Dondurucuda pişirmeden kış için şekerli çilek

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

• Kategori:

  boşluklar

• Pişirme süresi:

  1 saat

İçindekiler

• çilek
• Şeker

Dondurucuda kaynatmadan şekerli çilek yapmak için tarifler çok zaman almadıkları için çok popülerdir. Böyle bir boşluk yapmak çok basittir, herhangi bir özel mutfak becerisine ihtiyacınız yoktur.

şurup içinde çilek

Dondurucuda kış için hasat edilen şekerli çilekler, soğukta lezzetli bir muamele ile kendinizi ve evinizi memnun etmenizi sağlar. Pişirmeden pişirme tarifi çok basit ve anlaşılır.

İçindekiler:

• çilek - 2 kilogram;
• şeker - ½ bardak.

Hazırlık:

Çilekleri iyice ayıklayıp yıkayın. Meyveleri, biri şimdilik bir kenara ayrılmış olmak üzere 2 parçaya bölün

Çileklerin ilk kısmını belirtilen miktarda şekerle karıştırın. Elinizle ezin

Bütün meyveleri dondurucu kaplara veya torbalara koyun ve pişmiş pürenin üzerine dökün. Kapakları kapatın ve dondurucuya gönderin

Çilek püresi şeklinde dondurma

Dondurucuda püre şeklinde pişirmeden şekerli çilek yapma tarifi, iyi bir çilek konsantresi elde etmenizi sağlayacaktır.

İçindekiler:

• çilek - 1 kilogram;
• şeker - ½ bardak.

Hazırlık:

• Çilekleri yıkayın, ardından bir kevgir içinde atın. Suyun boşalmasını bekleyin. Bundan sonra, yaprakları meyvelerden çıkarın.
• Çilekleri dörde bölün, uygun bir kaba koyun ve şekerle kaplayın. 24 saat soğutun.

• Gün boyunca çilekler, boşaltılması gereken çok fazla meyve suyu salacaktır. Çilekleri herhangi bir uygun şekilde rendeleyin: bir blender veya plastik bir elek ile.
• Dondurucu kabının altını ve kenarlarını kaplayacak şekilde streç film ile kaplayın. Çilek kütlesini bir kaseye dökün.

Kabı dondurucuya gönderin. Bir gün sonra, iş parçasını ondan çıkarabilir, briketi filme sarabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz.

Patates püresi şeklinde çilek hasadı için başka bir seçenek

Patates püresi şeklinde pişirmeden kış için şekerli çilekleri hasat etmek çok uygundur. Ürün dondurucuda sorunsuz bir şekilde saklanır, kışın çıkarması ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılması kolaydır.

İçindekiler:

• çilek - 1 kilogram;
• şeker - 500 gram.

Hazırlık:

• Çilekleri iyice yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyin.
• Her meyveden yaprakları kesin veya yırtın.

Hazırlanan meyveleri bir blender kasesine gönderin ve şeker serpin. Öğütme: Pürüzsüz, patates püresi olana kadar yapabilir veya çilek parçalarını bırakabilirsiniz

Ortaya çıkan boşluğu dondurucu kaplara dökün ve dondurucuya koyun

Dondurucuda kaplar için yer yoksa, çilek kütlesini kilitli torbalara dökebilirsiniz. Böyle bir ürünü yaklaşık bir yıl saklayabilirsiniz.

Başka bir çeşit patates püresi

Kışa şekerli çilekleri pişirmeden hazırlamak için iyi bir seçenek, bütün çilekli patates püresi yapmak ve dondurucuda saklamaktır. Tarif basittir, bu nedenle herhangi bir ev hanımı halledebilir.

İçindekiler:

• çilek - 400 gram;
• şeker - 150 gram.

Hazırlık:

Çilekleri iyice yıkayın ve her bir sepalden çıkarın. Meyveyi 10 dakika soğuk suda bekletip ardından durulayabilirsiniz

• Birkaç tane bütün çilek bırakın, kalan çilekleri doğrayın ve bir blender ile işlemek için uygun bir kaba koyun.
• Çilekleri doğrayın ve şeker ekleyin. Bir blender ile tekrar öğütün.
• Bütün meyveleri büyük parçalar halinde kesin ve pişmiş püreye gönderin. Küçük çilekler bütün olarak da kullanılabilir.

Kavanozları yıkayın ve kurumasını bekleyin. Sterilizasyon isteğe bağlıdır. Çilek kütlesini oraya koyun, üstüne biraz boş alan bırakın

Kavanozları kapaklarla kapatın ve dondurucuda saklayın. Açılan çilekler hızla bozulduğundan, porsiyonun bir seferde yeterli olması için küçük kaplar kullanmak en iyisidir.

Bir blender ile çırpılmış kış için pişirmeden çilek

Bir blender kullanarak çileklerden kış hazırlıkları yapmak çok uygundur. Patates püresi şeklindeki dut, uzun süre iyi saklanır.

İçindekiler:

• çilek - 1 kilogram;
• şeker - 3 kilogram.

Hazırlık:

1. Çilekleri nazikçe durulayın ve kuyrukları çıkarın.
2. Bir blender kasesine gönderin ve püre haline gelene kadar doğrayın. Belirtilen miktarda şekeri elde edilen kütleye dökün.
3. İş parçasını temiz, kuru kavanozlara aktarın ve streç film ile sıkın. Dondurucuda saklayın.

Şekerli Bütün Çilekler

Kışın pişirmeden şekerli çilekler bir bütün olarak dondurucuda saklanabilir. Böyle bir boşluğun raf ömrü 8 aydır.

İçindekiler:

• çilek - 1 kilogram;
• şeker veya pudra şekeri - 250 gram.

Hazırlık:

1. Çilekleri ayırın, hasarsız meyveleri seçin. Durulayın, yaprakları yırtın ve kurumasını bekleyin.
2. Çilekleri şeker veya pudra şekeri serpin.
3. Hazırlanan çilekleri kaplara veya dondurucu poşetlere koyun. Gerekirse daha fazla şeker ekleyin. Kapatın ve dondurucuda saklayın.

Kış için küçük meyveler nasıl hazırlanır

Meyvelerin büyüklüğü gerçekten önemli değil, kış için küçük çilekler de hazırlanabilir. Tercihen cam kaplarda saklamayın.

İçindekiler:

• çilek - 1 kilogram;
• şeker - 8 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Çilekleri iyice yıkayın, düşük kaliteli olanları atın. Yaprakları ve gereksiz olan her şeyi çıkarın. Meyvelerin kurumasını bekleyin

Çilekleri emaye bir kaba koyun ve şekerle kaplayın. Serbest akan malzemeyi eşit olarak dağıtmak için iyice karıştırın

Çilekleri bir dondurucu kabına veya kilitli torbalara koyun. Saklamak için dondurucuya gönderin.

Şeker ile ezilmiş çilek

Birçok ev hanımı, bir itici kullanarak kış için çilek toplar. Çok kullanışlıdır ve meyveler, eşsiz aroma ve tatlarının yanı sıra faydalı elementlerini de korur.

İçindekiler:

• çilek - 1 kilogram;
• şeker - 1 kilogram.

Hazırlık:

1. Meyveleri yıkayın ve hasat için uygun olmayan kötü olanları çıkarın. Yaprakları çıkarın.
2. Çilekleri bir emaye kaseye dökün. Pürüzsüz olana kadar bir ezme ile öğütün.
3. Elde edilen püreye şeker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Serin bir yere gönderin, şekerin çözülmesini bekleyin.
4. Daha sonra püreyi karıştırın ve hazırlanmış temiz kavanozlara koyun. Kapaklarını kapatın ve dondurucuda saklayın.

Bir şerbet gibi kış için rendelenmiş çilek

Bu, gerçekten lezzetli olduğu ortaya çıkan çok sıradışı ve lezzetli bir hazırlıktır. Bu tatlı en iyi dondurma yerine servis edilir. Hem erken hem de geç çeşitler hasat için uygundur.

İçindekiler:

• çilek - 700 gram;
• şeker - 400 gram.

Hazırlık:

Çilekleri ayırın ve yıkayın. Tüm kusurlu öğeleri çıkarın. Her meyveden yaprakları çıkarın. Bir havlu üzerinde kurulayın

Çilekleri derin bir kaba koyun ve üzerine şeker serpin. Ezerek ezin, ancak patates püresinde ezmeyin. Kalan çilek parçaları olmalı

Bir çanta alın (ne kadar güçlü olursa o kadar iyi), çilek kütlesini içine koyun

Havayı çıkardıktan sonra torbayı sıkıca bağlayın. Boşluğu dondurucuya koyun. Çok uzun süre saklayabilirsiniz

Dondurulmuş çilek yapmanın zor bir tarafı yoktur. Yukarıdaki seçeneklerin tümü herhangi bir hostes tarafından kullanılabilir. Kışın bu incelik size sıcak günleri hatırlatacak ve vitaminlerin doğru oranda alınmasını sağlayacaktır.