Kemik büyümesi ve gücü için sağlıklı besinler

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Kemiklerimizin sağlığı için bir dizi besin gereklidir: kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko, manganez, bakır ve D vitamini. Ayrıca birlikte hareket ederler.

Tabii ki, güçlü ve sağlıklı kemikler, dişler ve eklemler olmadan imkansız olan en önemli unsur kalsiyumdur. Ek olarak, vücutta bir eser elementin sistematik olarak alınması, kolesterol seviyelerini düşürür, yağ metabolizmasını düzenler, kalp fonksiyonunu iyileştirir ve koroner arter hastalığının önlenmesi olarak hizmet eder.

Kalsiyum eksikliği ile yorgunluk, sinirlilik hızla ortaya çıkar, kemikler ağrımaya başlar. Sonra gibi hastalıklar gelişir osteoporoz, osteokondroz, artroz … Tırnaklar kırılgan ve kırılgan hale gelir, saçlar matlaşır ve dişlerin rengi bozulur.

30 yaşındakilerin bile osteoporozdan muzdarip olduğu ortaya çıktı: kemik dokusu kırılgan hale geliyor, deforme oluyor ve yükle baş edemiyor ve sık sık kırıklar meydana geliyor. Osteoporoz en sık kadınları etkiler - sonuçta, menstrüasyon, hamilelik ve emzirme sırasında kalsiyum kaybederiz ve hala zamanımız olduğunu düşünerek onu geri yüklemek için acelemiz yoktur …

Kemikler için diğer önemli elementler - kalsiyumun iyi emilmesi için fosfor, magnezyum ve D vitamini gereklidir. Fosfor iskeletin gücüne katkıda bulunurken, magnezyum kemiklerde kalsiyum tutulmasına katkıda bulunur.

Kemiklerimizi mümkün olduğu kadar uzun süre güçlü tutmak için "doğru" yiyecekleri yemeliyiz. Yeterli besin almak istiyorsanız menünüzü çeşitlendirmelisiniz.

Kalsiyumlu gıdalar

Süt ve süt ürünleri - Bu en iyi kalsiyum kaynağıdır, bunu çocukluğumuzdan beri biliyoruz. Kemik dokusunu mükemmel şekilde güçlendirir. Ancak yeterli bir kalsiyum dozu için her gün daha fazla litre süt içmemiz gerekir ve bu herkes tarafından yapılamaz. Bu nedenle mümkün olduğunca farklı süt ürünleri tüketin.

Yeterli kalsiyum almak için her gün bir litreden fazla süt içmemiz gerekir.

Süt ürünleri ve dondurma, peynir ve süzme peynir kalsiyum açısından zengindir ve çok sağlıklıdır. Bununla birlikte, aşırı kilo sorunu olanların dikkatli olması gerekir: Bu yiyeceklerin çoğu yüksek oranda yağ içerir ve dondurmalar şekerle doludur.

Badem. Bu fındık ve badem yağı ayrıca kalsiyum ve protein açısından da yüksektir.

Karalahana, yapraklı sebzeler ve yeşillikler. Karalahanada bol miktarda kalsiyum bulunur, ayrıca karnabahar ve beyaz lahanadan daha sağlıklıdır. Bugün, çeşitlerinin çoğu yetiştirildi: alacalı, avuç içi, mavi, beyaz, pembe vb.

Herhangi bir marul, roka, ıspanak vb. yemek kemikleri güçlendirmek için iyidir. Ispanağın kalorisi düşüktür, ancak bu yeşilliklerden sadece bir fincan demir ve lif bakımından yüksek, günlük kalsiyum değerinin %25'ini içerir. Kereviz ayrıca kalorisi düşük ve kalsiyumu yüksektir ve bu sebze ayrıca çinko, demir, magnezyum, potasyum, sodyum, fosfor, karoten, B, E ve PP vitaminleri içerir.

Kökler. Kök bitkilerinin faydalarını unutmayın: turp, pancar, turp, şalgam vb. Kalsiyumun daha iyi emilmesi için bu ürünler en iyi bitkisel yağ ile yenir.

D vitamini gıdalar

Yağlı balık. Sardalya, kalsiyum ve D vitamini açısından çok yüksektir. Somon ve ton balığı ayrıca D vitamini ve kalp için sağlıklı doymamış yağ asitleri açısından da zengindir. Yayın balığı gibi balıkları unutmayın: bu uygun bir D vitamini kaynağıdır.

Yumurtalar. Yumurtalar günlük D vitamini değerinizin yalnızca %6'sını içerir, ancak bu onu almanın hızlı bir yoludur. Ayrıca çok fazla kalsiyum, sodyum, fosfor, potasyum, magnezyum ve diğer faydalı mikro elementler içerirler.

Karaciğer. A vitamini ve bakır açısından da zengin olan sığır karaciğerinde bol miktarda D vitamini bulunur. Balık ve kuşların karaciğerinde de yeterli miktarda D vitamini bulunur.

Bu vitamin tereyağı, havyar, mantar, ayçiçeği tohumu ve bazı bitkilerden de elde edilebilir.

fosforlu ürünler

Dana eti, özellikle boynunda bol miktarda fosfor içerir.

Bu, vücudun kalsiyumu emmesi gereken bir diğer önemli unsurdur. Dana eti, özellikle boyun kısmında çok fazla fosfor içerir. Diğer ürünler arasında fosforun çoğu balık ve deniz ürünlerinde bulunur.

Çinko, magnezyum ve manganez içeren ürünler

bir eksiklik ile çinko osteoporoz genellikle insan vücudunda gelişir, bu yüzden bunu da unutmamalısınız. Çinko açısından zengin besinler arasında karaciğer, domuz eti ve dana bonfile, işlenmiş peynir, kuzu eti, kümes hayvanları, tahıllar, baklagiller, yer fıstığı ve çam fıstığı bulunur.

Magnezyum fosfor ve potasyumun dönüşümünde önemli rol oynar. Özellikle çocuklar, hamileler ve düşük kalorili diyet uygulayanların ihtiyacı vardır. Tüm kuruyemişler, baklagiller, buğday kepeği, deniz yosunu, kuru erik, soya fasulyesi, tohumlar ve tahıllar magnezyum açısından zengindir.

Manganez ayrıca kıkırdak ve kemiklerin büyümesini iyileştirir, kemik dokusunun yapımında yer alan enzimlerin bir parçasıdır. Pancar, ıspanak, yeşil salata, sarımsak, dana ciğeri, durum makarnası ve mantarda bol miktarda manganez bulunur.

Kemiklerimizin sağlığı için de yemek yemek çok faydalıdır. kayısı ve kuru kayısıve kuru kayısı, taze meyvelerden daha sağlıklı kabul edilir. Kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, manganez gibi faydalı elementler içerirler.

Kemikleri güçlendirmek için içmek de çok iyidir. Portakal suyu … Küçük miktarlarda da olsa vitaminler, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve diğer eser elementleri içerir. Meyve suyundaki askorbik asit, kalsiyumu emmeye yardımcı olur ve meyve suyunun kendisi tonik ve tonik bir içecektir.

Fotoğraf: Tereyağı, Fotobank