Pomelo: kullanışlı özellikler ve zarar

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Pomelo, herhangi bir büyük süpermarkette her zaman meyve tezgahı çeşitlerinde bulunmasına rağmen, ılıman iklimlerde faydalı özellikleri ve zararları henüz iyi bilinmeyen bir meyvedir.

Avrupalılar bu narenciyeyi geç öğrendiler ve birçok alıcı hala onun hakkında hiçbir şey bilmiyor, çünkü fiyat etiketlerinde yazılı farklı isimleri ve bireysel çeşitlerde farklılık gösteren küspenin rengini karıştırıyorlar. Pomelo'nun Çin'den geldiğine dair bir versiyon var, ancak bazen Malezya'dan olduğu söyleniyor. Çinliler bunu pahalı bir hediye olarak gördüler, ancak süpermarkette alışveriş yapanlar meyvenin önemli ağırlığına şaşırdıklarında, büyük ağaçlarda çeşitliliğe bağlı olarak 6 hatta 10 kg'a kadar büyüyebileceğini hala bilmiyorlar.

Son derece özel tadına rağmen, vücudun birçok durumunda yararlı doğal bir ürün olarak tıbbi ve profilaktik amaçlar için kullanılır.

Egzotik bir meyve nedir ve nasıl büyür?

Narenciye maksima - Narenciye cinsinin bağımsız bir çeşidi, hiçbir şeyle çaprazlanmamış, bağımsız ve orijinal. Tezgahlardaki süpermarketlerde, fiyat etiketine, her iki transkripsiyon çeşidi - pamela (pomela) ve pomelo ve sheddock ve pompelmus gibi farklı isimler yazılabilir. İkinci ismin olası etimolojisi, Hollanda elma ve kavun saplarının bir kombinasyonu ile ilişkilidir.

Diğer dilbilimciler, kelimenin tam anlamıyla tercüme edilen, şişmiş bir limon anlamına gelen Portekizce kelimelerden gelen terimin kökeninden emin olsalar da. Sheddock, meyveyi Avrupa'ya ilk ulaştıran kaptanın adıdır.

Alıcılar pomelo'nun ne olduğunu, dev bir meyvenin nerede ve nasıl yetiştiğini merak etmeye başlayınca, satıcılar bazen cevap vermekte zorlanırlar ve farklı versiyonları ile karşımıza çıkarlar. Bunlardan biri turunçgillerin dışsal benzerliğine dayanır ve çaldığında greyfurt melezi olarak geçer. Aslında, pomelo, çok büyük ve çok ağaç içermeyen (top şeklinde vazgeçilmez bir taç ile) bu narenciye çeşidi için ayrı bir toplu terimdir.

Çeşitli boyutlarda beyaz çiçekleri (büyük olanlar 7 cm çapa ulaşır) ve ayrı ayrı veya 10 parçaya kadar dev bir kümede büyüyen meyveleri vardır.

Fiji ve Tonga'da vahşi doğada görüldü, ancak Malezya ve Güneydoğu Asya'da da büyüdü. Şimdi ağaçlar kasıtlı olarak yetiştirilmektedir (bazı türler 15 m yüksekliğe kadardır). Böyle bir ağaç sadece Çin ve Tayvan'da değil, endüstriyel olmayan miktarlarda da olsa Kaliforniya'da bile bulunabilir.

Farklı görünse de, sheddock'u diğer turunçgillerle karıştırmak zordur:

• küresel veya armut biçimli ve hatta düzleştirilmiş bir top şeklinde;
• yeşilimsi beyaz, sarımsı beyaz, beyaz ve pembe-ahududu eti ile;
• sarımsı yeşil veya koyu yeşil tenli;
• tatlı, ekşi ve ekşi-tatlı tadı.

Tüm meyvelerin ortak noktası lifli hamur, çok kalın kabuk, aralarındaki dilimler ve köprüler, hamur içindeki kemikler. Bununla birlikte, karakteristik acılıkları, muazzam boyutları (10 kg ağırlığındaki bir meyveye mal olur) ve daha kuru lifli hamurları ile diğer narenciye meyvelerinden kolaylıkla ayırt edilebilirler. Ilıman enlemlerde, tüm pomelo meyveleri aynı olarak adlandırılır. Güneydoğu Asya halkları arasında yemek pişirmede, ayrıca farklı işleme yöntemlerinde ve ham haliyle de kullanılmaktadır.

Bu nedenle, orada Tay ve Çin mutfağına aşina olan meyveyi çeşitlerine göre ayırıyorlar ve farklı yemekler için doğru türün seçimine büyük önem veriyorlar.

Dev turunçgillerin popülaritesinin sırrı

Bir örnek, Çin ve Tayland halklarının kültür ve mutfağında meyvenin ne kadar değerli olduğunu anlamak için yeterlidir. Çinliler bunu Yeni Yıl için birbirlerine veriyorlar ve bu milliyetin Taylandlı sakinleri onu genellikle vazgeçilmez bir kült özelliği olarak dini törenlerde kullanıyor. 100 g hamurdaki kalori içeriği maksimum 39 kcal'a ulaşabilir. Aynı zamanda, sheddock sadece vücudun hayati aktivitesi için gerekli olan mikro ve makro elementleri değil, aynı zamanda 5 önemli vitamini de içerir ve etakrinik asit, aynı anda hipotansif bir etkiye sahip olan güçlü bir diüretiktir.

Hızlı çalışır, ancak uzun sürelidir ve kimyasal diüretiklerin aksine elektrolit dengesini bozmaz.

Pomelo:

• etkili doğal antioksidan:
• kolesterol metabolizması üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir;
• aynı zamanda onkolojik süreç risklerine karşı önleyici etkisi olan bir üründür;
• egzotik bir meyve yemek şişliği hafifletebilir, antiseptik ve antimikrobiyal etkiye sahip olabilir;
• kardiyovasküler sistemin çalışmasını ve kan damarlarının duvarlarının durumunu optimize eder;
• Kurutulmuş ve toz haline getirilmiş dev bir turunçgil kabuğu, çaya eklendiğinde tonik, canlandırıcı ve iyi bir ruh hali ilacı olarak tutumlu Asyalılar tarafından kullanılır.

Çinliler, AD'nin ortaya çıkmasından önce bile faydalı özelliklerini biliyorlardı. e. ve pomelo hala iyileştirici ve iyileştirici bir doğal bileşen olarak kabul edilir. Avrupalıların ve ılıman bir iklimin sakinlerinin egzotik bir meyvenin getirebileceği faydaların tam olarak farkında olmaması, Doğu uygarlıklarındaki önemini azaltmaz.

Sadece bu tür iyileştirici özelliklerin yaygın olarak kullanılmadığından pişmanlık duyuyor. Sonuçta, oryantal cilt arıtma yöntemlerindeki kozmetikçiler bile, güzellik salonlarında gençleştirici ve besleyici maskeler için vazgeçilmez olduğunu düşünüyor.

Kilo verin veya kilo verin

Kilo kaybı için pomelo kullanmak o kadar etkilidir ki, 3 günden fazla bir narenciye posası mono diyeti önerilmez. Diyet menüsü, hayvansal protein elde etmek için diğer sebze ve meyvelerin ve az miktarda etin eklenmesiyle oluşturulmuştur. Ancak oruç günlerinde egzotik bir meyve yemek sağlık için güvenlidir.

Bu nedenle, sheddok'un tek ürün olarak kullanıldığı günler, herhangi bir yumuşak diyetin parçası olarak başarıyla kullanılabilir. Önemli miktarda vitamin ve mineral ile başarılı bir şekilde birleştirilen düşük kalorili içerik, sağlığınıza zarar vermeden kilo vermenizi sağlar.

Deneyimli beslenme uzmanları, aşırı yemenin etkilerini ortadan kaldırmak veya kronik hastalıklar olmadan aşırı kilo almak için diyette gerekli olan pomelo varlığını düşünmektedir:

• kahvaltı yerine sabahları meyve yemek, birkaç ay sonra yağ birikimi alanında gözle görülür bir görsel etki sağlar;
• diğer narenciye meyvelerinden daha kuru ve yoğun olan meyve özündeki belirli lifler aynı anda tokluk hissi verir ve mideyi toksinlerden ve toksinlerden arındırır;
• antioksidanlar metabolizmayı hücresel düzeyde normalleştirir ve cildi gençleştirir;
• lipolitik enzim fazla yağları parçalayarak vücuttan uzaklaştırarak kan damarı duvarlarına yerleşmesini engeller;
• vücut tarafından elde edilen vitaminler (aralarında beta-karoten, E vitamini, B5, B2 ve B1 vitaminleri, vücutta genellikle kendi başlarına üretilmeyen metabolik süreçlerin vazgeçilmez katılımcılarıdır) ve kaynaklarının yenilenmesi önemli ölçüde metabolizmayı aktive eder.

Pomelo, doktorlara göre olumlu yan etkileri olan doğal bir yağ yakıcıdır: bağışıklığı ve virüslere ve enfeksiyonlara karşı direnci artırmaya yardımcı olur. Ayrıca mide tarafından sindirilen narenciye liflerinin geçişi, bağırsakları toksik tabakalardan temizler.

Hamilelik ve egzotik meyvelerin kullanımı

Pomelo'nun hamilelik sırasındaki faydalı özellikleri, aşırı kilo varlığında olduğu kadar yadsınamaz. Kullanımından önce ortaya çıkabilecek ana engel, belirli bir narenciye alerjisi veya bireysel hoşgörüsüzlüğün varlığıdır.

Orada değillerse, meyve güvenle yenebilir, ancak fanatizm olmadan - günde birkaç dilim.

Bir kadının bu dönemde ihtiyaç duyduğu sonuçları elde etmek için değerli nitelikleri ve bileşenleri kullanılabilir:

gerekli mikro ve makro elementler sayesinde çocuğun iskelet sisteminin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmak;

• anne adayının vücudunda şişlik ve aşırı kilodan kaçının;
• özellikle hamile bir kadın için tehlikeli olan duygusal aşırı yüklenmeyi önlemek için doğal bir antidepresan görevi görür;
• vücudun bağışıklığını uyarır ve olası viral veya soğuk algınlığı enfeksiyon risklerini önler.

Emzirirken, sheddock bir çocuk için faydalı olacaktır, ancak bir emziren kadının diyetine, alışılmadık bir egzotizm diliminin üçte biri veya yarısı ile başlayarak, aşırı dikkatle girilmelidir. Bebekte en ufak bir tahriş veya hazımsızlık belirtisi varsa, onu hemen doktora göstermeli ve narenciye kullanmayı bırakmalısınız.

Sistemik endokrin patolojilerde yararları ve zararları

Diabetes mellitus ve alerji olmaması ile pamelo, vitamin ve besin elde etmek için ideal bir ürün olarak kabul edilir. Herhangi bir meyvenin en düşük glisemik indekslerinden birine sahiptir, kan şekerini yükseltmez ve ayrıca daha az kalori içerir. Tip 2 diabetes mellitusta egzotik bir meyve, içerdiği pektinler ve glikoz emilimini hızlandırabilen kaba bitkisel lifler sayesinde kan şekerini düşürebilir.

Sıvı seviyelerinin normalleşmesi, toksinlerin atılması ve kan basıncının dengelenmesi, diyabetik tanısı olan bir hastanın sürekli olarak ihtiyaç duyduğu ek ikramiyelerdir.

Meyvenin pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur ve getirebileceği zarar, yalnızca anlık bir etki beklentisiyle aşırı suistimal ile gerçektir. Sadece sabit, ancak fanatizmden yoksun, faydalı bir pompelmus yemek yardımcı olur. İlk önce bireysel hoşgörüsüzlük veya alerji reaksiyonu olmadığından emin olursanız, birkaç hafta içinde normal bağırsak fonksiyonuna ulaşabilir ve fazla kiloları ortadan kaldırabilirsiniz. Ana koşul, herhangi bir ilacı alırken olduğu gibi, aşırı dozu önlemektir.