İçindekiler:
Video: Soyulmuş çözülmüş kalamar nasıl ve ne kadar pişirilir
2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50
Kalamarın doğru seçilmesi ve hazırlanması, içinde çözülmüş bir bileşen olarak hareket ettikleri tüm yemeğin lezzetini etkileyebilir. Salatayı hazırlamak için soyulmuş kalamarın kaynatıldıktan sonra ne kadar pişirileceğini bilmek önemlidir.
birkaç sır
Uzmanlar, tazelik derecesini belirlemek sorunlu olacağından, önceden soyulmuş karkasların satın alınmasını denemeyi önermezler. Birbirine yapışmaktan veya renk değişikliği yapmaktan da kaçınılmalıdır.
Güvenli ve sağlıklı deniz ürünleri, renk safsızlıkları içermemeli, düzensiz yapıda veya doğal olmayan parlak bir renge sahip olmamalıdır.
Lezzetli bir salata malzemesi için küçük karkas kullanmak önemlidir. Ek olarak, egzotik çeşitlerin oldukça beklenmedik olabilen belirli bir tadı vardır, bu nedenle hazırlanmaları ek adımlar gerektirecektir.
- Büyük karkasların pişirilmesi daha uzun sürer, bu nedenle pişirmenin her saniyesini izlemek önemlidir, aksi takdirde salatayı kesinlikle süslemeyecek çiğ veya fazla pişmiş bir malzeme alma riski artar.
- Başarının ana kurallarından biri, doğru pişirmeye ek olarak, uzmanlar kalamarın salatanın geri kalanıyla doğru kesme ve karıştırma süresini çağırıyor. İdeal olarak, bu, yemeği masaya servis etmeden önce son aşamada gerçekleşmelidir.
- Ocakta salata için kalamar hazırlarken, önce suyu kaynatmalısınız, ardından ürünü bir dakikadan fazla alamazsınız. Bu pişirme seçeneği ile, kalamar etinin tadını olumsuz yönde etkileyecek olan sindirim riski arttığından, bir seferde bir karkas kaynatmaya değer.
- En güvenli ve pratik olanı kalamar buğulamasıdır. Karkasların tuz ve baharat ilavesiyle kaynar suya yerleştirilmesini içerir. Kaynar suya daldırıldıktan hemen sonra, kap ateşten çıkarılır ve 20 dakika boyunca sıkı bir kapakla kapatılır. Bundan sonra ürünü çıkarmanız, durulamanız ve soğumaya bırakmanız gerekir.
- Acil yemek pişirmek için deniz ürünlerini tuzlu kaynar suda 10 saniye bekletebilirsiniz. Sert ve tatsız hale gelebileceğinden aşırı maruz bırakmayın. Bu nedenle, soyulmuş ve önceden çözülmüş kalamar salata için kaynatıldıktan sonra pişirme süresi, pişirme yöntemine bağlı olarak değişecektir.
- Mücbir sebep ortaya çıkarsa ve kalamarlar fazla pişmişse, düşük ateşte 40 dakika pişirerek "canlandırmayı" deneyebilirsiniz. Boyutları küçülecek, ancak daha yumuşak hale gelecek, bu da onları yemek pişirmek için kullanmayı mümkün kılacaktır.
- Kalamar eti pişirmek için mikrodalga fırın kullanılması durumunda, karkas kapalı bir kapta 1,5 dakika bırakılabilir.
- Çift kazanda 10 dakika pişirmeniz gerekir, soğuduktan sonra ürün kullanıma hazır olacaktır.
- Bir ürünü çok pişiricide hazırlamak için tuzlu suya koymanız ve birkaç dakika "pişirme" modunu açmanız yeterlidir. Bundan sonra, kalamarı hemen çıkarmanız ve soğumaya bırakmanız gerekir.
- Soğuk pişirme, ürünün içinde soğuk su bulunan bir kaba konarak ateşe verilmesidir. Kaynattıktan hemen sonra su boşaltılır ve kalamar filmden soyulur. İkinci kez, bileşen suyla dökülür, kaynatılır ve ardından su tekrar boşaltılır. Ve üçüncü kez 1 dakika boyunca pişirme gerçekleşir.
- Kalamar fırında ayrı bir yemek olarak pişirilebilir. Halkalar halinde önceden kesilirler. Daha sonra defne yaprağı ve soya sosu ilavesiyle ürünü bir kaba koymanız yeterlidir. Sonuç olarak, hem bağımsız olarak tüketilebilen hem de karmaşık mutfak şaheserlerine eklenebilen kendi suyunda baharatlı bir yemek alacaksınız.
İlginç! Evde somon balığı altında lezzetli bir şekilde pembe somon turşusu nasıl yapılır
Önerilerin çoğu çözülmüş yiyecekler için olsa da, kalamarları dondurucudan çıkardıktan hemen sonra pişirebilirsiniz. 1 dakika boyunca tuz ve defne yaprağı ilavesiyle kaynamış suya batırın.
Pişirdikten sonra ürünü bir kapakla sıkıca kapatarak 10 dakika sıcak suda bırakmanız gerekir. Bundan sonra, daha sonra soğutmak için deniz ürünlerini çıkarabilirsiniz.
Gördüğünüz gibi, salata için yumuşak ve lezzetli kalamar elde etmek için, kaynatıldıktan sonra soyulmuş ve önceden çözülmüş karkasların ne kadar pişirileceğini bilmek önemlidir.
Önerilen:
Bir tencerede mısır koçanı üzerinde zamanla ne kadar pişirilir
Bir tencerede mısırın ne kadar pişirileceğine dair öneriler. Koçanı için pişirme ipuçları
Yükseklik ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla mutluluk
Gallup araştırma grubundan uzmanlar ilginç bir sonuca vardı. Görünen o ki eğitim seviyesi ve hatta mutluluk bile bir dereceye kadar kişinin boyuna bağlı. Ne kadar yüksek, o kadar mutlu. Ortalama bir Amerikalıya odaklanan Gallup, 178 cm boyunda olan bir kişinin, standartların altında kalan birinden yaklaşık %15 daha mutlu olduğunu iddia ediyor.
Madem bu kadar zekisin, neden bu kadar fakirsin?
Birkaç yıl önce, belirli bir sipariş için diğer firmalar ve işletmeler için personel seçimi yapan bir firmada çalıştım: işveren firma, ne tür bir uzmana ihtiyacı olduğunu ve hangi mesleki ve kişisel niteliklere sahip olması gerektiğini belirten bir başvuruda bulunur, ve bu boşluk için bir araştırma ve kapsamlı bir aday seçimi gerçekleştirdik. Birileri şirketimiz sayesinde değerli bir iş bulabildi ama "Madem bu kadar zekiysen o zaman neden bu kadar fakirsin?" sorusunun cevabını buldum. Yerine
Bacaklar ne kadar uzun olursa, aklınızı yaşlılıkta tutma şansınız o kadar artar
Uzuvlarınızın uzunluğunu ölçerek ve bunları Amerikalı bilim adamlarının verileriyle karşılaştırarak, yaşlılıkta Alzheimer hastalığına yakalanma riskinizi kabaca tahmin edebilirsiniz. Bu nedenle, uzun bacaklı ve uzun kollu insanların yaşa bağlı bunamanın çeşitli biçimlerinden muzdarip olma olasılığı daha düşüktür.
Eğitim ne kadar yüksekse, senil bunama riski de o kadar yüksek
!["Eğitim]("images/006/image-16959.jpg")