Kırmızı şarap felç ile yardımcı olur
Kırmızı şarap felç ile yardımcı olur

Video: Kırmızı şarap felç ile yardımcı olur

Video: Kırmızı şarap felç ile yardımcı olur
Video: ŞARAP VE SAĞLIK, ŞARABIN FAYDALARI, SERDAR AKGÜN, SAĞLIKLI YAŞAM 2024, Nisan
Anonim
Image
Image

Amerikalı bilim adamlarına göre kırmızı şarap felçten kurtulmanıza yardımcı olacak. Onlara göre, kırmızı şarapta büyük miktarlarda bulunan belirli bir madde resveratol (biyolojik olarak aktif bir madde kırmızı üzümlerin tohumlarında ve kabuklarında bulunur ve fermantasyon işlemlerinin bir sonucu olarak konsantrasyonu önemli ölçüde artar), kırmızı şarapta bir artışa katkıda bulunur. beyin hücrelerinin hayatta kalması.

Johns Hopkins Üniversitesi laboratuvar fareleri üzerinde bir deney yaptı. Bilim adamlarına göre, yapay olarak tetiklenen felçlerle resveratol takviyesi alan farelerde beyin hasarı alanı, normal gıda ile beslenen hayvanlara kıyasla ortalama %40 oranında azaldı.

Araştırma projesi koordinatörü Sylvian Dor, "Araştırmamızın özelliği, kırmızı şaraba özgü belirli bir savunma mekanizmasına benzeyen bir şey tespit edebilmiş olmamızdır" diyor.

Bilim adamına göre, çalışmanın sonuçları resveratolün beyin hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan protein hemoksidazı aktive etme yeteneğine sahip olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, bilim adamları, alkollü içeceklerin tüketimiyle ilişkili minimum olumsuz etkilerle maksimum fayda sağlayabilecek kırmızı şarabın dozunu henüz bilmiyorlar.

Önerilen: