%70 asetik asitten %9 sirke nasıl elde edilir

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 00:29

Marinatların hazırlanması için genellikle sofra sirkesi kullanılır. Bu nedenle %70 asetik asitten %9 sirke nasıl elde edilir bilgisinin olduğu durumlar ortaya çıkabilir. Bunu yapmak için özel bir masa kullanın ve birkaç basit ipucu izleyin.

Güvenlik düzenlemeleri

Farklı şarap ve meyve sularının ekşimesi sonucu sirkenin oluştuğunu hemen hatırlamakta fayda var. Bu ürünün, esas olarak güç bakımından farklılık gösteren birkaç çeşidi vardır.

Ayrıca okuyun: Apple Kaplıcaları - 19 Ağustos Nasıl Kutlanır?

Çok kuvvetli öz ile yemeğinizi mahvetmek veya kendinizi yakmak istemiyorsanız, %70 asetik asitten %9 sirke nasıl elde edeceğinizi öğrenmeniz önerilir.

İlginç: Kış için litrelik kavanozlarda çıtır salatalık: tarifler

Ancak masaya bakmadan önce güvenlik kurallarına aşina olmanız gerekir:

1. İlk bileşimi yalnızca soğuk suyla seyreltiyoruz - süzülmüş, kaynatılmış, ancak musluktan değil.
2. İşlem sırasında içmeyin, yemek yemeyin veya sakız çiğnemeyin. Bu, bol miktarda akan su ile hemen yıkanması gereken mukoza zarındaki özü alma şansını arttırır.
3. Çalışmalarımızda sadece ölçü kaşıkları ve bardakları kullanıyoruz. Asetik asidi seyreltirken hassasiyet önemlidir. Küçük bir hata yaparsanız, nihai ürün bozulabilir.
4. Sirke havada oldukça hızlı buharlaşır, bu nedenle son aşamada saklama kabını sıkıca kapatmalı ve karanlık ve serin bir yerde saklamalısınız.

Hatırlanması gereken başka ne var

Basit bir matematiksel formül evde %9 sirke yapmanıza yardımcı olacaktır. Daha yüksek veya daha düşük mukavemetli bir bileşimin hazırlanmasının gerektiği durumlarda da kullanılabilir.

«70 / 9 = 7, 7» - bu verilere dayanarak, oranları hesaplamak oldukça basittir. 1 yemek kaşığı asetik asidi 7 yemek kaşığı soğuk su ile seyreltmek yeterlidir. Birkaç kez hafifçe karıştırılırlar ve çıktı sofra sirkesidir.

İlginç malzeme: Vücuttan sıvıyı uzaklaştıran 10 yiyecek

Ek veri

% 70 asetik asitten nasıl % 9 sirke elde edileceği sorusu ortaya çıktığında, daha fazla kolaylık sağlamak için farklı nihai ürün türlerinin hazırlanması için gerekli oranları gösteren özel bir tablo kullanmaya değer:

Gerekli kale	Malzemelerin miktarı (yemek kaşığı olarak)
%10 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 6 yemek kaşığı su ile seyreltin
%9 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 7 yemek kaşığı su ile seyreltin
%8 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 8 yemek kaşığı su ile seyreltin
%7 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 9 yemek kaşığı su ile seyreltin
%6 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 11 yemek kaşığı su ile seyreltin
%5 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 13 yemek kaşığı su ile seyreltin
%4 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 17 yemek kaşığı su ile seyreltin
%3 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 22,5 yemek kaşığı su ile seyreltin
%20 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 2,5 yemek kaşığı su ile seyreltin
%30 sirke çözeltisi	1 yemek kaşığı 1,5 yemek kaşığı su ile seyreltin.

Gördüğünüz gibi, ihtiyacınız olan ürünü evde almak hiç de zor değil. Ancak sağlığınızı tehlikeye atmamak ve yemeğin tadının bozulmadığından emin olmak için bu yöntemi sadece acil durumlarda kullanmak en iyisidir.