İçindekiler:

Her gün için ekonomik yemekler
Her gün için ekonomik yemekler

Video: Her gün için ekonomik yemekler

Video: Her gün için ekonomik yemekler
Video: 10. Gün İftar Menüsü - Birbirinden Lezzetli ve ekonomik RAMAZAN YEMEKLERİ 2024, Mart
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    atıştırmalıklar

  • Pişirme süresi:

    30 dakika

İçindekiler

  • ekmek
  • yumurtalar
  • Süt
  • sebze yağı
  • Tereyağı
  • tuz
  • biber

Aile bütçesinden mümkün olduğunca tasarruf etmek, adım adım fotoğraflarla en basit tariflere göre her gün için çeşitli lezzetli ekonomik yemekler pişirmeye yardımcı olacaktır.

yumurtalı tost

Ekonomik yemekler, her gün için basit tarifler kullanılarak lezzetli ve çeşitli olabilir.

Image
Image

İçindekiler:

  • somun ekmek - ¼ adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • süt - 2 yemek kaşığı. ben;
  • bitkisel yağ veya tereyağı - tatmak;
  • tatmak için biber ve tuz.
Image
Image

Hazırlık:

  1. Böyle lezzetli ve basit bir yemek, mütevazı bir bütçeye çok uygundur ve onu hazırlamak çok kolaydır. Çok taze olmayan bir somunu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
  2. Yumurtaları hazırlanmış bir kapta karıştırın (çırpma isteğe bağlıdır). Yumurtalara süt, tuz, karabiber (isteğe bağlı) ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Ekmek dilimlerini yumurta karışımı olan bir kaba yerleştirdikten sonra, her iki tarafını da iyice ıslatma ve tereyağlı sıcak bir tavaya koyma fırsatı veriyoruz.
  4. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftaki krutonları kızartın, servis yapın.
Image
Image

Çırpılmış lahana jöleli turta

Çok hızlı bir şekilde jöleli turta tarifi ile her gün için lezzetli bir ekonomik lahana yemeği yapabilirsiniz.

Image
Image

İçindekiler:

  • beyaz lahana - 500 gr;
  • tereyağı - 100 gr;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • un - 180 gr;
  • ekşi krema - ½ yemek kaşığı;
  • mayonez - 1/3 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

Lahanayı çok ince doğrayıp tuzunu (arzuya göre pul biber) ekleyip elimizle hafif yumuşayıp oturması için yoğuruyoruz. Sebze dilimlerini bir fırın tepsisine yaydık, yüzeyi düzleştirdik

Image
Image

Hamur için gerekli malzemeleri uygun bir kapta karıştırın: un, ekşi krema, mayonez, yumurta, tuz ve kabartma tozu. Hamurun kıvamı gözleme gibi olmalı

Image
Image

Hamuru lahanalı bir kalıba dökün, üzerini yumurta sarısı ile yağlayın, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin

Image
Image

Hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetli bütçe ve sağlıklı pastalar sunuyoruz

Image
Image

Etsiz bezelye çorbası

Sağlıklı, çeşitli ve bütçeye uygun bir bezelye çorbası tarifi için her gün hazırlanabilecek doyurucu, lezzetli, ekonomik bir yemek.

Image
Image

İçindekiler:

  • kuru bezelye (daha sağlıklı kuru yeşil) - 1, 5 yemek kaşığı;
  • patates - 3 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • sarımsak - 2-3 diş;
  • baharatlar ve baharatlar;
  • tatmak için tuz, karabiber;
  • Defne yaprağı;
  • bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben;
  • su - 3 l;
  • servis için yeşillikler.

Hazırlık:

Bezelyeleri suyla doldurun ve bir gece bekletin. Pişirirken bezelyeleri yıkayıp tekrar su döküp ateşe veriyoruz

Image
Image
  • Kaynadıktan sonra, tamamen kaynayana kadar birkaç saat pişirin.
  • Çorbayı doğranmış patateslerle baharatlayın ve tekrar kaynatın.
Image
Image

Soğanları ve havuçları her zamanki gibi kızartın, bezelye çorbasına koyun

Image
Image
  • Çorbayı patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin, tuz, baharat ve defne yaprağı ekleyin.
  • Çorbanın demlenmesine izin verin, porsiyonlu tabaklara dökün, her birine bir çorba kaşığı rafine edilmemiş ayçiçek yağı ve doğranmış yeşillikler ekleyin.
Image
Image

Lahana ile patates krep

Günlük yemekler için, adım adım fotoğraflarla basit bir tarife göre popüler, lezzetli, ekonomik bir patates yemeği hazırlayabilirsiniz.

Image
Image

İçindekiler:

  • patates - 1 kg;
  • soğan - 2 adet;
  • beyaz lahana - 500 gr;
  • havuç - 1 adet;
  • Yumurta;
  • un - 2 yemek kaşığı. ben;
  • tatmak için bitkisel yağ;
  • tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Tüm sebzeleri hazırlıyoruz, durulayıp temizliyoruz. Kızartmaya alıştığımız soğan ve havuçları dilimledikten sonra sebzeleri yağda soteliyoruz

Image
Image

Kızartılacak sebzelere lahana dilimlerini ekleyin, orta ateşte altın sarısı olana kadar pişirmeye devam edin. Numuneyi alıp tadını ayarlayıp kenara alıyoruz

Image
Image

Patatesleri rendeleyin, un, yumurta, tuz ve baharatları ekleyin, krep hamurunu yoğurun

Image
Image

Az miktarda patates hamurunu önceden yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun, üstüne bir çay kaşığı lahana dolgusu ekleyin, hamurun diğer kısmını kapatın

Image
Image
  • Krepleri kapağın altında her iki tarafta yumuşayana kadar kızartın.
  • Ekşi krema veya diğer soslarla sıcak ekonomik lezzetli bir yemek servis ediyoruz.
Image
Image

Pide ekmeği üzerinde pizza

Pide ekmeği üzerinde basit bir pizza tarifine göre her gün yemek için ekonomik bir yemek hazırlanabilir.

Image
Image

İçindekiler:

  • fırın tepsisinin boyutuna göre pide - 2 adet;
  • peynir - 150 gr;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. ben;
  • ketçap - 1 yemek kaşığı ben;
  • haşlanmış sosis - 150 gr;
  • domates - 2 adet;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.

Hazırlık:

  1. Pişirme kağıdı ile fırın tepsisine bir pide ekmeği koyuyoruz, rendelenmiş peynir koyuyoruz, ince bir mayonez ağı ile kaplıyoruz.
  2. Her şeyi ikinci pide ekmeği ile kaplayın, önceden hazırlanmış mayonez ve ketçap karışımıyla yağlayın. Sosis kesimlerini yaydık (başka bir şey istenebilir).
  3. Son kat ile domates halkalarını yerleştirin ve her şeyi bol peynirle serpin. Pizzayı 180 ºС'de peynir eriyene kadar (5-7 dakika) fırında pişiriyoruz, servis ediyoruz.
Image
Image

Süzme peynirli yulaflı turta

Her gün için ekonomik bir yemek olarak fotoğraflı basit bir tarife göre çok lezzetli bir yulaf ezmeli turta hazırlanabilir.

Image
Image

İçindekiler:

  • yulaf ezmesi - 300 gr;
  • un - 100 gr;
  • kabartma tozu - ½ çay kaşığı;
  • şeker - 100 gr;
  • tereyağı - 100 gr;
  • Bademli gevrek.

Doldurmak için:

  • süzme peynir% 9 - 250 g;
  • Yumurta;
  • şeker - 100 gr;
  • kuru üzüm - bir avuç;
  • Elma.

Hazırlık:

Hamuru hazırlamak için kuru tabanı uygun bir kapta karıştırın, elenmiş un, yulaf ezmesi, şeker ve kabartma tozu koyun

Image
Image

Tereyağını eritin, hafifçe soğutun ve yulaflı hamura dökün, elinizle homojen bir kırıntı haline getirin

Image
Image

Süzme peyniri şeker, yumurta ve kuru üzüm ile karıştırıyoruz, dolguyu alıyoruz

Image
Image

Hamur kırıntılarının 2/3'ünü yağlanmış bir forma bastırmadan veya sıkıştırmadan koyun. Rendelenmiş elmayı kaba bir rende üzerine yayın

Image
Image

Elmalı katmanın üzerine lor dolgusunu koyun, kalan hamurla örtün

Image
Image

Keki badem pulları serpin ve 180 ° C'de 25-30 dakika fırında pişirin

Image
Image

Yengeç çubukları ile kırmızı fasulye salatası

Oldukça ekonomik, ancak aynı zamanda sağlıklı fasulye ile çok lezzetli ve doyurucu bir yemek, adım adım fotoğraflarla basit bir tarife göre her gün pişirebilirsiniz.

Image
Image

İçindekiler:

  • kırmızı fasulye - 1 kutu;
  • tatlı biber - 1 adet;
  • maydanoz - küçük bir demet;
  • yengeç çubukları - 1 paket;
  • tatmak için bitkisel yağ.

Hazırlık:

Belirtilen miktarda ürünü karıştırmaya uygun hazırlanmış bir kapta, salatanın tüm malzemelerini hazırlarken toplayın

Image
Image
  • Yavaşça çözülmüş (kuru olmayacak şekilde) yengeç çubukları, filmden soyulmuş, küçük küpler halinde kesilmiş.
  • Aynı şekilde veya şeritler halinde, daha önce tohumlarından ve saplarından arındırılmış tatlı biberi kesin.
  • Turşuyu fasulye kavanozundan boşaltıyoruz, önceden toplanmış hazır salata malzemelerine ekliyoruz.
Image
Image

Salataya doğranmış yeşillikleri ekleyin, yağ ile baharatlayın (biber yapabilirsiniz) ve her şeyi iyice karıştırın, masaya servis yapın

Image
Image

Pancarlı Peru salatası

Adım adım fotoğraflarla basit bir tarife göre her gün için pancarlı çok doyurucu ve sağlıklı bir yemek hazırlanabilir.

Image
Image

İçindekiler:

  • pancar - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • patates - 2 adet;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • soğan - 1 adet;
  • zeytinyağı (veya herhangi bir bitkisel yağ) - 3 yemek kaşığı. ben;
  • sirke% 9 - 1/3 çay kaşığı;
  • maydanoz küçük bir demet.

Hazırlık:

  • Yıkanmış sebzeleri önceden bir kabuğun içine koyarız (bir kapta yapabilirsiniz), böylece salata hazırlanırken soğumaları sağlanır.
  • Haşlanmış sebzeleri soyun, pancarları rendeleyin ve yağ ile karıştırın, bir kenara koyun (servisden önce salataya ekleyin).
Image
Image

Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine koyun, mısırları oraya gönderin, turşuyu boşaltın, ince doğranmış soğan ve otlar

Image
Image

Pancarları, tuzu, karabiberi yayıyoruz, sirke ile bir "leke" ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırdıktan sonra servis yapıyoruz

Image
Image

Pişmiş yağsız krep

Krepler, özellikle fotoğraflı basit bir tarife göre bir fırında pişirilirse, örneğin mantarla pişirilirse, her zaman her gün için en doyurucu ve ekonomik yemek olarak kabul edilmiştir.

Image
Image

İçindekiler:

  • soğuk su - 1 yemek kaşığı;
  • sıcak su - 1 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben;
  • un - 1, 5 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz;
  • soda - 1 çay kaşığı.

Lehimleme için:

  • petrol - 150 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • yeşillik;
  • sarımsak - birkaç karanfil.

Hazırlık:

İç harcı, hamurla birleştiğinde soğuması için zamanı olacak şekilde hazırlıyoruz. Petrolleri ve soğanları ince doğrayın, yumuşayana kadar biraz yağ ile kızartın

Image
Image

Bitmiş dolguya ezilmiş (veya ince doğranmış) sarımsak ve doğranmış yeşillikleri koyun, karıştırın

Image
Image
  • Uygun bir kapta, soğuk su ile tuz, sulandırılmış soda ve un karıştırarak hamuru yoğurun.
  • İstenilen hamur kıvamını elde etmek için hamura biraz sıcak su ekleyin.
  • Mantar dolgusunu bitmiş hamura yaydık, bitkisel yağ ekledik, karıştırdık.
Image
Image

Her zamanki gibi krep pişiriyoruz, bir tabağa koyuyoruz ve her birini tereyağı ile kaplıyoruz, masaya servis yapıyoruz

Image
Image
Image
Image

Keten tohumu çörekler

Lezzetli, sağlıklı ve ekonomik unlu mamüller, en basit tatlılardan biri ile her gün bir tatlı yemeği olarak hazırlanabilir.

Image
Image

İçindekiler:

  • keten tohumu unu "tereyağı Kral" - hamur ne kadar alacak;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • ekşi krema - 115 gr;
  • tatmak için bal veya şeker (tatlandırıcı kullanılabilir);
  • ılık su - 1 yemek kaşığı. ben;
  • elma sirkesi - 1 yemek kaşığı ben;
  • hindistan cevizi yağı - 1 yemek kaşığı ben;
  • serpmek için susam tohumları.

Hazırlık:

Sarısından ayrılan beyazları kabarık bir köpüğe çırpın, homojen bir kütleye bir çatalla karıştırılması gereken sarılarla birleştirin

Image
Image

Unu porsiyonlar halinde ekleyerek, sırayla tarifte belirtilen tüm malzemeleri sıralayarak hamuru yoğurun

Image
Image

Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin

Image
Image

Teflonlu bir fırın tepsisine veya fırın kağıdına iki çay kaşığı kullanarak fırın tepsisine dizin

Image
Image

Çörekleri susam serpin, 160 ºº'lik fırına 10 dakika koyun, ardından ısıtmayı 150 ºº'ye düşürün ve 5 dakika daha tutun

Image
Image

Çay veya kahve eşliğinde lezzetli, aromalı ve sağlıklı ekonomik çörekler sunuyoruz

Image
Image

Mantarlı karabuğday pirzola

Adım adım fotoğraflarla basit bir tarife göre her gün karabuğday ve mantarlardan çok ekonomik ve doyurucu bir yemek hazırlanabilir.

Image
Image

İçindekiler:

  • haşlanmış karabuğday - 2 yemek kaşığı;
  • petrol - 100 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • Yumurta;
  • sarımsak - 1 diş;
  • mayonez (veya ekşi krema) - 1 çay kaşığı (1 yemek kaşığı. l);
  • yeşillik;
  • sebze yağı;
  • ekmek için un (veya ekmek kırıntıları).
Image
Image

Hazırlık:

  1. Rastgele doğranmış mantarları ve soğanları az yağda yumuşayana kadar kızartın. Kızartmayı hafifçe soğutun ve bir blender veya kıyma makinesi kullanarak öğütün.
  2. Diğer tüm malzemeleri, sarımsağı, otları, karabuğdayı teker teker ezin ve ekleyin.
  3. Ortaya çıkan kıymayı uygun bir kaba yayıyoruz, mayonez, yumurta ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Elde edilen homojen kütleden pirzola oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve iştah açıcı bir kabuk elde edilene kadar her iki tarafta kızartın.
Image
Image

Tariflerin seçiminden de anlaşılacağı gibi ekonomik yemekler çok çeşitli, lezzetli ve sağlıklı olabilir.

Önerilen: