Çilek-ananas melezi İngiltere'de satışa çıkıyor

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Nispeten yeni egzotik bir ürün İngiltere'de satışa çıktı. Şekil ve yapı olarak çileği, tat ve renk olarak ananası andıran dut, mevsimin mutfak hiti olmayı vaat ediyor. Şimdi, Waitrose süpermarkette çam fıstığı aktif olarak tanıtılıyor.

Ananas alışılmadık bir çilek çeşidi olarak sunulmaktadır. Güney Amerika'da, bir zamanlar insan tüketimi için uygun olmadığı düşünülen bir yaban çileği alt türü olarak ortaya çıktı. Hollandalı çiftçiler yedi yıl önce ticari ölçekte yetiştirmeye başlamamış olsaydı, zamanla neredeyse ortadan kayboldu.

Sıradan çileklerin aksine, bu meyve kırmızıya dönüşmez, beyaza döner ve tamamen olgunlaştığında tohumları sararmaz, kırmızıya döner. Meyveler normal çileklerden biraz daha küçüktür - 15 ila 23 mm genişliğinde.

Bu arada, sıradan çilekler, içeriği erik, ekşi elma ve ananastan daha yüksek olan demir açısından zengindir. Bu nedenle, bu meyvenin anemi, güç kaybı, bitkinlik durumunda kullanılması önerilir. Bitkinin içerdiği askorbik asit ve diğer vitaminler özellikle ilkbahar ve yaz aylarında hipovitaminozu önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olur.

Nisan ananas mevsimi ve 125 gramlık bir paket tatlı meyveyi 4.50 dolara satmayı planlıyorlar ve Mayıs ayında fiyatı iki katına çıkacak.

Birleşik Krallık'ta sıra dışı meyveyi satan ilk mağaza Waitrose idi. Zincirin yönetimi, yakında ananasın çilek yerine partilerde hüküm süreceğinden emin.

“Müşterilerimize diyetlerini yeni meyvelerle çeşitlendirmelerini öneriyoruz. Ayrıca ananas tatlılar için iyi bir dekorasyon olabilir. Yaz geliyor ve müşterilerimizin arkadaşlarını ananaslı kek ve krem şanti ile çay içmeye davet ettiğini veya düşük kalorili bir alternatif olarak yoğurtlu böğürtlen servis ettiğini yakında öğrenirsek şaşırmayacağız.”