyidir. Bu döngüde, kök mahsulün büyümesi ve özsu akışı yavaşlar. Ancak büyüyen ayda ve dolunayda bir sebze kazmaya değmez, çünkü şu anda kök mahsul aktif olarak büyüyor, içinde yoğun bir özsu akışı var.

Ay	hayırlı günler	olumsuz günler
Ağustos	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
Eylül	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
Ekim	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Ay İkizler, Boğa, Oğlak, Aslan veya Koç takımyıldızlarındayken havuç toplarsanız, hasat daha uzun sürer.

Havuç saklama kuralları

Sadece ne zaman havuç seçileceğini bilmek değil, aynı zamanda sebzenin ilkbahara kadar uzanması için nasıl düzgün bir şekilde saklanacağını bilmek de önemlidir. Ancak önce, köklerin ayıklanması gerekir, böylece hasarlı olanlar tüm mahsulü mahvedecek sağlıklı örneklerle saklanmaz. Ayrıca küçük meyveleri saklamayın, hemen kullanmak daha iyidir.

Havuçları + 2 … + 4 ° С'ye soğutmak daha iyidir, böylece hasarlı alanlar daha hızlı kurur.

İlginç! Mantarları sahte mantarlardan ve mantarlardan nasıl ayırt edebilirim?

Havuçları bodrum veya bodrumdaki kutularda + 1 … + 2 ° С optimum sıcaklıkta saklamak daha iyidir. Ancak, bildiğiniz gibi, bu tür koşullara ulaşmak zordur, genellikle sıcaklık yaklaşık +5 ° C'dir ve bununla birlikte havuçlar filizlenmeye başlar. Bu nedenle, bazı bahçıvanlar daha iyi depolama için meyveleri tebeşir, kum, iğne yapraklı talaş veya iğnelerle serpin.

Bazı insanlar, havadaki az miktarda nem kullanarak mahsulü çürümeye karşı koruyan vermikülit veya perlit gibi modern malzemeler kullanır. Havuç kutusunu yere koymayın, rafa veya sehpaya koymayın.

Havuç, kışın ve erken ilkbaharda gençleşen mükemmel ve sağlıklı bir sebzedir. Zamanında temizlik ve uygun depolama, en iyi tadı ve yüksek besin değerini belirleyecektir.

sonuçlar

1. Havuçları önceden kazmaya değmez, bunun tadı ve beslenme özellikleri üzerinde kötü bir etkisi olacaktır.
2. İlk dondan önce hasat etmek önemlidir, donmuş bir kök mahsulü kötü depolanır.
3. Toplama süresi bölgenin çeşitliliğine ve iklim koşullarına bağlıdır.
4. Ay takvimine göre bahçeden havuç hasadı için uygun bir gün seçebilirsiniz.