Mikrodalga Fırın Kullanma İpuçları

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

1.

Pişirme işlemi, yiyeceğin boyutuna, şekline ve bileşimine bağlıdır. Ne kadar çok yemek pişirmek isterseniz, o kadar çok zaman harcamanız gerekir. Kesilmiş yiyecekler daha hızlı pişirilir. Ayrıca büyük bir parçanın ince kısımları daha kısa sürede daha hızlı pişer.

2. Kemiklerin etrafındaki et veya tavuk bölgeleri daha hızlı pişer.

3. Kenarlarda ısınma ortadan daha hızlı olduğu için pişmesi daha uzun süren yiyecekler kenarlara yerleştirilmelidir.

4. Yemek ne kadar soğuk olursa, pişirmek o kadar uzun sürer.

5. Daha gözenekli yiyecekler daha hızlı pişer (örneğin kıyma, bütün bir et parçasından daha hızlı pişer).

6. Yağ ve şeker mikrodalgaları iyi emer, böylece çabuk ısınırlar. Şekeri diğer malzemelerle iyice karıştırın.

7 … Mikrodalga fırında pişirme işlemi suyun buharlaşması nedeniyle gerçekleştiğinden, mikrodalga fırına ağırlığı 100 g'dan az olan bir ürün koyarsanız, oraya yaklaşık 100 ml su koymak daha iyidir. mikrodalga için bulaşıklarda, çünkü 100 g üründe yemek pişirmek için yeterli su olmayabilir (magnetron zarar görebilir).

8. Izgara ayarını kullanırken, yağı toplamak için tabağı yere koymak daha iyidir.

9. Pişirirken kapağı kapatın. Bu, nemi muhafaza etmeye, pişirme işlemini hızlandırmaya ve yemeği daha yumuşak hale getirmeye yardımcı olacaktır. Çorba vb. yapıyorsanız, buharın çıkması için delikli kapaklar kullanın.

10. Tavuk gibi büyük parçaları çözerken veya pişirirken, önce yiyeceği ters çevirin. Belirtilen sürenin yarısı geçtikten sonra ürünü ters çevirin.

11. Deriyle kaplı ürünü (patates, diğer bütün sebzeler) delmek daha iyidir. Yumurtaları mikrodalgaya koymayın.

12. Fırının temizlenmesi zorsa, içine bir kap su koyup yaklaşık 5 dakika kaynatabilirsiniz.

13. Bulaşıklarınızın mikrodalgada pişirmeye uygun olup olmadığını kontrol etmek için soğuk suyla doldurun ve fırını yaklaşık bir dakika çalıştırın. Bulaşıklar aynı anda ısınırsa mikrodalga fırına uygun değillerdir.

Fırını kullanırken ne tavsiye edilmez? 10 basit "DEĞİL":

Kapı açıkken fırını AÇMAYIN.

Fırını boş ÇALIŞTIRMAYIN. Ona zarar verebilir veya ömrünü kısaltabilirsiniz.

Fırında metal kaplar, çatallar, kaşıklar veya altın veya gümüş desenli cam veya porselen kaplar KULLANMAYIN. Pişirme kaplarının kenarlarında muhteşem elektrik boşalmalarına şahit olabilirsiniz ancak bu hem fırına hem de pişirme kaplarına zarar verir.

Sıcaklığı kontrol etmek zor olduğundan ve yağın alev alma riski olduğundan, yağda kızartmak için mikrodalga fırın KULLANMAYIN.

Yumurtaları kabuklarında kaynatmayın veya yeniden ısıtmayın, "patlayabilirler".

Yiyecekleri hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplarda yeniden ISITMAYIN: biberonlarda bebek maması, kutularda konserve yiyecekler. Meme uçlarını şişelerden çıkarın, kutuları açın.

Doğal zarlı veya kabuklu ürünleri (karaciğer, patates, havuç, dolmalık biber, kestane, bezelye, mısır) özel hazırlık yapmadan kendi cihazlarına BIRAKMAYIN. Hızla gelişen buhar ve yüksek sesle patlayan mermiler nedeniyle fırında "patlamalara" neden olabilirler. Bunun olmasını önlemek için sebzeler ve karaciğer bir çatalla delinmeli veya kesilmelidir. Et, balık veya kümes hayvanlarını mikrodalgaya dayanıklı folyo ile kaplayın.

Giysileri, şifalı bitkileri, bebek bezlerini sterilize etmek veya ev yapımı turşu kavanozlarını kurutmak için bir mikrodalga fırını uyarlamak için süreli yayınlarda yayınlanan Rus ustaların tavsiyelerine DÜŞÜNMEYİN.

Fırının üzerine tava veya başka büyük metal nesneler KOYMAYIN. İçlerinde akım indüklenebilir ve zamanla panelin görünümü zarar görebilir.

Soğuk döner tablanın üzerine sıcak yiyecek veya tabak KOYMAYIN ve bunun tersi de geçerlidir.