Bir tencerede mısır koçanı üzerinde zamanla ne kadar pişirilir

2024 Yazar: James Gerald | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 17:50

Mısır, yetişkinlerin ve çocukların çok sevdiği lezzetli ve değerli bir tahıldır. Yaz aylarında koçanı üzerinde pişirmek mümkün hale gelir. Zamanla bir tencerede mısırın ne kadar pişirileceğini öğrenin.

Pişirme kuralları

İlk önce genç koçanları seçmeniz gerekiyor. Süt beyazı veya açık sarı bir tonları vardır. Taneler de elastik olmalıdır. Yapraksız meyve almamak daha iyidir.

Haşlanmış mısırı pişirmenin en kolay yolu bir tencerede pişirmektir. Bu geleneksel yöntemdir. Tencere tamamen sığmayacak kadar büyükse kulaklar kırılabilir.

Taze mısır pişirmek için koçanların yanı sıra suya ve bir tencereye ihtiyacınız olacak. Pişirme işlemi basittir:

1. İlk olarak, meyveler yıkanmalıdır. Ardından yaprakları ve tüyleri çıkarın.
2. Tencerenin dibine yaprakları yerleştirmeniz, koçanları üzerlerine koymanız gerekir. Üstünü yapraklarla örtün. Birkaç tane varsa, her katman arasına da yerleştirilebilirler. Pişirme sırasında ürüne hoş bir aroma ve sululık verirler.
3. Bulaşıklara soğuk su dökülür ve daha sonra hızlı kaynaması için yüksek ateşte konur. Kaynattıktan sonra, ısı ortama düşürülür. İhale kadar pişirin.
4. Pişmiş yiyecekler hemen kaptan çıkarılmamalıdır. Isıyı kapatın ve kulakları yaklaşık 30 dakika suda bekletin. Bu onlara sulu ve iyi bir tat verecektir. Ayrıca, bu mısırı soğutacaktır.

Bundan sonra, koçanları bir tabağa koymak kalır. Ve bu harika inceliğin tadını zevkle çıkarabilirsiniz.

Pişirme süresi

Pişirme süresi meyvenin tazeliğine ve olgunluğuna bağlıdır. Genç mısır kaynatıldıktan yaklaşık 15-30 dakika sonra pişirilir. Bu yeterli olacaktır.

Çekirdekler 30 dakika sonra hala sertse, mısır olgunlaşmış demektir. Daha sonra pişirme süresi 1, 5-2, 5 saat olabilir. Bu büyük ölçüde koçanın boyutuna bağlıdır.

Yavaş bir tencerede genç lahana başları 15-20 dakika pişirilir. "Pişirme" veya "Çorba" modunu seçmek yeterlidir. Ürünün tadı aynı zengindir.

İlginç! Yeni Yıl ve diğer tatiller için fırında bütün tavuk

Birçok ev hanımı, mısırın neden daha önce birkaç saat pişirildiğini merak ediyor. Hiçbir şey durmuyor. Tarım teknolojisinin gelişmesi ve hibrit çeşitlerin yetiştirilmesi nedeniyle tatlı mısır çok popüler hale geldi. Çiğ bile tüketilebilen tatlı çeşitleri geliştirilmiştir.

Bu tür meyveler hassas bir tada sahiptir, yemlere kıyasla çok fazla şeker ve diğer değerli bileşenler içerirler. Pişirdikten sonra ürün sulu olacaktır. Bu tür mısır çok çabuk pişirilir. Bir yem çeşidi seçerseniz, pişirme yaklaşık 3 saat sürebilir.

Depolama kuralları

Pişmiş mısırı uygun şekilde saklamanın ana sırrı nemi sevmesidir. Pişirdikten sonra, su ile bir tencerede bırakılması tavsiye edilir. Bu, özellikle tahılların "sütlü" bir yumuşaklığa sahip olmadığı olgun kulaklar için geçerlidir.

Kaynatma soğuduktan birkaç saat sonra tava buzdolabına yerleştirilir. Böylece mısır 2 gün saklanabilir, daha uzun süre istenmez. Ayrıca pişirdikten hemen sonra olduğu kadar lezzetli ve sulu olmayacaktır.

İlginç! Tohumlu ev yapımı kiraz şarabı

Mısır, hoş bir tada sahip sağlıklı bir tahıldır. Diğer ürünlerle iyi gider. Ayrıca mısırın kalori içeriği de düşüktür. Bu nedenle, tüm ailenin menüsüne eklenmesi tavsiye edilir. Mısır sayesinde yiyecekleri çeşitlendirmek, vücudu vitamin ve minerallerle doyurmak mümkün olacak.

Her ev hanımının bir tencerede ne kadar mısır pişireceğini zamanında bilmesi gerekir. Eğer gençse ve koçanın üzerindeyse yeterince çabuk pişecektir. Bu nedenle ürünü satın alırken dikkatli seçmelisiniz.