Gut ile ne yememeli

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Gut gibi bir hastalığı tedavi ederken, önemli bir rol oynayan ilaç değil, doğru beslenmedir. Gerçek şu ki, hastalık vücutta tuzların birikmesi, yavaş yavaş eklemlerde birikmesi, böylece uzuvların çalışmasını bozması ve şiddetli ağrı nöbetlerine neden olması nedeniyle gelişir.

Doktorlar henüz hastalığı tamamen iyileştirmeye yardımcı olacak bir ilaç bulamadılar, ancak temel beslenme kurallarına uyarsanız, gut semptomlarını ortadan kaldırabilir ve hastalığın atak sayısını azaltabilirsiniz. Gut hastalığında yenmemesi gereken yiyeceklerin bir listesini açıklayacağız, böylece hasta bağımsız olarak diyeti için eksiksiz bir menü oluşturabilir.

Hasta çok miktarda yemek yedikten sonra semptomlar genellikle daha belirgin hale gelir. Ayrıca alkollü içeceklerin, çok tatlı ve tuzlu yiyeceklerin ve kızarmış yiyeceklerin kötüye kullanılması ile alevlenmeler meydana gelir. Tuzların atılım sürecini hızlandırmak ve ayrıca yenilerinin birikmesini provoke etmemek için böyle bir rahatsızlığa sahip yiyeceklerde kullanmamanın en iyisinin bir listesi var. Diyete sıkı sıkıya bağlı kalarak, sadece iki hafta içinde akut gut ataklarından kurtulabilirsiniz.

Hangi besinler vücuda zarar verir

Diyetten çıkarılması gereken yiyeceklerin bir listesi vardır. Gut hastalığı ile ne yiyemeyeceğinizi mümkün olduğunca ayrıntılı bir şekilde anlatacağız, böylece hasta bu yiyecekleri diyetinden tamamen çıkaracaktır.

Nadir durumlarda bile yemek pişirmek için kullanılması kabul edilemez ürünler:

• füme et ve balık türleri (et sadece haşlanmış olarak kullanılabilir);
• herhangi bir miktarda tuz;
• bezelye ve fasulyenin yanı sıra diğer baklagil türleri (çok miktarda bitkisel protein içerirler ve pürinler açısından çok zengindir);
• kahve ve kahve içecekleri;
• baharat ve otlar içeren deniz ürünleri;
• her türlü mantar;
• et ilaveli çorbalar ve dik et suları;
• her türlü çikolata;
• alkollü içecekler;
• konserve yiyecekler;
• tuzlu balık havyarı;
• ketçap ve mayonez ile diğer yağlı sosları tamamen hariç tutar;
• çok miktarda karbonhidrat içeren yiyecekler (buna unlu mamuller, dondurma ve çeşitli tatlılar dahildir);
• yağlarla doymuş veya tuz içeren her türlü peynir;
• çeşitli meyveler, bunlara hurma ve incir dahildir, üzüm ve ahudududan vazgeçmek zorunda kalacaksınız.

Hastanın gut alevlenmesi varsa, gut ile ne yenmemesi gerektiğini daha ayrıntılı olarak öğrenmeli ve ayrıca izin verilen yiyeceklerin listesini belirlemelidir. Hafta boyunca, bir diyet izlemeniz gerekecek:

• ilk üç günde, su bazında hazırlanan çeşitli tahılların yanı sıra haşlanmış sebzelerden ve taze meyvelerden elde edilen patates püresi diyete dahil edilmelidir;
• dördüncü gün, hastanın menüsüne düşük oranda yağ içeren süzme peynir, yağsız süt ve kefir eklenir.

Bu tür beslenme ile idrardaki kristaller yavaş yavaş çözülür ve bu da hastanın durumunu önemli ölçüde iyileştirmeye yardımcı olur.

Diyetle beslenmenin temel kuralları

Gut hastaları, izin verilen yiyeceklerin bir listesini doğru bir şekilde yapmalı ve ayrıca hasta olduklarında tam olarak ne yemeleri gerektiğini bilmelidir. Diyet, tedavinin ayrılmaz bir parçasıdır, ancak vücuda zarar veren tüm yiyecekleri hariç tutarsanız, hastalığın alevlenmesini önleyebilirsiniz.

Diyetle beslenmenin temel kuralları şunları içerir:

1. Düzenli yemek yemeli, fazla yemeli ve aç kalmalısınız, günlük besin alımını altı öğüne bölmek daha iyidir.
2. Hasta fazla kiloluysa, üzerlerindeki yük arttığından bu, eklemlerin çalışmasını etkiler. Bu nedenle, diyet yiyecekleri hastanın ağırlığını normalleştirmek için basitçe gereklidir. Ancak kilo vermenin sonucunu takip etmek gerekir, bir ayda iki kilogramdan fazla kilo veremezsiniz.
3. Remisyon döneminde hasta günde yaklaşık iki litre şifalı maden suyu içebilir. Bir alevlenme meydana geldiğinde, sıvı miktarı üç litreye çıkarılır. Ancak kuralın ancak böbreklerin tam işleyişi ile gözlemlenebileceği akılda tutulmalıdır. Maden suyu, vücuttaki fazla tuzları uzaklaştıran alkali içerdiği için içmek için kullanılır.
4. Hasta, tuz içeren yiyecekleri mümkün olduğunca diyetten çıkarmalıdır. Ek olarak, hayvansal ürünlerin kullanımının sınırlandırılması tavsiye edilir.
5. Diyet yapıyorsanız doktorlar oruç günleri yapmanızı önerir, yedi günde bir gün yeterli olacaktır. Seçilen ürünlerden birinde oruç günü düzenleyin, herhangi bir meyve olabilir.

Hasta alkol aldığında alevlenme meydana gelir. Bu içeceğin bir bardak bile gut nüksetmesine neden olabilir.

Hasta beslenmesi için onaylanmış gıdalar

Bu ürünler pürin ve zararlı tuzlar içermediğinden vücuda zararlı bir etkisi yoktur. Etin tamamen dışlanması gerekeceğinden, hasta menüsünün vejeteryan olacağını hesaba katmalıdır. Gevşeme mümkündür, ancak yalnızca nadir durumlarda.

Hastanın menüsünde kullanılabilecek izin verilen yiyeceklerin listesi:

• her türlü ekmek, ancak çavdar ve kepek ilavesiyle özellikle yararlıdır;
• yağsız peynir;
• soya bazlı ürünler;
• sebze bazlı çorbalar, onlara tahıl ve makarna ekleyebilirsiniz;
• marmelat ve hatmi minimum miktarda kullanın;
• tuz ve katkı maddesi içermeyen sağlıklı deniz ürünleri;
• bitkisel yağ ile tatlandırılmış taze sebze salataları;
• haftada iki kez diyete bir hindi veya tavşan ekleyin, biraz tavuk göğsü yiyebilirsiniz;
• günde birden fazla tavuk yumurtası yemeyin;
• her türlü süt ürünleri, tam yağlı süt;
• narenciye;
• karabuğday ve darı gibi su üzerinde yulaf lapası;
• çeşitli yeşillik türleri.

Yeşil elma, haşlanmış meyve ve sütlü çay miktarını sınırlamamız gerekecek. Yemeklerinize biraz sitrik asit ve tarçın ekleyebilirsiniz. Çeşitli makarna ürünleri bu tür rahatsızlıklar için çok faydalıdır.