Sıcak bir yaz için kahve tarifleri

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

İnanması güç ama görünen o ki yaz yine de yasal haklarını savunacak! Ve can sıkıcı paltolarımızı çıkaracağız, güneş gözlüklerimizi çıkaracağız ve soğuk içeceklere geçeceğiz.

Şehir için mükemmel kombinasyon - canlandırıcı, doğal ve canlandırıcı bir şey. Bütün bunlar kahve sanatındaki popüler trendle ilgili - cold brew kahve (veya Cold Brew).

123 RF / Albina Glisic

Hem tek başına hem de çeşitli kokteyllerde iyidir. Evde hazırlamak zor değil, sadece yüksek kaliteli doğal öğütülmüş kahve almanız ve Paulig'in barista eğitmeni Daria Soboleva'nın tariflerini takip etmeniz yeterli.

Öncelikle kokteylimizin tabanını hazırlayalım. Bunu yapmak için sadece ihtiyacınız var:

• 7-8 yemek kaşığı doğal kaba kahve
• 1 litre oda sıcaklığında içme suyu

Kahveyi geniş bir kaseye dökün, suyla doldurun ve karıştırın. Kapağı sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. Kahveyi 8-24 saat ısrar edin. Karıştırın ve bir kağıt filtreden süzün. Cold Brew hazır!

Bitmiş içecek buzdolabında sıkıca kapalı bir kapta iki haftaya kadar saklanabilir. Ama bizimle çok fazla durmayacak, çünkü onu parlak yaz kokteylleri için kullanıyoruz.

Kokteyl "Lime-coco"

Canlandırıcı ve canlandırıcı "Lime Coco" kahvenin ne olabileceğine dair fikirlerinizi değiştirecek!

• 280 ml soğuk demlenmiş kahve
• 140 ml maden suyu
• 20 ml hindistan cevizi şurubu
• Misket limonu suyu
• buz

1. Bir kabı buzla doldurun ve 20 ml Hindistan Cevizi şurubu ekleyin.
2. 280 ml hazır kahve dökün.
3. Kireç kama suyunu ekleyin.
4. 140 ml maden suyu ekleyin ve karıştırın.
5. Eğlence!

Kiraz kahve kokteyli

• 2/3 fincan soğuk demlenmiş kahve
• 1/3 su bardağı vişne suyu
• limon dilimi

1. Bir kabı buzla doldurun ve içine vişne suyu ekleyin.
2. 2/3 fincan hazır kahve dökün.
3. Limon dilimlerinin suyunu ekleyin.
4. Eğlence!

Kokteyl "Nane-çikolata"

• 280 ml soğuk demlenmiş kahve
• 140 ml tam yağlı süt
• 20 ml nane-çikolata şurubu
• buz

1. Bir kabı buzla doldurun ve 20 ml Nane-Çikolata Şurubu ekleyin.
2. 280 ml hazır kahve dökün.
3. 140 ml süt ekleyin ve karıştırın.
4. Eğlence!

Kahve küpleri ile kokteyl

• Yarım bardak soğuk demlenmiş kahve
• Bir bardak soğuk süt
• Şeker, şurup, tatmak için bal

1. Kahveyi buz kalıplarına dökün ve buzdolabında 3-4 saat bekletin.
2. Uzun bir bardak alın ve içine soğuk süt dökün.
3. Tadına kahve buz küpleri ve tatlı malzeme ekleyin. Küpleri biraz eritin ve içeceği karıştırın.
4. Buz gibi bir lattenin tadını çıkarın!