Ruslar şampanyayı seçiyor - anket verileri

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Yılbaşı mutluluğunun ana sembolleri mandalina, Olivier salatası ve şampanyadır. Rus vatandaşlarının büyük çoğunluğu için yaklaşan Yeni Yıl arifesinde şenlikli masalarda görünecekler. Bu, Bashkirova & Partners tarafından yürütülen bir anketle kanıtlanmıştır.

Katılımcıların %78,9'u mandalinasız, %76,3'ü şampanyasız ve %75,2'si salatasız bir tatil hayal edemiyor. Yeni Yıl'ın fark edilmeyen sembolü, bu gastronomik hitin arkasında nefes alıyor: çiğ tütsülenmiş sosis (yanıt verenlerin %63'ü, %2'si tarafından dile getirildi). Bir kürk manto altında ringa balığı biraz daha az sevilir -% 58.

Şampanya, Yeni Yıl ile en çok çağrışım yapan şeydir: Ankete katılanların %66'sı, yılda yalnızca birkaç kez, hatta daha az sıklıkla ve yalnızca özel günlerde içtiklerini itiraf etti. Katılımcıların sadece %6'sı ayda birkaç kez şampanya içiyor.

Ruslar da votka içeceği (%59.7) ve %56,3'ü şarap seçtiğini bildirdi.

Ankete katılanların sadece %35.4'ü havyar yiyecektir. Sovyet döneminde popüler olan mimoza salatası artık daha az hatırlanıyor - %33,7. Rusların sadece %1,2'si yılbaşı gecesi mandalina ya da Olivier yemediklerini ve şampanya, votka ya da şarap istemediğini söyledi.

Bugünün araştırmalarının verilerini 10 yıl önceki bir anketin sonuçlarıyla karşılaştıran sosyologlar, vatandaşların refahının arttığı sonucuna vardılar. Bu süre zarfında neredeyse her ürün %4-15 oranında büyümüştür.

Doktorlar birçok kez böyle geleneksel bir Rus menüsünün sağlık üzerinde en iyi etkiye sahip olmadığını hatırlattı. Ancak, ne yazık ki, Yeni Yılı bol bir masada kutlamak gelenekseldir. Tatil ikramlarının etkilerini azaltmak için, salataları az miktarda pişirmeniz ve çok fazla mayonezle tatlandırmamanız önerilir. Ve onları tatlı alkol, şampanya, gazlı soğuk içecekler ile yememelisiniz. Tatil sırasında daha fazla hareket etmenin faydalı olduğunu unutmayın: dans, yuvarlak danslar, kızak ve buz pateni.