Lezzetli bir kuru meyve kompostosu pişirmek

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

Birçok ev hanımı, mağazalardan çeşitli meyve suları almayı değil, evde taze ve kuru meyvelerden sağlıklı kompostolar pişirmeyi tercih ediyor. Ev yapımı içecekler daha faydalıdır, burada hostes komposto hazırlama sürecini kontrol eder.

Bu tür içeceklere çok çeşitli meyveler ve meyveler ekleyebilirsiniz, ancak kuru meyve kompostosu nasıl pişirilir hakkında daha ayrıntılı konuşacağız. Bugün bu içeceği hazırlamak için fotoğraflı birçok tarif var, en lezzetli, basit ve popüler olanı anlatacağız.

Basit pişirme ipuçları

Kuru meyvelerden lezzetli ve aromatik bir içecek elde etmenize yardımcı olacak bazı basit kurallar vardır:

1. Ev hanımları, ev yapımı meyveleri kullanmanın bir yolu olmadığı için genellikle mağazadan satın alınan kuru meyveleri kullanır. Satın aldığınız meyveleri yemek pişirmek için kullanmanız gerekiyorsa, satın aldığınız ürünün kalitesine dikkat etmelisiniz. Örneğin, iyi kuru kayısılar donuk bir renge sahip olmalıdır ve içinde hiçbir kalıntı olmayacaktır. Kurutulmuş meyve parlak bir renk tonuna sahip olduğunda, bu, boya ve koruyucuların varlığını gösterebilir.
2. Kurutulmuş meyveler kullanılmadan önce su ile iyice durulanmalı ve ardından kurutulmalıdır. Meyvelerin iyi yıkanması için 15 dakika soğuk suda bekletilmesi önerilir. Hazırlanan meyveler sadece kaynar suya konur.
3. Pişirme işlemi sırasında meyvelerin boyutu iki katına çıkacağından, kilogram kuru meyve başına en az dört litre su kullanılır.
4. Pişirme süresi eşit derecede önemli bir rol oynar, kompostoyu belirtilen süreden daha uzun süre pişirirseniz, meyveler faydalı özelliklerini tamamen kaybeder. Örneğin, armutlar ve elmalar önce ıslatılır ve daha sonra yarım saatten fazla kaynatılmaz. Kuru üzümlerin beş dakikadan fazla pişmesine izin verilir ve kuru meyvelerin geri kalanı 15 dakikadan fazla pişmez.
5. Birçok ev hanımı kuru meyve kompostosu yapmayı bilmek ister, ancak burada pişirmenin sonu önemli bir rol oynar. İçecek hazır olduktan sonra ocaktan alınır, bir kapakla kapatılır ve ılık bir havluya sarılır. Bu formda komposto en az iki saat demlenir.

Fotoğraflı bazı tarifler, içeceklere sadece toz şeker değil, aynı zamanda biraz doğal bal, şeker kamışı ve fruktoz eklemeyi önerir. Tadı arttırmak için tarçın tozu ve karanfil kullanılır. Elma ve armut kompostosu çeşitli turunçgiller ile iyi gider.

Şekerli klasik komposto

Bugün hostes, komposto pişirmek için tasarlanmış herhangi bir mağazada bir dizi kuru meyve satın alabilir. Yine de şefler, gerçekten lezzetli ve sağlıklı bir içecek elde etmek için kuru meyveleri ayrı olarak satın almanızı veya kendiniz pişirmenizi tavsiye ediyor.

İçindekiler:

• toz şeker - tatmak;
• kurutulmuş elmalar - 200 gram;
• kuru erik - 100 gram;
• kuru armut - 50 gram;
• kuru kayısı - 50 gram.

Pişirme işlemi:

1. Komposto hazırlamaya başlamadan önce tüm ürünleri hazırlamalısınız. Bunu yapmak için, malzemeler önce yıkanır ve daha sonra birkaç kez kaynar suya batırılır. Böylece meyveler ve meyveler yabancı maddelerden temizlenir. Bundan sonra, malzemeleri bir kevgir içine aktarabilir ve sade su ile durulayabilirsiniz.
2. Şimdi derin bir tencereye ihtiyacınız var, içine yaklaşık üç litre su dökülür ve yüksek ısıya getirilir. Su kaynamaya başlar başlamaz içine kuru meyveler konur, önce armut ve elmalar, biraz sonra kuru erik ve kuru kayısı konur.
3. Elmalar ve armutlar on beş dakika kaynatılır, ardından kuru erik ve kuru kayısı konur ve on beş dakika daha kaynatılır. Ancak bundan sonra kompostoya toz şeker ekleyin. İçecek karıştırılır ve on dakika daha kaynatılır.
4. İçecek tamamen hazır olduğunda ocaktan alınır, bir kapakla kapatılır ve bir havluya sarılır. Bu formda komposto en az bir saat demlenir.

Kiraz ve bal ile komposto

Fotoğraflı bu tarif, kokulu ve zengin olması için kurutulmuş meyve kompostosu nasıl düzgün bir şekilde pişirileceğini anlamayı mümkün kılar. Sonuç olarak, içecek güzel bir renk ve inanılmaz bir tada sahip olacaktır.

İçindekiler:

• kuru üzüm - 30 gram;
• arıtılmış su - 1 litre;
• taze kiraz - 30 gram;
• kuru erik - 40 gram;
• kuru elma - 50 gram;
• kuru armut - 30 gram;
• doğal bal - 100 gram.

Pişirme işlemi:

İlk olarak, tüm kuru meyveler suda yıkanır ve daha sonra içeceğin demleneceği büyük bir tencereye aktarılır

• Hazırlanan meyveleri arıtılmış suyla dökün ve kompostosu pişirmeye başlamak için kabı ateşe koyun.
• İlk olarak elma ve armutların suya atılıp, on beş dakika pişirildikten sonra kuru üzüm hariç diğer bileşenler eklendiğini dikkate almakta fayda var.

İçecek tamamen pişene kadar demlenir ve pişirmenin bitiminden beş dakika önce kompostoya kuru üzüm dökebilirsiniz

• Daha sonra içeceğe bal eklenir ve her şey iyice karıştırılır, komposto yeterince tatlı değilse şeker eklenir veya balın oranı artırılır.
• İçecek hazır olduğunda, bir kapakla örtün ve soğumaya bırakın.

Kuru kayısı tarifi

Böyle bir komposto bileşimi minimum miktarda içerik içerecektir, ancak yine de sonuç hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek tatlı ve lezzetli bir içecektir. Fotoğraflı tarif sayesinde her ev hanımı, kuru meyve kompostosu nasıl doğru şekilde pişirileceğini anlayabilecektir.

İçindekiler:

• kuru kayısı - 350 gram;
• toz şeker - 0,5 su bardağı.

Pişirme işlemi:

1. Küçük bir tencereye bir litre arıtılmış su dökülür, ardından sıvı kaynatılır.
2. Kaynayan suya yarım su bardağı toz şeker ilave edilir, şeker tamamen eriyene kadar şurup kaynatılır.
3. Şurup kaynarken kuru kayısı hazırlamaya başlamalısınız. Meyveler birkaç kez suda yıkanır, daha sonra ayıklanır ve varsa çekirdekleri çıkarılır.
4. Kuru kayısılar hazır olduktan sonra kaynayan şerbete gönderilir ve yaklaşık yedi dakika kaynatılır. Bundan sonra, tava bir kapakla kapatılır ve içecek yaklaşık bir saat demlenir.

kabak tarifi

Bu komposto pişirmek için oldukça ilginç bir seçenek, tarif balkabağı seven ev kadınları için harika. Ayrıca, bu komposto küçük çocuklar için faydalı olacaktır.

İçindekiler:

• kurutulmuş kuşburnu - 50 gram;
• kabak - 200 gram;
• kuru meyve karışımı - 200 gram;
• toz şeker - 150 gram;
• su - 3 litre;
• tarçın - 1 çubuk.

Pişirme işlemi:

1. Kabak soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir ve kuru meyve karışımı da ayıklanmalıdır. Gerekirse, meyveler ve meyveler yıkanır ve bir süre suda ıslatılır.
2. Bir tencereye bir litre su dökülür, oraya gerekli miktarda toz şeker eklenir ve ardından kuşburnu meyveleri eklenir.
3. Kap ateşe verilir ve on beş dakika kaynatıldıktan sonra her şey pişirilir. Bu süre zarfında kuşburnu oldukça yumuşak olacak ve su pembe bir renk alacaktır.
4. Et suyuna iki litre su daha dökülür, daha sonra oraya kuru meyve ve balkabağı karışımı konur, tarçın çubuğu eklenir.
5. Komposto yirmi dakika pişirilir. Bazen süreyi yarım saate çıkarmak gerekiyor.
6. Tencere ocaktan alınır ve bir kapakla kapatılır, bu formda içecek soğumadan demlenir.

kuru üzüm kompostosu

Birçoğumuz için komposto, çocukluktan gelen bir içecektir, çünkü annelerimiz sık sık pişirir ve anaokulunda öğle yemeğinde servis edilen bu içecekti. Fotoğraflı tarife göre eşit derecede lezzetli bir içecek hazırlamaya çalışacağız. Kuru üzüm sayesinde komposto oldukça tatlı hale geleceğinden, bu tarif toz şeker içermez.

İçindekiler:

• kurutulmuş elmalar - 100 gram;
• kuru erik - 150 gram;
• kayısı - 50 gram;
• armut - 100 gram;
• kuru üzüm - 150 gram.

Pişirme işlemi:

1. Artık böyle bir kuru meyve kompostosu yapmayı öğrenebilirsiniz, bunun için kuru meyveler su ile yıkanır ve ardından birkaç dakika kaynar su ile dökülür.
2. Daha sonra bir tencereye su dökülerek kaynatılır, hazırlanan kuru meyveler oraya gönderilir. İlk olarak elmalar ve armutlar üst üste dizilir, kayısıları da suya koyabilirsiniz.
3. Bu bileşenler yirmi dakika kaynatılır, ardından kalan meyveler eklenir, ısı azaltılır ve yaklaşık on beş dakika kaynatılır.
4. Mümkünse, pişirmenin en sonunda kompostoya kuru üzüm eklemek daha iyidir.
5. Bitmiş içecek kapağın altında demlenmeye bırakılır, istenirse soğutulduktan sonra süzülür.

Bu serinletici içecek hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir. Komposto, çeşitli tatlılarla iyi gider veya öğle yemeğinde üçüncü bir yemek olarak kullanılır.