Bir çocuğa hangi yaşta irmik verebilirsiniz?

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 14:18

İrmik, en değerli tahılların başında yer almaz, tam tersine en yararsızlar listesinin başında gelir. Bununla birlikte, birçok anne ve büyükanne, irmik lapasını bebek maması için ideal bulmaktadır. Bu gerçekten böyle mi ve bir çocuğa hangi yaşta verilebilir?

Zararlı veya faydalı

Tamamlayıcı gıdaları tanıtma zamanı geldiğinde, birçok ebeveyn bu amaçla yulaf ezmesi, karabuğday veya pirinç gibi tahılları kullanmayı tercih eder. Ancak irmik son zamanlarda büyük bir dikkatle tedavi edildi, bazıları bebeğin sağlığına zarar verebileceğinden bile emin.

Aslında, durum böyle değil. Evet, irmik faydalı ürün sayısına dahil değildir, ancak doğru kullanıldığında çok fazla zarar getirmez.

Bazı vitaminler ve eser elementler, minimum miktarlarda da olsa tahıllarda mevcuttur. Gerçek şu ki, değerli maddelerin ana kısmı tahıl kabuğunda (buğday) yoğunlaşmıştır ve irmik zaten işlenmiştir, yani yalnızca kalıntı eser miktarda faydalı element içeren ezilmiş bir buğday ürünü.

İlginç! Bir çocuğa hangi yaşta çay verebilirsiniz?

İrmik şunları içerir:

• bitkisel proteinler;
• B ve PP vitaminleri;
• mineraller.

Bu tahılın avantajları arasında enerji yoğunluğu, doygunluk ve hazırlama hızı bulunur.

İrmik lapası, vücudu özellikle her yaştaki hareketli çocuklar için çok önemli olan enerji ile doyurur. Ancak gastrointestinal sistemle ilgili sorunları kışkırtmamak için sadece küçük miktarlarda verebilirsiniz.

Dezavantajları:

1. İrmiğin besin değeri göstergeleri, vitamin ve mineral bileşiklerinin en düşük içeriği nedeniyle diğer tahıl türlerinden daha düşüktür.
2. Bileşimde bulunan fitin, demirin yanı sıra D vitamini ve kalsiyumun emilimini engeller. Bu nedenle, bu tür yulaf lapasına raşitizm denir ve tüketiminin bir yaşın altındaki çocuklarla sınırlandırılması önerilir.
3. İrmik, birçok çocukta alerjiye neden olan sindirilemeyen bir protein olan büyük miktarda glüten içerir.
4. Tahıl, özellikle bir yaşından küçük çocuklar için zararlı olan, gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde olumsuz etkisi olan bir madde olan gliodin içerir.
5. İrmik çok yüksek kalorili bir yemektir, bu nedenle sık kullanımı obeziteye neden olabilir.

Hangi yaşta irmik verebilirsiniz

Çocuk doktorları tamamlayıcı gıdalara irmik ile başlamayı önermezler. Ve E. Komarovsky genellikle irmiğin sadece enerji uğruna kullanılması gereken işe yaramaz bir ürün olduğundan emindir, çünkü tahıllar karbonhidrat bakımından zengindir.

Her durumda, irmiği çocukların diyetinden tamamen dışlamamalısınız, ancak her annenin çocuğa hangi yaşta ve hangi miktarlarda verilebileceğini bilmesi gerekir.

1. 12 aya kadar. Bu yaşa kadar uzmanlar, irmik çok fazla gliodin, glüten ve fitin içerdiğinden, böyle bir yükle baş edemeyecek olan sindirim sisteminin kusurlu olması nedeniyle bir çocuğa irmik verilmesini önermezler.
2. Bir yıldan üç yıla kadar. İrmik zaten bebeğin diyetine dahil edilebilir, ancak yalnızca minimum miktarlarda ve haftada 1 defadan fazla verilmez. Bu yaşta çocuklar, büyük bir zevkle yedikleri sıvı kıvamlı yulaf lapası için en uygunudur.
3. Üç yaşından büyük. Bu ürünün kullanımıyla ilgili kısıtlamalar kaldırılabilir, ancak doğranmış buğdayı kötüye kullanmamalısınız. İrmik ile besleme sıklığı haftada iki defaya kadar arttırılabilir. Bu yaştaki bir çocuk hem sıvı hem de kalın yulaf lapası yiyebilir.

İlginç! Bir çocuğa bal hangi yaşta verilebilir?

Olası sorunlar

İrmiğin bir parçası olan glüten (glüten) esasen sağlıklı bir bitkisel proteindir, ancak bebeklerde gastrointestinal sistemde sorunlara neden olabilir. Gerçek şu ki, besinlerin emiliminin ihlali nedeniyle enflamatuar süreçlerin gelişimini tehdit eden, eksik oluşturulmuş bir bağırsak epitelinin villusunu yapıştırmasıdır.

Ek olarak, bu protein alerjilere neden olabilir, bu nedenle çocuk doktorları irmiği mısır veya karabuğday lehine terk etmeyi önerir.

Gliadin, bu hastalığa genetik yatkınlığı olan bir çocukta bağırsak dokusu nekrozuna ve çölyak hastalığının gelişmesine yol açabilen villöz epitelin yapışmasını da destekleyen başka bir protein bileşenidir. Zamanla birçok uzman, kronik inflamasyonun malign bir tümöre dönüşebileceğinden emindir.

İrmikte bulunan fitin, karaciğer fonksiyonu üzerinde faydalı etkisi olan mükemmel bir antioksidandır. Ancak büyüyen bir organizma için bu madde yararlı olmaktan çok zararlıdır. Gerçek şu ki, fitin magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi değerli elementlerin emilimine müdahale ediyor.

Ayrıca, raşitizm gelişimi için uygun koşullar yaratan D vitamini ve demirin emilimini yavaşlatır. Bu konudaki uzmanların görüşleri farklı olsa da, irmikte çok az fitin bulunduğundan, bu sadece ek bir faktör olarak hizmet edebilir.

Nasıl düzgün pişirilir

Doğru pişirilirse, çocuk irmik lapası yemekten mutlu olacaktır. Çok küçük çocuklar için, bir şişeden içmeyi kolaylaştırmak için yiyecekleri sıvı halde vermek en iyisidir. Bir yaşından itibaren bir çocuğa zaten kalın yulaf lapası sunulabilir.

Ürünün kıvamından bağımsız olarak, tahılların 1/4 saatten fazla pişirilmemesi önerilir.

1. İlk önce su kaynatılır, ardından sürekli karıştırılarak tahıl dökülür. Kolaylık sağlamak için plastik bir huni kullanabilirsiniz. Bu hazırlama yöntemi topak oluşumunu önler.
2. 8-10 dakika sürekli pişirdikten sonra, tabağa süt ve şeker (gerekirse) ekleyin, kaynatın ve hemen ocaktan alın.
3. Yulaf lapasını daha sağlıklı ve lezzetli hale getirmek için ona çilek veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.

özetle

Bebeklerin beslenmesi ile ilgili sorular her zaman ebeveynlerden önce gelmiştir. Ancak, gıda endüstrisi tarafından sunulan çok çeşitli bebek maması nedeniyle, modern annelerin bir veya başka bir ürün lehine bir seçim yapması zor.

Bununla birlikte, uzmanlar bir çocuğu yulaf lapası ile beslemenin daha iyi olduğundan emindir, ancak birkaç değerli unsur içerdiğinden bunun için irmik seçmeyi önermezler. Aynı zamanda, büyüyen vücuda enerji sağlayan karbonhidratlar açısından çok besleyici ve zengindir.

İrmik lapası ile beslenmeye, çocuk daha erken değil, 12 aylıkken başlanması tavsiye edilir. Küçük çocuklar için sıvı halde irmik vermek en iyisidir, 2-3 yaş arası çocuklar için kalın yulaf lapası pişirebilirsiniz.