İngiliz bilim adamları "üç yumurta" efsanesini ortadan kaldırıyor
İngiliz bilim adamları "üç yumurta" efsanesini ortadan kaldırıyor

Video: İngiliz bilim adamları "üç yumurta" efsanesini ortadan kaldırıyor

Video: İngiliz bilim adamları
Video: Bilim Adamları Donmuş Bir Bedeni Çözüp 100 yıllık Bir Sırrı Çözünce Şok Oldular! 2024, Nisan
Anonim
Image
Image

Çoğu insan sağlıklarını düşünmeden istedikleri kadar yumurta yiyebilir. İngiliz bilim adamları, günde üçten fazla yumurta yenmemesi gerektiğine dair yaygın inancın bir hayalden başka bir şey olmadığını söylüyor.

Yapılan son araştırmaya göre vücutlarındaki kolesterol miktarını sınırlamak isteyenlerin günde yenen yumurta sayısını kontrol etmesine gerek yok.

Surrey Üniversitesi'nden bilim adamlarına göre, çoğu insan sağlıklarını düşünmeden istedikleri kadar yumurta yiyebilir. Üç yumurtanın izin verilen maksimum oran olduğuna dair yaygın inanç yanlıştır ve güncel olmayan verilere dayanmaktadır.

Japonların dünyadaki herkesten daha fazla yumurta yemesi gerçeği değişmez, ancak aynı zamanda aralarında diğer ülkelere göre daha az kalp ve damar hastalığı vardır.

Araştırmanın başkanına göre, Profesör Bruce Griffin, kandaki kolesterolün sadece üçte biri yiyeceklerden geliyor, RBC yazıyor. Ana kısmın miktarı obeziteye, kötü alışkanlıklara ve fiziksel aktiviteye bağlıdır ve kalp hastalığı risk seviyesini etkileyen bu faktörlerdir.

Bilim adamı, "Çok fazla yumurta yemenin yüksek kan kolesterolünün ve kalp problemlerinin nedeni olduğu yanılgısı düzeltilmeli" diyor. Ayrıca uzman, yumurtaların birçok farklı besin içerdiğinden sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olduğunu vurguladı.

“Kolesterol yumurtalarda bulunur, ancak genellikle kan kolesterol seviyelerini etkilemez. Kolesterol seviyenizi düşürmek istiyorsanız, yağlı etler, yağlı süt ürünleri, bisküviler ve diğer un ürünlerinde bol miktarda bulunan doymuş yağ alımınızı azaltmak çok daha önemlidir”diyor British Heart'ın baş beslenme uzmanı Victoria Taylor. Vakıf (BHF).

Önerilen: