İçindekiler:

Tatil için yemek pişirmek: Farklı ülkelerden 5 sıra dışı tatlı
Tatil için yemek pişirmek: Farklı ülkelerden 5 sıra dışı tatlı

Video: Tatil için yemek pişirmek: Farklı ülkelerden 5 sıra dışı tatlı

Video: Tatil için yemek pişirmek: Farklı ülkelerden 5 sıra dışı tatlı
Video: PASTANEDE YOK BÖYLESİ. KOLAY VE LEZZETLİ SÜTLÜ KREMALI TATLI TARİFİ. 10 DAKİKADA PRATİK, KOLAY TARİF 2024, Mart
Anonim

Tatil için değilse, ailenizi başka ne zaman şımartacaksınız? Her ülkenin kendi popüler tatlıları vardır. Evde yapabileceğiniz 5 ilginç tatlı tarifi sunuyoruz.

Jamie Dean Ev Yapımı Akşam Yemeği Programının Ev Sahibi Jamie Dean'in Paylaştığı Üç Sıradışı Tarif (12+), hangi Food Network TV kanalında gösterilir.

Tuzlu karamelli çıtır tatlı (İtalya)

12 porsiyon için: 6 su bardağı pirinç, 110 gr tereyağı, küp küp doğranmış, 1/2 su bardağı esmer şeker, 1/4 su bardağı krem şanti, 1 yemek kaşığı. ben. hafif mısır şurubu, 1 çay kaşığı. deniz tuzu - ayrıca dekorasyon için bir tutam daha, 300 gr şekerleme, yemeklik yağ spreyi (sprey yerine bitkisel yağ kullanabilirsiniz).

Image
Image

Hazırlık:

Bir kızartma tavası veya fırın tepsisi hazırlayın, üzerine sprey veya bitkisel yağ (veya fırça) serpin. Parşömen kağıdını da yağlayın.

Şişirilmiş pirinci fırına dayanıklı büyük bir tabağa koyun ve bir kenara koyun. Orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin, çırpılmış krema ve mısır şurubu ekleyin. Sık sık karıştırın ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin: şurup gibi görünmelidir. Tuz. Tavayı ocaktan alın, üzerine marshmallow ekleyin ve marshmallow tamamen eriyene kadar sosu karıştırın. Daha sonra sosu hızlı bir şekilde şişirilmiş pirincin üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Karışımı tavaya (fırın tepsisine) yayın ve kalın bir kabuk yapmak için üstüne yağlı parşömenle bastırın. Üzerine bir tutam tuz serpin. Servis yapmadan önce soğutun ve dilimler halinde kesin.

7 katlı pasta (Meksika)

12 porsiyon için: 3 1/3 su bardağı mini simit (simit), 110 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı. ben. şeker, 1 su bardağı bitter çikolata talaşı, 1 su bardağı kavrulmuş yarım fıstık, 1 su bardağı hafif doğranmış tuzlu patates cipsi, 1 su bardağı yumuşak hafif doğranmış şekerleme, 1/2 su bardağı fıstık ezmesi, 415 ml yoğunlaştırılmış süt, yemeklik yağ spreyi (sebze ile ikame edilebilir) sıvı yağ).

Image
Image

Hazırlık:

Ayrıca okuyun

Kilo verirken ne tatlı olabilir
Kilo verirken ne tatlı olabilir

güzellik | 28.08.2020 Kilo verirken tatlılarla neler yapabilirsiniz?

Fırını 170 dereceye ısıtın 0C. Bir fırın tepsisine (30 cm çapında, 23 cm yüksekliğinde) her iki yanında 5 cm boşluk bırakarak folyo ile hizalayın. Tavaya yemeklik yağ veya bitkisel yağ püskürtün. Mini simitleri bir karıştırıcıya koyun ve ufalanana kadar doğrayın, ardından derin bir kaseye dökün. Oraya tereyağı ve şeker ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Fırın kabının dibine dökün. Ardından çikolata parçaları, fıstık, patates cipsi, şekerleme ve fıstık ezmesi ile eşit şekilde serpin. Yoğunlaştırılmış süt ile üst. Pastayı altın kahverengi olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Servis yapmadan önce soğumaya bırakın ve kareler halinde kesin.

Çilekli Parfe (Fransa)

2 porsiyon için: 1 1/4 su bardağı doğranmış çilek, 2 yemek kaşığı ben. şeker, 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu, 110 gr mascarpone, 1/2 su bardağı krem şanti, 1 tatlı kaşığı. saf vanilya özü, 1 su bardağı ezilmiş bisküvi bademi.

Image
Image

Hazırlık:

Orta boy bir kaseye çilekleri, 1 yemek kaşığı şekeri ve limon suyunu koyun. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve gerisini pişirirken çilekleri oda sıcaklığında bekletin. Mascarpone'u derin bir kaba aktarın ve peyniri yumuşatmak için bir mikser ile çırpın. Krema, bir kaşık şeker, vanilya özü ekleyin ve tekrar çırpın. Tatlı servis edeceğiniz bardak veya bardaklar hazırlayın. Bardağın dibine bisküvi kırıntıları serpin, bir sonraki katman mascarpone, ardından çilek. Bir kez daha tekrarlayın. Tatlıyı bisküvi kırıntıları ile doldurun.

Sonraki iki tarif cephanelikten Patricia Heatonprograma liderlik etmek Food Network'te "Patricia Heaton ile Partiler" (12+).

Churros (İspanya)

6 porsiyon için: bitkisel yağ, 2 1/4 su bardağı gözleme karışımı, 1 tutam yenibahar, 2 çay kaşığı. tarçın, 3/4 su bardağı sıcak su, 1/4 su bardağı pudra şekeri, çikolata sosu.

Image
Image

Hazırlık:

1 cm ağızlıklı bir pasta poşetine, boş bir tuzluk veya biberlik ve tercihen derin yağ termometresine ihtiyacınız olacak.

Derin bir tavaya yaklaşık 4 cm yüksekliğinde bitkisel yağ dökün. Orta ateşte 185 dereceye ısıtın 0C - sıcaklık bir termometre ile ölçülebilir. Krep karışımını, yenibaharı ve 1/2 çay kaşığı tarçını geniş bir kaseye koyun. Sıcak su ekleyin ve topaklar çözülene kadar çırpın. Hamuru 1 cm'lik bir ek ile bir hamur torbasına aktarın, kalan tarçın ve şekeri karıştırın, ardından tatlıları süslemek için bir tuzluk veya biberlik dökün.

Ayrıca okuyun

marmelat yaz
marmelat yaz

Haberler | 2017-13-06 Marmelat yaz

Tereyağı doğru sıcaklığa ulaştığında, yaklaşık 7-8 cm uzunluğunda bir hamur torbasından hamuru yavaşça içine sıkın. Hamur ele yapışıyorsa bıçakla ayırın. Churros'ları ara sıra çevirerek altın rengi olana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın. Daha sonra hamuru tereyağından çıkarın, bir kağıt havlu üzerine koyun ve tarçınlı şeker karışımını serpin. Çikolata sosu ile servis yapın.

Beyzbol kekleri (ABD)

24 kek için. Hamur: 2 1/4 su bardağı un, 2 su bardağı şeker, 1 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı. ince tuz, 3/4 su bardağı kakao tozu, 3/4 su bardağı bitkisel yağ, 2 büyük yumurta - sallama, 1 yemek kaşığı. ben. beyaz sirke, 2 çay kaşığı. vanilya özü, 2 çay kaşığı. hazır kahve.

Sır: 450 gr yumuşatılmış tereyağı, 8 su bardağı şekerleme (ince) şeker, 2 çay kaşığı. süt, gıda boyası kahverengi, turuncu, sarı ve yeşil, 1 tüp beyaz şekerleme jeli.

Image
Image

Hazırlık:

Muffin kalıplarına, bir dondurma kaşığına ve bir kek süsleme spatulasına ihtiyacınız olacak.

Kapkek. 12 adet muffin kalıbını folyo ile kaplayın, fırını 170 dereceye ısıtın 0C. Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Diğer tarafta bitkisel yağ, yumurta, sirke, vanilya, kahve ve 1 su bardağı suyu karışım pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. İlk tabaktaki malzemeleri ikinciye ekleyin ve iyice karıştırın. Bir dondurma kaşığı kullanarak, hamuru her biri yarısına kadar dolu olan muffin kalıplarının arasına eşit şekilde yayın. 18 ila 20 dakika pişirin (bir kürdan ile piştiğini kontrol edin). Muffinleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Sır için: Tereyağı ve şekerleme şekerini pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda çırpın. Yavaş yavaş 1/4 çay kaşığı süt ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Buzlanmayı 4 parçaya bölün. Her birine yeşil, kahverengi, sarı veya turuncu gıda boyası ekleyin.

Dekorasyon: Bir dekorasyon spatulası kullanarak, kahverengi ve turuncu kremayı 12 muffin üzerine, her biri yarı kahverengi ve yarı turuncu olacak şekilde yayın. Kalan 12 kek ile tekrarlayın, ancak sarı ve yeşil buzlanmayı kullanın. Beyaz şekerleme jeli ile her bir kekin ortasından renkleri ayırarak bir çizgi çizin. Ardından, futbol dikişleri gibi görünmeleri için beyaz çizgilerin üzerine 3 çapraz çizgi ekleyin.

Önerilen: